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大象吃花生
2023-02-01 15:42
十万网友要的文字版本柳州最全攻略,赶紧收
第一次去柳州的朋友,可能会跟我当时一样有点懵,好吃的太多了,不知道怎么规划。
所以我按照大品类,和时间顺序,分别整理了两个版本,供大家参考。
☑️的就是我自己去了的,吃过的,都没有踩雷哦!
后面发现,我还有很多没吃到的,比如滤粉,生牛,很辣很辣的五姐……
柳州 · 青云民生市场
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吴石头
2021-04-11 10:44
柳州攻略|两天一夜螺蛳粉之旅️
说走就走,为了最爱的螺蛳粉🍜下午两点刚下飞机,直接开始打卡收藏的店铺 😍 😍下面是按顺序总结的几家螺蛳粉店,口味因人而异。
1⃣️【羽茜】小巷子里的苍蝇馆子,座位特别少。还好来的时间是下午三点,人比较少,到了就吃上啦。我点了一两螺蛳粉➕豆腐泡➕腊肠,一共💰12。豆腐泡一定要加,吸满了汤汁,很够味。
2⃣️【青丘】居民小区里的螺蛳粉店,店铺不大,料足。我点了一两螺蛳粉➕煎蛋🍳➕鸭jio,一共💰13。有黄花菜,酸笋比较嫩,够味。煎蛋一定要加,超吸汤汁,而且还是流心的,超犯规!老板阿姨的态度超好,还出来和我们聊天,问我们合不合口味。聊天中她还说她家不做外卖,为了保证品质,难道这就是螺蛳粉中的匠人精神吗 太赞了
3⃣️【凤张】来之前是最期待这家了,点的一两螺肉螺蛳粉➕煎蛋,一共💰14.5。花生蔫了,不够脆,粉特别硬,艮啾啾的。感觉是没煮好的那种硬,汤头不够浓,果然期望越大失望越大😂
4⃣️【莹雯】点了螺蛳粉,还有糖心蛋➕卤鸡腿➕卤鸡蛋➕卤牛肠➕卤金钱肚一共💰42.5。螺蛳粉里酸笋够味够脆,汤底是螺味较重的。他家卤味超好吃,卤鸡腿一绝,鸡腿里面都浸满了卤汁。糖心蛋一定要点!!筷子🥢一夹,整个都是软的,咬一口,爆浆!
5⃣️【西环肥仔】好几个打车师傅都问我们有没有去吃西环肥仔家,所以必须要把它放在行程中。到的时候已经晚上11点了,竟然是人最多的一家,一楼已经坐的满满当当。我点的鸳鸯螺蛳粉(半干捞半原味)💰13。里面会有两颗小鹌鹑蛋,酸豆角味道怪怪的,偏甜。个人口味不是很喜欢吃这家 😂
6⃣️【胜利烧烤城】点了【春天炒冰】家的芒果炒冰➕牛油果椰汁炒冰,芒果味很浓,老板的用料都很新鲜。只是我们来的这天下雨☔️,很冷,吃不下很多 往里走就有【阿康烧烤】推荐炒田螺!田螺是大颗的那种,不要点错了🤭
吃【西环肥仔】家的时候,坐对面的当地小姐姐推荐了一家叫【肥妈】的螺蛳粉店。不过晚上六点才开门,我们来不及去。行程里还有【翠翠家】,但因为他家一天周日不营业,所以这次没有吃成,下次再来吧
7⃣️【阿嬷手作】广西之光,奶茶脑袋必须要前去一试。我点了米麻薯奶茶,口感很喜欢,麻薯QQ绵绵的,混合着很多小米粒,牛乳味很浓,和别家奶茶店风味不一样,茶味几乎🈚️。总之层次很丰富,广西之光当之无愧
两天胖5⃣️斤的螺蛳粉之旅很快结束,一个小建议:多带两件衣服,因为衣服会被熏的很有味[doge]
柳州 · 长城财富商务酒店
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Evan_4896
2023-12-26 00:00
打卡翠翠家螺蛳粉
据说每天只卖一百碗的螺蛳粉,我们当天是十一点左右到的
位置在青云市场附近巷子,本地滴滴师傅带路直接到门口
-
「豆腐泡」
一块钱两个性价比超高,煮的很入味
「猪脚」
十五块钱一只猪脚是两人份,卤的超级软烂入味
「黄瓜」
猪脚包含了黄瓜,一口一个很清爽
「螺蛳粉」
要的广东辣比微辣再淡一点,螺蛳粉煮的很弹牙
柳州 · 翠翠家螺蛳粉
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刘大伟_4554
2023-08-27 00:00
扁粉圆粉自选 自己加辣加葱
马血酱吃起来没有听上去那么重口味
马肉味道较淡 马腩味道更重 和牛肉味很接近
柳州 · 朱哥马肉粉(黄竹巷店)
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闹_7638
2024-03-14 23:06
第一次来柳州打卡螺蛳粉,听当地人推荐来的这家,果然好吃!!真的好香好香,螺蛳粉爱好者大满足!
螺蛳粉的粉很劲道,弹弹的,和之前吃过的所有螺蛳粉口感不一样,果然是当地才更好吃
酸笋很酸,味道很足
炸蛋和虎皮鸡爪都很吸汁,搭配一起吃美味!
猪蹄就一般般啦,不会吸汁,就是卤味
总之,是完美的一次柳州螺蛳粉初体验😜
柳州
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april_3411
2024-01-07 20:07
在培新路上的老友粉店,偶见到有人推荐,午餐时间正好没想到吃啥,就去试试。店面不算大但还是干净整洁的,点了一份「老友全家福」。
料很足,有瘦肉、牛肉、黄喉、猪肝、粉肠,猪皮、田鸡等7种配菜,除了粉肠嚼不动还有点苦外,其他食材还行,放了很多蒜米,蒜味很重,咸淡适中,偏油一点。整体来说一般般吧。
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隐身熊猫
2024-03-31 20:15
这是在出租车上,和司机师傅闲聊出来的尝试。然后变成了柳州之行的,之最!
爆炒螺蛳粉,YYDS!爆炒里的卷心菜,最大程度上创造和保留了,锅气!酱包裹了每一根米粉和每一卷包菜!里面荤腥包括了瘦肉和胗花,可能还有一些其他内脏。不吃的花,可以挑出来,放旁边。
粉利,不看不知道,不试不晓得的存在。熟悉又陌生,试试就试试!
店里很忙,秩序井然。大哥记得我们点了啥,还给我们送到桌边!主要咱们还不熟悉规则。总之好感满满。
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妈妈我要吃烤山
2023-12-22 00:00
螺蛳粉螺蛳粉,我心心念念的螺蛳粉
去柳州之前收藏夹里就存了好多家螺蛳粉店,真的见识到了排队的威力。
我是晚饭时间去的好想,门外排的有十几个人,速度还是很快的~
两碗要的都是中辣,但是里面的阿姨全凭自己的心情打出来的两碗中辣,大家看图片也能看出来区别吧
好吃好吃好吃,三遍都说不够!
料很足,味道超级好,属于咸口的螺蛳粉,真的太合我的口味了!因为来之前看了很多其他店的评论有些说是偏甜的,我觉得我是应该不太爱的!
好想就是我喜欢的重口!够辣!好吃!
配菜个人觉得鸡爪比鸭掌好吃!
柳州 · 好想螺蛳粉(金桂苑一区西南)
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Yinsanity
2024-03-26 15:08
我宣布这家螺蛳粉就是我在柳州的最爱!螺蛳粉为什么一定要是很辣的啊!他家的汤底加了番茄居然稍微有点甜咪咪的,恰到好处简直绝了!本不吃辣星人居然还能稍微加点辣加点风味~柳州螺蛳粉的粉都是有点夹生的那种硬,我吃的惯但是可能有人会吃不惯吧。
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冷同學
2023-09-19 00:56
🍴菜品:有鸡腿🍗、有鸡翅、整只鸡给大家选择,明码实价;
我们点了鸡翅和鸡腿,都不错,很新鲜,里面还保留着肉汁,外皮酥脆!推荐~🤤🤤
🥂环境:店里没有位置提供就餐,需要外带
💁服务:店员做事很麻利,但态度一般般,问多两句就有点不耐烦了
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Ccccccc_9660
2023-12-17 00:00
「爆浆巧克力蛋糕」来旅游,搜了搜好吃的,都说这个蛋糕不错,下午来了一次,网上说香芋的好吃,下午来时候没有,说晚上五点半六点吧才有,合计晚上再来吧,九点多去的,卖没了,原来每天只做两炉香芋的,
问了卖家卖家说香芋的比较难烤,应该是时间比较久,旅游最后一天了,没买上香芋,来两块巧克力的吧。当时没吃,跟着我做了三千公里飞机回东北了,到东北吃的,冻的它都不爆浆了哈哈,也很好吃。
柳州 · 每日鲜古早味(公园总店)
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吖吖吖吖吖牛
2024-01-23 14:38
单看图片还以为就在武汉
作为我们早上过早吃的食物
没想到在柳州晚上也有得吃甚至快宵夜时间也有
豆浆很好喝,夏天喝冰的豆浆很解渴
油条和什么饼泡着吃真的不太适合我这个过早胃
光豆浆就已经非常棒了
是那种愿意为了豆浆再来一碗的程度。
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bilibala_804
2024-04-01 16:07
过年期间很多人,12点多来到汤底都卖完了,要重新做好才能安排新的客人入座用餐,卫生一般到处都很油腻,人多太忙碌吧,店员脸色都不太好看,门外有停车位
「牛杂」味道和口感是不错的,不太会分哪块是哪个部位,只管吃饱就行
柳州
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rucidkk
2023-12-22 00:00
炸鸡爱好者认证好吃的古早味炸鸡,酥皮厚度很合适而且调味足,有种小时候去吃席吃到炸鸡翅的感觉。爱吃肉的推荐鸡腿,肉更足。鸡翅会炸的更酥脆,皮更多。
按斤称重大概一只鸡腿/鸡翅¥7,跟烧烤差不多价格,是路过会想要买的炸鸡。
柳州 · 上海家乡鸡
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w小阿华
2024-02-17 23:07
大肠很咸 牛杂也很咸 干锅野生菌也是咸的 厨师心情不好吗 还是盐不要钱 乌冬面也不像乌冬面 哪有透明的乌冬面出来
那个串烧虾 分明就是已经炸了很久放那里 上桌的时候都是冷冷的 后面又让阿姐拿去热了一下 真的已经不是以前的味道了
柳州
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暴风吸入
2023-12-31 15:15
落地了,此次出来的目的只有一个,必须吃螺蛳粉,找了这家都比较推荐的螺丝粉,大中午去吃的,过了饭点了没有什么人,点了个猪脚还有肠,粉非常的嫩滑吃起来非常的过瘾,猪脚吸满了螺蛳粉的汤汁,价格也还行,粉是免费加的,你要吃多少老板就给你加多少。香拽了,猛炫
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一个哈哈妹妹
2023-12-16 00:00
他们家的炒冰绝对是我本次旅途中的一次惊喜,路过这家店就想尝一下,没想到真的特别好吃,芒果口味非常浓郁,吃起来就像空口吃芒果一样,口感冰凉,而且果香四溢,哈密瓜炒冰非常不错,价格还实惠,店里的环境也很不错,两个人聊聊天,很开心
柳州 · 卢姐炒冰(五星店)
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你的外卖掉了
2024-03-15 23:21
招牌都是乌啦啦打卡的炒冰点
超级长的队伍直接辨认出来了
但是人手多也无需排很久的队
点的最想吃的四个味道 都很好吃
芒果和椰子是绝配 草莓和牛油果竟然不违和
都是新鲜水果现炒的冰 性价比还是很高
柳州
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一只螺砸
2024-02-18 13:58
之所以叫滤粉,是拿了筛子过滤完之后呈条条状
口感很糯叽叽有嚼劲,个人觉得有点像年糕但又没有年糕那么有嚼劲,像是有嚼劲版的土豆粉
烧蔗就是猪肉、马蹄、香菇混合的肉丸子,个人觉得是进阶版的油炸狮子头,味道是不错的,但是一个吃下来会有点腻,可以尝试
店里的泡萝卜很好吃,属于是家楼下一碗吃起来很舒服很落胃的一餐,很久不吃会想
柳州
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鲁彬_4192
2024-02-19 18:07
说实话 一般般,配菜很少 而且肉肠很肥很甜没法吃,鸭脚感觉根本没处理 很腥 也没法吃,还有就是调料放得很重!这家味道比较失望
柳州
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动物油炒芥菜
2024-04-01 13:49
来柳州旅游,看很多人推荐了这家牛杂火锅就和朋友一起过来尝一尝,果然很好吃,菜品很新鲜,牛肉很嫩很好吃,蘸料也很有地方特色,套餐份量很足,价格实惠。下午一点多到避开了饭点排队,店里环境也很好,很赞的一次体验。下次来柳州还会吃这家的。
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特立独行_4344
2024-01-03 11:35
🥺六点开店五点半就很多人在排了,关键是还下雨排队。登了半小时点了炒螺蛳粉和炒鸭脚,很香很好吃😋就是不好找位置,很多人说打包带走的。吃不了辣的记得跟老板说不要辣,因为不辣也是辣的
柳州 · 金弟炒螺蛳粉(驾鹤店)
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筱筱_1479
2021-05-26 00:00
和朋友运动完就商量着要去吃宵夜,想来想去就觉得这家还是挺多选择的,适合一帮人聚餐
主推当然是他家的生蚝,很鲜甜,适合喜欢吃原味的小伙伴烧烤很符合柳州人口味,不是那种甜辣型的而且价格不算贵,还是很值得去试试的
柳州 · 蚝师傅烧烤吧(青云店)
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椰瓜啵啵
2023-10-25 21:12
一直听说柳州的大华捞粉很不错,但是要排队很久,所以干脆点的外卖没想很快就送过来了,而且我们点的是两个人的分量,但是有点是个商量,分量的话比较少,个人感觉的话可能不够吃,但是味道还是很不错的相比比较传统,俄罗斯粉色话这个呢也很有感觉很不错,味道有喜欢的宝宝都可以尝试一下他这个佐料呢也很丰富。
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安安子_8322
2024-03-21 22:08
超级老字号的经典小吃店,一整个大排长队。价格实惠,性价比巨高。
糯米饭:柳州特色做法,现场把蒸好的各种原料装在一起,材料的层次主打一个现场搭配,第一次吃这种做法的糯米饭。
露水汤圆:强烈推荐,很特别的口味,汤水咸中带一点辣椒,汤圆很大一颗,可以选不同的馅料。强烈推荐一定要试香芋味的馅料。汤圆饼皮也很特别,感觉是介于包子口感和汤圆口感中间的一个软中带糯的口感。
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kmzx_3304
2024-02-17 13:44
非常好的小店,螺蛳粉筋道,味道好!
小菜有味量足,猪皮和煎蛋非常好!
柳州
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吃不胖的_8871
2024-01-03 22:37
去完龙潭公园,直奔这家豆浆店,挺多人的,应该蛮多本地人过来吃,豆浆太甜了,油条很大一根,我们点了几样小吃,都没有吃完,豆浆是现磨的,东西不贵,宵夜的话可以来吃,好像是5.后才开门的,豆浆有冰的有热的,油条都是现炸的!
柳州 · 水南曾姐豆浆店(水南店)
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奶油味的栗子橙
2022-01-06 11:31
柳州这家老牌螺蛳粉藏在巷子里面!
在金鱼巷子里这家老字号六品坊开了很久的螺蛳粉味道已经不用多说了!一定要认真找一下我怕你吃不到👇
·
🌶️辣椒是真辣越吃越爽!
没有香精螺蛳精的味道真材实料!
重点鱼腥草、紫苏、萝卜酸任意加!
老板娘真的很大气!
·
必点不出错🔥
原味螺蛳粉、三鲜螺蛳粉
原汁原味正宗螺蛳粉酸笋一定要加这是灵魂!
三鲜的木耳肉丝真的绝绝!
还有新吃法——干捞🔥
干捞叉烧伊面:面超有嚼头!一嗦就是一大口!
配菜:一碗芋头粉粉糯糯、炸蛋和脸一样大配粉绝配、猪脚软嫩入味....到店Get跟多吃法!
📍
店名:六品坊螺蛳粉(金鱼巷店)
位置:金鱼巷子里(鱼酱泼奇斜对面)
时间:9:00-24:00
柳州 · 六品坊(金鱼巷店)
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L_3195
2024-03-17 03:07
🌿环境:
在市中心里面,逛着逛着碰到的,人很多所以打算试试。店面小小个,装修很有港式茶餐厅的味道,但是位置很少,也可能这种店面不需要什么位置吧
🛎️服务:
人很多,但是出餐很快,我们十个号也没有用很久就吃到了,这点很棒!而且制作过程基本透明,大家都能看到,蛮干净卫生的。
「芒果糯米糍」如果你喜欢吃芒果,并且喜欢糯叽叽,那一定要吃吃!!一口下去一整个大芒果,很满足,糯叽叽也很好吃不粘牙,十块的价钱也不贵,我真想他开在南宁!!想尝试尝试别的。
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莹子_156
2024-02-29 23:18
🌿环境:
一家街边的苍蝇小馆,生意非常好。建议一开门就来,不然要等很久很久。
🛎️服务:
服务一般,但是这家的价格真是太便宜了。来这里就是吃这个性价比和味道。顶级的性价比,非常不错的味道。每一道菜都很下饭。
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柠檬蜂蜜_6230
2024-02-26 17:52
谁敢信!在柳州几天吃到最好吃的!竟然不是螺蛳粉!而是这家!胖胖唐猪脚粉!我真的好爱呀!
「脆皮猪脚」连续吃了两天脆皮猪脚粉!又便宜又好吃!一定让阿姨给加一点酸辣的汤!一定一定加辣椒和酸笋!我还加了爽口肉!回湖北太想念这一口了!
柳州
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