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大象吃花生
2023-02-01 15:42
十万网友要的文字版本柳州最全攻略,赶紧收
第一次去柳州的朋友,可能会跟我当时一样有点懵,好吃的太多了,不知道怎么规划。
所以我按照大品类,和时间顺序,分别整理了两个版本,供大家参考。
☑️的就是我自己去了的,吃过的,都没有踩雷哦!
后面发现,我还有很多没吃到的,比如滤粉,生牛,很辣很辣的五姐……
柳州 · 青云民生市场
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雷蒙德_7970
2024-01-05 22:56
家人们,真的很辣
据说是拉堡第一辣的螺蛳粉
我要了个微辣,肚子吃完火烧
看来我真的不适合吃辣
回到正题,这家店真的很多人
下午4:00竟然要排队
青菜只有一种,没得选,
煮的粉口感恰到好处
喜欢有酸菜的螺蛳粉
我喜欢很有嚼劲的卤猪脚
而这一家的猪脚看上去是卤猪脚,
但是口感上更接近于油炸的
比较软糯,少了一些韧性
卤菜的品种也比较多,
整体来说过得去
如果在柳江区办事,可以到这边试一试
因为离市区还是比较远的
柳州
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是一大只眠羊啊
2023-10-05 19:15
慕名而来,买酸嘢
跟心中想的味道是不一样的,实际比较甜,一丁点酸味,芭乐和水蜜桃还挺好吃的,但是芒果可能由于比较生,很硬,没有一点味道,不好吃,没有要藕和莴笋黄瓜一类的,那样感觉像是在吃泡菜,也有可能差不多。
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猪仔_7737
2023-12-03 15:30
就是普通的鲜肉煮粉水平,上十样生料,说都要,阿姨也不厌其烦每样夹点,挺不错,汤鲜甜是鲜肉煮粉的必要条件,哪家都不会差。
柳州
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凡人A_7250
2022-03-14 19:04
【打卡1000家粉店】吉州北顺烧鸭粉
原相机直出
吉州北顺烧鸭粉🦆🦆🦆🦆🦆
这个是同事带我来吃的,他家的烧鸭粉很不错❤️❤️
汤不是一般汤粉那种鲜甜的感觉,而是稍微重口一些
打粉的阿姐一般都会问要不要鸭酱,我觉得加上鸭酱的味道是最好吃的。店里面的阿姐态度都比较好,温温柔柔的。
可以根据自己的喜好加烧鸭腿,煎蛋,腊肠之类的配菜,不要的话,一两粉9块钱。
我比较喜欢吃烧鸭的皮,脆脆的。
有3种辣椒油,芝麻辣椒,油葱辣椒,麻辣辣椒
根据自己的口味加,我一般是加油葱辣椒。
她们家的酸豆角是咸甜的,一点儿酸味都没有,对于我来说,也挺好吃的。
红糖豆花一直是我吃粉的标配~~美食日常 柳州美食 柳州探店
柳州 · 吉州北顺烧鸭粉总店(文昌路总店)
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momo_3858
2024-02-13 22:43
挺大的一个夜市,小吃很多。东西看着不是很贵。
吃了晚饭来的感觉有点可惜,看到好多摊位都想尝尝,就是没这个胃了。
炒冰不错,炒冰机旁边有鲜榨果汁的机器,果味很浓郁。
冰豆花也还不错,冰稍微少了一点。
旁边就是都是麦麸洗头的楼,还挺壮观的
柳州
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小辣雕
2021-10-25 21:57
柳工螺蛳粉小韦和何双争议很大,你喜欢哪家
👉这一家是热心网友给我留言 让我去试一下她家的味道,终于找到时间去试吃了。她家招牌有点旧,不注意看都看不清招牌上面的字🙊🙈
👉吃每一碗螺蛳粉之前我都习惯闻一下香味,这家确实挺香 😍😘闻起来很有老柳州螺蛳粉的那种香味。
👉我要了加辣🌶️🌶️她家辣椒确实够辣,第一口就很辣🔥辣的有点刺激,吃几口后辣得我流鼻涕了。
👉粉的口感一般,比较软糯。配菜整体都很脆口,咸、酸、脆口度都很合适👍目前来说她家配菜很合我意。试了她家鸭脚,我感觉一般。
👉她家粉味道对我来说有点淡,汤喝起来醇香,比那种放很多调料的汤好喝👏吃完粉后不容易口渴,辣椒也没有一直辣肚子。
👉饭点排队人挺多,碗筷收拾很勤,这点👍。
👉一两粉7.5元,二两粉8元,三两粉 8.5元
👉位置:柳工大厦正对面(名人大酒店十字路口斜对面)
👉同在柳工这一带,何双和小韦很多人拿来比较,何双偏甜,小韦咸辣,两家都吃过的你们比较喜欢哪一家? 😛
柳州 · 何双螺蛳粉(柳工总店)
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HooonG
2024-01-01 21:43
这味太对了,来到柳州吃螺蛳粉才知道和外面吃的差距,汤头能让粉和菜都很入味,很浓郁我只能这么形容,其他改良过的就感觉很寡淡,就单给你辣的感觉。
按照想吃的去点,进去也会坐满了人,先去点单处拿个牌牌,找到位置坐下后再扫码点单,按照号码去取餐就好了!现在回想还是口水直流,太好吃了啊啊啊
柳州 · 新月螺蛳粉
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NESTS无名
2024-02-02 21:18
游客来打卡的,确实非常非常好吃!!而且价格真的亲民啊,美团买的卷才4.5一个😭真香。
跟着导航走就好了,在一条小巷子里不太起眼。
服务很好,每一个糯米糍都可以看见现包的场面。
买了芋泥鲜奶,香草凝酪和草莓凝酪三个口味,尤其是芋泥鲜奶真的超级无敌好吃,奶油是动物奶油,浓郁的奶香,表面的芋泥给的也很多,口感超绝,不会很甜。
草莓和香草奶酪也很好吃,个人很喜欢草莓的(不会特别腻)香草有点腻,里面还加了一小块蛋糕跟奶油混合之后超级丝滑的。
打包的话建议买个冰袋然后两个小时内吃完(不然会融化🫠)
柳州
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Ang_1500
2023-11-18 14:04
牛内脏全家聚会了😂到柳州想吃点除了螺狮粉以外的当地美食,问了三个司机师傅都说牛杂是必吃的,就从某书推荐找了一家。位置挺偏的。之前吃过牛肚牛筋之类的,第一次把内脏吃的这么全乎…味道偏酸辣一些,牛肉不会很柴,煮的刚好有嚼劲也不硬,豆芽超好吃,点餐时候可以让阿姨多加点,有不吃的部分可以让店家不要加,我都想尝一下就全加了。最后有好几个咬不动的,我也分不清是啥了😂一份八十多,量挺大的,屋里太热了,吃完吃了一身汗。爱吃内脏的可以来尝尝,没尝试过的就不要轻易尝试了。
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桃子呀_522
2023-07-18 19:07
柳州必打卡螺狮粉!!!!
要早一点去!去晚了就没有了
🌿环境:
在一个小巷子里面,不好找
「螺蛳粉」「鸭掌」「炸蛋」炒鸡炒鸡好吃!!!!!!!以后去柳州必打卡的店
柳州
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余公子W
2024-02-12 10:51
柳州固然有很多美食,包括这家的芝麻糊,但是东西好吃人心不美就会大打折扣。我们在这家吃的时候突降大雨,于是吃完我们就在门口躲雨,想等朋友送伞来再走,但是因为入口较窄,店家就一直在门口喊让我们不要挡着路,怕影响其他客人进去,喊一次就算了,关键是一直在喊,其他站在门口的客人实在忍不住了,就回怼到:又不是没在你家吃?!吃完就马上赶人,没这个道理吧?!是不是有点太过分了!听到这些店家才作罢没赶人了。这家店反正不推荐,拉黑,下次不再来!
柳州
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明年今日DUO
2021-06-13 18:12
是好吃的 当地人的聚集地 五点过来还有位置 慢慢的都要排队了 因为有好多桌子都被预定了 自助选牛杂 可以凉拌 可以吃火锅 选了火锅是酸汤底的 第一口汤超级爽 这边果然吃什么都缺不了酸 就像上海菜缺不了甜一样 有两种蘸料也都是很够味的 老店有老店的人气 里里外外好多张桌子 一个晚上得翻多少台呀
去一个地方 就得感受当地的店 褪去网红店的影子 也是实实在在的老店
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eaglehot
2024-04-03 22:04
同事推荐的一家店,味道确实还可以,而且没有很重的味道,我一个不吃螺蛳粉的也吃了一些,粉很有嚼劲但是汤确实是油。炸蛋吸满了汤汁的,真的是热量炸弹。肉皮和鸡爪巨好吃,非常推荐,但是猪脚很一般,没有出彩的地方,可吃可不吃。环境就算了,好多小蚊子飞来飞去,态度就更不用说了。
柳州
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ringchou
2024-02-10 14:59
啊强米粉的确强!
跟着柳州人吃粉的第二天,下午来吃也还在排队!满满的料,加的东西多,有点吃不下了,还好我光盘了!爽口肉也太好吃了吧,家家都好吃还都是自己做的!吃了许多奇奇怪怪的部位,也不知道是什么,吃就完事了!
因为粉爱上一座城!
柳州
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itsvera
2024-03-08 20:21
🌿环境:从龙潭公园北侧出发,到的时候人不算很多,里面都是适合四个人以上的大卡座
「鱼籽生牛」「烤韭菜」「烤掌中宝」「烤秋刀鱼」「爆炒石螺」一个人点了上面这些慢慢吃,鱼籽生牛肉是这家店招牌那我当然要试试了,个人评价还行,虽然是甜口的但拌上芥辣紫苏口感就满独特的。烧烤我都选了传统得孜然烤没选柳州口味,掌中宝非常推荐!
🛎️服务:店里配了蛮多阿姨的,相应速度很快。不收茶位费、不收餐具、不收调料费的招牌是我进来的原因之一😀
柳州
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月亮牌菜市场
2024-03-31 10:22
到店点的桃胶雪燕里面有虫子!!
柳州
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白粞_2642
2023-03-15 00:00
套餐荤素搭配得挺好,吃完也不会觉得特别油腻,团购很划算,菜品都很新鲜,无论是肉类还是蔬菜都挺好吃的,服务员刚开始忘记给我们上蘸料了,就去问,然后给我们拿了,可能是吃晚饭时间,不小心忘记了给我们上了,烤茄子的时候,服务员跟我们说放在油多的地方烤会好一点,就很贴心店铺环境也干净卫生,整体体验很棒!
柳州 · 来点烤肉(五星步行街店)
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明年今日DUO
2021-06-13 16:08
每天只卖100碗的任性
翠翠家也是慕名而来 不得不说 每天销量100碗本身就是一个最好的营销 谁都会好奇 所以我也来凑了个热闹
柳州这个城市充满了福建的感觉 小街小巷 很有东南亚城市热带风feel 不能出国期间 仿佛计划行程之外 意外多获得了一些惊喜
也是跟着导航进入了小巷子里 拐了几下就看到有人在排队了 很神奇的是 这种店虽然是网红 虽然很多人打卡 但是巷子里都还是安安静静的 一点也不喧嚣 也并没有挨着所有都开店蹭网红的人气 有一家糖水店 巷口还有一家装修很舒服的日式烤串店
到了挨着排队 店里有个年龄大一点的阿姨 说要端到粉了才能进去里面有空调的坐位置 也是为了怕坐着一直耽搁时间 别人也坐不到吧~ 这个还是蛮能理解的
说粉吧 柳州这边的原汤螺蛳粉就是没有螺肉的 干捞有螺肉 翠翠家螺肉比较大颗一点 🐚 但不是每家都是一样的规格 毕竟开的是自己的店 老板可以任性 一切尽在自己掌控 哈哈哈~
「黄瓜」也是很多人点的 脆脆爽口 闷热的柳州急需这样的清爽解腻食物🥒
「鸭脚」软 糯 耙 炸过的皮一抿就烂 来柳州吃过的鸭脚都没有踩雷的 发挥平稳🦆
「油果」豆腐泡的口感有点硬 太实在了 不够泡 所以吃的时候吸收的汤汁并没有那么多 所以这个一般般
「螺蛳粉」翠翠家的螺蛳粉我自认为算不上惊艳 汤底没有很浓郁 相比起来我更喜欢干拌的 螺蛳粉就不用过多文字表述了 里面各大高手已经描述足够具体了 我也许更喜欢感受一种感觉 一种氛围 一种说来每个城市都有点相似却又各有特点的那么一个点
「隔壁家的豆花凉粉」任何一家火一点的螺蛳粉店旁边都会有一家豆花店配套着 也是方便了消费者 没位置的时候可以去豆花店买一个豆花 也提供位置哦~ 就像重庆火锅配凉虾冰粉一样的操作 无法拒绝
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Matica美
2024-02-18 21:00
一早去逛青云街市,朋友推荐来这里吃早餐嗦粉,于是直奔而来!恰逢柳州大降温的日子,又是风又是雨,一碗粉下肚真是好舒服!点了米粉很爽滑,而且这里的料头都是已经烧熟的,选自己喜欢的几款就好!油条沾沾米粉汤,简单而朴实的好味有滋有味!料台上配料酱料随便加,价格真心也是实惠,嗦粉在柳州大概就是每日功课,今天你嗦了没有?
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牛奶小白白
2023-10-14 00:00
来柳州第一天 酒店🏨前台小姐姐💁🏻♀️就给我们推荐了这家 说她们经常来吃。
特意来吃炒螺蛳粉 结果炒的工作人员没在 据说他总是迟到退而求其次点了个干拌的。
🍜:好大的螺蛳(图二)!图片照进现实了
🥢:讲真 好吃😋 !个人觉得 比胖子好吃(每人口味不同 只说自己感觉 无恶意哈)店里好多当地人在吃
❗:太贴心了!倒数两张图 店里居然备有梳子🪮、皮筋♾️、镜子🪞!就冲这点 我就满分💯
柳州 · 晓源螺蛳粉(公园店)
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消失几秒钟
2024-02-19 21:47
到柳州一定要喝木薯糖水,张飞是每次必去。不过之前都是去的金鱼巷比较多,这次初七,那边堵车,找了万达这。不太好找的店铺,不在万达商场里面,在外面广场。点了木薯跟鸭舌。可惜这家没有玉米糖水,小遗憾。这一条街上吃喝东西也挺多的。可以顺便逛逛
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柳州
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大头_3145
2024-03-08 03:29
一二三四五六七
走街串巷吃东西
黑子米粉
来到柳州,干嘛呢,当然是吃吃吃吃米粉啦
真的,柳州的米粉份量都这么足吗,多亏点的是小份,不然要影响我少吃好多好吃的呢
这家是米粉,各位看官看清楚哦,不是螺蛳粉,所以不会有太多的酸笋和酸豆角的酸臭味(吃的来的就是香味,超爱了)。门口点餐,在厨房门口凭牌取餐,柳州的口味都是清淡的吗?需要自己加辣,爽啊
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伪装_2891
2024-01-25 18:17
作为一个地道重庆人,经常在重庆很多店都吃过螺狮粉的,但是我很想知道柳州的螺蛳粉到底和重庆有什么区别。北海回桂林的路上专门下道在大众点评上面选了一个最高分的和最多评价的来试试。
味道:味道是真的不错,第一次知道原来正宗的螺狮粉就是硬的,比米粉硬得多。
除了粉硬一点、其他都很满意。以前重庆的粉每个店都不一样,什么粉都有。
价格比重庆的便宜。老板很热情。
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顾辣辣
2024-01-01 14:40
这是在柳州吃的第7家螺蛳粉店了,味道还行吧,来的本地人居多,味道是好吃的,但总体上说不是很惊艳的感觉,店面不大,服务还可以是个社区店!
我们点的二两粉9块钱,加了煎蛋(溏心蛋还不错)、腊肠很油不好吃特别腻,还有虎皮鸡脚。
柳州
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重生的食族
2023-12-07 00:00
看推荐来的,以为是网红店,但没想到真的有实力!蜜汁鸭腿绝了!炸完刷上蜜汁料汁,简直太好吃了!还点了推荐的热狗肠和脆脆的粉利,好吃到爆!个人觉得料汁是灵魂。所见即所得!期待下次柳州之行,还要来二刷!推荐推荐!不踩雷!
柳州 · 点都得蜜汁鸭腿(五星店)
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发霉榴莲
2024-01-22 00:52
第一次来柳州的第一碗螺蛳粉,我没吃到粉
在这里附近租了民宿,时间问题想在周边找点吃,点评上找到这家,就来试试。和老公爸妈一共叫了三碗粉,一个煲,主要是不会叫, 我不知道鸭脚螺丝煲这么多大
粉是没有不辣的,别相信让他们不辣,实际他们的汤本来就是辣的。味道挺不错,汤底有螺肉,不过炸蛋不怎么样,鸭脚煲的鸭脚很好吃,就是虎皮凤爪的做法,里面还有炸芋头也好吃,底料还有很多鹌鹑蛋,腐卜,螺丝,点了大煲68,两个人吃不完。小煲是58,整体一般,里面位置很窄,多东西的,有推车的不建议了。
柳州
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啊胖胖有一个大
2021-05-12 11:05
环境:
还可以,比较接地气
服务:
还行,上菜比较慢,估计是现做的原因咯。扫码点餐
「拉茶」还挺好喝的哈,冰的好喝
「咖喱牛筋丸」还行,点了一个红咖喱三宝,感觉也没有特别好吃,不知道是不是因为我吃太多了吃不下
还点了一个至尊冬阴功海鲜面,冬阴功汤很好喝,很棒!!海鲜也挺足,不得不说分量好大啊
冬阴功汤暴赞哦,菜品也都看起来很有食欲哈
柳州
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作物正经滴逗霸
2023-12-25 00:00
第一次来柳州,下高铁的第一餐就是这个聚宝盆!
酒店就在附近,走路过来很近,然后排队也很长!
还好我们来得早,排队不长!
我是个很反感螺蛳粉味道的人,但是来了柳州后,我觉得外面的都是臭味,只有柳州的是香味!这句话我说的!
除了螺蛳粉,炸蛋,猪脚,鸭掌等等都要试试!
柳州 · 老牌聚宝螺蛳粉
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是小何呀
2024-02-05 14:54
这家店真嘟很不错捏,所到之处感觉每家螺蛳粉店都在排队🤦🤦这家店排队也很多,排到门口以外,大概二十分钟可以排到,拼桌➕1,人不太多的时候这家店可以尝尝
先是跟右边的窗口说几两粉,再在左边的窗口说辣度加料算钱而且原来炸蛋不是柳州螺蛳粉特供🤦🤦问了几家店好像都没有,但是炸猪皮鸡脚真的很好吃,本人香肠爱好者,所以香肠也好吃!中辣算江西的微辣吧,但还是有人说辣😂😂我觉得也就是加了香的辣椒油。我觉得柳州螺蛳粉的加料会做的更好吃一些,配料也更扎实一些,但要说螺蛳粉味道的话其实也没有比别的地方突出很多[皱眉][皱眉]哦!一般点个一二两就够吃啦😜
柳州
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吃完不胖
2022-01-04 16:09
只要好吃,环境什么的都是浮云☁️,这味道真的太深的我心的,第一次吃炒螺丝粉真的也太好吃了吧!!!现在想起来我都还在流口水🤤真的是第一次怎么好吃的螺蛳粉,搞得我回深圳之后吃的螺蛳粉都觉得是垃圾!!!螺蛳粉加鸭脚➕鸡蛋➕豆泡!Yyds
柳州 · 深巷螺蛳粉(城站一中店)
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