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大象吃花生
2023-02-01 15:42
十万网友要的文字版本柳州最全攻略，赶紧收
第一次去柳州的朋友，可能会跟我当时一样有点懵，好吃的太多了，不知道怎么规划。
所以我按照大品类，和时间顺序，分别整理了两个版本，供大家参考。
☑️的就是我自己去了的，吃过的，都没有踩雷哦！
后面发现，我还有很多没吃到的，比如滤粉，生牛，很辣很辣的五姐……
柳州 · 青云民生市场
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蚌蚌的脑袋有泡
2021-06-17 20:15
柳州必打卡美食 本地人最爱
除了螺蛳粉之外，柳州还有非常多美食，凉拌牛杂就是代表作！这家是本柳州人多次认证的好吃
环境：
路边大排档，没什么环境，奈何好吃，就忍忍了
如果接受不了吃牛牙龈胃管之类的觉得会恶心，就别问每一样是什么了哈哈哈，好吃就好。
「凉拌牛杂」必点！太绝了。68元一斤，因为太好吃，我一个小胃女生能吃一斤多。我爱吃脑/骨髓/牙龈/黄喉等所有脆口的
「萝卜酸」送的小菜，开胃爽口，夏天尤其适合
柳州
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匿名用户_9911
2020-10-01 00:00
比起北方又咸又腻的烧烤，我还是更加钟爱南方的烧烤，食材新鲜不必多说，尊重食物本位，摆盘也精致用心。牛肉生吃必须排第一，三分五分各有千秋，生蚝无论是蒜蓉还是高压锅蒸，都很滑嫩，螺蛳粉味的大肠和炒粉，又带来味蕾巅峰。朋友们吃的开心！
柳州 · 蚝师傅烧烤吧(青云店)
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射手座的猫
2024-04-02 19:48
在柳州吃了一顿当地人推荐的本地菜，苍蝇小馆，但味道好，性价比高，店面不大，两层，饭点要等位，不是预制菜，每到菜都是现点现做，一般荤菜20元，素菜10元，罗非鱼基本每桌都点了，鱼两面都煎透了，口感好，汤是送的，米饭不限量，菜量正常，性价比很高。
柳州
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Kristinna
2024-01-27 19:54
🌍地理位置：定位准确，临街门面，不方便停车。
🏠店内环境：干净整洁，宽敞明亮，店面不大。
👩店员服务：点好了 自己到窗口端
🥗菜品口味：💰34二两粉+猪脚+鸭掌+鸡爪 分量大 可以够两个人吃 所以价格也是很实惠的 味道还行 不辣不酸 没有什么特别的味道 亮点应该是原汤
湖南人会更喜欢干捞或者炒的。
柳州
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张豆子zwu
2021-06-12 01:31
#柳州之旅#搜到的口碑好店，这家的口味比较清淡，偏甜口，还是挺和我口味的，尤其是酸豇豆，深得我心，煎蛋和香肠也很不错。前一天被柳州的辣毒打了，所以要了不辣的，感觉缺点味道，人啊，总是容易纠结的。
柳州
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Alimadeus
2023-11-25 23:14
🌿环境:
一到柳州，把行李放下来，立马搜索附近的螺蛳粉店，发现这家网红店直接直奔过去。
🎉出品:
「螺蛳粉」「炸蛋」「螺味鸭脚」点了他家的螺蛳粉+炸蛋+鸭脚。螺蛳粉里面的蔬菜是自选的，份量挺足的，感觉柳州的螺蛳粉没有其他地方的那么臭，喜欢吃带着汤汁的炸蛋，但是鸭脚不是很喜欢这里的做法。
🛎️服务:
金旺吃完再走过去青云市场，特别近。
柳州
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黑脸羊
2024-03-31 11:47
来柳州吃的第一顿螺狮粉，炒粉强推！
点了汤螺狮粉和炒螺狮粉，加了一堆东西，柳州的螺狮粉真的没有那么臭！如果实在吃不了那个味道可以直接让老板不要放酸笋就可以了。炸蛋也跟其他地方吃的不太一样，没有那么碎，能吃到蛋黄；他们家猪蹄比较硬忘记叫老板帮忙剪开了。
炒螺丝粉一定要点，个人觉得比汤的更好吃。
柳州
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南方Crew
2024-02-18 00:08
味道是****(*≧∪≦)😋好极了，一点也不夸张！汤底螺蛳(石螺)随便嗦。
总之，服务员态度不会因为是平台优惠下单而对我们区别对待，一视同仁！老板娘是玩得起就不在乎的那种。
唯一不足的就是出品速度还好跟不上人流进度，有待提高哦！
柳州
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摩小亚
2024-03-08 17:16
喜欢糯叽叽的一切，包括糯米饭。
导哥喜欢卤肉饭，所以这家被列为我们必打卡项目之一。
春节假期的柳州真的很疯狂，下雨也大排队啊，还好还好这家糯米饭没有排队。
我真的是瘸腿淋雨走了好久，排了好久，好惨。
【卤肉糯米饭】10元
真的真的很推荐这碗糯米饭，是那种超值无比的糯米饭。
卤肉臊子其实一般，我更喜欢有肉汤汁的那种臊子，但是在他们家的配料是绝了。
脆脆的酥粒、菜脯、还有酸菜、大头菜之类的。
米饭也不是单纯的白米饭哦，是有味道的糯米饭哦，所以吃起来味道刚刚好。
口感层次也很丰富，太爱了！
【血糯米芋头】13元
一碗熬得软软糯糯的血糯米，里面还有大块的香糯芋头，真的是很暖很舒服。
冬日里的下雨天真的很治愈，他们家的糖用得也刚好，完全不会觉得甜哈。
这家也是我们那天打卡的最后一家，吃完感觉回酒店。
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柳州
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七七是七七
2023-11-24 00:00
百米冲刺也要在上高铁前去买炸鸡上高铁吃
果然没有让我失望！！！
离高铁400米左右
柳州 · 上海家乡鸡
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小一黑
2024-01-15 23:21
周末逛街口渴了，就在五星街上找饮料喝，刚好走到柠檬🍋果子附近，美团有优惠，就选了一款下单，验码很快，味道不错，没有热或去冰的。口味还可以的
柳州
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群老师的裙子
2023-11-03 00:00
这家螺蛳粉我必须要推荐一下了，真的是藏在居民区老巷子里的宝藏小店，连车都开不进去，来的也基本都是当地人，还有人端着盆子来打包，底菜可以选油麦菜或空心菜，可以干捞也可以普通螺蛳粉，干捞味更浓，所有的菜包括螺肉都是后面自选加进去的，最后结账基本人均二十多一点的样子，确实很劲道的粉，我喜欢！
柳州 · 雅源螺蛳粉
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噗噗噗_1476
2024-03-19 13:34
第一次吃柳州烧烤，好吃，是甜口的
他家的烤串感觉都是外面糊上酱烤的，所以会有酱烤焦烤糊的感觉，但是吃起来不会，就轻微焦味
生牛肉听起来猎奇其实还好，很好吃，很嫩，可以尝试，服务态度一般，但是价格还行，可以尝试
柳州
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LingLing_9823
2024-02-17 13:42
🌿环境：
在老旧小区里 人不多终于 不用排队 味道不错
柳州
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VansCocacola
2024-03-28 13:16
🌿环境：
就在火车站附近，很小小的一家店，环境说不上好，但！好吃是真的！！！
🛎️服务：
老板娘很耐心亲切，炒得很快，很好吃！！！
「炒螺蛳粉」
有点后悔只点了一份，因为我们想着点多了就吃不了别的了，就跟朋友合点了一份，一起吃的，真的好吃到落泪的程度啊啊啊啊啊啊啊啊！！！第一次吃炒螺蛳粉就被我吃到这个等级的，真的别太幸福
去柳州玩儿的都冲啊！下次去柳州我还去！！！
柳州
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iso_585
2024-03-29 14:27
「#套餐：2-3 人吃了要发大财的牛杂火锅套餐」「#酸辣锅底」「#牛杂拼盘」「#炸腐竹」「#酸味调料汁」味道很好，很多本地人推荐的，果然很好吃！！！！下次还来
柳州
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biyuuu
2024-02-26 12:24
来柳州不下十次了，但好多次都是出差，没多少时间吃喝玩乐，到现在收藏夹里面还有数十家螺蛳粉没有去吃过。当然经常刷到的也都是外地人去打卡的已经变为网红店了，排队的人巨多。这家是学生介绍给我的，然后我们就来了，果然人不多，虽然也拍了一小会儿，但相较于其他网红店已经算很好了。味道真的还不错，比前一天吃的那家好吃多了，至少是正常的柳州螺蛳粉水平。
柳州
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孙家若是小仙女i
2023-12-23 00:00
朋友推荐的，说是柳州最好吃的冰豆花，另一个朋友吃过也一直称赞还有什么说的，虽然距离很远，朋友还是仗义地驱车远程过去了。
门面不小，路是小巷子，这家客人很多，老奶奶打豆花，慢悠悠的。选择还挺多的，我们点了全家福，豆花凉粉拼，玉米豆花拼，有的东西都可以随便拼。豆花微甜很嫩很细腻，是好吃的，不过不明白为啥出名，感觉就是普通好吃的豆花啊
柳州 · 云岭58冰豆腐花
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陈玥延
2024-03-24 22:06
当地人推荐的，当天刚好下起蒙蒙细雨，终于在市场附近找到！
🌿环境：算是比较新，也比较干净卫生！
点完单后需要给图二的阿姨们，不然就一直傻等！因为我就试过了😅😅😅
炒螺丝粉：味道是可以的，但是真的好油！看到很多油，会有油腻的感觉
猪蹄：可能点了不辣，感觉有辣味更好吃一点
柳州
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帕卡西食记
2024-01-03 13:16
淡季过来，吃了6家螺蛳粉，唯一需要排队的一家，可见生意之火爆，也是我这次柳州行觉得最好吃的一家螺蛳粉，爆炒，干拌，粉里自带有肉沫，不用再加肉了，加个蛋也很好吃，又加了一份肥肠，没放进去炒，是舀出来单吃的，没必要加了。
柳州 · 深巷螺蛳粉(城站铁一总店)
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WMo_7118
2024-03-20 11:04
是滴滴司机推荐的，说这家不错，服务热情，环境不错，点了原味粉加了猪脚，猪脚很大个，口感不错，但是味道有点腥，粉属于中规中矩，每个人口味不一样，我个人觉得一般，但是店铺里的人很多，喜欢吃螺蛳粉可以去尝试一下
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热心市民_3434
2024-02-29 14:03
在柳州连吃两天的猪脚粉，真的很绝！柳州此行MVP！店里有圆粉和切粉两种，我个人更喜欢切粉，加酸辣猪脚和脆皮猪脚，酸辣猪脚的汤非常好吃，一大碗20不到，还加了一份油条，酸汤泡油条也非常好吃！下次来还要过来吃一碗！
柳州
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CgP_2467
2024-03-24 19:00
环境：差
口味：差
服务：差
好难吃，真的很难吃的炒螺蛳粉💩进门后面对的是时时梦游状态的收银和从入门到出门都散不掉的油烟味，整个店全是呛人的油烟味，出门玩一天的衣服只需要十几分钟就可以染满他们家的油烟味。家人们，塑料皮口味的鸭脚吃过吗？爱吃塑料皮口感鸭脚的家人们有福啦😘从小到大独一份吃过的有塑料口的鸭脚就是这家啦🤗感毫无味道的鸭脚爱吃塑料皮的家人们快去呀🥰！小米辣扎堆的中辣螺蛳粉吃辣直接掀翻你的天灵盖辣🥳吃辣星人都遭不住吃三口就辣烧你的胃！🤪一问三啊啥都懵的服务员和一步三呛的门店真的是泰裤辣，主打环保只靠人肉吸掉油烟味，格局大！大！大！
柳州
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冻感年糕
2023-06-01 15:24
［NO.22］
大概是五星阿历的亲戚哈哈哈哈哈
味道还不错，对比五星的会觉得清淡一丢丢，但是还是够辣的，一两的粉量会有点少
在海关路上，非常非常的不起眼，不注意看就会错过，导航去，定位还是比较准的，路过可冲
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靖港毛毛鱼
2024-01-20 12:34
到柳州的第一口螺蛳粉！哈哈哈哈感觉酸笋跟在长沙吃的味道很不一样 虎皮鸡爪好好吃哦软软糯糯 香肠是冷的这种天气最好放汤里泡泡再吃 在旁边不远处的阿婆豆付花买了木薯羹打包过来一起吃 不要太爽哦！二两对我来说有点撑了 感觉加码的话女生一两也够 朋友吃的中辣吃的很爽 我微辣感觉刚刚好 吃完鼻子都通畅了
柳州
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甜星甜星呀
2021-11-29 18:02
柳州美食｜这碗顶配烧鸭粉没有人能拒绝吧
经常有外地朋友问我“柳州人到底怎么做到的？一天三餐都吃粉？”我想说柳州真的好吃的粉太多了，还不带重复的，这家是开了很久但是我最近才知道的。
-
饭点来到，店里面人满为患，直接上烧鸭粉+鸭腿！粉打好之后还会给你淋上鸭酱，这才是烧鸭粉的精髓。烧鸭粉的精髓还在于一只不切的鸭腿吧，油渍渍的鸭腿肥而不腻，烧鸭皮很脆不是软绵绵的，鸭肉也进味。一碗下去，两个字舒服。店里面还有甜品，芋圆豆花深得我心，豆花好嫩，芋圆好弹，这一晚不输甜品店，但是绿豆沙就一般了可以不点。
-
这家店应该是开了很久，问了蛮多朋友大家居然都吃过了，可是我现在才第一次吃！！中午吃完现在又想去吃是不是有点……哈哈哈哈！营业到晚上，饭点人比较多需要排队。
-
🏠吉州北顺烧鸭粉
📍桂中大道南端2号阳光壹佰城市广场8栋113
柳州 · 吉州北顺烧鸭粉总店(文昌路总店)
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Panco
2023-12-31 00:00
来柳州旅行看推荐来的，有两个店面，但人还是很多要等位，基本都是拼桌一起吃的。点了干捞螺蛳粉，香味十足，配料满满的，螺蛳肉给得很多很多，粉是比较绵比较软的类型，吃到后面稍微有点油，整体来说还是值得推荐的。
柳州 · 好想螺蛳粉(金桂苑一区西南)
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wawa_4917
2024-03-24 21:16
逛青云市场肯定要来打卡这家黑子米粉店啊，青云市场有两家黑子米粉店，老店在青云市场大牌子这里进去，往市场方向走100米左右，左手边有个卖广西公文包的店这里左拐就能看到黑子米粉店了。另一家在市场出去的牌楼旁边，但是人气不如这家老店。如果是来吃早餐，那尽量早，不然就要等位喽！粉有切粉和米粉，个人喜欢吃切粉的口感，也就是扁粉，感觉更入味。搭配的菜可自选。爽滑鲜美！
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柳州
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很没用的人
2024-01-01 01:13
提前小程序点单（大概等了10分钟的样子 芒果的比较快 牛油果的慢一点）
💰菜单主要有牛油果 西瓜 椰子 芒果几样 可以选择双拼 25/份 芒果单个的18 牛油果单个的30
「芒果椰子炒冰」是想象中那种很扎实的果泥的味道 融化得还挺快的 可以先吃上面的芒果味 再吃下面的椰子味 椰子味吃完会觉得芒果的没有那么甜 （本人是很爱吃甜的 所以甜度口感我都很满意 是新鲜水果打出来的果泥冰沙味 天气热喝一口真的巨快乐）
柳州 · 卢姐炒冰(五星店)
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莹子_156
2024-02-29 23:18
🌿环境：
一家街边的苍蝇小馆，生意非常好。建议一开门就来，不然要等很久很久。
🛎️服务：
服务一般，但是这家的价格真是太便宜了。来这里就是吃这个性价比和味道。顶级的性价比，非常不错的味道。每一道菜都很下饭。
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