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  莉莉ZHANG 2021-03-04 18:01

  柳州|嗦粉大全，来都来了你还只知道螺蛳粉？有多少人是为了吃碗地道的螺蛳粉专程来的🙋
  活雷锋我本人，从多位柳州土著友人的嗦粉名单里，挑出了好评最高的10+家各式米粉店，分享给各位，祝大噶都嗦到自己那碗梦中之粉！
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  🌶️【螺蛳粉】
  小李仔锦昌螺蛳粉
  因为喜欢它很古早的门脸去的，螺蛳粉很好吃，还有好多卤味卖～米粉软硬适中，汤头带甜，配菜料多
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  阿婆螺蛳粉
  我最爱的一家！二位同行柳州人也一致好评👍
  赢在用番茄炒过的酸笋能提鲜，整碗浓郁鲜甜，配料里有灵魂油葱，螺蛳粉加了它会非常香！不过这家挺辣的，吃辣小白建议点微微微辣
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  六品坊螺蛳粉
  很出名，大多柳州人都知道的一家，米粉稍硬些（喜欢软的吩咐店家煮久些～配菜比较特别的是有卤黄豆（一般店家用花生）
  辣度是四家里最辣，建议不扛辣的同志先点不辣试试（当地螺蛳粉即使点不辣通常也带点辣，所以慎重😅
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  老巷口螺蛳粉(总店)
  米粉偏软Q些，配菜很丰富，辣度也是四家里最友好的，分店多些，比较方便能吃到
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  🧡【汤粉类】
  吉州北顺烧鸭粉总店(原文昌壹百)
  必吃！从早开到晚，无论何时都很多食客
  几块油亮入味的烧鸭，米粉里加的秘制烧鸭酱绝绝子，每嗦一口粉喝一口汤都有浓郁的烧鸭鲜甜味～
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  📍柳工煮粉
  分店多，烧鸭粉旁就开着一家
  只用当天采购的新鲜猪牛肉或下水，小锅现煮，汤鲜掉眉毛～如果当天有生肠必点！很脆，好吃到哭
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  胖胖唐记猪脚粉(双渔汇店)
  点了猪脚粉和酸辣猪脚粉，更喜欢前者，是整只炸猪蹄，松软不油腻放到米粉吸入汤汁，超好恰～
  酸辣猪脚是小块的，酸辣猪脚的汤汁，适合点根油条泡着吃（柳州老饕吃法
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  北站交行粉
  推荐卤菜粉，烧鸭粉没吉州北顺好吃～
  只做夜宵档，米粉烫几下放到大骨清汤里，加上各种配菜，就是柳州人最常吃的米粉类型，它家的汤很清透，微微带点清甜，清淡适合深夜吃～
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  🧡【非汤粉类】
  大华干捞粉
  炸花生碎和各种炸物碎混合到米粉里，太香了真的，捞汁的调味也很赞，肉类推荐猪皮、爽口肉和叉烧～吃前加一点醋，美味加倍 除了量太少没有任何缺点…但小份量吃完不会腻
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  阿文炒粉
  平均排队40+分钟的炒粉店～只卖炒粉，有切粉和榨粉（我还是推荐切粉炒出来更顺口～
  大火爆炒锅气十足味道跟一般的还有点不同，朋友猜用了烧鸭酱炒的，因为出品很香带了烧鸭甜，大概是辣么多食客心甘情愿等的原因叭
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  何姐石磨卷粉
  弯塘路这家是很传统很古早的柳州卷粉味～卷粉滑嫩爽口，中间裹着鸡蛋和肉沫香，自助酱料区咔咔一顿加自己喜欢的，简单出美味

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  柳州 · 六品坊(金鱼巷店)
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  蹭蹭呀 2023-10-31 00:00

  离得近，看到排行第二就来尝试下啦，铺位在三楼，一楼是衣服店，二楼没开灯看着像倒闭的烤肉店上菜很慢，无服务，腌制过「招牌五花肉」真的挺好吃的，很是独特，分量很足
  「熏肠」烤制微微焦，就很好吃了
  整体配上独特酱料真心不错
  「超嫩牛肉粒」没有牛肉味，不知道什么肉，别点

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  柳州 · 来点烤肉(五星步行街店)
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  mbK_1095 2023-10-01 21:48

  真的巨难吃，都是nong的，黑的，还九十多块钱，还有五串掌中宝都没有给，也不退钱

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  蔷薇永困君 2024-04-09 11:27

  柳州人民吃的真好啊。😭😭😭
  这个干捞粉离五星路步行街不远，步行最多10分钟，我们也住在附近，在柳州这么多粉选择的情况下，我们已经来吃了两次，离开之前拖着行李都要来吃就可想而知有多好吃了。
  我们是过年期间去的，无意听到当地人和煮粉阿姨的对话应该是过年期间涨了价，但是这个价格我们也觉得很香。9元1两，有脆脆甜甜的烧肉，还有大量的花生米，调味非常香，吃完还觉得意犹未尽。
  强烈安利，直接冲，圆粉扁粉都好吃。😍😍😍

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  lujun_6357 2024-04-06 23:03

  螺蛳粉汤底鲜美，分量很足，可自行添加的配料也不少。是一家一来再来，活动时间又长的新店。很喜欢，这里的萝卜酸和紫苏叶，搭配原汤香极了。螺蛳粉可以照个人的喜爱让老板烫久一点或者爽口一点，个人比较喜欢微辣或者不要辣，能吃出螺蛳味。加了一份卤牛肚，新鲜又入味，非常不错。

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  wJk_784 2024-02-29 19:05

  好吃，这个芒果很甜很水很新鲜。唯一就是容易撑容易腻，但是很好吃🥹推荐

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  行走中的悠格 2020-11-16 10:57

  柳州探店水南路34岁的人气豆浆油条店❤蒙记豆浆的老板娘真真是我见过最好说话、记性也最好的人，没有之一
  
  😚证据一：三个月多前去过探店一次而已，竟然就被记住了~去打包几份豆浆，竟然就默默的煎了一堆炸物送给我们！
  🤞🏻证据二：有朋友说，半年前她想去吃玉米糖水，然后当时没有卖，半年后她去店里，老板娘竟然跟她说，她想吃的玉米糖水有了~她简直感动到哭！
  🍭如何看一家豆浆店店贴不贴心？从她家的菜单便可窥见一二。
  🌈豆浆有三种选择：无糖、半塘和香浓，对于不爱吃齁甜豆浆的人，太友好了！
  🥯蛋散，一直只在江湖听过，从未得吃过，听说每天限量60个~吃到靠缘分和运气！
  🌽玉米糖水，使用的是糯玉米，非常软糯甘甜。
  🥓她家的油条带着点盐味，又脆又香
  🍬去她家吃炸物，没有踩雷的，样样都好吃！随便点！
  🍷那天去店里，还看到有位阿姨问老板娘说，“你什么时候来荣和开分店啊，每次从那边跑来这里吃，好远呀！”老板娘笑着说，“现在人手不够，忙不过来，想推出麻辣烫啊这些都没人手呢~”
  🔥希望这位美丽又大方的老板娘，生意红红火火~！🔥
  店铺：蒙记老牌豆浆
  营业时间：16:30-01:00

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  柳州 · 蒙记老牌豆浆
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  iimane 2021-07-20 23:29

  柳州吃过最好吃的螺蛳粉!! 去柳州一定要吃特地飞到柳州来吃的。柳州本地同学推荐的雅源螺蛳粉，地方不大，是巷子里的一家小店，开了好多年了
  加鸭掌加卤蛋💰12.5满满一大碗
  不夸张的说，是吃过最好吃的粉!!!

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  柳州 · 雅源螺蛳粉店
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  Lucky青 2022-12-08 03:09

  最近爆火的「原味螺蛳粉」
  那在五星奶茶街摆摊的
  阿历螺蛳粉🔥绝对名列其中！
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  但因为每天晚上快12点才出摊
  而且人巨巨巨巨多！所以发现
  海关路也有一家阿历螺蛳粉！
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  汤底的那股醇香用鼻子就能先嗅出来
  这碗粉整体来说是咸辣口的🤩
  每嗦一口红油的香味都在嘴里环绕

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  Zero_4963 2024-02-21 12:33

  🌿环境:
  简单干净的小店
  🛎️服务:
  太多人了，老板娘忙不过来了，态度一般，本来还挺期待带肉的汤圆的，结果露水汤圆没煮透，好硬，不好吃
  反倒是「花生糊芝麻糊」推荐芝麻糊或者双拼花生芝麻糊，几人都一致认为这个好吃，一定要试试

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  oJA_9630 2024-01-14 21:41

  秋果螺蛳粉，开在红光二小对面，经常散步路过，环境不错，麻雀虽小，五脏俱全，高凳矮凳，室内室外都可以入坐。汤汁浓香味道也不错，点的美团套餐，实惠看得见，小碗螺蛳粉份量足，米粉入口顺滑，配菜有腐竹，木耳，花生米，酸笋质量很好。卤菜也有鸭脚，鸭肾，豆腐包，鸭腿……走过路过不要错过哦！

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  胖尐尪 2024-03-26 09:21

  📍在五星步行街附近，小吃街走过去只要5分钟
  这家店是24小时营业的，所以去吃个早餐刚刚好
  和广州潮汕那边的卷粉是一样的
  特色就是他们的酱料
  选好加的菜之后约3分钟样子就能好
  老板娘给到你，你自己加料
  当然老板娘也会问要不要帮你加
  加好后整体感觉酸酸甜甜的 再➕上辣椒
  口感层次还是挺丰富的，早餐可以的

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  吃茶微醺 2023-12-18 00:00

  这家店排队的人还是挺多的，不过比较好的一点是可以直接点单之后在手机上拿了号，凭号取餐，之前去点的时候，前面有20多个人，大概需要等20多分钟左右，不过出品的速度也还是挺快的，而且在点单的时候，工作人员会提前跟你说大概需要等多久，巷子里面有很多好吃的，也可以点单之后。再出去逛一下，再回来拿东西，这样子的话也不会浪费太多时间。
  
  虽然说是普通的炸鸭腿和炸年糕片，但是它因为酱料的原因，风味也就有所不同，是那种甜辣的感觉，确实挺好吃。

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  柳州 · 点都得蜜汁鸭腿(五星店)
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  HiFood 2022-02-18 00:21

  柳州美食 走过路过容易错过的螺蛳粉“宅女”一词是从什么时候开始的
  “宅女”的定义又是什么？
  怀揣着疑问在网络上搜索起来
  -喜欢窝在自己的家里
  -生活简单而有规律
  -活动范围小
  结合了自己的情况，找到了符合的三点
  随着年纪越来越大
  朋友越走越散
  生活越来越简单
  也越来越不爱出门
  吃喝玩乐都在自己的舒适圈里进行
  庆幸我身边总有一些善于发现的朋友
  吃到美味的食物都会忍不住跟我分享
  这家“雅源螺蛳粉”店匿藏在一栋栋的私人房内
  走过路过很容易错过
  多年前跟着一位同事姐姐的屁股去的
  当时只点了一碗原味螺蛳粉
  什么配料都没有加
  但还能在螺蛳粉里吃到浓浓的鸭脚味
  从开始的不适应到后来不知怎么就爱上了？
  这过程我也说不清道不明
  没跟那位同事姐姐一起工作后
  就再也没有光顾过这家螺蛳粉店
  时隔多年再次回味
  如果同事姐姐也在就更好了

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  柳州 · 雅源螺蛳粉店
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  豌豆爱吃虾 2023-12-29 00:00

  酒店对面的螺狮粉，被司机师傅强烈安利，两点依然排队，在小区里。除了卤蛋，所有的配菜都要了。鸭脚，猪蹄，炸蛋和螺狮粉都很好吃。要了微辣，我个人觉得自己算能吃辣的，但觉得挺辣的，好吃。来柳州打卡的第一家螺狮粉，不踩雷，好吃😋

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  柳州 · 曹妹螺蛳粉(柳锌总店)
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  江南淼淼 2024-02-27 18:47

  服务挺好的，很热情。
  
  一点多客人也不多，上菜比较快。
  
  凉拌还是好吃，其次干锅，酸笋很鲜嫩，虽然阿姐说现吃比外卖口感好一些，没有那么硬，其实还是有点硬啦，就是牛肉比较嫩，我老公说比雅儒路某老牌店好吃多了，那家堂食也咬不动。
  
  蒸肉饼是小时候味道，带汤好吃，芡粉还得加一点，我觉得肉还是柴了些

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  梦里花落_6951 2024-02-15 10:26

  晚上出来消消食，却又造了一顿烧烤
  情人节晚上，在路边等了一个小时，烧烤味道还不错～下单的形式很奇特，是留手机尾号的～而且他们居然还不出错，厉害

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  2 1970-01-01 08:00

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  爱沐私护专家Ada 2024-01-04 16:55

  六品坊就是多年前年轻读书时候最爱吃的螺蛳粉，现在回柳州也得去尝尝以前的味道。
  三鲜螺蛳粉简直不要太美味了，虎皮凤爪更是太好吃了
  味道很咸鲜，现在的自助配料台更是配菜越来越多，竟然还有爱吃的鱼腥草，简直不要太美味

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  柳州 · 六品坊螺蛳粉(金鱼巷店)
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  Donna_4352 2024-03-30 15:44

  和朋友来柳州玩，坐滴滴的时候热情的阿姨司机给我们推荐了阿芳螺丝粉，刚好我们在这边逛完公园就可以走过去尝试一下。柳州的螺丝粉真的好便宜，我们俩share一份一两的螺丝粉，再加两条豆腐，才总共9块5。店面很小，却很多人排队，说很多本地人也会来这吃，小板凳说明真的很local。哈哈哈哈哈

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  老核_1130 2024-03-24 14:39

  刷到XFun吃货俱乐部刘雨鑫的推荐，对这家店的口味性价比赞不绝口，于是把这家店也列为柳州行必打卡！🍻
  
  十一点多过来，已经很多人了，没有所谓的菜单，看中什么食材就点什么。
  
  炒粉15一份，肉类都是35一份！看中什么，老板就拿个小碗放着，然后给个排号单，两个人点了一份荷兰豆炒猪腰和蒜苔炒生肠，差不多等了一小时才吃上！
  
  看到有家小笼包老板一直进来问等餐的客人要不要小笼包，这一点在视频上也有刷到，两家人应该是有合作，老板太聪明了，等餐太久，大部分客人都会先点个小笼包垫垫肚子！我们才两个人，怕吃不完就没有点。
  
  再说下这两个菜的口味！确实锅气满满～个人感觉腰片比生肠好吃，腰片脆爽，生肠反而有点嚼不动，两个菜的调味差不多，都偏咸，店里又没有粥或白米饭，就到对面黄焖鸡3元买了一份米饭，可惜米饭不好吃，凑合边喝茶边吃菜。
  
  最后总结：价格还算公道，但结合排队时间感觉有点大可不必了，口味上也就是中规中矩，没有特别惊艳，菜品很有锅气，如果不需要排队，晚上和三两朋友一起点上几盘菜，喝点小酒🍺聊天倒是很舒服。外地朋友就没必要特别去打卡了

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  壹_8115 2024-03-13 09:19

  吃了两餐螺蛳粉，想尝尝当地卷粉，搜到他们家感觉还不错，果真不错。
  对于小鸟胃的我一条就够了，我点的加蛋，一条才5.5，基础的里面也有肉泥，感觉就是浇汤肠粉，阿姨很贴心的告诉我自助酱料的区别，我加的一半酸梅酱一半糟辣酱，再撒点花生碎，挺好吃的，推荐！
  队友还是想吃螺蛳粉，点了一份加了炸蛋，就想说还行，但是吃卷粉的地方还是吃卷粉吧。

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  Desmin 2024-01-03 18:56

  环境怎么样已经不重要了，因为太好吃了！加了各种配料也才20元，很划算了，好吃又不贵，饭点都在排队等候，门口和对面自己找位置坐下就开始嗦粉，一个人可以干两碗的节奏。到柳州一定要去吃一碗阿强米粉，不虚此行

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  呆呆爱美食 2021-07-11 20:51

  一口爆浆的豆腐、比日料店还好吃的鳗鱼、Q弹的虾滑等等～你敢想象这些都是来自这家烤肉店吗💖
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  📝店名：来点烤肉
  📍地址：五星步行街，眼镜旁边
  🕙时间：11:00-22:00
  ——
  🥓烤肉系列👇
  ✔️特级五花肉
  五花肉一定要烤到脆脆的才好吃！生菜+烤洋葱+五花肉，决绝了
  🦐来点虾滑
  虾滑是一粒一粒，真的好Q弹，而且料也多，我和男票抢着吃！
  💖来点鳗鱼
  谁不点谁可惜！这个比日料店还好吃，烤得鳗鱼居然还是那么嫩滑，不用蘸料都绝了。
  包浆豆腐
  哇塞，什么叫做爆浆！这个就是爆浆，豆腐烤到一定程度，吃进嘴里，外酥里嫩，还爆浆，超级棒！
  🍆蒜香茄子
  比外面烧烤摊的好吃到爆啊！一片一片的，搭配蒜蓉，那个汁水都吸在茄子🍆里面！
  🐟手打鱼肉卷
  这个鱼肉嫩到你不敢想，一片一片，刚刚好！
  🐔咖喱ji腿肉
  我的咖喱咖喱！男票全程吃到不愿抬头🤣这个鸡肉一点也不柴，是嫩嫩的小ji肉！
  ——
  环境:
  这家店属于工业风～超级好拍照的！
  服务:
  全程有帅气的小哥哥帮忙烤肉，根本不需要你动手！美团上还有套餐，两个人随便吃饱！重点是七月下旬，还有周年庆活💖动，小伙伴们一定要关注啊！

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  是你的慧姐姐呀 2021-12-31 00:00

  终于吃到柳江人家线下店螺蛳粉啦
  之前一直吃的都是袋装的柳江人家，果然线下的味道也非常不错，粉煮的很有弹性，配菜自己随意加，一碗超级大，我一个人都没吃完，分量太足了，卤蛋也非常入味，店家还贴心的给顾客们一人准备一片绿箭～太暖啦～

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  柳州 · 柳江人家柳州螺蛳粉(万达店)
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  醒来就在吃 2023-10-13 00:00

  「炒粉」叫老板加了很多小米辣 辣死我了 有点油
  「烤生牛」第一次吃烤生牛就是带一点血水直接沾料
  「田螺鸭脚煲」这个没有那么重口里面的汤还可以喝两口不会辣的汤都是油
  招牌很大这家还是一个出租车师傅给推荐的住在附近路过了两次

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  柳州 · 肥佬螺蛳粉烧烤
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  消失几秒钟 2024-02-19 21:47

  到柳州一定要喝木薯糖水，张飞是每次必去。不过之前都是去的金鱼巷比较多，这次初七，那边堵车，找了万达这。不太好找的店铺，不在万达商场里面，在外面广场。点了木薯跟鸭舌。可惜这家没有玉米糖水，小遗憾。这一条街上吃喝东西也挺多的。可以顺便逛逛

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  Ndi_972 2024-04-02 19:02

  柳喜辣烧烤酒局，饭点人超级多，
  特别推荐鱼籽生牛:因为不吃生食，点的三七分熟，带着点烧烤的味道，加上紫苏薄荷叶小青柠汁拌在一起清爽好吃属于甜辣口的~
  烤牛油:有一股奶香味。
  凉拌皮蛋：酱汁很绝，喜欢皮蛋的可以试试

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  Echo容 2023-12-16 00:00

  这是来柳州吃的第一家螺蛳粉店，我觉得是好吃的，而且并不臭。他们家虎皮流心蛋很好吃。料也可以自己加，去的时候人不多，稍微等一下就有位置，但是我们走的时候，人就开始多了起来。环境就一般很普通的小店，现在口味跟性价比都是不错的，值得尝试。

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  柳州 · 六品坊螺蛳粉(金鱼巷店)
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  姓杨的小朋友 2023-12-21 00:00

  第一次吃木薯羹，很棒呀，软糯得很喔，比红薯更有口感，也不会很甜。热的比较黏稠，冷了糖水就会稀点的感觉，第一次外卖点了比较喜欢 后来就来店里买了。配上一碗螺蛳粉很绝～
  性价比：比外面的甜品划算多了
  
  西米露和豆花都是比较常规的，芋

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  柳州 · 韦韦木薯羹(市中心店)
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