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  比萨腊油菜 2024-03-06 19:51

  在柳州吃了几天了，今天吃这个鲜肉煮粉惊艳了我居然能在汤底喝到猪杂的鲜甜味，猪杂也很新鲜处理的很好，猪肝不怕骚。切粉的口感也可以比较滑不怕太够。一两粉加肉16元，份量绝对良心难怪生意那么好，味道好，价格便宜。下次来一定会再来一次

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  德仁轻快的小柏 2024-03-08 20:10

  一如既往的好吃，芋泥糯唧唧配上冰沙超级美味，水果很新鲜香甜，最爱椰奶冰底。

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  kk_785 2024-02-17 23:20

  就在夜市入口处，口味微微甜，广东人狂喜！选择丰富，食材新鲜，等得也不算久，性价比可以

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  肥航金鱼 2024-01-02 07:32

  柳州打卡的第一家螺蛳粉！
  住的地方离几家螺蛳粉都近，罗忆，阿姣，曹妹……滴滴师傅推荐我们去阿姣，说是开了挺久，那就是阿姣了！
  酒店入住到一般赶紧先去排队，因为是元旦假期第一天中午十二点多，人还好，旁边的曹妹排队人多些，阿姣大概 7-8 分钟 分钟也能排到，店后面还有位置，天气还挺舒适
  「原味螺蛳粉」微辣真的是广东人勉强勉强能承受的辣！阿姣是公认偏辣一点的，难怪本地师傅推荐，汤底还有花椒，是麻辣的汤底，大家做好心理准备！但是柳州本地的螺蛳粉汤底鲜香是真的鲜香！汤底应该没什么科技，敢喝的小伙伴可以喝
  其他卤料幸好是放在螺蛳汤里，辣度稍微好些，整体都不错，就是辣！
  还是很推荐！老婆很喜欢的一家店，我是觉得辣了！

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  柳州 · 阿姣螺蛳粉
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  萌叔安迪 2024-02-05 20:06

  螺蛳粉是中国广西、湖南等地的传统美食，具有独特的风味和文化内涵。首先，螺蛳粉鲜香可口，其主料螺蛳肉质鲜嫩，口感鲜美，与米粉搭配浓浓汤汁，香气扑鼻，营养丰富，令人回味无穷。
  
  螺蛳粉的制作过程繁琐复杂，需要选用新鲜的螺蛳，慢火熬制出鲜美的高汤，加入多种香料精心调制而成。此外，其独特的调味和食用方式也符合中国南方饮食文化传统，体现了地方特色。
  
  然而，需要注意的是，由于螺蛳粉采用螺蛳等特殊食材制作，对于不习惯或有禁忌的人群来说可能需要谨慎品尝。
  
  总而言之，螺蛳粉以其独特的口味和文化特色成为中国地方美食中的一道亮丽风景线，深受广大食客的喜爱和推崇。

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  有什么好吃的叫 2024-02-21 18:28

  巷子里的螺蛳粉！
  粉质是偏硬的 喜欢吃软的可以多泡一会
  汤是很有辨识度的好喝
  微辣刚刚好了
  配上炸蛋那就绝了！
  小肚和鸭爪也不错
  小肚很脆口 卤的很入味
  二两可以吃的非常饱了
  青菜可以根据喜好二选一
  
  🌿环境：
  普通大排档环境
  节假日需要排蛮长的队
  但值得等待😜

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  蓝绿柠檬汁 2023-11-25 23:30

  最近天天点，吃上瘾了怎么破 哈哈哈哈哈哈哈哈哈
  真的好吃！出品稳定！爱了爱了！

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  KRRuby 2024-04-13 13:01

  来柳州玩~问朋友拿攻略~特意推荐了这家牌子的蛋糕~刚好酒店附近就有~巧克力蛋糕真的好赞~巧克力酱满满的~就是吃起来多少有点狼狈😂😂~小孩一样满嘴边都是巧克力酱~但吃得很满足哈~临走也打包了2盒带走~可惜就因为这其中肉松蛋糕刚好是边边那块，有三分之一没肉松在上面~我轻声细语的问能换一块中间的吗？因为我带回去给朋友分享，结果店员怼我说块块都一样，我坚持想换，他很有脾气给在盘子边掉的刮下来甩我蛋糕上，一坨很难看的样子，这是我在柳州旅途里唯一的败笔，其他人都很亲和。

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  訢寳_3935 2023-10-29 23:23

  吃了二十年的鸡爪了。虽然在外地没经常吃，每次回来路过就买一点，之前带来长沙给同事吃，都喜欢，后面听说我回家就问可不可以带。
  「鸡爪」酸辣爽口，蒜香味很重，鸡爪都挺入味的，汤汁用来拌面挺好吃的。
  其他我吃得少，之前觉得盐焗鸡翅也还不错。

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  芊羽儿 2024-04-13 22:01

  ⭐窑埠古镇打卡，然后看到门口好多人等位，
  正好柳州最后一餐，还差牛肉牛杂火锅没吃，正好选择这里啦
  选择的138双人餐，1.5斤肉是自己挑选
  汤底是原汤，精髓在于那两大盆“沾水”
  太好吃啦，鲜牛肉沾潮汕味调料，那一口，圆满啦

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  青禾_9594 2024-02-20 12:19

  柳州·甜品｜游客到此一游
  广西特色，以为会跟芋圆一样好吃，结果发现是我想多了
  
  🌿环境：
  环境倒是很干净，除了经典木薯羹，还会有卤味售卖
  
  口味：
  「芋圆木薯羹」怎么说了，冰冰凉🧊，夏天吃还是很消暑的，只是外地人吃不太来，体验一下就好了

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  柳州中年大叔 2022-07-07 17:59

  柳州小吃——谷埠街菜市全系列（大叔推荐）昨晚发了个柳州水糕哈哈反响强烈😊
  那是铝箔纸的，今天这个更正宗，小瓷碗！
  直接转了几个回家
  干脆来个小吃全系列！看看勾起多少人的童年回忆！异乡和异国的柳州儿女可以看看！
  外地来柳州旅游的朋友，可以冲，这里是谷埠街菜市入口50米全集合，集中而玲琅满目的食品！还有好吃的米粉，这里比青云更容易打卡，有喜欢的可以来玩玩👍👍👍
  单品我就不介绍了，写不完哈哈哈！
  自己看吧，想吃什么买什么，都是便宜的东西，这些传统小食品，已经不是我们柳州的了，可以等于广西桂味！你在别的地方还没有呢！
  我得空还要来一次，拍一些咸口的集合😊
  大家自己看啰👍👍👍
  图89是菜市入口的图，如果你打的过来司机都懂

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  柳州 · 谷埠市场
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  Vivian和vivian 2021-07-06 19:19

  🔸柳州游记🔸
  
  📍姚记豆花
  
  环境：他们大约11点才开门，所以小姐姐们不要来太早啦，不然就会像我们一样必须溜达一会再来～
  路边摆了一些小桌子小板凳，坐着聊聊天喝喝糖水挺开心的～
  
  🍧「豆腐花」豆花很嫩，红糖水甜甜的但是不腻人，配着红糖冰渣子，在夏天简直不能更爽～
  🍨「黑白凉粉」白凉粉和黑凉粉配上红糖冰水，冰冰脆脆的。
  🌽「玉米糖水」玉米很糯，结实软糯的口感，吃起来像薏仁米。
  
  整体来讲：
  也喝过其他家，相比起来，姚记的糖水真好喝，真的是甜而不腻的那种，不喜欢吃甜的亲们也可以试一下，推荐～✌🏻

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  替花吃香喝辣 2024-01-10 17:44

  开在居民楼附近的，店面不大但位置不算少。卤味很多，猪肺和猪大肠很好吃！！！！老板态度也不错！！很满意有机会还会再来

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  阿蓝蓝_9698 2024-02-20 18:40

  今天二连美玲，第二次是中午想试下凉拌，但这个季节不做。美玲是我这次来柳州吃这么多粉最喜欢的，鲜香味美，店里就卖一道粉，经营快四十年，天天如此排队，姨姨们的功力还是强啊

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  重火_320 2023-12-12 00:00

  本次柳州行最好吃的一家！！去之前真的没想到会那么好吃，在谷埠街洗完头就直接过来了，刚好开门但是还是排队了半小时才吃上，吃完觉得真的很值得，要排队我也无所谓了
  
  「炒螺蛳粉」粉没有很多，感觉和配菜的占比各一半，其实吃了好多年螺蛳粉我已经没有那么爱了，但是真的被惊艳到了，答应我来柳州一定要吃金弟好吗！建议点中辣哦，我点的微辣没有辣味
  「炒鸭脚」实话说炒鸭脚比炒螺蛳粉还要好吃！一吮就脱骨，我现在想起来都流口水，而且搭配超多酸笋，还是那种很嫩的酸笋真的好爱
  「马蹄绿豆糖水」马蹄绿豆就比较一般啦，还是建议点柳州当地的木薯羹或者玉米糖水，搭配炒螺蛳粉和鸭脚真的很解腻
  
  吃了这顿后对螺蛳粉燃起了久违的热情，但后面吃了两家汤螺蛳粉都很一般，感觉是没吃对店

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  柳州 · 金弟炒螺蛳粉(驾鹤店)
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  每天都想吃吃吃 2023-12-05 00:00

  第二次来吃黑子米粉了，这次还是没有点凉拌粉，因为早上起来想吃点带汤的！下次再试一下带汤的
  「烫肉粉」点了两个烫粉一个溜粉一个切粉，切粉好吃很多！！真的溜粉不太好吃！！推荐切粉切粉切粉
  推荐烧肠！！！爽口肉和叉烧也不错

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  柳州 · 黑子米粉店(中山西路店)
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  满天星blin 2022-02-02 18:22

  柳州｜没有什么是一碗螺蛳粉解决不了的‼️最近发现一家好吃的螺蛳粉‼️就在保利附近，配菜量真的太大了，炸蛋蘸粉汤真的绝了😋
  
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  🏠刘阿伯螺蛳粉
  📍柳北区跃进路紫薇园2栋1-3号
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  从小到大吃螺蛳粉都是菜多粉少，青菜🥬绝绝子，但是这种只能在柳州，别的地方没有菜多粉少一说，在柳州真是幸福～
  他家的菜量真的是我吃过的螺蛳粉里最多的了‼️一两8元，满满的都是菜，真的很幸福 花生、木耳、黄花菜、酸笋、酸豆角，都很多～他家的油好香，汤底也很鲜，吃完完全不口干！
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  ☑️炸蛋：2.5元超大一个，都快赶上碗这么大了😂而且炸得酥酥的，一定一定要把他浸到汤里，让他吸满汤汁再吃，绝了‼️
  ☑️猪肺：4元一份，没想到这么多，而且很好吃‼️
  ☑️筒骨：5元两大块筒骨‼️超级嫩，骨髓真香

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  柳州 · 刘阿伯螺蛳粉
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  夫一吱 2021-01-23 01:36

  柳州美食| 和柳州er一起嗦粉之螺蛳粉篇🍜螺蛳粉篇
  奶姥螺蛳粉
  📍地址 柳南区城站路铁一中斜对面
  在吃腻了聚宝凤张六品坊之后 又找到了俺的新宠——铁一中对面的姥奶螺蛳粉！这家店是近期的最爱！！汤太好喝了 基本每次去吃都可以把汤喝光☺️
  深巷螺蛳粉
  📍地址 柳南区城站路新风区71号深巷（铁一中旁边）
  目前在柳州吃到过的最好吃的炒螺蛳粉 加个蛋就完美了！走到巷口就能闻到又香又冲的螺蛳粉味儿 夏天配一杯冰豆奶 一口粉一口豆奶 味觉升天！
  天桥螺蛳粉
  📍地址 柳南区柳太路联华超市西行20米
  干粉人干粉魂 为了吃这家粉开车都接近上高速了 感觉期望较高实际一般般 中规中矩的螺蛳粉 卤菜确实很丰富 但是没有觉得有很特别！
  翠翠家螺絲粉
  📍城中区斜阳路细柳巷41号
  冲着它家每天只卖一百碗的噱头去吃了两次 没有很戳我 汤底一般般 感觉不够入味 螺蛳味也不够浓～
  娇姐老牌螺蛳粉
  📍地址 柳北区雅儒路412一号
  让我们有请螺蛳粉界的MVP——娇姐螺蛳粉！！这家是从汤底、味道、辣度都无可挑剔的一家螺蛳粉店 汤底真的熬得超级nice 喝一口能品到螺蛳粉的精华所在 ⚠️但是他们家偏辣 微辣已经挺辣的了 不能吃辣的宝贝要注意哦！
  新月螺蛳粉
  📍地址 城中路立新路39号（出奶茶街直走下河堤的那个坡）
  新月才开没多久 看到有人推荐才去吃的 还挺好吃的！以前去市中心就只吃聚宝或者六品坊 吃了新月之后就种草了！老板租了一个巨大的店面 环境也还不错 都不太像吃螺蛳粉的感jio😁 😁 😁 我一般要中辣 吃不了辣的朋友要微辣就可以了～他们家的汤也是很好喝 强烈推荐伊面🍜 更入味一点！

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  柳州 · 深巷螺蛳粉(城站一中店)
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  静墨_3825 2021-04-04 01:20

  酸笋炒环江黄牛肉！这酸笋简直太开胃么好嘛，酸嫩鲜甜，欲罢不能！差点就喧宾夺主，抢去了黄牛肉的风头。
  环江香牛肉与常规牛肉不同，素有“三隔肉相间”之称，口感细腻鲜嫩。
  第一次吃广西名菜之醋血鸭！略感惊喜！口感咸鲜微酸，很是入味。吃口浓郁，鸭肉嫩美，回味无穷。
  火膛烤红树林海鸭蛋也是广西经典菜肴之一。选用海边红树林海鸭蛋，用天然海草灰、海盐等腌制，而后烘烤。最大程度地保留了食材本身的鲜甜口感，原汁原味。吃口完全不干，反而有种鲜润的感觉！
  老坛酸菜鲈鱼，我一个人干掉了一大份。没办法，因为妈妈说，吃鱼的孩子聪明。所以我要多吃点努力改善先天条件不足
  最后的最后，广西象州米饭！口感和外观上全然不输那什么什么所谓的进口越光米好嘛！！甚至有过之无不及。
  今天依旧是个愉快的干饭人！

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  醇醇长沙到处玩 2024-03-28 00:16

  出差过来走到这里，好热闹一个烧烤店！
  🌿环境：
  有室内室外两块区域，9点的晚上还偶尔需要等位！很热闹，外面挂着满满的灯带，偶尔有人用卡拉ok机还是什么唱歌，感觉很惬意。
  🛎️服务：
  上菜不快，可能是因为人多吧，不过每桌走后的清理蛮到位的，地上都会收拾干净。
  「炒螺蛳粉」好吃，不干，辣度我能接受~
  「烤豆腐皮」第一次吃这种酸甜辣口感！🉑！
  「炒螺蛳」好吃但我是吃了晚饭过来的，所以没吃多少，最后打包了~
  整体来说还不错~

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  随便破 2024-03-18 12:21

  环境不错，奶茶除了银荷🈶中药味，其他都是醇厚的感觉。
  奶茶中杯价格16元，小贵，但能接受；但是那些小蛋糕好贵，28一份，半个拳头大，味道确实好吃，有八珍。
  下午去很多东西都没了，建议早上或中午去，位置较偏。

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  HanakoX 2022-06-11 22:45

  蛮好吃的，去机场的路上无意中吃到，5点几钟老板刚刚准备开摊，在我央求之下提前帮我炒了一份。
  
  粉薄而滑，虽然算不上极品炒粉，但是绝对算得上好吃了，由于去年吃的现在才发，记忆有点模糊，但是还是肯定是好吃的味道

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  洋洋不能再吃炸洋芋了 2023-12-31 00:00

  值得反复来。一直在排队老板娘一个人又收钱又做甜品 但是服务都很好问什么一点都没有不耐烦 豆花是真的好吃没有一点腥味豆花嫩 超好吃 又便宜才3.5一碗 最原味的最好吃

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  柳州 · 云岭58冰豆腐花
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  猪仔_7737 2023-12-08 00:13

  汤还是不错的，辣也好，配料普通，点了个炸猪脚，没留意，挑了脚尖，全部是皮，炸完口感实在不好，等于吃6块钱一份的猪皮，问题这猪脚13啊，血亏，大家注意如果点猪脚，卤的话随意，脚尖也好吃，炸的话就挑肉多的脚后跟吧，这次扣分。目前刷16家，广乐＞凤张＞新月＞阿四＞李记＞胡记三哥＞罗忆＞阿历＞越华＞聚宝＞蔡二＞新菊＞华丰湾＞翠翠＞阿姣＞阿靖。

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  w小阿华 2024-02-17 23:07

  大肠很咸 牛杂也很咸 干锅野生菌也是咸的 厨师心情不好吗 还是盐不要钱 乌冬面也不像乌冬面 哪有透明的乌冬面出来
  那个串烧虾 分明就是已经炸了很久放那里 上桌的时候都是冷冷的 后面又让阿姐拿去热了一下 真的已经不是以前的味道了

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  肥糯糯_8019 2024-03-09 13:32

  在胜利烧烤城的里面，排队的人是真的超级多
  
  🎉出品：
  整个冰柜都是水果，后面的小姐姐一直在切水果，然后前面的小哥哥在现场把果肉放在机子上炒，然后水果会被铲勺压扁出汁然后形成冰沙质感，然后需要不停的翻炒才能呈现最后的绵密口感
  
  🍬口味：
  选择的是招牌的芒果牛油果组合，25块钱的确实有点小贵，好在味道很在线，单独选择大杯芒果是15块，小杯10块，牛油果吃起来就是比较丝滑，但芒果脑袋建议直接大杯芒果，实惠得很。

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  菜篮子_4479 2024-02-26 14:49

  胖胖唐记猪脚粉｜柳州美食
  到部柳州嗦的第一顿粉
  「脆皮猪脚」很软烂 一嗦就掉 软软糯糯 香的咧
  「卤蛋」感觉不够入味 
  中午睡醒再过去的 差点就吃不上 很多都说售罄了
  标配的粉偏硬 个人喜欢煮软一点
  🅿️停车停在对面的商场 收费不记得了 不算贵

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  小熊妈妈 2024-02-17 22:26

  到柳州不是只有螺狮粉，柳州的美食很多，牛杂就是，这家也是比较不错的，我们正好去马鞍山公园，就在这家吃个牛杂，听从点评的没有吃火锅来了份拌牛杂，店家让我去门口选，食材真的很新鲜，可惜我也不认识，胡乱点再➕大叔推荐当场烫熟然后➕拌料，味道酸酸甜甜辣辣的，口感不同于我们传统的牛杂，是爽脆的很不错的，那几天柳州实在太冷，凉拌的粉吃不了，店家贴心的给了一锅水让我们烫粉和牛杂一起吃，本来应该给五星的，想尝几个特色菜，上了炒螺和菌菇汤都不太好吃，还是拌牛杂不错👍

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  羊猫酱 2024-03-29 20:20

  路过那带正好去买个蛋糕，走到店里刚好一锅芋泥蛋糕出炉
  要了芋泥和巧克力的各半块，目前还有88折活动
  小哥交代芋泥要当天、最好趁热吃
  所以一回酒店就先干掉了，芋泥非常绵密厚实，很自然还原的味道，就是太少了只有中间一层😱
  巧克力第二天凉了吃也很OK，巧克力酱不会齁甜，回味略微苦。蛋糕体湿润
  如果要排队买的话没必要

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