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  LJ月儿牙 2021-06-13 23:26

  柳州寻味之旅之螺蛳粉篇
  
  娇姐螺蛳粉🌶️
  
  🌈这是来柳州的第二餐螺狮粉
  
  🌃晚上十点半人反而越来越多队伍越来越长
  
  ‼️先说提醒！！！
  不能吃辣的，一定要点不辣
  千万不要尝试微辣！！
  我点微辣被辣到怀疑人生！
  他家微辣觉得赶得上别人家特辣了
  
  🌶️「螺蛳粉」
  粉的软硬适中，
  汤底算清甜的，不会特别浓，
  （原谅我被辣到失去知觉，少点辣的话应该很好吃）
  点餐的时候可以选择菜少一点，
  不然里面青菜真是一大堆，粉的量很少
  
  我有加了一份油葱，挺香的，
  但是也有点炸焦了，
  还有加一份鸭肠，口感很好
  
  📍tips 还是要强调一次，柳州吃螺蛳粉要加醋水，才对味
  
  
  服务：
  娇姐加出菜的速度真的不快，排队久也是有原因的

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  大雄_875 2024-01-02 13:16

  到柳州的第一顿，离开柳州的最后一顿，都是吃的这个！
  真的太好吃了！点了二两9元，全加，加肉6元，加蔬菜2元，加蛋2元，一个全加套餐也才19元钱，真的划算！
  中午一点过来，人很多，需要排队。走的那天早上八点半来，没有排队。味道确实非常不错！太爱了！
  而且是24小时营业！不错！

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  柳州 · 大华干捞粉(罗池店)
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  陈皮鱼子酱 2024-02-29 22:58

  青云市场里面现在有蛮多家做玉米汁的，有些是因为青云市场火了以后蹭热度搞的，有些是做了几十年的老店。
  这家张记玉米汁就是最先做玉米汁的，我记得小时候跟着大人去青云菜市买烧鸭和小菜的时候就见过，在中山西路的幼儿园旁边。
  玉米汁都是现熬的，很烫很浓郁，有无糖和加糖的两种。个人比较喜欢无糖的，原汁原味，有玉米本身的香甜。他们家有一句话是说“除了玉米还是玉米的玉米汁，不要期望太高，我们没有高科技和狠活”，我觉得很在理，大家不要抱着太高的期望值来打卡，然后说踩雷什么的。
  除了玉米汁还有紫薯汁、淮山汁、胡萝卜南瓜汁和鲜牛奶这些，价格在4~5元钱一杯这样，虽然比以前贵了一点，但是原料鲜榨现熬，还是很良心了！

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  脱糖小姐 2021-06-16 21:57

  柳州老店 | 凉拌牛杂看这家，yyds！到了夏天，就想吃凉拌牛杂，一说到吃凉拌牛杂，第一个想到的就是这家！
  
  💬【店名】：天山牛杂
  📍【地址】：水南路245号天山上城1-1-7号门面
  
  有多火🔥，看门口停着的电车🛵就知道了，来晚了想吃的生料就没有了，还要等位！就算附近难停汽车也要来！
  柳州人对牛杂真的情有独钟，牛杂店常规得配置就是，门口一台冰柜，装着各种新鲜的🐮牛杂生料下水；
  食客来了自己选，选完马上称、马上切、马上腌、马上上锅底、马上烫、马上吃，要的就是一个新鲜！
  
  「凉拌牛杂」
  最爱这家店的凉拌牛杂，个人认为他凉拌牛杂的红油是柳州最香的！
  一整盆端上来，🥜花生粒、🥒黄瓜片、绿豆芽、香菜等等，和汆熟的生料拌在一起，色香味俱全！
  脆口鲜嫩的牛杂和香爽的红油、各种佐料混合一起，是夏天最上头的排档味道！
  
  「生料牛杂」
  他家的生料牛杂也很得分，我们点的是鸳鸯锅，酸辣+牛骨汤底，生料烫个半分钟，基本就熟了，趁热吃，绝绝子！
  蘸料也是一绝，主要是够味道，🥢蘸着吃特别爽！
  
  生料牛杂火锅是💰60焖/斤，凉拌牛杂是💰68焖/斤，每种都要80焖起点（80还是90，记不清了，总之有个起售价）
  餐前会上一小碟开胃的萝卜酸，生料牛杂锅底是28焖/份，还挺划算的
  温馨提示要去打卡的盆友，周末一定要6点前到，占位置~，不然等到怀疑人生，还可能卖光了
  ——————————
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  一顿都不能少吃 2024-01-13 09:29

  在胜利烧烤城牌子底下，进室内市场左右手第一家就是炒冰，看推荐说要吃，呜啦啦吃的对面那家，在市里看到过卢姐，这家牌匾上又写了是老店，就选择了吃卢姐
  
  🎉出品:就是把水果榨汁，过滤，再倒在炒冰器上炒凝固，制冷成水果冰🍧感觉挺健康
  
  🍬口味:还行，没好到多夸张，来吃饭可以来一个，配炒螺狮粉炒鸭脚挺解渴解辣
  
  [樱花]性价比:单点分大小，基本15、20，我们点的大的牛油果🥑芒果🥭拼，要25，我质疑了一下老板说牛油果🥑贵，拼点比单点划算，我是没看出来哪划算，就这么着吧
  
  由于都是现场制作，需要等的时间不短🕐

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  琪琪子_2502 2024-03-17 00:41

  二刷啦‼️怎么店里客人越来越多了😭😭
  分店刚开业就来吃过，现在依然这么好吃！！
  
  来尝尝螺蛳汤煮的粉利和云吞
  猪🐷肉馅好鲜美！粉利大块好上头
  看到新🆕炸了七寸和大肠，泡汤汁好入味
  
  我还买了几袋店里真🈳包装好的螺蛳粉
  冰箱🉑冰冻，在家晚上饿了拿出来热了吃🤤🤤🤤

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  潭影_3576 2023-09-10 00:00

  看美食博主推荐来的，这么小的臭豆腐还是第一次见。其实不是臭豆腐？就是豆腐泡，但是整家店又是臭豆腐的味道。
  点了臭豆腐，包菜，火腿肠，炸芋头，淋上店家独有的酸辣酱，酸酸辣辣很特别。
  都挺好吃，火腿肠炸得酥脆，好有童年回忆，芋头也很粉，是推荐来吃的。

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  柳州 · A+臭豆腐(青云店)
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  是芒果味的杨枝 2021-07-05 10:06

  承包了一条街的肥螺庄广西之行里等待最久的一家店了！！
  从马鞍山上下来走路就直冲这家店
  拿号八点多吃上是快十一点了
  看到整条街你会惊讶因为这条路上都是肥螺庄
  全是等位的人它每个店铺分别喊号进去
  
  「肥螺全家福螺蛳煲」
  这家店其实是过于期待了 感觉平平无奇 就是很一般的味道 没留下啥印象只记得等了很久很久很久太漫长了
  「炒螺」
  炒螺蛳粉也还还不错吧
  「椒盐鸭下巴」
  从不吃鸭下巴的我 到广西后入乡随俗爱上了它哈哈哈虽然没有什么肉但是啃起来很韵味的 越吃越着迷

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  尹胖胖 2021-08-11 20:45

  雅源螺蛳粉看了一个特别喜欢吃螺蛳粉的博主种草的宝藏小店
  粉是甜口的，对比同是甜口的广乐螺蛳粉，雅源的是鲜甜，广乐有些甜腻过头了。
  其实也不算很难找，去过一次就知道位置了。
  喜欢吃甜口螺蛳粉的真的可以试试
  配菜也是绝绝子，喜欢卤鹌鹑蛋和用紫苏一起炒过的螺蛳肉。

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  柳州 · 雅源螺蛳粉店
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  安安子_8322 2024-03-21 22:08

  超级老字号的经典小吃店，一整个大排长队。价格实惠，性价比巨高。
  糯米饭：柳州特色做法，现场把蒸好的各种原料装在一起，材料的层次主打一个现场搭配，第一次吃这种做法的糯米饭。
  露水汤圆：强烈推荐，很特别的口味，汤水咸中带一点辣椒，汤圆很大一颗，可以选不同的馅料。强烈推荐一定要试香芋味的馅料。汤圆饼皮也很特别，感觉是介于包子口感和汤圆口感中间的一个软中带糯的口感。

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  小陌墨渊 2023-07-27 18:24

  环境不错，价格也很实惠，生牛不是很生大概比七成熟还要熟一些 很适合和朋友小聚会考虑和朋友一起喝点小酒吃烧烤。店内冷气很充足夏天去也不用担心热，人流不是很多地理位置不难找，生牛的熟度对不爱吃生食的人很友好。

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  Sunnyzhi 2023-07-23 13:43

  逛完青云早市，无意间经过这家，挺有特色的，就进去点了一份，我很喜欢吃这家，粉是那种软糯的，汤也很鲜美，这家主打先喝汤再吃粉，这应该是在柳州吃的我最喜欢的一家，虽然还有很多家没去吃，小朋友也很喜欢吃

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  vicky_7731 2024-04-02 00:25

  【环境】店面很大，装修还行。
  【服务】态度一般，我们去的很早，我看服务员无聊的发呆了也不来加汤。
  【味道】
  #汤底# 点的双拼，原汤锅底很鲜，酸汤锅底就跟螺蛳粉的味道差不多，只是没那么重口，建议双拼。
  #菜品# 我们是团购的，所以牛杂不能自选，很多部位不吃，个人觉得现称更好一点，不然也是浪费，牛血很嫩，牛丸很q弹。
  个人觉得性价比还行。

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  wawa_4917 2024-03-24 21:16

  逛青云市场肯定要来打卡这家黑子米粉店啊，青云市场有两家黑子米粉店，老店在青云市场大牌子这里进去，往市场方向走100米左右，左手边有个卖广西公文包的店这里左拐就能看到黑子米粉店了。另一家在市场出去的牌楼旁边，但是人气不如这家老店。如果是来吃早餐，那尽量早，不然就要等位喽！粉有切粉和米粉，个人喜欢吃切粉的口感，也就是扁粉，感觉更入味。搭配的菜可自选。爽滑鲜美！

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  AKA王火火 2023-12-31 14:33

  老板说话听不懂，全程靠手语沟通
  我点的鲜肉煮粉，各种猪肉部位，原谅我实在没有记住，汤头非常非常的鲜，还有一些其他味道辅助，层次很足，辣椒油也很很香，我把粉，汤都吃光光了。真意犹未尽！
  媳妇点的凉拌粉，女生真的很偏爱酸酸甜甜的口味。
  这家店是我愿意每天骑车一小时来吃的店，真的太太太好吃了！

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  不另外加_4357 2024-04-13 22:58

  旁边聚某排长队这家不用排队，听本地人说这家口味偏甜粉偏软，我觉得正合适耶，中辣是我，我很满意的辣度，小腊肠很加分！
  我感觉这些30年老店大差不差啦大家没必要等那么久去排一家 我是回头客了嘿嘿
  可是为啥没有虎皮凤爪啊

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  爆爆吃不饱 2023-12-16 00:00

  来柳州不要总吃螺蛳粉了 偶尔换个口味
  螺蛳伊面这次深得我心😆选了番茄口味
  料全部是跟螺蛳粉一样的 感觉更适合我了👀
  还有好多卤味熟食 好喜欢黄金炸猪jio！！💯

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  柳州 · 柳江人家螺蛳粉(城中万达店)
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  Realllsx 2024-01-01 17:29

  有上下两层，一层景观多些，店员着装和店铺装修都很复古，拍照非常出片（有幸成功报名23年古风约拍活动，图2古风写真照片都是店里拍的）
  
  🎉出品:挺快的，奶油雪顶一般到店取餐时店员现场加
  
  初次相识源于「豆乳六堡沉香」茶香浓郁，和豆乳搭配喝起来刚刚好
  「大红袍雪顶」雪顶奶香奶香的，甜度很合适
  「东方美人」
  以火龙果为主基调的奶茶，属于季节特供款哈哈
  「艾草小青团」青团软软糯糯，很喜欢
  「杨枝甘露」特特特大一杯，小料也特特特别多！😍
  龙眼玉竹：清爽，龙眼肉挺多的
  🙁盲盒曾经开出过一只紫色花瓣的簪子，很精致
  
  [樱花]性价比:在奶茶街众多饮品店里，算比较高的了😀

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  金甲神人 2021-12-26 00:00

  朋友聚餐首选融合菜｜糠夫家好像有人说这家是广西菜，我倒觉得比较像江浙和广西的融合菜。去的时候刚好碰上推出了几款新品，点的大部分菜品都很合我心意。
  
  「糠夫酸汤鱼」这个特别的绝，汤汁是浓浓的番茄酸甜味，里面还有酸笋。会配上一份面盖着吃，鱼片又厚又嫩爱了爱了。
  「蜜枣红烧肉」红烧肉爱好者觉得本身不是特别腻，皮的部分非常q弹，不吃肥肉可以吃里面的鹌鹑蛋，蜜枣的甜味和汤汁非常融合。
  「香茅烧明虾」香茅的味道没有很明显，但是虾皮很薄，整个特别入味，好评。
  
  装修很小资的风格，楼上也有小包厢，整体环境还是比较安静的，疯狂安利大家打卡哦

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  柳州 · 糠夫家
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  zrc_3596 2024-01-12 17:46

  一点没踩坑，每一道菜都在我的味蕾上！糟辣罗非鱼强烈推荐！又加了素炒小南瓜（东北人注意这里的小南瓜是西葫芦，老南瓜是黄壤那个南瓜），烟笋炒腊肉，也是超赞！

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  贾朵朵 2021-05-10 16:14

  柳州五星街小吃合集——献给外地小伙伴柳州除了螺蛳粉以外，我再来归类一下五星街里的小吃吧！不是吃饱的主食，但是也过一过嘴瘾😁 😁 😁
  👉🏻五星街步行街内：
  益力烧卤(旗舰店)柳州本土品牌，推荐鸡脚
  莫阿姨卤味世家(麦当劳对面)
  旺客串烧(五星旗舰店)鱿鱼串好吃，又厚
  姐姐的炸排骨推荐炸排骨
  点都得蜜汁鸭腿(五星店)推荐芋头粉利，鸭腿鸡腿，其实都好吃，哈哈
  江君烤翅蜜汁黑椒甜甜的，香辣爽爽的
  涛妈美食坊凉菜和无骨鸭掌都是爱
  田螺姑娘炸鸭爪(五星街店)虽然是连锁，但是好吃，哈哈
  二师兄烤蹄一些烧烤类
  👉🏻👉🏻五星街里的金鱼巷内：
  刘家酸广西特色！爱吃的食物品种都可以尝一尝，我比较喜欢菠萝和莴笋，辣椒偏辣噢！
  张飞木薯羹木薯羹，炸鸭舌鸭下巴鸭架可以吃，还有酸辣鸡爪好好吃！
  👉🏻👉🏻👉🏻五星街附近青云、映山街、斜阳路：
  邱氏冰糖酸我最爱他家酸，偏甜，但是非常好吃
  金团子糕点芋泥鲜奶、芋泥榴莲我的最爱！推荐糯米糍类的，雪媚娘类要冰冻的才🉑️
  A+臭豆腐都好吃，哈哈
  聚点牛杂串
  阿云香螺小吃店有豆腐酿，螺蛳，猪肺萝卜等等，他家旁边有卖水油堆的，也可以尝尝！
  🌀A+臭豆腐正对面那一条街有很多吃的，因为是学校门口的门面，下课就有很多学生！有学生的地方必定有美食相伴！！
  👉🏻烧烤炸串类：（算五星街周边，但是不远）
  烧先生饮食店牛肉类好吃
  炸小甜
  吕记烧烤老牌子
  韦香园韦姐公园烧烤老牌子
  🌀烧烤类的两三人来一些，也不会饱肚子😁
  🔚虽然不是什么柳州特色美食，但是柳州人也很爱吃！柳州的客仔们，还有什么推荐的可以评论留言，我也顺带看看我有没有没吃过的，哈哈哈，我也要去尝一尝！！！

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  打工人_8346 2023-11-30 19:45

  欧阳猪脚粉，柳州很多家分店，喜欢吃它家的脆皮猪脚，猪脚先炸后炖，入味Q弹，肥而不腻。烧肠和肚丝也好吃，以前有葱头，和粉、肉一起结合，香香的，好好吃，酸菜很脆口，酸度刚好合适，欧阳米粉这么多年还是保持原味，很不错

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  你家最可爱的女 2024-02-16 01:33

  吃了特别多次了！服务态度好！建议大家来柳州玩都来吃！特别是生牛，必须吃！好吃到起飞，嫩滑牛肉！环境也好，有里面座位也有外面的，来之前最好提前排号，生意火爆，价格划算！服务态度好！都给我来吃！！！！！！

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  爱吃美食的珍妮 2023-07-06 00:00

  柳州真的好吃的太多啦！！！
  第一站我们就来了网红小吃店！！！
  「炸串」炸串真的好香，每个都必点，一定要试？
  「椰奶水果芋圆」糖水也好好吃，而且又很便宜！
  臭豆腐也好好吃，汤汁在豆泡里面散开，真的必点！！！
  
  店里好多人，一定要趁早过去吃！！！

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  柳州 · 超牛小吃店
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  小彭小彭可爱爆 2023-12-15 13:48

  门店比较不显眼，但整体口感来说是没问题的，性价比较高，推荐推荐

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  用镜头去_1120 2021-08-07 00:24

  柳州美食｜许多人儿时记忆的马肉粉，绝了！这家阿姨带着吃的马肉粉真的太赞了，舒服得很！🐎😋
  马肉很嫩，米粉也很有嚼劲，这次点的干捞，因为柳州这几天真的太热了！
  加料加了马肚和马腩，很可惜最想吃的马排没有了[流泪]！一定要加上自制的马血酱，一定要加上一大勺，还有油辣椒。口感有点像鸡肝酱，捞拌起来超级赞，当然这家的豆豉辣椒也很赞，还有各种酸，和葱花！😋😍
  
  晚餐高峰期，好多人来打包，是真的好好吃，完全不用担心，下次还要来！

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  柳州 · 朱哥马肉粉(罗池路店)
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  草莓寿司 2024-02-17 17:12

  闯进柳州莫奈的后花园？
  没想到柳州有这么漂亮的咖啡店，和网上的图片没有差别。
  
  在古城建筑物旁边，下午去的人很多。一共3层，一层点单，二层有花园，三层算小阁楼。二层拍照很美，有很多美女来打卡。
  
  饮品和蛋糕也很好看，味道也不错比较意外。
  点了一杯草莓味红宝石和桂花酒酿拿铁都很好喝。巧克力香蕉蛋糕也不是特甜，好评！

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  天空尽头的候鸟 2021-07-03 18:27

  柳州，螺狮粉之都，小电动之城，带劲。
  
  这家是出租车师傅推荐的，藏在一个小巷子里，门面儿不大显眼。排队的都是本地人，师傅没有骗我们。
  
  空心菜粉烫熟，浇上红通通的泡着豆泡儿的汤水，各种配料往里怼，酸笋是灵魂，香喷喷。不辣对江苏的朋友来说也够刺激的.空心菜老嫩，粉便硬，汤水鲜辣。
  
  鸭脚吃不惯，蹼嚼着跟小塑料似的。豆泡儿，肠，胗好吃，点！
  
  总要找机会再来柳州。

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  曦哥带我飞 2021-07-14 19:04

  值得N刷的来点烤肉店烤肉好不好吃，要看肉新不新鲜和腌的味道、酱的味道，还有你会不会烤！来这完全不用担心！
  
  🧂酱料是混酱：超有湖南味的辣椒粉、韩式甜酱和小米辣椒酱，随自己的口味混搭，分分钟提升层次感！我比较爱辣椒粉，蘸什么都香！
  
  🥓烤肉烤蔬菜，每一样都很新鲜：
  🌟鳗鱼→推荐！绝绝子！多汁、肉厚、超级嫩！我不蘸酱料都觉得好吃，整个口腔得到了满足！
  🌟爆浆豆腐→有点贵州烤豆腐的味儿，外焦里嫩，就是小心烫，会在你的嘴里爆开！
  🌟五花肉→搭配洋葱腌制好的五花肉，在铁板上滋滋冒油，肥瘦相间的五花，生菜时刻准备着把它包起来，蘸上酱料，一口一个，简直赞不绝口！
  🌟咖喱鸡腿肉→咖喱味没那么重，清淡型，烤起来还是挺嫩的，如果喜欢重咖喱味的慎点！
  🌟蒜香茄子→强烈推荐！必点！不是只有烧烤摊才有的！反而这样铁板烤更入味！每一片茄子都夹有蒜香肉末，一口放进嘴里，嗯～～竖起大拇指！
  🌟来点虾滑→很特别，虾滑也可以烤，还能吃出大块的虾肉，蘸点小米辣，立马吃出火锅的feel！
  🌟手打鱼肉卷→嗯，有点平平无奇了，烤太干会很香但会有点咸吧！
  
  🥤吃烤肉肯定要搭配他家的饮料！推荐杨梅汁！不会甜腻！但是和烤肉很配！
  
  🙋🏻‍♂️店里会有小姐姐小哥哥帮烤的噢！建议给他们烤，他们很专业！我们就负责吃！负责享受！

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  rucidkk 2023-12-20 00:00

  在柳州疯狂爱上木薯羹，木薯熬的软糯，口感很神奇，喜欢糯唧唧的姐妹一定要吃！
  
  他家的糯玉米木薯糖水一流，甜度合适，比某飞好吃太多了！木薯熬的完全通透的软绵，糯玉米也清新好吃，是想要回购的一家店，但是记得点热的，冷的木薯口感会变差。

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  柳州 · 韦韦木薯羹(市中心店)
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