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  Qyyy小姐 01-29 23:21

  去酒店的路上听的哥师傅推荐这家店，于是放下行李就直奔目的地。晚上9点来店的食客都是三三两两，络绎不绝，生意不错。
  不是很饿的话一两粉就够，加上其他配菜当三餐中一次主食也是妥妥的。
  到底是螺蛳粉原产地，加的配菜种类还是多，连小菜都有的选，我们当地只有生菜这一种🤦‍
  海带结和炸猪脚不错，其他的没吃不能作评价。
  粉口感可以，软硬适中，不像有的地方那种过于q弹嚼不烂，汤头也比较细腻，毕竟原汤，味道其实并不臭，挺清淡的，那个酸醋能吃酸的一定要加，可以说是味道的点睛之笔。

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  贾朵朵 2021-02-23 13:53

  来个柳州螺蛳粉打卡吧！第一家一直想搞个螺蛳粉合集，都是我觉得可以吃的，也只代表我个人的口味！哈哈哈，先来第一家！
  阿娇螺蛳粉～ 汤头是偏甜的味道，辣椒还是很辣的，粉的口感不软不硬刚合适！其实粉的味道没有让人很深的印象，可能我爱吃重口的，但是酸笋和猪皮是可以搞的！猪皮酸甜软嫩，吃一块想两块，时不时又吃到花椒的麻，真的是打开了我的味蕾！
  有喜欢的小伙伴可以去排队试一试啦！🤭
  地址：白沙路锌品厂小区内进门直行

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  柳州 · 阿姣螺蛳粉
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  奶茶店的小哥哥 2023-12-29 00:00

  木薯糖水真的是炒螺蛳粉伴侣！锅气十足的柳州炒螺蛳粉有多好吃！
  柳州炒螺蛳粉的正确打开方式：一定要来试试这家深巷螺蛳粉的炒螺蛳粉！锅气满满超多料，配多一个炸蛋遵的绝！不过他们家煮的螺蛳粉就有点一般！为了这碗炒螺蛳粉值得打卡！最后炫完粉还可以去对面吃一下糖水豆花哦「炒螺蛳炒」

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  柳州 · 深巷螺蛳粉(城站铁一总店)
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  浮生若梦_6510 03-22 16:04

  柳州吃的第二顿螺丝粉
  因为看到这家店里有螺丝所以特意来尝下
  初五这家也是要排队 不过很快
  汤底比聚宝的淡一点，汤很鲜 
  属于那种汤也比较好喝的
  吃不惯豆腐酿 猪皮我的最爱
  螺丝挺新鲜的 口味偏淡一些
  然后螺蛳粉里料特别的多 粉吃完还有很多料

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  葭月十五i 2023-12-09 00:00

  来了柳州一定要来试一下这家臭豆腐！我们是避开饭点来的！店里人不多！自己选配菜可以加到臭豆腐里面一起！一定要选空心菜！真的巨好吃吸满汤汁！甜辣甜辣的，跟你在其他地方吃到的臭豆腐味道完全不一样一定要来试一下

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  柳州 · A+臭豆腐(青云店)
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  Star_8650 2021-07-19 10:45

  朋友推荐着来的啦。
  去的时候完全错峰了，人特别少。
  点了一份双人餐还加了一堆菜，份量还是阔以的，只是大胃王朋友饿着了哈哈哈哈。烤肉也都很合胃口。
  
  「招牌五花肉」五花份量超足，油滋滋冒。全都给她吃啦。
  
  「来点小牛排」小牛排很嫩，超级🉑️。大口吃肉的满足。
  
  「来点蜜汁鸡翅」鸡翅酱料有点点腻人，但还是阔以。
  
  「蒜香茄子」第一次看到这样的是一片一片的蒜香茄子哈哈哈哈。之前都是一整大个的。但是也很不赖，蒜味超足，不吃蒜星人慎点。
  
  「猪油拌粉」这个也超级好吃！没想到烤肉店的米粉也是那么的优秀～
  
  「蛋炒饭」蛋炒饭造型很好看。味道规规矩矩啦。
  
  「肥牛」牛肉牛肉都是爱。也很嫩，入口很棒。
  
  「鱿鱼脚」鱿鱼也感觉还比较新鲜。就是没扒外面那层膜，但还行啦。
  
  「咖喱鸡腿肉」鸡肉也很嫩，感觉这边的小姐姐烤肉都很厉害。超级赞的一餐。

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  宝宝酷_7553 2021-04-29 23:34

  柳州螺蛳粉好高兴，又中了，今天到店体验，
  
  店铺地址:在雅儒路中段，煤气罐正对面，这里附近都是夜宵店，营业都很晚，他家也是营业到晚上两点的，
  
  环境:
  晚上去的，进去没有后没有闻到螺蛳粉的浓重的味道，店内很明亮，桌面很干净，客人一走，服务员立刻把碗收拾干净，
  
  服务:
  阿姨很热情，到了会仔细的询问顾客要什么蔬菜，辣椒的要的辣度多少，
  
  「螺蛳粉」大大的一碗，配料很好，酸豆角，木耳，腐竹，花生米，酸笋，葱花，油葱，米粉入口粉Q弹，有韧性，选的油麦菜，青菜新鲜，入口脆脆的，腐竹比较好，有吃出豆子的味道，酸豆角和木耳也是嘎嘣脆，卤味制作的也比较好，不咸，有嚼劲，
  
  晚上差不多12点去的，人络绎不绝的，虽然名声在外的娇姐螺蛳粉就在附近，但是还是有附近的不少居民过来吃。

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  Matica美 02-12 13:38

  来柳州第一顿给了猪杂鲜切粉，价格喜人味道超赞生意火爆。据说对面就是肉联屠宰厂，生料实在是太新鲜！
  
  排队、点单、拿粉，加料、找位、嗦粉，有种食堂午餐的感觉。猪杂在锅里大概就停留了十几秒，一碗一小锅，旺火炉灶加持。自己加料的台子，让人没有思考的余地，反正每样来一勺就对了什么叫人山人海吃粉，我也算是见识了，四个人居然只能各自找了空位坐下嗦粉。可见有多火爆！
  
  至于味道么可真是一级棒！粉爽滑，猪杂新鲜完全没有一点点异味。而且该嫩的嫩，改弹的弹！真心是一碗粉暧心暖胃暖了心尖儿。带我去的柳州朋友说，其实当地人都是早上吃鲜切粉，到了晚上才嗦螺蛳粉的呢再加上油条蘸蘸，冰镇的豆奶喝喝，入乡随俗的感觉真好！

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  行走江湖_3472 03-19 10:38

  一提到柳州，自然而然想到的就是螺蛳粉。路过万达吃饭，朋友立马就推荐说这家木薯羹好吃，作为一名吃货，自然不会放过！
  
  🌿环境:
  不是很大的一间小店，里边布置的很整洁，一眼往过去，空间感很好，也不显得拥挤。
  
  🍬口味:
  点了一份什么都没有加的木薯羹，本着吃东西就要先尝最原味的。一口下去，本以为会偏甜，但没有想到竟然没有不是很甜，对于不是很喜欢吃甜的人觉得值得冲。木薯炖的也很软糯，不至于入口即化，但也是有口感在的！吃了一口，忍不住吃第二口，是真的好吃！！而且价格也不贵

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  竟小章_9429 03-17 23:33

  柳州。第二十二站。
  热的果然不如冰的合我心意，不过豆花还是嫩的，玉米粒小但比北站姚记豆花的要软糯些。随便吃吃OK

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  今日前三 2023-11-09 12:49

  柳州的饮食文化中，汤粉类的美食确实多样且丰富，而螺蛳粉只是其中最为闻名的代表之一。哈哈哈，一直以为，只有螺蛳粉的存在当地还有许多其他风味独特的汤粉，比如胖胖糖的猪脚粉。猪脚粉以其独特的口感和营养价值，在当地深受欢迎，成为许多人早餐的首选。😜😜😜😜😜😜
  
  胖胖糖的猪脚粉以精选的猪脚和秘制的汤料烹制而成，调味注重平衡，既保留了猪脚的原汁原味，又不会过于油腻。这种独到的口味和适中的油份，使其成为了一道适合早餐食用的舒适料理，提供了一天所需的能量而不会过于负担。
  
  在柳州，这样的传统早餐不仅仅是食物本身，更是一种生活方式的体现。胖胖糖猪脚粉的独特之处在于它细腻的汤底，以及那软糯的猪脚肉，经过长时间炖煮，肉质酥软，几乎能够在口中化开。透过这样的传统制作方式，每一口汤粉都蕴含着当地的生活气息和文化底蕴。
  
  这样的汤粉店通常都有自己的一套独特制作方法和家传秘方，不仅保证了食物的独特风味，也保持了其文化的传承。当地人对于这样的早餐有着特别的情感，不仅是对美味的追求，更是对家乡味道的一种怀念。
  
  不过说实在的，服务真的不怎么样。。。。。。
  
  因此，对于初来乍到的游客而言，尝试这样的本地特色汤粉，不仅能够满足味蕾的探索，也能深入体验和了解当地的饮食文化和生活方式。而对于柳州来说，汤粉不只是一种食物，更是文化和生活的一部分。

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  羊猫酱 03-30 13:31

  菜场里生意很好的店哇，粉可选扁圆，要的汤扁粉+卤蛋，里面有三种肉哦，白水肉、卤肉和烧猪肉？哇这个炸肉特别香最好吃！有四种料可以加，黄瓜和豆角都好吃呃

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  蜡笔哼哼 2023-03-04 19:16

  价格实惠，基本都是当地人在吃，暂时并非网红打卡点。味道还行，无功无过。
  猪脚是炸过的，一两粉量就很足了，这家是正常的米粉不是螺蛳粉，粉比较软，我们加了肉和煎蛋还有油条，接近顶配，发现量太多根本吃不完，如果路过附近可以尝尝

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  黄先生对不对 01-25 18:24

  好大一根，也很好吃「#套餐：蜜汁热狗3根」

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  藏狐之夏 01-05 14:13

  离开柳州前的最后一顿粉，值得一书。一人一碗一两猪脚粉，一个要不辣的脆皮猪脚，一个要酸辣猪脚。窗口排了10分钟左右排到，选好粉，捞好猪脚，阿姨从酸辣猪脚汤和脆皮猪脚汤里各舀一勺，小料自取。酸辣猪脚软糯入味，再喝一口汤，啊酸甜鲜美。酒店附近有这样一家店真是太好了。

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  leesun_9725 2021-03-29 22:33

  位置有点偏但是不影响我前去嗦粉！这家朋友推荐的！椒盐猪肺超级绝！香辣口感！这家有干捞螺蛳粉，配菜很多且给的量也舒服！老板娘特别健谈，她带几个学生在做！服务态度很好。如果刚好炒好螺丝也推荐来一碗，很入味。

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  精致小猪熊 2023-11-13 14:50

  挺失望的，之前在某书看到本地人推荐，所以特地去打卡，这家店大概在晚上9点左右出摊，总体来说只有肥牛好吃，吃起来像牛油一样，很香，其他菜的话一般，虾是粉的，鱼腩很肥，我和对象都吃不惯，但是这家店生意挺好的，顾客比较多。另外，价格偏贵，图中的肉串大多是4元一串。

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  AMAX_9559 03-27 14:42

  位置就在阿康老店旁边，两家店的人流不相上下，都很多人。
  买了一晚冰豆浆和一根油条一共八块钱，有点小贵。不过油条吃的出来是新鲜现炸的，很脆，不会软趴趴的，豆浆也不错，油条泡着豆浆一起吃蛮解腻的，可以搭配其他东西一起吃

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  痞宝_3437 2023-02-12 15:19

  柳州本地人推荐 超好吃的螺蛳粉 红黑榜测评我发誓！柳州人不骗外地人，身为柳州人 ，每个人应该都有着自己心中的那碗螺蛳粉，千人千味，评价也只是主观意见，吃了二十几年螺蛳粉这次整理部分红黑榜给想来柳州玩的朋友们借鉴，当然还是要大家亲自来尝过才知道好不好哦～柳州螺丝粉五花八门，随便一家破旧的店面粉都不会太难吃。
  
  🌟排名不分先后
  
  🔴红榜 推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  【六品坊螺蛳粉 （聚宝店）】
  📍城中区龙城路红星街2号楼门面。靠马路里面那家哦～招牌比较小
  
  【刘阿伯螺蛳粉】
  📍 柳北区跃进路东3巷5号紫薇园2栋1-3号
  
  【阿柠檬螺蛳粉】
  📍 柳南区潭中西路北一巷与渡水路交叉口南80米
  
  【熊华螺蛳粉（磨滩店）】
  📍柳南区磨滩路新西环农贸市场A区A6号
  
  【金旺螺蛳粉】
  📍 城中区中山西路89号
  
  【越华螺蛳粉】
  📍 柳北区白沙路保利大江郡加油站旁边巷子
  
  🟡黄榜 推荐指数：⭐️⭐️⭐️
  
  【元姐螺蛳粉】
  📍鱼峰区德盛路兴怡园6栋C块特福莱汽车维修里侧
  
  【西环肥仔螺蛳粉（总店）】
  📍柳南区鹅山9区16栋2号
  
  【凤张螺蛳粉】
  📍 柳北区跃进路30号
  
  ⚫️黑榜 不推荐🙅🏻‍♀️
  
  ❌❌娇姐螺蛳粉，聚宝螺蛳粉，孙姐螺蛳粉，胖子螺蛳粉

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  柳州 · 青云民生市场
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  細細肥囉 01-02 18:41

  来到柳州市可以做手信嘅古早味蛋糕
  首选一定系「爆浆巧克力蛋糕」爆浆程度真系好邋遢
  好吸引 新鲜出炉暖笠笠
  「芋泥爆浆蛋糕」除咗爆浆朱古力蛋糕 要排队嘅就系呢个芋泥爆浆蛋糕啦 好绵密嘅芋泥 芋泥爱好者的福音
  店铺就系幼儿园对面 都好容易揾到

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  柳州 · 每日鲜古早味(公园总店)
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  biyuuu 02-26 08:41

  好像是之前在哪里看过柳州的一个美食纪录片，然后里面介绍了柳喜辣烧烤店，柳州特色烧烤，着重介绍了鱼籽生牛，就马上收藏了下来，准备来柳州的时候一定要去尝尝味道。这次有机会来了，晚上搜了一下另外两家店已经是人满为患，排队到七八十桌了，但还有一家店不知为何却没有多少人，于是果断选择打车来了这家航银路店。鱼籽生牛没敢要三分熟，折中要了五分熟，感觉确实挺好吃的，炒螺蛳粉也好吃，烤豆腐皮也好吃，烤牛油有一股很浓的奶香味，总之体验感还不错。

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  胃无限 2023-12-30 23:24

  胜利烧烤城在我这个游客眼中的知名度就跟重庆八一路一样，代表着当地美食。我们去的早，再加上不是节假日周末，人流量也还好。老板很热情在门口吆喝，我们大胆进去尝试了下，果然好吃的螺蛳粉还是要来发源地吃。【炒螺蛳粉】厨师对粉的火候把控得相当不错，多一分会坨，少一分会硬，软硬适中还是很考验厨师技术的，比起水煮的螺蛳粉，炒的螺蛳粉更香更入味，但也多了油腻，吃的时候就不要想长肉的事啦以免影响食欲。【鸭脚螺丝煲】跟昨天在南宁吃得桂筱葵一样，不对我胃口，但是不得不感叹一句，这份真的好旺实哟，里面还有很多配菜，稍微不努力吃就会觉得自己在浪费食物浪费钱，要不老板考虑下出个迷你份，或者2人小份也行。

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  扶舟_7455 2021-07-10 11:53

  「广西老友鱼」
  咸中带甜，汤汁泡得很充分，鱼皮酥软咸香，鱼肉肥瘦相间，色香味俱佳。
  「星厨冰川茄子」
  口感很像拔丝地瓜，甜口，酥软，区别在内里的茄子是松软的，所以对我来说表皮倒比茄子好吃，里外有点貌合神离。
  「甜品里有山水」
  一碗桂花茶冻饮品加两个芋头甜品。芋头甜品马马虎虎，淡至无味，又非常扎实，像是在吃粗粮，好在茶冻味道清新。
  「72小时自制桂花酸奶」
  酸奶甜腻很多，但因我比较嗜甜，所以在接纳范围之内。酸奶和果酱都非常浓稠，大爱桂花制品，口齿留香。
  「茉莉花甜虾」
  首先夸赞卖相，红色大虾，黄色茉莉，与深蓝餐盘，配色之妙，简直像幅油画。甜口，酥脆甘甜，如果剥壳就完全无味，适合整吃。

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  为何会成了一个 03-29 16:23

  🌿环境:
  附近的小吃街真的还是人头攒动，这里倒是难得的一个歇歇脚的好地方，店面不算大，但位置比较舒适
  口味只有微辣，中辣和辣，没有不辣哦，不过微辣我们不吃辣的朋友也能接受。刷上的酱料有点特别，居然是酸味的比较解腻。店家说他们的烤制过程比较特别，烤串比较黑但不是焦糊哦。如果糊了可以要求店家给你换一个
  比较特别的是「菜花」，原本以为是白色的菜花，其实是菜心苗，味道还不错。

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  江南淼淼 2023-12-12 09:10

  基友爱的不得了，吹爆天，吃起来也就那样。
  
  猪脚炸发，很好吃的老派炸法，也没有腥味，重点是整体粉好淡，淡到没朋友，本来酸菜是增色的，结果有点nong，所以对我来说就是马马虎虎啦。
  
  一定要加辣椒，超香

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  SuSu_7080 04-07 18:43

  朋友推荐了这家螺蛳粉，刚好离住的酒店很近。
  我们刚到柳州，就来吃了这家，真的好吃！
  店里是几个娭毑在服务，说话需要大声一点。
  很特别的是她家汤底有点番茄味，很鲜。
  粉稍微有点硬，喜欢吃软的可以让她们煮久一点。

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  马猴烧酒_4979 02-18 00:25

  不需要排队这点在我这里加分！
  旁边不行200多米还能顺便买李家油条，又加分！ 
  哈哈哈 ……
  第一次吃凉拌牛杂，自己现场选喜欢的牛杂部位，
  80💰起点，
  不太爱能吃牛杂的我，觉得牛肉很鲜，好吃😋 
  其他牛肚、毛肚，牛肠对我来说觉得有一点点腥。
  里面配菜黄瓜、豆芽、金针菇好吃。
  额外加一份粉进去，拌汤汁，很赞👍
  关键还是这个汤汁，调得挺好的。 
  这个凉拌牛杂还是值得尝试！

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  AKA王火火 2023-11-30 12:18

  这家是专门来吃的，听说主打的柳州老味道。
  最显著的区别是汤头的味道要重一些，然后配菜有炸好的油葱酥（老板可能炸油葱酥的时候心急了点，有的炸过头了，略微有些苦，但是火候合适的油葱酥是真提味啊）。
  如果想尝尝柳州老味道，可以来试试

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  是小羊呀_1918 2023-02-08 19:27

  二刷柳州！吃货攻略来啦！人均400r打卡了近20家店的详细攻略，最后一图附赠怎么能吃最多的路线安排，该踩的雷我都踩了！⚠️记得不要点那么多，我们都是四个人点一碗粉，尝下味道，好吃就多吃几口，这样才能位置吃更多东西！
  
  交通：随手招的士即可，起步价6r，一般都不超过15r
  住宿：五星步行街附近
  
  🔺新实惠牛杂火锅
  别的地方没有！必吃必吃必吃！凉拌牛杂真的好绝啊（单独写了一篇
  
  🔺肥佬鸭脚螺丝煲
  烤生牛必点！炒螺蛳粉好香！鸭脚煲的芋头好吃！炒螺蛳好入味！（单独写了一篇
  
  🔺阿嫲手作
  小程序提前点单，龙眼栀子椰/老椰清补凉/超浓抹茶/酒酿米麻薯
  
  🔺胜利烧烤城
  记得分头行动排队拿位置，不推荐在胜利点鸭脚煲。其他夜市都是些常见小吃，去胜利就够了。
  📍叮当炒冰：牛油果拼芒果，浓浓的奶昔冰，牛油果味道比较纯，芒果酸酸甜甜很解腻。
  📍四季豆浆：我二刷的店！吃过念念不忘，油条现炸很酥脆，搭配冰豆浆蘸着吃，真的很香！
  姐妹店：炒螺蛳粉、酸笋炒鸭脚
  
  🔺螺蛳粉
  这个东西，差别就是在于汤底跟辣椒油。吃了8家，我的排名：阿姣﹥凤张（干捞）、聚宝﹥新月、罗忆﹥大华、阿历
  📍阿姣：汤底浓郁，鸭脚没骚味，酸笋甜辣口，不油腻的炸蛋吸满汤汁再嗦一口粉，满足！
  📍凤张：点干捞，这家真实有螺肉的！
  📍聚宝：汤也浓郁，重点是不用排队所以加分了（我凌晨去的
  📍新月：只有这家有卤的流心蛋，它家比较辣
  📍罗忆:煎的流心蛋，也有点小辣
  📍大华：干捞有猪油拌粉的感觉一般般
  📍阿历：这家的辣油味道最重，有股欣赏不来的味道
  
  🔺青云市场
  糕点大差不差反正我没早起！黑子米粉必吃，腻了螺蛳粉来口汤粉好爽！再去市场买郭姐小吃的芋头糕（好粉糯）跟潘家豆粉馍（糯叽叽中式糕点类似驴打滚）
  
  🔺箭盘第一卷粉
  可自己diy的肠粉，各种酱料自己加，味道跟广东肠粉不一样
  
  🔺姚记豆花
  不推荐，广东人可以忽略这家店
  
  🔺窑埠古镇
  可以租民族服装，只有一家需要早点去，古城七点开灯。

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  iloveyoukissme 04-07 03:42

  必须支持一下柳州的本土水果奶茶品牌，打call ！他们家的招牌，同名柠檬果子水果茶，二份大杯的水果茶，二十元，好朋友共分享。里面的水果有火龙果，芒果，椰果，脆啵啵，金桔，进口柠檬，玫瑰花茶，蜂蜜冻。水果虽杂，但做到一起就有不可思议的效果，充满和谐的甜蜜口感，不错哦。

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