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痞宝_3437
2023-02-12 15:19
柳州本地人推荐 超好吃的螺蛳粉 红黑榜测评
我发誓!柳州人不骗外地人,身为柳州人 ,每个人应该都有着自己心中的那碗螺蛳粉,千人千味,评价也只是主观意见,吃了二十几年螺蛳粉这次整理部分红黑榜给想来柳州玩的朋友们借鉴,当然还是要大家亲自来尝过才知道好不好哦~柳州螺丝粉五花八门,随便一家破旧的店面粉都不会太难吃。
🌟排名不分先后
🔴红榜 推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
【六品坊螺蛳粉 (聚宝店)】
📍城中区龙城路红星街2号楼门面。靠马路里面那家哦~招牌比较小
【刘阿伯螺蛳粉】
📍 柳北区跃进路东3巷5号紫薇园2栋1-3号
【阿柠檬螺蛳粉】
📍 柳南区潭中西路北一巷与渡水路交叉口南80米
【熊华螺蛳粉(磨滩店)】
📍柳南区磨滩路新西环农贸市场A区A6号
【金旺螺蛳粉】
📍 城中区中山西路89号
【越华螺蛳粉】
📍 柳北区白沙路保利大江郡加油站旁边巷子
🟡黄榜 推荐指数:⭐️⭐️⭐️
【元姐螺蛳粉】
📍鱼峰区德盛路兴怡园6栋C块特福莱汽车维修里侧
【西环肥仔螺蛳粉(总店)】
📍柳南区鹅山9区16栋2号
【凤张螺蛳粉】
📍 柳北区跃进路30号
⚫️黑榜 不推荐🙅🏻♀️
❌❌娇姐螺蛳粉,聚宝螺蛳粉,孙姐螺蛳粉,胖子螺蛳粉
柳州 · 青云民生市场
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以下榜单推荐
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ZHANGLUXIXIXI
2024-03-29 10:19
【坐标】📍柳州繁华的商业街上导航可到
【饮品】🥤这种奶茶都是大同小异,喝起差别也不大,特色就是杯身上的广西,还有小茶壶,口感是不错的可以回购那种。为了想拍广西来了,结果又没有点那款😹
【环境】🌿堂食听古香古色的,门口很大的广西两字本想拍照结果一直有人坐着就没好拍了
【服务】🛎️还不错吧,点餐时有点小插曲
以上纯属个人观点,不喜勿喷,谢谢!
柳州
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老饕_8789
2023-11-08 00:00
如果来柳州只能吃一顿饭,那我会毫不犹豫选择肥佬,炒螺蛳粉真的太好吃了。
店里环境确实一般,半露天的大排档。
服务很好,店里的人都很热情。
「炒粉」巨香,颜色看着就诱人,粉炒的火候刚刚好,吃到嘴里软硬适中,而且锅气十足,里面配了包菜酸笋等配菜,一同入口,口感十分丰富。
「田螺鸭脚煲」也好吃,点了小份的,但份量也很足,鸭脚经过油炸,可以更好的吸入汤汁。里面的螺蛳个头很大,吃起来很鲜美。锅里还有芋头、鹌鹑蛋、油豆腐。重点说一下汤,直接喝就不错,香辣适口。
「烤生牛」要了七分熟,表层有甜酸口的酱料,第一次吃这种口味的牛肉串,值得尝尝。
「糖醋炸蛋」不太合我的口味,青椒的加入总觉得怪怪的。
最后来份拌黄瓜下酒。
五星好评,值得推荐!
柳州 · 肥佬螺蛳粉烧烤
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米高不高
2023-10-28 16:54
柳州4天吃了10多顿螺蛳粉回来依旧心心念念
作为一年最少去一次柳州的广东人,这次在柳州待了4天,想着一次吃腻回来就不会馋螺蛳粉了,谁能想到码字的现在我又在咽口水!
好想螺蛳粉:红油香,汤底是我喜欢的微甜口但又不是番茄或者砂糖的甜,一份筒骨大摆锤,回酒店后又点了一份外卖。
何双:配料足,汤底浓郁,粉质Q弹,但酸味更重一些,卤菜很香,为数不多全炫完的
阿柠檬:实名安利这里的大肠(好像叫七寸?)回来一直想念,米粉的米浆味重,汤底螺香足,酸笋微甜,鸡脚一般
六品坊(原聚宝):这家每次来都要吃一次的店,聚宝大厦左边这一家哦,汤底香料味浓但又不失鲜甜,吃完一点不腻,去过金鱼巷那家味道完全不一样不推荐
羽茜:微辣已经足够,汤底鲜香,必点腊肠酒香重,吃到后面有丁点咸,但是不影响,团购还有优惠。
好巧/顾家/老巷口:这三家是不想出门点外卖的几家,但个人口味更推荐好巧,像路边摊摊的口味,辣椒油很香。
阿历:下着雨等了半个钟的路边摊摊😢从来不排队的我妥协了,汤底同样鲜香浓郁,粉质劲道,卤七寸没有阿柠檬的香,但是口感比阿柠檬好。
晓源:这家汤底偏酸,但据说也是本地人吃了很多年的,汤底微甜,粉质Q弹,可以去。
曹妹和阿姣:我是同时打卡的,阿姣感觉像工业辣椒精,吃了一口就烧心,喜欢那种爆辣的可以尝试,但是因为太辣了喝不到汤的鲜香,也吃不到配菜的卤香味,可能没有对比没有伤害,相对比阿姣,曹妹显得好吃一些,但是对比前几家都一般般,排队就不去了,住附近可以浅尝一下
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柳州 · 青云民生市场
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肥航金鱼
2024-01-04 07:45
在柳州就是不断的螺蛳螺蛳螺蛳……
吃了一天螺蛳粉,这天就来螺蛳煲了
柳州这边最大就是肥螺庄,但是我刚好刷到这家鱼螺尝所,于是就来了
晚上六点多到店,门口有一桌,赶紧坐下
「超级魂斗螺」三块牛排,三个鸭脚,两个猪脚,一堆豆泡,一堆芋头,还有很多很多的螺蛳……汤鲜甜,可以喝,赶紧柳州这边最大最大优势就是螺蛳汤都可以喝,没有太多科技在里面。两个人就点一个煲,很满足
后续也看了肥螺庄的探店视频,感觉螺蛳煲大家用料都差不多,不过这家鱼螺尝所环境挺舒服的,性价比也高一些
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柳州
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哟哟切克闹换个
2023-10-04 14:23
这家店真的就是纯吃螺师 没有粉的 全部都差不多是配菜之类的
这个螺师看着真的好好吃 可惜我喉咙痛不太敢吃 看着他在旁边吃的口水直流是真的实名羡慕到了
所以我们两个还是去隔壁端了粉过来吃 不过这里的人真的好热情好nice!
柳州
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萌叔安迪
2024-02-05 20:06
螺蛳粉是中国广西、湖南等地的传统美食,具有独特的风味和文化内涵。首先,螺蛳粉鲜香可口,其主料螺蛳肉质鲜嫩,口感鲜美,与米粉搭配浓浓汤汁,香气扑鼻,营养丰富,令人回味无穷。
螺蛳粉的制作过程繁琐复杂,需要选用新鲜的螺蛳,慢火熬制出鲜美的高汤,加入多种香料精心调制而成。此外,其独特的调味和食用方式也符合中国南方饮食文化传统,体现了地方特色。
然而,需要注意的是,由于螺蛳粉采用螺蛳等特殊食材制作,对于不习惯或有禁忌的人群来说可能需要谨慎品尝。
总而言之,螺蛳粉以其独特的口味和文化特色成为中国地方美食中的一道亮丽风景线,深受广大食客的喜爱和推崇。
柳州
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Cathy慢慢来
2024-04-07 18:06
随便找的一家店,很惊喜。炒螺蛳粉太好吃了!!普通的螺蛳粉也不错 有一点点偏甜口 另外肥肠超级推荐!
柳州
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Janetisme
2023-10-05 00:00
妈呀这家真滴不错!就是人有点儿多,排了一会。
非常推荐臭豆腐➕猪血➕泡面!!也太香了吧,赞不绝口!甜品也很不戳,推荐芋泥冰,非常地绵密~
炸串也不错的,不过感觉最绝的还是那一碗,像关东煮那样,尊滴很香!记得早点来排队~
柳州 · 超牛小吃店
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chorki
2024-03-08 14:13
去五星街的路上偶然遇到,据闻很好吃!!
虽然排队,但也很快!
买了三个鸡翅一个鸡腿一共28.8元,
阿姨祝我发发发,哈哈哈哈~也祝你们生意兴隆!
看起来也太吸引了!
吃起来味道有点辣,趁热吃下去还流汁水,很赞很好吃~
柳州
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可爱超
2023-07-20 16:25
柳州游|跟着刘雨鑫吃喝柳州
【北站夜市】
▶叶记牛肠酸:牛杂很新鲜,我们去的比较早,很多品类可以选(辣椒酱比较出彩)
▶张记炖品:专门吃炖蛋和炖汤的一个小摊位,都很好吃
-
【胜利夜市】
超级多人!本广东人劝退!
那几档很红的炒冰也就那样
夜市里面真的超热,点这个比较解渴
真的可以选择不来的😞
-
【青云民生市场】
一个非常普通的市场
反正就是市场+小吃的聚集地吧
我挺不喜欢那里没有分生熟区域
你想吃的小吃隔壁有可能是卖生猪肉鸡肉的
觉得有一点不卫生
反正这种店我们就算想吃也没去买
-
【阿茂烧烤】
那个生牛肉本人接受不了,喜欢吃生的的可以试一下
咬不烂的感觉,但是去这里吃的都基本会点这个生牛肉
其他烧烤也并没有惊艳到我们
口味比较辣(广东人接受不了的辣😢)
而且吃的人非常多,我们等了将近45分钟
秉承来都来了的原则吃完了
-
【这几天佛系吃过的螺蛳粉】
▶灯泡厂螺蛳粉:去租电鸡的路上看到多人吃就坐下吃了,是到达柳州的第一顿,觉得中规中矩
▶阿柠檬螺丝粉(推荐!):很多人打卡,觉得是最好吃的一家,卤味一定要点!
▶六品坊螺蛳粉:本来想吃聚宝的,看到那么多人就直接选六品坊,味道也是中规中矩啦
▶刘记炒螺蛳粉:也是路上随机看到多人吃就点了,第一次吃炒的螺蛳粉,味道也不错!
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柳州 · 青云民生市场
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猪柳蛋麦满分
2023-07-16 00:18
好啦,没传说中那么神,但是味道还不错,就是很传统的中式炸鸡。
点了8个「鸡翅鸡腿」,外皮酥脆,内里多汁。
但是在深圳吃过更好吃的芝麻鸡翅和腐乳鸡翅,属实觉得这个算一般般啦!
服务态度,不存在的,小店要什么服务态度呢,刚出炉的就是最好的!
路过还是可以买一下哒,没必要排队的~
柳州
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吃肉肉变瘦瘦
2024-01-03 16:36
大片的肉脯,看起来就口水直流,肉脯的表面看起来十分诱人,我个人最喜欢的还是原味的肉脯刚烤好的肉脯,香气扑鼻,师傅为了吃的人方便,会切成小块,让你一片慢慢享受,肉脯口感湿润,越嚼越香,,也可以拿回去再加热烤至会更好的激发出来。
柳州 · 卓和记
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一个哈哈妹妹
2023-12-16 00:00
他们家的炒冰绝对是我本次旅途中的一次惊喜,路过这家店就想尝一下,没想到真的特别好吃,芒果口味非常浓郁,吃起来就像空口吃芒果一样,口感冰凉,而且果香四溢,哈密瓜炒冰非常不错,价格还实惠,店里的环境也很不错,两个人聊聊天,很开心
柳州 · 卢姐炒冰(五星店)
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疯萧萧嘻
2024-02-13 12:23
在笑起来非常甜美的阿姨热情的招呼下尝了她家的豆腐花
只要4块钱但超赞!碎冰徜徉在甜度恰恰好的红糖汤底里 冷却了微微温热的豆花更沁入了我刚刚被螺蛳粉辣得稀碎的灵魂里 才知道豆腐花和红糖的滋味是这么的相形益彰 春节里的甜蜜安慰啊 点赞
柳州
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A市场猪肉批发
2024-03-30 18:00
「#套餐:冰沙豆花」好吃便宜!!木薯滑糯粘稠的,豆腐花软嫩冰凉,刚吃完火锅来上一碗真的解腻又清爽,推荐推荐
柳州
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番友_28187
2024-01-29 21:04
一份1两9元,一份2两10元,一个小肚40,两个鸭脚,一共72,鸭脚一个多少钱我现在搞不明白
柳州
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小陈陈_6446
2024-03-31 20:14
位置有点难找,GD地图导了半天不如直接问路人,也是不推荐特意去尝试的一家
店比较小,不怎么通风,因为很多东西是炸的,所以整个店都很热!可以在别家店堂食顺道试下这家
招牌芋泥饼就是老式绿豆饼中间换成芋泥,看得出料很足,一口下去满嘴都是芋泥。热的时候很好吃,冷了稍微有点噎
芋丝饼是芋丝加淀粉直接炸的,边缘很脆很香,中间沾了酸菜口感丰富
柳州
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小草帽gggg
2024-01-23 13:34
很好吃的一家店。我已经在这家店吃了八年了。值得去吃
柳州
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在南湖公园看书
2023-09-11 00:00
味道很合适。不咸不淡,服务态度很好,热情。下次还来
柳州 · 椿记烧鹅(南亚店)
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酸奶muamua
2024-02-19 11:46
🌿环境:
离高铁站大概两公里,在一条小街上,本地人打包的也很多
🛎️服务:
我们十一点四十到的,毕竟过年期间,需要排队的,大概等了二十分钟
「螺蛳粉」「卤猪脚」「豆腐泡」「腊肠」炸蛋没有,我们点了腊肠,我不太喜欢,豆腐泡好吃,吸满汤汁
柳州
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ZippyZappy
2023-12-28 12:08
又是一家看Jason视频🐎住的店
十一那天去的 21点59准时到达店门口已经有很多人在等着开门了 大门一拉开就差不多可以开始排队 车出来就绕着车排成真正的队伍 一起来的朋友可以到屋子里等 但如果排的太往后 先进屋也没啥意义其实
饿的话可以先买对面的「灌汤包 」超级好吃!!香菇味拉满 还有韭菜肉馅的小蒸饺 蘸料也很好吃 (柳州这边邻里关系好好 都可以点别家的吃的 说好直接给你送到店里 好棒啊🤮)
排队排到22:50轮到我点菜 因为是一桌桌炒 最终在23:45吃上~后来和我们拼桌的小伙伴大概是22:30开始排队 我们00:20走的时候 他们的饭估计要等到1点半左右才能吃到…
排队的时候一直在狂搜点什么 因为没有菜单都是食材本人摆在那里又不认识谁是谁 又结合自己不吃的和小伙伴不吃的 能选的也没几样😐(再次印证有点儿山猪吃不了细糠😳)
最终点了:
「猪肉炒粉」/「韭菜花小河虾」/「丝瓜鸡杂」/「炒青菜」
怎么说呢 都挺好吃的 就是镬气很足的炒菜 整体是咸鲜口带 有辣椒的就会带一丝不经意的辣 和我想象中的调味不太一样 相对等位那么久来说 可能性价比不是很合适 但是也不至于到完全不值的程度
要说惊艳还是对面灌汤包的蘸料好像还配了酸萝卜丝 好喜欢哈哈哈哈 对我来说是对味的新鲜的没吃过的神奇东西😜以后还会去~
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柳州
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一飞冲天_1425
2024-03-08 11:48
味道一般般,没网上说的那么厉害,还是只是喜欢吃那些放辣椒盐的,这个芒果花很漂亮,也很好吃,不喜欢那些百香果酱,油甘果也不好吃!芒果,番石榴,菠萝常见的确实太好吃啦啦啦啦啦啦!我回到广州一定要再吃再吃再吃!
柳州
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巧克力炼乳不被
2021-07-01 21:03
本外地人偶然路过发现里面真的很多本地人 然后进去吃 发现吊打一切网红螺蛳粉!!!这个真的值得
因为吃了一天已经撑的不行了 所以打包回家第二天才吃的 竟然还这么好吃!!!我以后去柳州一定每次都要吃 太绝了 那个溏心蛋 还有牛脆骨 我可太喜欢了 啊啊啊啊啊
柳州
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Kuroko_5261
2023-12-12 00:00
一家居民区旁的苍蝇小馆,解除了我们徒步后的疲惫
「豆腐花」豆花很嫩,黄豆香十分浓郁,固状豆浆的感觉
「玉米糖水」玉米是剥过皮的,糯糯叽叽像糯米圆子。这碗稍微比豆腐花甜,红糖水打底,但整体协调~
柳州 · 云岭58冰豆腐花
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黄呵呵吖
2021-04-08 09:55
柳州旅游|三位数吃柳州 四天三夜纯吃攻略️
说走就走螺蛳粉之旅,基本上没去景点
两个女生,去四天三夜是想吃的东西太多
广西省内的去两天也差不多(人多或者能吃😉)
·
🟧基本出去吃翻遍大🀄️DP,踩不踩雷靠运气
🟧秉承不去景点,11点睡够出门开吃精神
🟧要排队的店不去,拍照好看的地方要去
🟧出门靠打车,四天玩得hin酥糊人均💰900
·
📍广西南宁粗发,车程80min↔️
有驾照的盆友🉑️使用共享电车,打车也方便~
·
✅城市精选酒店(五星步行街店)
位于市中心去哪儿都方便,重点是安静!双床房人均100+,智能操控系统,枕头和床垫软硬适中,新开不久设施跟得上,性价比敲击高~
·
✅嗦粉开始!(按嗦粉顺序)
1⃣️金大桥螺蛳粉
牛腩螺蛳粉💰12,牛腩大块份量足!猪肺是真厚,香肠肥瘦相间好吃!干捞螺蛳粉的卤水优秀,酸辣口我中意😁
·
2⃣️大华干捞粉
居民楼下的干捞粉~合适纯吃的游客咳…🥸辣椒油香,这家干捞不用我说了…😏
·
3⃣️阿姣螺蛳粉
属于甜辣口的!正宗炸🥚可算是吃到了,酸笋甜的哦?!🧐喜欢甜口螺蛳粉可以44🤓
·
4⃣️晓源螺蛳粉
被大颗螺肉吸引到!咸辣口味,微辣本南宁妹顶不顺了!手工饺子味道不错👍🏻
·
✅干捞牛杂
🔍天山牛杂城
50/斤两人吃两斤正好,自选生料,甜辣口~底下铺满了豆芽,配上紫苏,还蛮喜欢的~😎
·
🔍梁七牛杂:
80/斤,想44味道,这家是酸辣口感的,拌切粉好吃…
·
✅下午茶饮品打卡🍰
🔸乔妹家
体验水上巴士,目标👉🏻窖埠古镇
个人觉得总店的味道geng好👍日式风氛围感敲击爱,下午有阳光的时候去,盲点🈚️雷~
·
🔸贡茶
环境🉑️!logo墙柳州可以拍拍!窖埠古镇那家比较好看,森系洞穴风小清新!🤩
·
✅小吃
🔍A+臭豆腐
人多凑热闹系列🌚酱料优秀,除了臭豆腐还有其它素菜炸,我们连续两天都点了外卖💥
·
🔍金团子糕点
各种口味糯唧唧糯米制品,现做,拿到手立即吃,别久放别问我怎么知道😅
·
🔍北站姚记豆花
加冰渣更正宗,玉米豆腐花➕了红糖水好吃😋
—
每个人的旅行探店方式不同
玩得高兴就算对得起小假期啦
柳州消费适中,每天人均100+也吃得不错了
丰俭由人,众口难调,互相尊重
—
广西酒店
由 Agoda 提供
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茯苓清蒸豆瓣酱
2023-06-27 00:00
推荐推荐高压锅生蚝,一大锅新鲜出炉的超好吃,关键还实惠。环境很好,还点了炒螺蛳粉也超入味优秀价格都好实惠,色香味俱全
柳州 · 蚝师傅·鲜蚝烧烤(青云店)
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Vivi的生活圈
2024-02-14 19:55
看到这家是30年老店,来之前临近春节了,提前打了电话确认是否开店,当天是已经结束营业了,说的是第二天最后开到中午。赶在最后开店前去试了试。
粉算比较偏硬的,我个人喜好相对偏软一些的粉,汤料还是很足的,够味,从装饰看上还是老店了,挺多本地人在这里吃。
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想吃呀
2024-03-17 16:17
点餐效率低。人均30打底。就是中药味。吃那么一餐两餐的 没啥作用的。中医讲的是长期投资。
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附带魔法伤害
2024-02-26 15:31
在大众点评上看到这家店,于是跟对象两个人开车过来尝一尝。首先牛杂不知道为什么有一股非常浓重的腥味儿。其次,建议店家在给客人服务的时候告诉客人牛杂需要大概涮多久,否则像我们这种第一次吃的人极容易吃煮老的牛杂。总体来说属于中档。
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朵拉酱啊
2024-03-11 19:24
本地人开的,所以听不懂他们说的话,不过不影响美食~~是回了上海还会想念的酸辣猪脚粉!!酸酸辣辣非常带劲!!可以一试!
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