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  爱吃饭的西西子 2024-02-17 08:52

  冲着写的30年老店来的，确实蛮多本地人在这里吃的。味道我觉得蛮好的，印象深刻的是汤很好喝，很浓郁，但是粉偏硬（感觉本地人好像都更喜欢硬粉）我不太喜欢，所以这家全是在喝汤了。希望柳州的螺蛳粉以后可以问一句粉要软一点还是硬一点的

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  行走中的悠格 2020-11-18 19:56

  柳州最好吃的炒螺和炒螺蛳粉，都在他家！ເ😍ว肥佬鸭脚螺蛳煲，是我吃了十几年的店。
  以前在跃进路东三巷的时候，我就经常跑去吃，有时也喊朋友帮打包！
  后来搬到白沙路了，前几天去吃，还是一样的味道哦！
  🤤炒螺
  他家炒螺是我吃过最好吃的，没有之一。螺蛳大颗又干净，吃起来好脆口！还会加入紫苏，片状的酸笋一起炒，吃100次都不腻！
  🍝炒螺蛳粉
  别家的螺蛳粉我只吃汤的，只有他家，我就吃炒螺蛳粉！因为实在太好吃啦！里边有鸡杂、腐竹、花生、酸笋、包菜等，配料是一等一的丰富，必须要求肥佬本人炒哦~
  🌈炒鸭脚
  炒鸭脚的份量实在是太扎实了！足足有10个！软软糯糯的，即使不爱吃鸭脚的你，也想多吃两个！
  🍢烧烤
  他家烧烤的食材挺新鲜的，都是现穿的肉，味道还可以，毕竟他们家主打是炒螺和螺蛳粉，拥有这两个主角就够够的了！
  🥤时间在变，但是肥佬家的味道一直很稳定，希望可以一直这样！
  
  🏯店铺：肥佬鸭脚螺蛳煲
  🚙地址：白沙大桥下（新实惠牛杂旁边）
  🍄营业时间：周一至周日 19:00-01:30

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  柳州 · 肥佬鸭脚螺蛳煲
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  板牙兔abc 2024-02-23 18:17

  酒香不怕巷子深，这家小店在青云市场里面，不太好找，我们按照导航找到的。店面不大，排队的人不少，但好在很快就找到座位，汤圆个头很大，大概有乒乓球那么大，两个起售，有粘米和糯玉米两种，老板娘很好，一种各给了一个，我还是更喜欢粘米的。馅料说是肉馅，好像加了芽菜，我也不知道是什么，与福州的肉汤圆相比，肉味不浓，没有觉得特别好吃😂这家店的露水汤圆被评为柳州十大特色小吃，还是可以来探探店的。

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  VeronicaMO 2024-04-07 13:38

  放假第一天来的时候，没开门，门口小板板上说老板做清明去了，当天休息一天~第二天，七点一开门就来了~老板老板娘刚回来，急匆匆地准备着~
  
  必点生牛，点的时候可以和老板说下熟度，默认应该是3分，我们有点怂点了7分，但上来看其实和3分差不了太多，肉很嫩，配着芥末酱油好好吃！
  
  必点四件套还有炒螺、鸭脚煲、鹌鹑，炒螺好吃，比起前几天在鸭脚煲中捞的螺肯定要更有味道~鹌鹑焦香入味，好吃~鸭脚煲分量也挺足的，我们问能不能加点粉，不知道是不是第一次听这种要求，老板愣了下，但是超级nice的满足了我们的要求！
  
  老板和老板娘人都很好，值得推荐打卡~

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  麻_4614 2024-04-01 21:53

  甜甜豆腐花还是吃不惯，不过是个人口味，不太喜欢吃甜甜的豆腐花，喜欢吃咸辣口味的豆腐。
  
  红糖冰豆腐要赶紧吃，不然红糖就会化成水，不太方便吃，也容易没有味道。
  店铺小小的，但是旁边有可以坐的地方，还有绿豆粥什么的种类，慕名而去但是感觉一般。

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  吃不饱的糖果果 2023-11-09 10:05

  在柳州，最爱的螺蛳粉店，没有之一！
   是什么让我在南宁出差，特意花一个小时坐高铁来吃的螺蛳粉？是姐妹啊！是我心心念念的姐妹螺蛳粉啊！
   哈哈哈哈，我愿意称为柳州螺蛳粉的天花板，我个人的，勿喷。她家螺蛳粉正确打开方式，先去隔壁曾姐买一杯冰豆浆，然后来她家点螺蛳粉，开吃！
   最近她家出了干捞螺蛳粉，看着也挺好，不过我还是选择了传统的汤粉！
  「豆腐泡」必点！我喜欢豆腐泡吸满汤汁的味道，一咬简直绝了！
  他家的粉也是，非常劲道弹牙！咬劲儿十足！好吃！汤底浓郁，咸辣口。微甜。我喜欢！
   老板热情周到！客客气气的，非常好！
  只要去柳州，我就要去姐妹，真的非常推荐！地址在水南街，离窑埠古镇非常近，建议大家去尝尝！

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  JFf_3917 2024-04-14 14:38

  超级好吃！老板人也特别好，这个粉香麻了

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  Yanci程 2023-12-28 00:00

  柳州的夜宵冰豆浆文化真的很不错超喜欢超喜欢！在柳州的每一天都一定要去喝冰豆浆
  这一家名气很大，我们去的时候已经在排队了，不过排起来非常的快，大家都是站在那里点吃的小推车里面有的会直接弄好给你，然后坐到座位上豆浆会过来给你打，我们还要了一份蒸饺，这个是现蒸的，所以等了有一小会儿，不过这个蒸饺真的很好吃很好吃，属于一个小小的惊喜，然后一直想吃的蛋散没有啦这条街上路两边都有不同的豆浆店，大家都可以去尝试一下，我感觉柳州的夜宵豆浆都很不错

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  柳州 · 蒙记老牌豆浆
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  雙er_7912 2024-01-17 17:21

  按着导航走就行，这家店没招牌，在公测斜对过就是了。没觉得好吃，像炸串刷了一层调料，烤的很焦，肉类吃起来有点硬，味道里带点隐约的酸，我觉得烧烤还是北方的好吃些吧，反正吃不惯这个。

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  dpuser_8592 2021-06-28 19:26

  这家店的烤肉味道一直都很不错的 很喜欢 不论是口味还是菜品都非常好 所以今天就带着小姐妹过来尝了一下 然后她觉得口味也很好 很的口感 特别是他们家的招牌五花肉 肥牛 包着五花肉吃很解腻 还有一个个人推荐的菜品就是他们家的奶香芝士丸 烤熟以后吃起来奶香味满满 芝士拉丝看起来好玩也好吃 这是每次过来必点的菜品 /:strong /:strong

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  迷鹿的羔羊 2024-01-02 22:37

  📍这家店感觉离哪个景点都不是很近也不算远，我们是去了龙潭公园之后直接打车过来尝，也是本地人推荐说好吃的，最大的特色是螺肉！
  （感觉柳州每家螺蛳粉有相同又有各自的特色）
  
  😜果不其然螺肉是我跟臭宝吃过这几家里面最好吃得，也是真的超大颗得螺肉，没有壳也很入味，真的好吃！汤底就其他的大同小异，但螺肉值得点赞！
  
  最后说句，金山豆奶好喝耶！每次池螺蛳粉点一瓶解辣，豆浆味很浓郁，绝配！

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  在宇宙溜弯 2023-06-19 14:05

  柳州 | 2⃣青云民生市场 美食合集‼️🥣杨嫂豆花：
  不枉费我排长队买的糖水🍧
  种类丰富 分口味 🉑几拼‼️
  糖水整体价格实惠 量一般👏
  （豆花）超嫩滑 🈵口浓豆香
  （槐花粉）Q弹 丰富糖水口感
  （➕冰渣）冰冰凉凉 yyds👍
  
  🍝韦姐卷粉：
  韦姐拉卷粉动作麻利 出餐快👍🏻
  价格实惠 料给的足 份量正常🤭
  卷粉口感 Q弹嫩滑 很好吸溜‼️
  酸甜辣浇汁➕花生碎 升华卷粉✅
  个人认为：环境和服务有待改善😂
  
  🥠新疆烤包子：
  分羊肉和牛肉两种口味！
  5💰一个 羊肉膻味较重😅
  肉馅内混的肥肉多 😂😂😂
  包子外皮厚➕肉馅 吃着腻！
  没吃过正宗 吃不来 不喜勿喷‼️
  
  🍜青云阿秋云吞店：
  青云（老字号）云吞店🍜
  云吞皮薄馅大 肉馅调味香✅
  热呼呼的汤下肚 敲级暖胃👍🏻
  分大小碗 份量足 价格实惠‼️
  有生云吞卖 ➕份面也不错👍
  服务好 环境有待改善 不喜勿喷🙏🏻
  
  🥤张记玉米汁：
  摊前现榨 看着不错
  榨汁分口味 分大小杯🤭
  招牌玉米汁 到手热乎乎🍶
  纯玉米➕水榨 香甜可口👍
  口感顺滑 榨的很细 🈚️渣渣
  甜度适中 口感浓稠 超绝✅
  
  🈚️广！

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  柳州 · 青云民生市场
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  陈耷耷 2024-02-28 11:27

  胜利市场里面，很好找！
  在隔壁吃螺蛳鸭脚的。做了攻略这家必吃，来了一份，超好吃的，不过要排队点餐，自取回来的
  刚买回来的时候都没什么人，不一会开始排长队了
  「豆浆」点的热豆浆，比外面先磨的都好喝，配上油条酥酥脆脆的，超好吃

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  阿图图 2020-04-28 01:36

  柳州探店Ⅰ地道小吃Ⅰ正宗老牌烧鸭粉柳州
  我曾驱车🚗30km到柳江区，只为了一碗烧鸭粉🦆。可见我对米粉🍜有多执着。这家店是我去年发现的新大陆，去的次数没有十次也得有八次了。😄
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  每次🍛饭点过去，他们家也是排满了人，里里外外都坐得满满当当。
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  烧鸭酱🍜
  他们家的鸭酱绝对是整碗米粉的点睛之笔，不腥不燥不腻🍜，伴着一点点低沉好闻的肉香味，搅拌一番，味道的层次马上变得不同!🍧
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  烧鸭粉的配菜也十分丰富，大概有七种，店里的生意很好，食材都非常新鲜，背上酸豆角香菜，鲜味又提升一个档次～
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  🏠店名:吉州北顺烧鸭粉
  🥢地址:桂中大道南端二号阳光100城市广场八栋113

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  柳州 · 吉州北顺烧鸭粉总店(文昌路总店)
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  eerr_7464 2023-12-31 00:00

  西环肥仔螺蛳粉：一口正宗，两味享受
  
  Q弹的米粉，使得整碗粉口感层次丰富。
  
  更值得一提的是，他们家的双拼粉。对于那些既想品尝传统螺蛳粉，又想尝试新口味的食客来说，这无疑是一个极好的选择。你可以根据自己的喜好选择两种不同的配料，例如螺蛳肉与酸笋、木耳与豆皮等。这样，每一口都能吃到不同的味道，让味蕾得到充分的满足。

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  柳州 · 西环肥仔螺蛳粉(鹅山路店)
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  喋喋不休以喋牃 2024-03-25 15:26

  很好看，奶油顶也好吃，推荐少年柳侯

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  谁是最胖的人 2021-07-09 22:19

  柳州最佳干捞粉环境：
  在步行街附近两个街口的一个施工小巷子里。门面灰头土脸，不太起眼。里面桌椅也很简陋，说不上什么环境好。清洁度一般。
  
  服务：
  自助点单自己扫码，晚上去的没几个人去，就只有一个人在里面煮粉，但有问有答，还行。
  
  「干捞粉」
  我是什么都加了，加卤蛋加菜加肉。
  太好吃了！从来不喜欢这些乱七八糟粉面小吃的爸爸也觉得很好吃。
  i粉太满意了！米粉煮的不软不硬刚刚好，料太足了，晚上去的青菜还是很新鲜！里面的料脆脆的，口感味道都很丰富。总之就是很难跟你解释的香
  
  明早还来！

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  天空云自白 2020-11-12 00:00

  前两天同事来吃说还可以，下班后过来试了一下～
  
  环境：
  环境干净整洁，店内分楼上楼下～可视厨房～桌面干净整洁，有纸巾～
  
  服务：
  服务态度很好～团购使用很方便～
  
  「原汤螺蛳粉」配料台有香菜、葱花、紫苏，味道还好～食材比较新鲜，米粉软硬适宜，酸笋味道应该是经过了改良，没那么臭，汤里面有螺蛳～如果汤更香浓一些味道会更好～

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  柳州 · 柳江人家柳州螺蛳粉(万达店)
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  一个左撇子的段 2023-12-02 00:00

  「螺蛳粉」只点了一两份，感觉都有半盆，量超足
  「卤鸭胗」竟然有鸭下水，跟螺蛳粉竟然非常匹配
  「香肠」腊肠真的是超级油香
  「鸡脚」感觉都是大胖鸡，脚也很大，哈哈哈
  「炸蛋」一定要泡在螺蛳汤里，真的绝了

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  柳州 · 柳工老牌何双螺蛳粉(南城百货柳太店)
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  独来独往的猫豆饼 2023-12-04 18:15

  #在柳州第一次吃木薯羹
  
  这家算是他们的后厨店，我们来的时候只有木薯羹和炸货了，店员👧🏻说「张飞木薯羹(金鱼巷店)」那边门店的甜品更全一些。
  
  「木薯羹」非常朴实，就是木薯块+糖水，木薯吃起来好黏糯！（不过有几块就没那么粘，类似偏硬一点的红薯）。第一次吃真的有点沉迷这种口感，想一直吃下去。不过这个东西饱腹感也挺强的，需克制！
  
  其实木薯就是芋圆的原材料之一，芋泥和红薯泥都要加的那个木薯粉嘛。
  
  有一种探究原材料产地的感觉。
  
  炸货味道很香，带点甜。「鸭舌」和鸭架（就是鸭锁骨）都很耐啃。

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  Rachel_6555 2022-02-28 16:09

  朱哥马肉粉广西人一天也离不开粉 朱哥马肉粉 今天吃马肉粉

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  柳州 · 朱哥马肉粉(罗池路店)
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  张张张的粮铺 2024-03-11 14:46

  柳州牛杂火锅哪家强💁🖐🥩🥩🍗就来铛牛佬
  
  这家牛杂火锅品牌还是央视重点退推荐的牛杂火锅
  牛杂牛肉都是新鲜鲜切的 看到了就很放心食用
  
  「牛杂」🥠满满一大盆这都是各种各样的牛杂 牛百叶 牛骨髓 牛大肠 天梯等等你这些 数不过来了😜超爱吃牛蹄筋和雪花牛肉 
  
  精髓骨汤加上番茄汤底 味道都是酸酸辣辣的 很下口 牛肉烫熟的那一刻 嚼劲十足 淋上汤汁就很下饭
  
  不同的牛杂都有不同的做法 凉拌牛杂也很不错😜拌好的牛杂加上切粉 绝了 牛杂的脆口嚼劲和现捞切粉的融合 味道太上头了
  
  这里的环境服务也还可以 属于大众类型的 比较普通不过不影响美食的诱惑 牛杂天花板就是这一家了吃到这时候就觉得 期待下次来的时候再吃

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  Zero_4963 2024-02-21 12:33

  🌿环境:
  简单干净的小店
  🛎️服务:
  太多人了，老板娘忙不过来了，态度一般，本来还挺期待带肉的汤圆的，结果露水汤圆没煮透，好硬，不好吃
  反倒是「花生糊芝麻糊」推荐芝麻糊或者双拼花生芝麻糊，几人都一致认为这个好吃，一定要试试

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  希同學 2024-03-17 13:01

  🌿环境：
  景区门口的一家店，排队1小时！地面回潮，回南天！有防滑提醒
  🛎️服务：
  生意太好啦，服务员根本忙不过来，还是非常热情
  「鱼籽生牛」
  到店特色菜，酸口，牛肉3分熟！还行
  「油焖小龙虾」
  没有湖南湖北油焖虾的香味，很浓的酱香
  其他的烧烤品还行，甜口较重！

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  西安巴菲特 2023-10-11 00:00

  看了密子君的推荐来的一家店。跟以前吃的臭豆腐都不一样，闻起来没有臭味，小小的，用筷子戳一个洞，让汤汁进去入味。
  
  就是苍蝇馆子，不要求太多
  「炸芋儿」芋头炸过以后面面粉粉的，超好吃
  包菜和空心菜也不错

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  柳州 · A+臭豆腐(青云店)
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  爱吃的圈圈 2024-04-09 09:28

  柳州第一餐，没看见游客
  
  「螺蛳粉」并不臭，合理怀疑之前吃的品牌版本都加了增臭剂。粉偏硬，有很多配料可以添加；有应季绿叶菜，油菜花很有春天感；辣度方面依旧广西特色，明明要的微辣，但辣的脸都麻了
  「鸭掌」加的配菜还不错

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  和面好吃 2024-01-02 14:44

  没想到在柳州吃的最好吃的螺蛳粉是最后一晚，随便找的这个店打包的，鸡爪肉很多吃起来很过瘾，鹌鹑蛋一个一个很好吃，我点了加辣，对于我一个湖南人感觉刚刚好，很够味，很喜欢螺蛳粉里面的蔬菜加的很多，而不是像广东的烧鹅饭一样意思意思加两片。

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  柳州 · 柳州铁一中-西北门
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  黎儿萌萌哒 2023-12-26 00:00

  当地朋友推荐的店！不得不说，真的好吃！！！算是这趟旅程最好吃的店了，哈哈哈，真的有被惊喜到！！依旧是门口称自己喜欢吃的东西，然后给厨师加工！满满的一大盘，味道真的好绝！！很值得一来！同行小伙伴吃了几顿已经没啥战斗力，但是尝了一块之后！！疯狂炫起来了，说非常好吃！！哈哈哈，果然没推荐错！！

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  柳州 · 天山牛杂(天山总店)
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  吃月亮吗 2021-06-13 18:20

  打卡打卡
  亲故社真的太棒啦！非常宽敞，而且风格更街拍时尚，非常出片呢！随便一拍就是大片。
  🏠亲故社韩日创意料理
  坐标中山中路风情港4栋3-37号(纵横四海旁)
  
  这个套餐两个人吃还是有点点多的，肉给得很扎实
  🥩铁板肥牛：颜值非常给力，吃起来也不错，肉质好好，非常丰富。🏻
  烤芝士棒火腿面：芝士yyds烤过的芝士配上面，真的是太爱了
  哔哩哔哩拉丝刨冰爽在夏天来上一口美滋滋
  套餐很给力，性价比非常高！满意

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  睡个好觉囖 2024-03-11 19:46

  从食材上看，铛牛佬牛杂火锅选用的是上等牛杂，每一样都处理得干净透彻，没有一丝腥味。这些牛杂在独特的秘制汤底中翻滚，吸收了汤底的精华，变得鲜美多汁，口感极佳。这家店的汤底也是一绝。无论是麻辣的、鲜香的，还是骨汤的，每一种都经过精心熬制，味道醇厚，让人回味无穷。尤其是那麻辣汤底，辣得恰到好处，既刺激味蕾，又不会过于火辣，让人欲罢不能。铛牛佬牛杂火锅的服务也是一流的。店员们态度热情，总是微笑着迎接每一位顾客，让人感受到家的温暖。而且，他们还会根据顾客的口味和需求，提供个性化的推荐和服务。

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