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  爱生气的猫 2024-03-04 10:28

  黑子米粉
  有蛮多家店的，但是青云市场里的这家开了二十多年，我没有做任何攻略，只是在买虾饺的时候问了一下那个大姐哪里有好吃的干捞粉，她就推荐了这家凉拌粉，说是开了二十多年，他们老街坊都常去吃！超级实惠的存在😜
  可以选1-3种肉 包括 瘦肉猪肝 大小肠 瘦叉烧 爽口肉 烧肠 肚丝 横肝 猪皮 五花叉烧，份量是足的，小料台的料也真的好吃（会有配好的）或者酸笋，我太爱了，仅次于折耳根！因为在市场吃了太多其他的东西，我就点了一两的，全都吃完！推荐！也可以试试汤粉，天热凉拌粉也是好选择，就是人多没地方坐 我就站在门口吃了哈哈哈哈

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  经管yyp 2024-03-31 00:23

  柳州的螺蛳粉真是各家有各家的特色。不管是网红店、社区店还是连锁店。其实味道都不差，来柳州一定要多吃几顿螺蛳粉，不能一竿子打死。
  这家的红油是最好吃的，还加了炸过的葱。
  基隆这边真是充满了烟火气，算是来对地方了，当地人也跟我说这家好吃。

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  呆总去哪吃编辑 2021-06-15 18:21

  3天2夜！柳州最全美食攻略‼️来了“世界上只有两种人，『喜欢吃螺蛳粉』和『没有吃过螺狮粉』的人”
  这次经过了3天2夜，足足吃了15家店！让我发现柳州的美食，其实并不是只有螺狮粉！👇🏻最全最真实的攻略份上！
  1️⃣ 娇姐老牌螺蛳粉
  本人觉得柳州最好吃的一碗粉！
  汤底超级浓郁！噬辣星人绝对超爱！记得油葱一定要加~米粉软糯Q弹，豆泡煮的很很烂很入味~超好吃
  开在小巷子里，第一天晚上去，闭店没吃到，第二天又来了！大家最好去前问问营业了没~
  2️⃣胜利烧烤城
  必去的一站！柳州烟火气最浓重的地方，每天晚上都人声鼎沸！乌拉拉也去了啊哈哈~推荐【卢姐炒冰】的牛油果冰沙，真的一绝！配上它所有的食物都有了灵魂！烤生蚝、炒粉、夜市豆浆油条、砂锅粥都值得一试！但他快拆了，且去且珍惜😭
  3️⃣ 凤张爽口螺蛳粉➕姚记豆花
  他俩真的是最强CP，一绝了！说是互相成就没错了！凤张汤底建议点微辣，配上姚记豆花无敌解辣！
  第一家吃的就是它，第一口可谓是惊艳了，味道超级入味，配上特制炸过的油葱无敌了！
  Tips:姚记豆花人多的那家是真的，隔壁有个盗版的，别买错了
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  4️⃣ 肥佬鸭脚螺蛳煲
  最好吃的炒粉就是他家了！如果说柳州汤粉是一绝，那炒粉就是无敌绝！肥佬本人大锅炒的无敌有锅气，里面加了超多料，一筷子下去太满足了
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  5️⃣新实惠牛庒
  像这种没有环境，简易大棚搭出来的地方，来吃的人都是当地人！广西人爱吃酸，这里的牛杂火锅底也是酸的，超推荐！舀一勺沸腾的酸汤锅底，牛肠、牛肚、牛肺、牛腩、牛肉丸在里面上下翻腾，那股子鲜香气光闻到就馋得受不了。一定要滚一下当地特色的酸汤蘸料，牛肉的鲜嫩在酸汁中更凸显，好吃的要命！
  6️⃣ 肥螺庄
  一条街都是他家的开的！他家的鸭脚煲必去吃！炸过的鸭脚放在螺蛳煲里煮的超级入味，吸满了酸笋和螺蛳的汤汁！Tips：记得加芋头一起吃，太美味了
  7️⃣ 李记螺蛳粉
  她家以前是在路边摆摊的，阿姨1984年就开始卖螺蛳粉了！来他家一定要加炸蛋和豆腐PO，豆腐Po吸满了汤汁，炸过的蛋表皮酥脆，无敌好吃！Tips:周末休息，只卖到下午三点
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  如果你是一个爱吃之徒一定不应该错过柳州！
  因为螺蛳粉的一夜爆红，来柳州旅游的人更多了，但相比起活色生香的长沙，夜夜笙歌的重庆，柳州的原始味道更浓一些。
  城里的人还是井然有序的过着自己的小日子，安逸又自在。满是十足市井的烟火气物价也仿佛倒退到曾经的90年代来这里吃吃逛逛，真的很解压！

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  噗噗噗_1476 2024-03-19 13:34

  第一次吃柳州烧烤，好吃，是甜口的
  他家的烤串感觉都是外面糊上酱烤的，所以会有酱烤焦烤糊的感觉，但是吃起来不会，就轻微焦味
  生牛肉听起来猎奇其实还好，很好吃，很嫩，可以尝试，服务态度一般，但是价格还行，可以尝试

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  短腿小柯基 2021-05-10 18:42

  从五星螺蛳粉出来就步行到了新月，他们家一楼的门脸是和火锅店共用的，爬上楼梯到了二楼才大开眼界，是螺蛳粉店里比较大的门店了，特别是堂食的座位很多，而且都坐的满满的。
  和朋友兵分两路，她去等座位我去排队点粉，这样效率比较高，点单的速度还是挺快的，点好了会给一个感应的牌子，牌子震动了就可以去窗口拿粉了。
  以他们家的这个人流量来说，点单和上菜的速度都算快的，像流水线一样各有分工。
  等待了一会儿之后总算拿到了我们的粉，算是在柳州吃的这些螺蛳粉可以排前三的，溏心蛋是他们家的特色还不错。
  配菜里面的豆皮和酸笋我很喜欢，酸笋是片状的，腌制的很到位而且是比较新鲜的口感，总的来说汤底和配菜都很不错。
  第二天我们还在酒店点了一次他们家外卖，是在柳州唯一吃过两次的螺蛳粉了。

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  广西酒店

  由 Agoda 提供

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  大吃不想胖 2023-12-09 08:06

  柳州朋友极力推荐的一家店。
   拿到菜单看到价目表的那一刻，他们的宣传语人均30+说的是真的。价格很实惠菜品种类也很多。
  去的时候🈶要等位。大概10分钟就有位置了。
  
  🌿环境:
  用餐区挺大的，好多好多的桌子，拐来拐去感觉有点拥挤。卫生间挺干净的。
  
  🛎️服务:
  用餐高峰期都比较忙，也是有求必应。🉑能太吵了，说话🗣️都好大声[皱眉]。
  「凉拌黄瓜」有很重的八角味，红油放的比较多。就普通凉拌黄瓜🥒的味道。
  「红糖糍粑」小甜食，红糖汁甜但不腻，外皮口感脆内陷糯。
  「干锅带皮黄牛肉」这道菜是我们把菜都吃的差不多了觉得不够最后加的。看着旁边一桌点了厚着脸皮去问什么菜🤦‍。黄牛肉多数是带皮的有些有一点瘦肉，皮比较硬🈶嚼劲。
  「菌皇猪肚鸡」是用干菌来煲的汤🥘，汤底是比较鲜，干菌吃起来就没有那么好吃。鸡肉分量很多猪肚比较少。鸡肉不柴也没有腥味👍👍。个人建议：吃炒菜就不要点这个，因为比较淡汤底也鲜适合涮菜。吃了炒菜比较重一些口味，这个就不怎么好下口了。这是新推出的菜是特价的。
  「避风塘蒜香骨」这里的避风塘排骨是面包🍞糠不是金蒜🧄下面垫了很多芋头丝。排骨🍖是剁成小小一块的，可能是一袋包装的蒜香骨7块左右。味道比较淡，不够咸，芋头丝炸的非常脆却没有味道的，如果撒些椒盐在芋头丝上或者配一碟椒盐一起上菜，这个菜就有卖点了，销量会上升很多。
  「外婆菜红烧肉」这也是一个特价菜29元💰，我觉得是这一顿最好吃的一个菜，红烧肉[牛排]的皮炖煮的很烂乎，肥瘦相间吃起来一点也不腻，肉[牛排]大概🈶🔟多块，外婆菜用来拌米饭🍚也好吃。
   3⃣️个人 6⃣️个菜消费2⃣️百元，是很划算了。物美价廉肉类的分量确实比较少，可是便宜量大老板怎么赚钱呢。在一些店点一个菜在这里可以点两，各有各的特色。
   朋友说晚上9点店里会做烧烤。时间不够只能下次来了！

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  piggy_9608 2024-03-26 06:47

  这家姥奶螺蛳粉是我在柳州吃的第一顿！刚下高铁就跑过来啦~要了一两粉➕一个猪脚➕一个煎蛋。煎蛋yyds会流心哒超级绝，半固体的蛋黄特别好吃！要的不辣的螺蛳粉，广东胃也能吃。猪脚也还可以。配上隔壁买的阿婆豆付花真的超级开心。

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  叫什么都已存在 2024-03-04 12:37

  一提到柳州，第一反应肯定是螺狮粉
  但是我觉得，柳州最好吃的应该是 🐂牛杂火锅
  
  这家是连锁店，柳州当地有很多家
  定位的这家在江边上，吃完饭晚上可以在江边走走，
  柳州的夜景🌃很美
  
  「牛百叶」非常鲜，非常脆，必点👍
  
  「胸口朥捞」特别的肥，很嫩！必点👍
  
  吊龙，这个肉好吃，我们只点了这种牛肉👍
  
  蘸料有两种味道，一个酸甜口，一个咸口
  我喜欢黑色的，咸口的
  
  比较推荐晚上去，中午人不多。
  晚上人很多，比较有氛围感，当地人还会划拳，很热闹

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  是小何呀 2024-02-05 15:26

  看到🈶up主推荐来吃的，位置在小巷子里面，应该是生活区，这边不适合一个人来吃，基本都是点炒菜或者煲，我看蛮多人小聚，店里位置也不太多，3大桌四小桌吧，但生意还蛮好的，一直有人不停的来，一个人也不好坐。
  
  我点了炒螺蛳粉，本来也就吃奔着这口来的，但实际吃起来的感觉和想象差别很大，没有螺蛳粉的酸香，味道和江西的炒粉很像很像😂😂粉也很像，但是配料和螺蛳粉一样，比江西炒粉丰富，要不是偶尔吃到几根酸笋，真不觉得和普通炒粉有什么区别🤦‍🤦‍但是炒螺蛳粉也是香的，锅气很足，就是一个人吃的话，不建议奔这儿来哈😜😜
  
  噢，额外单独点了一个猪脚8块一个，个人觉得味道一般，没肉，皮多，不如直接螺蛳粉里点猪皮更好吃。

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  正在吃饭_5971 2024-02-17 16:40

  个人觉得超越阿香婆成为了水果酸第一名。
  「偏熟芒果」「菠萝」「番石榴」点了偏熟芒果、青芒果、粉色番石榴（也叫芭乐），都很新鲜好吃，真的不错！

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  Alchemy_765 2024-04-09 13:43

  第一天排队太晚没吃上，第二天本着排队也要去吃的信念，发现可以线上拿号，太友好了，安排好时间，等到还剩10个号就可以去店旁边等着了。
  太过于火爆导致路边也摆了一长条。鸭脚一如既往好吃😋（柳州最爱的就是鸭脚和猪脚！！！配上酸辣汤汁咋样都好吃😜）
  
  芋泥冰和香芋都好惊喜，豆腐条期望值太高还行，凉茶是好喝的，看介绍包治百病🤭
  我们都吃完了，隔壁桌一对母女几乎没怎么动就走了，浪费食物看不了一点，害！
  
  下次还想去哈哈哈😛
  🌿环境：

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  艾莉夏丶 2024-03-21 23:38

  喜欢吃干拌粉的我，专门来打卡大华啦。
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  位置很好找，定位准确。招牌很大，堂子也蛮大。排队点餐取餐一气呵成。如果担心人多还可以错峰就餐，因为他家24小时营业。
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  我要的干捞粉+卤蛋。端上来真的很有食欲呀，铺了一层配料。豁转开吃，咦，肉居然是甜的…哈哈哈，对于川渝人来说还是有点不适应，但是吃多几口都能接受了，整体口味还是很和谐的。粉不会很硬。
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  不过他家春节期间会有小幅上涨哈。

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  G仔默默写评价 2024-03-12 15:15

  广西柳州 铛牛佬牛杂火锅城
  「经典鸳鸯锅」
  辣锅的部分有点淡味螺蛳粉的，没什么咸度辣度，需要自己去打个调料蘸水，调料台那边的配好的料汁是恰到好处的清爽酸辣（对朋友江西人来说也不算辣，对本吃麦辣都不太ok的来说辣）
  清汤锅的锅底偏潮汕那边，但越煮那个粉末感觉越上来，还会变得齁咸
  猪天梯
  吃不惯，有点膻味，口感偏厚，脆弹
  牛肉丸
  挺筋道的，很OK
  「水豆腐」
  不错，很软嫩水滑
  🛎️服务：
  扫码下单的菜跟上上来的蔬菜是两码事，那就不要弄成可选择的啦，店内一些阿姨沟通上有点不方便，说了半天都听不懂一样

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  天鹅绒金_7372 2023-10-31 19:15

  N年前第一次到柳州吃的第一家螺蛳粉就是这里，惊为天人！但是后来被科普说这家不是真的，是盗版。于是这次到柳州先去正版的吃了一次，结果没有当年的惊艳感第二天又来这里，还是这家的好吃！！！第一次见盗版比正版做的好哈哈哈。正版那家太甜了，这家完全不会甜，汤也更浓，鸭脚更大！！！

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  P爺_8718 2024-03-12 18:41

  🍴 点评：南翔汤包
  
  抵达附近，搜点评来的
  
  🏠 环境：舒适休闲
  
  公园店的南翔汤包位于闹市中的一处宁静角落，环境舒适休闲。在小路的路口旁，不容易被发现
  
  🥟 菜品：经典美味
  由于不太饿，所以☝️点了「蟹黄汤包」
  非常不错，现做现包，料足鲜甜！值得推荐
  
  💼 服务：高效热情
  
  店员们服务高效热情，待人友好。他们能迅速为客人提供所需，让就餐体验更加愉快。
  
  🌟 总结：江南味道
  
  公园店的南翔汤包不仅味道地道，而且环境舒适，服务周到。这里都是一个不错的选择。
  
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  Folllowing️➡️P爷
  关注新生活
  
  ————————————

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  HooonG 2024-01-01 21:43

  这味太对了，来到柳州吃螺蛳粉才知道和外面吃的差距，汤头能让粉和菜都很入味，很浓郁我只能这么形容，其他改良过的就感觉很寡淡，就单给你辣的感觉。
  
  按照想吃的去点，进去也会坐满了人，先去点单处拿个牌牌，找到位置坐下后再扫码点单，按照号码去取餐就好了！现在回想还是口水直流，太好吃了啊啊啊

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  柳州 · 新月螺蛳粉
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  今天也喜欢miyuki 2023-12-01 00:00

  来柳州吃的第一顿螺蛳粉
  「原味螺蛳粉」便宜好吃，念念不忘
  最喜欢螺蛳粉里面的酸豆角，尾音是甜的超好吃
  炸弹也很美味，但要注意如果点的比较辣，炸弹会比较油
  总体很推荐，之后有机会会继续光临
  五颗星🌟

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  柳州 · 阿姣螺蛳粉
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  尤里卡_7025 2021-09-19 22:01

  柳州螺蛳粉 刘阿伯螺蛳粉卤味好吃 猪皮鸭肠
  粉是好吃的 就是要的微辣我也觉得很辣哈哈哈哈
  用这种瓷碗吃粉太有年代感了吧

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  柳州 · 刘阿伯螺蛳粉
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  杨仔的洋 2023-12-02 00:00

  心中NO.1的柳州螺蛳粉店！
  两年没去，已经换到了原店面对面面积更大些的店，当然，对面的小店还是保留餐位，老板的生意是越做越大！
  还是一如既往的好吃，但还应该至少选择中辣的辣度，汤底的厚重感更让人流连，店里的品类足够满足不同的需求，作为一个不定期才能去一趟柳州的外地人来说，就选择豪华plus版的就好！不管是鸭脚还是猪脚都软烂脱骨，炸蛋也更能吸汤入味！
  每次来柳必去的粉店，希望老板有一天能研发出外带包装和堂食一样口感的产品

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  柳州 · 羽茜螺蛳粉
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  Faye_777 2020-07-07 02:30

  烧鸭粉好吃好吃，但是有一点淡+不太辣，忘记加辣椒了？冰豆花也好吃，一把子支持了，我吃的这个是凉拌
  地点在阳光100南城百货附近

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  柳州 · 吉州北顺烧鸭粉总店(文昌路总店)
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  巴啦啦小_4014 2024-02-19 09:12

  ⚪️某书一直推荐的本地人都爱去的螺蛳粉店，于是收藏了，来柳州旅游专程过来打卡一番。😜就在五星步行街附近，位置好找，早早11点去到店里，还在煮汤备料阶段。🤭等了一小会，终于可以点餐了。😀
  
  ⚪️餐品
  「原味螺蛳粉」
  先点个二两粉，配菜需要自己加，要卤蛋没卤蛋，要炸蛋没炸蛋，要鹌鹑蛋没鹌鹑蛋。[衰]实在没办法，只能点两只鸭脚来吃，顺便加点鸭肾。🤭螺蛳粉没有煮熟，很硬，也不入味，没有想象中的好吃，最后吃剩2/3都啃不下了。[衰]某书推荐的现在一般都不信。[抓狂]
  
  ⚪️环境很一般，只要室内、室外位置。[衰]室内地板潮湿而且滑，不方便用餐，只能坐室外吃。😳室外桌矮凳子高，吃饭很不方便。😓过年集体升价，基本每份都涨📈3块左右。[衰]不推荐吃，确实不推荐。😭

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  噜啦啦小胖子 2024-03-24 22:43

  到了柳州不吃碗螺蛳粉再回去有点说不过去啦。同事带我来了姥奶螺蛳粉，也看到有来旅游的朋友吃呢，所以这是一家小有名气的店？一两加炸蛋加鸭脚将将好，鸭脚看起来很硬，实际上是我喜欢的软烂脱骨的。料很足，汤很鲜。离柳州站很近，走路10分钟就可以了呢

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  Favia 2024-03-31 16:13

  🌿环境:
  位置：五星街上的小车车，开始以为是一家店，找了一下才看到。
  
  「水果混搭」超多水果，选择困难症挑了青芒果，木瓜，菠萝，芭乐，脆桃，小姐姐会问加不加辣椒，当然要加了。第一口下去就后悔了，后悔选少了，醋味激发出了水果的甜味，辣椒让口感更奇妙更丰富，好吃。

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  Ms兔兔 2024-03-09 13:12

  #与妹妹的周末之旅3.8&9-柳州#
  我愿意称之为今日螺蛳粉之最👍
  在风情街边上的夜市溜达了一圈，吃了一个小颗粒的臭豆腐，看了眼音乐喷泉没什么意思我们就漫无目的的溜达着，随机挑选一家，其实是正好过马路看见这家店，门口有人但也不用排队，就径直走进去了。
  我们坚定一点就是坚决不排大长队，真的费不了那个神呐家人们！
  粉10元一碗，单加了一个鸭珍8元，共计消费18元；
  第一口喝汤给我惊艳住，真的，你们经过的时候去尝尝吧🤮 我要的中辣，小哥哥没给那么多说你先吃不够来加，我真谢谢他的提醒，这个辣度就刚刚好，真的好爽好过瘾，美中不足的是粉有点不够软，下次再吃应该提前说一下，最后猛喝几口汤，真的好爽！

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  YJ小苹果 2023-12-31 19:57

  被老板狠狠推荐了山楂水 卷粉也是吃到撑 回味

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  illusion_6143 2021-06-13 17:44

  环境：人很多，可能是端午的原因，我们吃完七点多出来的时候排队的人特别多
  
  服务：
  来之前看评论说老板脾气不好，但是来了以后我们觉得还不错，服务员人也挺好的
  「凉拌牛杂」个人觉得味道一般，吃起来就是很闷的感觉，但是可以看出来食材是新鲜的，但是这个凉拌就没有凉拌的感觉，非常厚重的油闷味，而且也不是自己夹需要的食材，是指了以后一个服务员夹，但是她也不知道我们各种需要多少，最后就给我们两个人就夹了特别多，完全吃不完，有点浪费
  「萝卜酸」这个味道酸酸的，还行吧

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  肚皮甩上天 2020-12-24 20:05

  味道很不错，除了分量太少。整体环境干净卫生，就是桌子上很多水渍没有擦干净。去的时候还想吃一下他们的生煎包，可惜什么包都没有了。
  
  味道很不错，除了分量太少。整体环境干净卫生，就是桌子上很多水渍没有擦干净。去的时候还想吃一下他们的生煎包，可惜什么包都没有了。

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  都要恰好喝好 2024-02-19 01:37

  店面看起来非常的新，看起来很卫生。位置在老小区的里面，周围很多吃的，可以选择配料很多，推荐鸭肠，炸豆腐皮，油菜花实在太有食欲辣，花生米不是很脆很香的那种，我们点的爆辣，真的很辣，汤底是非常醇厚的那种，微辣应该能更品出好味道，粉稍微有一点硬，比其他店粉细。

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  Jellyjing樱桃 2024-01-22 21:38

  柳州马鞍山山脚下的螺蛳粉
  已经N刷这家螺蛳粉了，每次都给我新的惊喜～
  螺蛳牛杂串Q弹爽滑，配上特制的牛杂酱
  ～一串接一串地炫～
  除了米粉，还有螺蛳粉云吞捞面、粉利～👍赞一下这个粉利，浸泡在浓浓的螺蛳粉汤底很有嚼劲～
  冰糖酸，自助加，酸酸甜甜开胃小菜！
  每次爬完马鞍山，欣赏完美景，就想嗦一碗热气腾腾的螺蛳粉～

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  毛毛爱喝咖啡 2023-12-15 00:00

  以前都是周末来没赶上吃翠翠家，这次终于补上了。特意错过饭点来的，不用排队，先选粉里要煮的菜，有空心菜生菜等可以选择，等粉和菜煮好以后再选要加的菜，然后抬到旁边的屋子里吃。味道很浓郁，中辣刚好，加了喜欢的腊肠和豆腐泡。12月都吃了一脸汗，不敢想象夏天得多热，还是冬天吃粉舒服啊。

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  柳州 · 翠翠家螺蛳粉
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