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  来CHI_1120 2021-10-13 14:03

  柳州私房菜 | 本地特色私房菜糠夫家糠夫家是最初私房菜里很有人气的一家，刚开业哪一两年全城吃货都打卡过他家，吃货圈里基本都认识他家。主打家常菜系，聚餐和两人小聚都是很不错的选择。
  环境也比较简约雅致，有大厅和包厢。
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  ▪️糠夫家
  ▪️ 晨华路12号盛丰国际大厦A座1层
  ▪️人均80+
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  ▪️推荐点菜
  「霸王招财锅」螺蛳鸡的基础上有鸭脚鸡脚之类的，味道不错，螺蛳汤底的味道很浓郁，鸡脚鸭脚豆腐包很入味，软糯入味，一抿即化。
  「百香排骨」这个🉑，酸甜百香汁沁入排骨中，果香味很开胃，一上桌就光盘了。
  「清蒸苏眉鱼」口感比鲈鱼爽口一些，没有这么腻，鲜嫩多脂。
  「葱油鸡」葱油鸡的葱油看到就很喜欢，葱油爱好者点它没有错的。就点它。

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  柳州 · 糠夫家
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  皮蛋没有皮 2024-02-02 18:58

  「粉饺」「虾饺」听网上推荐专门来买的，失望了感觉报吃啊，皮厚没什么味道
  倒是老板力荐不吃会后悔的「糯米饭」有惊喜，本来不打算买抱着来都来了的心情买了一份双拼还是值得一试的，腊肠、粉蒸肉、还有绿豆蓉，油滋滋的碳水炸弹真的很香，很多糯米饭团凉了都是很硬很噎人，这个凉了之后吃米还是很糯的，当场吃不下的可以考虑打包带走～

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  江南淼淼 2023-08-30 15:02

  朋友说好吃，鬼节下午我自己去了，没什么人，点餐和出品都很快，第一口觉得不咋地，粉有点硬，泡了一会好吃多了。配菜很多可以自己加，紫苏有点老，酸豆角空心菜梗很好吃。烧仙草也适合我，整体味道不错。鸭脚是为数不多的看起来带血管但是一点腥味没有，完全是炸香的鸭脚，腐竹好像是供应链提供的，不是单独炸的那种，但是不难吃

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  美味大餐大哥大 2021-07-17 10:59

  「鸳鸯螺蛳粉」本来我以为这个是汤粉的，没想到是干捞的，见没有加汤，看不见辣，就叫加点微辣，最后两碗都辣了，没有尝到真实味道，不过辣的也是很好吃。
  「三鲜螺蛳菜多粉少」这个我就说很喜欢里面的鲜肉，很好吃慢慢的螺蛳汤的味道。
  「猪肺」猪肺很好吃的，脆嫩脆嫩的，很喜欢的螺狮味，就是有点辣了，辣椒油比较多，辣喉咙。
  「养生木薯羹」木薯羹很好吃，稠稠的，淀粉都煮出来了，很喜欢，就是水太少了，给我来上一大桶都可以。
  
  可以说这个粉没有预期的那么好吃，对我来说只能说中等螺蛳粉，达不到我心中的神。
  
  环境:
  环境人多多的，桌面有点有，人多就是这样了，收拾不过来。

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  山里有个姑娘叫 2024-03-31 11:53

  一进门就闻到浓郁得芒果味道，有两个店员在处理芒果，食材真材实料，芒果炒冰超级好吃，量特别大，如果吃不完的话也可以让店家打包，冰化了以后就得到一杯浓郁得芒果汁。

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  黑脸羊 2024-03-31 11:35

  四川人无法理解把豆浆油条当夜宵的吃法，毕竟我们是吃早饭哈哈，但是这家是真好吃，推荐！
  在烧烤城里面，夹在很多家宵夜店中间，虽然要排队但也很快。豆浆清甜香醇，油条很脆又香，搭配起来简直美味。
  在旁边吃各种烧烤的伙伴记得来上一碗。

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  射手座的猫 2024-04-02 19:38

  到柳州玩，少不了要吃螺蛳粉，经当地人推荐去品尝阿云香螺小吃店的螺蛳粉。下午3点多到的，店里基本坐满，但听说不是饭点，这会人算少的，排了一会队。买的鸭爪，豆泡等，味道非常好，没有其它店的螺蛳粉那么臭，鸭脚很软嫩，豆泡味道也好，整体味道好，环境稍差些。

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  妍_7370 2024-01-01 23:13

  特意打车来吃这家的螺丝粉，真的要竖大拇指，本来担心有些差评，后面证明确实多虑了，尊嘟好好吃，比深圳的好吃一百倍，还没有科技狠活的味道，加了猪脚、腊肠、豆腐、螺蛳粉，都很棒，微辣刚刚好，下次来还要再来打卡的店，元旦假期最后一天，来了不用排队，开心🥳

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  柳州 · 好想螺蛳粉(金桂苑一区西南)
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  lmstef 2024-03-03 11:20

  位置：在屏山大道路边（见有人排队就是他家了）
  
  环境：一般，是柳州本地人爱来的店
  
  口味：点了「卷粉加肉」➕「芋头糕」，点单付款后等阿姨出粉，然后在佐料区加喜欢的小料，记得要浇桶里的番茄汤（是卷粉的灵魂），我喜欢加多一点花生碎+酸豇豆+辣椒，卷粉滑糯，但我更喜欢芋头糕～
  
  价位：吃一份早餐就7块，很便宜了
  
  服务：还行，佐料需自助

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  Ccccccc_9660 2023-12-17 00:00

  「爆浆巧克力蛋糕」来旅游，搜了搜好吃的，都说这个蛋糕不错，下午来了一次，网上说香芋的好吃，下午来时候没有，说晚上五点半六点吧才有，合计晚上再来吧，九点多去的，卖没了，原来每天只做两炉香芋的，
  问了卖家卖家说香芋的比较难烤，应该是时间比较久，旅游最后一天了，没买上香芋，来两块巧克力的吧。当时没吃，跟着我做了三千公里飞机回东北了，到东北吃的，冻的它都不爆浆了哈哈，也很好吃。

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  柳州 · 每日鲜古早味(公园总店)
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  噜啦啦小胖子 2024-03-24 22:43

  到了柳州不吃碗螺蛳粉再回去有点说不过去啦。同事带我来了姥奶螺蛳粉，也看到有来旅游的朋友吃呢，所以这是一家小有名气的店？一两加炸蛋加鸭脚将将好，鸭脚看起来很硬，实际上是我喜欢的软烂脱骨的。料很足，汤很鲜。离柳州站很近，走路10分钟就可以了呢

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  每天都想吃吃吃 2023-12-05 00:00

  第二次来吃黑子米粉了，这次还是没有点凉拌粉，因为早上起来想吃点带汤的！下次再试一下带汤的
  「烫肉粉」点了两个烫粉一个溜粉一个切粉，切粉好吃很多！！真的溜粉不太好吃！！推荐切粉切粉切粉
  推荐烧肠！！！爽口肉和叉烧也不错

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  柳州 · 黑子米粉店(中山西路店)
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  biub_6746 2024-04-02 22:37

  就在柳州站西广场对面的道上，挨着的店面都荒废了，就阿蓝营业并且大长队，在太阳地晒了半天才排到，要了带汤的原味和干捞，个人更喜欢带汤的，更有味道，干捞的虽然也有点汤还给了很多螺肉，但就是吃起来口感不如带汤的哈哈哈
  「螺蛳粉」「螺肉」还加了个4元的大炸蛋和4元一份猪皮，感觉猪皮没啥味道，都是孔孔也就是洗汤，没有什么猪皮本身的肉香了
  特别一提的是阿蓝螺蛳粉配菜还放了黄花菜，我很喜欢

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  Kayan_37 2024-03-31 13:09

  好好好好好吃啊~！三拼加冰渣太赞了，又甜又爽有个男生说“加冰渣少冰渣”哈哈~从市场入口进来要走三百米左右，周末人比较多，本来也没什么位置，刚好我们到的时候空了有！不管你们多拥挤，反正我这边风景独好~悠哉悠哉地来一口冰渣豆腐花~嗯~好吃~一定要来试试！

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  略略略略略大仙 2024-04-09 12:32

  糯米饭里加上粉蒸肉、腊肠、薄脆还有绿豆泥榨菜、折耳根吃不惯没加、咬上一口、绿豆泥和糯米香软、薄脆脆香、粉蒸肉肥而不腻、口味可以、但也没有特别好吃、感觉买一个试试就可以了、有点占肚子、和队友两个人一起分享都没敢吃完

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  美少女壮_7962 2024-03-20 17:05

  烧烤和各种小吃的集合地，味道也大同小异、价格还偏高。很火的叮当烧冰和卢姐烧冰也在这，均价25，个人觉得炒冰偏甜了，想尝的可以试试。夜市里的烧烤摊随便一家都好吃，螺蛳猪脚煲、炒鸭脚、番茄炸蛋、炒螺蛳粉.口味很地道。螺蛳鸭脚煲是广西十大经典名菜之一。以田螺和鸭脚为主要原料，酸笋、姜、蒜、辣椒、沙姜、八角、草果、香叶、白胡椒等为配料。口味鲜香热辣

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  番茄炒蛋_8421 2021-03-24 00:01

  柳州美食｜螺蛳粉这家也不错旁边是学校，所有很多学生排队嗦粉。
  我这三碗玩意七十多块钱，都是一两粉。
  很香很喜欢，我闺蜜说比网红那家好吃些，我多吃几家比较下哈。
  这家螺蛳粉右边的甜品也不错哦，红糖豆腐花的豆腐花嫩嫩的，解渴又解辣，不错哦。
  
  店名： 万家螺卤味螺蛳粉

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  柳州 · 万家螺卤味螺蛳粉(壶西店)
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  某个moment 2024-03-31 12:16

  开始看着风很大 也是有点担心踩雷
  由于白天吃了炒螺蛳粉和鸭脚煲所以就没点这些
  结果出乎意料的好吃 嘻嘻
  钉螺很鲜 吸一口汤汁吃到螺肉 鲜掉眉毛
  田螺很肥也很入味 
  炒牛肉 有种烧烤铁板牛肉的味 肉确特别嫩 好吃
  青春我们也全部消灭了
  虽然所有菜里面都有酸笋配料 但是每个菜的味道是不一样的 
  来的时候就是找座位别人要吃完了就去坐
  点菜到我们中途陆陆续续在周边买了各种回来没多久就上菜了 也挺快的

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  江南淼淼 2023-05-10 22:16

  服务还可以，环境一般般，味道嘛，甜酒好吃，豆浆可以，就是油条添加剂的味道太大了，脆是脆。

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  还不想起 2024-03-30 08:49

  「#凉拌牛杂」很有特色的凉拌，里面加了紫苏酸笋很有味道，还可以再加一份切粉，肉类菜类主食都有了，价格可能算比较高，不过味道没有失望

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  紫女士逛吃逛吃 2024-01-15 11:00

  来柳州青云菜市怎么能不来一碗融安滤粉呢，粉是现场用米浆过滤煮熟的，新鲜程度杠杠的，滤粉不像螺蛳粉那样有嚼劲，但是别有风味，强烈推荐大家点一个烧蔗，听说是用猪肉网包裹猪肉+马蹄油炸，超级香，如果只是想尝一尝，一两滤粉就够了，二两吃不完，根本吃不完

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  _5419 2023-11-05 00:11

  玉米糖水和冰豆花都好好吃！重点是阿姨人好好！非常热情！旁边买了粉如果没有位子，可以拿到糖水店里吃！大家快冲啊啊啊

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  杨晓猫同学 2023-09-17 00:13

  这家店我也不记得光顾多少次 吃了多少年了 
  到现在味道还是和以前一样 我不是一个爱在柳州吃大排档的人 因为怕人太多 等得久 或者和服务员阿姨难沟通 但是这家就不会让我有这种感觉 阿姐们也很好讲 吃得也很舒服 所以回柳州经常会来这里打包 或者堂食 出品也在线 也会安利外地来玩的朋友来吃 最喜欢就是他家生牛了 我觉得比柳喜辣好吃 难得评价那么长 他家值得

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  bilibala_804 2024-04-01 16:07

  过年期间很多人，12点多来到汤底都卖完了，要重新做好才能安排新的客人入座用餐，卫生一般到处都很油腻，人多太忙碌吧，店员脸色都不太好看，门外有停车位
  「牛杂」味道和口感是不错的，不太会分哪块是哪个部位，只管吃饱就行

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  sunny_4903 2021-06-21 08:52

  环境：
  店面很大，生意很好。
  「椿记烧鹅」点了份中份的，结果服务员不知道是没听到还是怎么，没下单…下次再来吃吧「大千鹅翅」父亲节吃饭送的，大气「椿记榴莲酥」香酥「椿记流沙包」一般般「咸蛋黄茄盒」吃多了有点腻「沸腾鹅杂」这个叫鹅血旺，一般
  
  服务：
  服务还是不错的，超时的菜送我们了，性价比很高。

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  HooonG 2024-01-01 21:43

  这味太对了，来到柳州吃螺蛳粉才知道和外面吃的差距，汤头能让粉和菜都很入味，很浓郁我只能这么形容，其他改良过的就感觉很寡淡，就单给你辣的感觉。
  
  按照想吃的去点，进去也会坐满了人，先去点单处拿个牌牌，找到位置坐下后再扫码点单，按照号码去取餐就好了！现在回想还是口水直流，太好吃了啊啊啊

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  柳州 · 新月螺蛳粉
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  煦_898 2024-03-25 16:57

  某书刷到好多次，晚上紧赶慢赶过来，前面还是排了十几个人，十几个人排了三个小时，炒得真的很慢！
  
  远看食物很新鲜，近看腰子啥的还是没有弄干净
  
  男师傅炒得还行，但是没必要排队吃。
  
  千万不要让老板娘炒！真的好难吃，从没遇到过这么难吃的炒粉，里面的郡肝全浪费了，伤心。
  
  比排队长时间等待更气的是，等到老板娘炒你的那一份！关键后面给老板反馈，还一脸不在乎的，没必要去了，真的不值得排队等

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  吃宝z 2023-06-14 15:14

  朋友小红薯上看到只开到下午三点的螺蛳粉店，在工人医院对面小巷子里，停车到工人医院再步行前往，鼓起勇气点了人生第一螺蛳粉加辣，汤看上去红到发黑那种，没辣到口腔，但是辣到了喉咙、外嘴唇和肚子，吃之前要为即将到来的眼泪鼻涕备好纸巾，辣味是辣椒粉调制的，因为刚好撞见老板进货归来

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  fionus 2024-03-15 06:40

  辣死了 点的招牌结果是辣透的那种感觉 不过店员态度很好 还借了指甲钳 的确给力 套餐有鸭脚 豆奶 螺蛳粉 物价真的感人 对于能吃辣的可以尝试 从来不吃辣的人还是别了吧 我才刚刚开始一点点辣的阶段结果辣飞天了 味道中规中矩吧～～

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  青秀区林志玲 2021-01-16 00:06

  柳州螺蛳粉柳州当地朋友带来吃的螺蛳粉！！真的太对我胃口啦！！
  这家店很多柳州本地人来吃，在一条美食街里面！叫凤张螺蛳粉！晚上十一点还是很多人排队啊！！远远就闻到了螺蛳粉的香味！说真的，这家螺蛳粉真的一点臭味都没有！！满满的红油香！
  我超爱吃他们家的油葱！可惜没有多加一份！加了小菜油果和猪肺！特别的入味！
  粉嗦起来爽滑有嚼劲！跟在其他城市吃的感觉完全不一样！真的太爱啦！！再配上隔壁家的姚记豆腐花，那简直是冰火两重天，爽！！！

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  柳州 · 凤张螺蛳粉·爽口粉(总店)
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