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  美食丽利 2024-04-02 21:27

  天气开始热起来了，去百姓螺卤味螺蛳粉打份冰镇招牌豆花吃吃，豆花嫩嫩的，滑滑的，甜味适中，冰冰凉凉的，非常爽口。 
  百姓螺卤味螺蛳粉的服务还是挺不错的，服务员服务挺周到的，点单下单动作挺快的，打包细心认真。

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  CameronCheung 2024-03-13 08:37

  还不错
  特地为了看草莓熊
  店铺其实很温馨，但是我个人不太喜欢这样的构造，感觉很压抑
  但是给店主管理的很有特色吧
  特地买了冰箱贴，店主人很好，还会有下次

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  啊真胖 2021-07-02 18:11

  来吃过两次，体验截然不同。这一次写在第二次之后，这次来感觉还可以。鉴于餐厅名字大喇喇写着"烧鹅"两个字，只着重评价一下鹅的产品。
  「白切鹅肠」沙姜豉油汁好评，清新爽口，酱油的味道不会太腥太冲。但鹅肠本身的口感不行，肠身太硬，嚼起来非常费劲。如果选材不是薄身的鹅肠，还是煮够火候，再过凉水吧。
  「椿记烧鹅」烧鹅这次好评，上菜的时候鹅皮仍然饱满蓬松，是新鲜出炉的没错了。特别需要表扬这次的火候，鹅肉微微带点粉红色，口感很嫩。但是感觉烧鹅一定要掐着出炉的点开吃。上次来椿记是晚上8点左右，当时的皮已经软塌塌肉带腥味，连烧鸭都不如。所以建议大家千万不要过了饭点来吃烧鹅，也顺带批评椿记品控不稳。另外还有一点需要批评的是中间的烧鹅汁，里面甜味调太重，蘸起来味道怪怪的。
  「白切鹅」酱汁和鹅肠是同款，区别只是上面的葱丝。它在鹅肠里好评，但是在白切鹅就是差评了。区别在于鹅肠是开胃凉菜，爽口醒胃即可。但是白切鹅是正经的正菜，那么咸口的酱汁把鹅肉本身的味道盖得严严实实，根本吃不出鹅肉的本味，也无从去评价鹅肉是否足够新鲜。如果椿记对自己鹅的品质有信心，建议把酱汁量减一半，或者用一个小酱碟另上。

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  Cynthia_5915 2023-12-31 00:00

  来柳州的第一顿，已经晚上11点了，还是很多人在吃，差不多都坐满了，位置还挺多的，后面全是座位，大肠头处理得真的不错，很好吃，过了通心菜的季节，怪可惜的，炸猪蹄还行，炸蛋还是不是特别喜欢吃，太吸油了吧，吃一点就不行了

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  柳州 · 老牌聚宝螺蛳粉
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  zyfalin 2023-11-17 14:33

  风情港夜市一家芋泥冰，几乎就这一家在排队，2个年轻的小哥一直在刨冰，有个阿姨在制作，速度还是很快的，要了芋泥原味冰，分量还是很足的，满满一碗，下面是刨冰上面芋泥，还有一些水果和红豆之类的，再撒一些奶粉花生碎，整体口感很丰富，一口下去不得不感慨，广西的芋头实在太好吃了，几乎没迟到过不好吃，超级绵软，浓稠度刚好，很顺滑，不甜腻，搭配各种配料真的太适合夏天了！

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  Lynnnnn_4971 2022-10-28 20:32

  老供电局小区正对面 位置还是比较好找的
  排队选肉 可以要2-3种 可选的种类还是很多的
  猪肉/猪肝/粉肠/大肠/牛肉/鱿鱼 等等
  榨粉 切粉 伊面好几种可以选 
  青菜也能挑生菜 大白菜或者豆芽
  煮汤 下肉 放菜 放粉 
  阿姐们的操作手速很快
  点完到拿到粉不到3分钟吧 
  小料台有几种辣椒（他们家辣椒真的很辣）
  酸笋 头菜 鱼腥草等等 按照自己的喜好疯狂炫
  
  这边靠老小区 环境一般 
  但是味道还可以 量也比较大 
  九点左右吃 午餐的时间都不会饿😜

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  鲁彬_4192 2024-02-19 18:07

  说实话 一般般，配菜很少 而且肉肠很肥很甜没法吃，鸭脚感觉根本没处理 很腥 也没法吃，还有就是调料放得很重！这家味道比较失望

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  香蕉洗发水 2024-01-16 15:21

  是在柳州工业博物馆参观完，想就近吃个正宗的螺蛳粉，所以二选一选到了这家，步行过来的，走路10分钟不到。
  店里的妹妹特别乖特别能干，眼里有活，问她几年级了她也温温地回答。
  这是我第一次吃螺蛳粉，原来不臭啊，闻起来不臭吃起来也不臭，味道是还不错的，但是在我口味里边南宁老友粉还是比螺蛳粉要好吃。
  店外面的牛杂档口也是这一家人经营的，这个牛杂反而好吃到让人眼前一亮，调味调得细节，口味层次比较丰富，牛杂就摆在门口我们可以亲眼看着店家挑选现切，切完倒进小锅里加汤煮，再加各种佐料。值得特意走过来吃一下。
  额外点的炸猪皮也不错，绿豆沙也好喝的。

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  小陌墨渊 2023-07-27 18:24

  环境不错，价格也很实惠，生牛不是很生大概比七成熟还要熟一些 很适合和朋友小聚会考虑和朋友一起喝点小酒吃烧烤。店内冷气很充足夏天去也不用担心热，人流不是很多地理位置不难找，生牛的熟度对不爱吃生食的人很友好。

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  糊你一脸仰望星 2024-03-15 13:22

  「#木薯羹」可以和杭州的桂花糖藕媲美的类似甜点，非木薯羹莫属。同样是根茎类植物，煮熟软糯的口感配合糖水，竟然可以如此贴合。第一口似乎过于甜腻，吃到后面，木薯本身的清淡正需要糖水来提点，糖分融合的恰到好处，少加糖水就有了微甜组合，需要浓郁的一勺多加即可。
  来柳州不吃木薯羹，绝对会后悔的

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  李晨是个女孩子 2021-06-12 13:16

  柳州探店⤴逃不掉宵夜⬅️蒙记老牌豆浆油条前身以前开在荣军路上的豆浆油条宵夜摊现在的-蒙记老牌豆浆位于柳州市老城区水南路。
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  〰豆浆3元💰都可以给你来5种花样🤭:
  1.常温豆浆 2.冰豆浆 3.热豆浆 4.无糖豆浆（怕胖又养生的我最爱）⭐️⭐️⭐️⭐️ 5.半糖豆浆
  〰甜品：绿豆沙、鸡蛋甜酒？豆腐花等
  〰油条油饼沙堆等选择困难症都可以点
  🉑今天要强烈推荐他们家的水晶饺子，经典口味的荷叶蒸木耳肉10元八个💰。皮薄肉嫩还脆口淡淡的荷叶香，特特特弹牙！个人最爱！配上酸辣酱！！✔️🈶一定要点‼️还有水晶鲜虾饺。
  不止宵夜，白天也开门！

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  柳州 · 蒙记老牌豆浆
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  思穆君 2023-12-20 00:00

  炒螺狮粉yyds！！
  不过这家店要下午六点才开门了，所以去的时候注意下时间。他们家是点完取完餐就可以入座，基本都是自己行动没有啥服务。
  但他们家味道是挺不错的，至少符合我的口味，炒螺蛳的味道也不错，比煮螺狮的味道更入味更好些。
  喜欢螺狮粉的一定不要错过炒螺狮粉，里面还加了猪肉，还挺不错的。

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  柳州 · 金弟炒螺蛳粉(驾鹤店)
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  山茶_1435 2023-12-13 00:00

  第一次吃螺师面还挺惊艳的 我和朋友都吃不惯圆圆的粉 有面挺好的 味道都可以 猪脚很好吃 香肠也不错哦 点多了没有吃完 建议一两就够了不要浪费

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  柳州 · 羽茜螺蛳粉
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  I好I饿I 2024-03-26 17:33

  大半地方都烤焦了，吃不了。。。

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  A市场猪肉批发 2024-03-30 18:01

  家人们 我不允许还有人没尝过这种美味！非常好吃，不仅好吃，分量还足，价格也合理，真是打工人的救星 就是真的是个打卡的好地方

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  宇宙无敌_5110 2023-10-31 11:52

  「#套餐：地道螺蛳粉」好吃好吃！

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  我行故我_4224 2023-12-28 00:00

  在柳州第三天的早饭，在青云市场的这家朱哥吃的。
  来之前浏览了一下评价，褒贬不一，有点忐忑，不过来都来了，不亲自尝一下，怎么能有新的体验。
  店铺挺干净卫生的，店主很年轻，看着很和气，要了一份原汤马肉粉＋一份马腩，选了切粉，扁条的，粉煮得很快，基本拍照的功夫就烫好了，然后加肉加腩，一份浓郁汤底的马肉马腩粉就出餐了。
  小料台加了葱花和腌萝卜，少许两个青辣椒圈，先没加马血酱。
  先喝口汤，既浓郁又带点清甜，不错。
  吃了几口，马肉很嫩，感觉略微浆过，马腩不错，带皮的，适合我。
  开始加一点马血酱，不错哎，很难描述，肯定的是没有乱七八糟的味道，确实增鲜的，随即加了很多勺，略微搅拌开，就着粉开嗦，赞！
  泛着油花的汤底，浓郁鲜香，真是不错的一顿早饭！
  鉴定完毕！

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  柳州 · 朱哥马肉粉(黄竹巷店)
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  欠我一片蔚蓝 2023-11-05 00:00

  在市区五公里左右的地方
  一个小学对面的小店 旁边就是甜品店
  
  中秋节放了假 1号才开始上班
  整体服务挺好的
  
  「炸串」
  种类还是很多的 还有一些泡面 臭豆腐之类的
  炸串出品速度也很快 辣度适中 本湖南人还可以再辣一点
  炸串再配上豆花很好吃，很清爽
  我进来的时候排队在30分钟左右
  平时估计人没有这么多
  整体味道中等吧 路过可以去试下
  特意去吃没有很大必要

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  柳州 · 超牛小吃店
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  大头_3145 2024-03-08 03:29

  一二三四五六七
  走街串巷吃东西
  黑子米粉
  来到柳州，干嘛呢，当然是吃吃吃吃米粉啦
  真的，柳州的米粉份量都这么足吗，多亏点的是小份，不然要影响我少吃好多好吃的呢
  这家是米粉，各位看官看清楚哦，不是螺蛳粉，所以不会有太多的酸笋和酸豆角的酸臭味（吃的来的就是香味，超爱了）。门口点餐，在厨房门口凭牌取餐，柳州的口味都是清淡的吗？需要自己加辣，爽啊

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  倩_1037 2023-12-24 00:00

  👉韋韋木薯粉👈
  第一次吃木薯，吃之前想象过木薯的口感，结果吃的时候跟我想的完全不一样，很特别很糯 是之前都没有吃过的口感，我个人对甜点不是很喜欢，但是来都来了肯定要试试广西特色啊，木薯糖水不会很甜，而且口感是我喜欢的软糯，蛮特别的。感觉试过的人都会喜欢吃，我不喜欢甜点的人都连吃了两天，老板是个小姐姐也很温柔，店铺不大只有4张桌子好像，卖各种糖水，7元一份，来柳州只试了她家的木薯，别家也没吃，以后有机会再来的话会试试其她家

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  柳州 · 韦韦木薯羹(市中心店)
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  煙_5243 2024-02-19 13:40

  自駕遊第一站——柳州.看了攻略嗦過粉之後選擇了蠻多人推薦的老八.老城區不好停車,選擇的是把車停在酒店打車來回.到了之後發現真的是很明智的選擇.
  店家很忙,超級忙,無敵忙那種.菜品是擺出來,選好怎麼搭配,再付款取號等的.真的毫不誇張的等了一個小時.[难过]據說有比我們等的還久的.在這感覺一次性點好會比較好,不然加菜還要等.
  「韭菜花炒河虾」河蝦過過油,酥酥脆脆的,搭配著韭菜花,一點兒也不怕腥,好吃.
  「蒜苔炒大肠」大腸也處理的很好,脆脆的,一點兒不韌.
  「丝瓜炒猪腰」豬腰是我的最愛,搭配絲瓜還是第一次嘗試,大愛.
  「炒青菜」青菜也是挺嫩的,感覺廣西的青菜是真的好吃.
  「老八炒粉」炒粉很有鍋氣,感覺真的是每鍋必點的,廣西的粉是真的真的好吃.瘦肉雞蛋加上點點配菜,絕.
  真的不枉等待了足足一個小時,真的好好吃.光盤光盤.蒜頭和辣椒請忽略哈.

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  旧时_3797 2024-04-09 18:50

  我不喜欢番茄，但是他的汤底是番茄的，里面有很多的酸菜，酸菜味道还可以。凉拌牛杂，味道很新奇，酸甜口带点辣，牛杂很新鲜，火候掌握的很好，吃起来口感脆脆的，我感觉还可以。因为是跟我老婆两个人去的，没有点太多东西，害怕吃不完，如果不喜欢番茄的，可以不去吃，但是凉拌凉拌牛杂可以打包尝试。

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  笨笨是谁 2023-10-12 19:59

  柳州我劝你别搞～我真的超爱！！！来柳州必逛的夜市儿有哪些呢？
  柳州夜市真的很好逛～一个晚上以下三个夜市儿都可以逛完（2h—3h 左右）
  🌿靠近河堤的风情港便民夜市儿 （应该是刚起来了 可以最后去，如果撤摊了也可以沿着河堤走一走 一边消食儿 一边赏江景）
  🌿五星美食街（赐名柳州小外滩🤭 商场连接 有点儿像上海人广的感觉）
  🌿青云夜市儿（早晨好吃的很多，晚上我们去了大多数是买衣服的小摊，可以砍价😊)
  连着的一片真的超级好逛嗷～吃吃喝喝啥都有🌷
  😍最后说下螺蛳粉～每次回去都换一家吃，每一家都很好吃，没必要去所谓的网红店排长队。图中两家螺蛳粉靠近五星步行街随机打卡的两家～ 刘阿伯听说苏醒打卡过，虽然也很好吃，但是我感觉汤底应该稍微改良过，偏新型螺蛳粉味道，两家对的比的话我更爱隔壁原味螺蛳粉，原汁原味螺蛳粉的味道👅好吃的很，和朋友去的话可以一家点一碗都尝尝看🤭

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  柳州 · 风情港便民夜市
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  琪琪子_2502 2023-09-22 16:23

  一秒回到童年时光🪴特别治愈系的装修风格
  读书时期梦想中的神仙杂货铺 应有尽有
  砖红色的小房子🏠在路边一秒钟就吸睛
  
  ☀️店名：林同学杂货铺
  🌻地址：柳南区柳邕路第六中学东侧
  💰人均：10+
  
  1️⃣楼：
  贩卖各种各样的装饰品，玩具🤹🏻‍♀️等小玩意儿～都是小学生价格，基本上5块钱以内就可以带回家，超级多吃的，5毛的辣条零食和咖啡☕和热狗🌭等，门口有超级便宜的鲜花💐，3块多一盆多肉植物🪴等
  2️⃣楼：
  楼上也有很多小东西售卖，还可以买许愿瓶或者明信片许愿后挂店里的🎋树上，二楼有休息的区域可以喝饮料🥤聊天唠嗑，压马路

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  精致小猪熊 2023-11-13 14:50

  挺失望的，之前在某书看到本地人推荐，所以特地去打卡，这家店大概在晚上9点左右出摊，总体来说只有肥牛好吃，吃起来像牛油一样，很香，其他菜的话一般，虾是粉的，鱼腩很肥，我和对象都吃不惯，但是这家店生意挺好的，顾客比较多。另外，价格偏贵，图中的肉串大多是4元一串。

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  少年十二 2024-04-12 22:25

  找半天原来换名字了？看到图片才确认是一家。收银的说看自己喜欢吃什么就点什么，这倒是挺有那种“每个人心中都有自己认为最好吃的一家螺蛳粉”
  没点螺蛳粉，猪脚粉也好吃，清淡，可以自己加辣椒，炸猪脚我以为是脆的，结果有点软了。看佐料丰富，还是螺蛳粉好吃

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  宝妹儿_6989 2021-07-09 23:13

  【生活苦短 肉才是济世良方 】
  
  来点烤肉上次在桂林吃过一次就很喜欢上的烤肉店
  不仅味道好 而且价格也不贵
  
  「招牌五花肉」 外焦里嫩又有嚼劲 怕腻的同学还可以尝试烤肉的高阶吃法 用生菜裹着
  「鳗鱼」鳗鱼必点之宝 鲜嫩肥美、酱汁入味
  
  别的菜品虾滑第一次吃就有被惊艳到
  
  环境:工业ins风 上楼梯还有柳州一些地标的介绍 同时可拍照打卡
  
  服务:小哥哥服务态度很细心 全程帮烤等
  
  总体吃烤肉首选TOP3
  
  值得二刷
  一号桌一眼望有点很重庆

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  Zack_3276 2023-12-31 00:00

  一家当地人都来推荐我去的牛杂店
  可以在最前面任选搭配，服务员会当着你的面给你称重，这一点还比较好，但是称重只有一个人，所以有时候会忙不过来
  蘸料是服务员帮我打的两个都比较有特色，我更喜欢左边的一个
  牛肉牛杂都还挺新鲜的，可以来打卡哟

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  柳州 · 新实惠牛肉牛杂火锅(窑埠店)
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  大白兔奶糖可可 2024-03-31 19:52

  估计就是本地人的炸🐔店，因为近火车站被炒火了吧。没有位置坐的，买完就走或者站在门口拿着吃。买到就吃了，不知道是不是放凉了？没有刚炸出来的酥脆口感，腌得比较入味，有独家风味。路过可以吃一下，但不建议特地过来打卡

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  黑哔哔哔 2023-12-06 00:00

  回忆柳州之旅不得不提到
  我和臭豆腐命运般的邂逅
  
  本来是找一个豆腐花小店🥣
  途中被路口的臭豆腐味熏到想yue
  瞟了一眼招牌 暗想不愧是A+级别的臭味
  
  吃豆腐花的时候鼻尖心尖都被臭味萦绕
  结果完全没记住豆腐花什么味道
  
  和同伴们讨论再三 思来想去
  最后遵从【来都来了】真理般的指引
  过来点了一小份臭豆腐
  
  「招牌臭豆腐」
  结局是大震撼 大惊呼
  不愧是A+
  豆腐酥脆 有酱汁浓郁咸香的加成
  给我们每个都来了一记美味暴击
  （吃起来不臭哦
  
  吃完一份继续加单
  接着念念不舍打包一大份
  第二天去坐高铁前还极限点了次外卖
  「空心菜」「包菜」「火腿」
  其余炸物的口感都是正常水平
  但是酱汁的味道真的高于常规
  裹满酱汁就会变成Plus口味
  
  来柳州一定要吃A+ 我说的
  下次谁去柳州旅游/出差
  麻烦打包一份来广州给我

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  柳州 · A+臭豆腐(青云店)
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