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  • momo_9274 2023-12-25 00:00
    矮子馅饼可以说是宁波鼓楼排队王Q 了，很出名的
    馅饼的制作是全透明的操作间，干净卫生外皮非常酥脆，包着纸巾吃不然掉的一地渣渣。以前是一盒一盒的售卖，如今店面搬了位子，也重新装修了，饼也是按斤卖。
    去玩的朋友，如果有时间还是挺推荐买一些带回去当作特产
    「玫瑰馅饼」
    玫瑰香气很浓郁，内含玫瑰花瓣，能吃到花瓣的颗粒感，我个人感觉太甜了不会回购，我更喜欢云南本土的鲜花饼，甜度适中，我能接受。
    「紫薯馅饼」
    紫薯比较软糯，吃起来是清甜口的，甜度相比玫瑰味降低很多，吃起来不会购，会回购。
    「黑芝麻」
    能吃得出黑芝麻籽，黑芝麻香很重，令我意外的是黑芝麻居然不太甜，也会回购。
    「桂花味」
    没有什么桂花香，可能是冷了吃不太出来，还很甜，不会回购。
    「椰奶味」
    不知道是不是口味变清淡了，半年前我还能整盒端，现在常温吃觉得很甜很甜，甜的发慌的程度，能嚼到里面的椰蓉碎碎，口感还是挺丰富的。
    「海苔馅饼」
    海苔味不用多说就知道有多好吃了，是咸甜口的，苔香扑鼻，会回购。
    ，建议矮子馅饼一定要趁热吃，冷吃的口感会差很多，会变得很甜，除此之外依然夸夸饼皮，每一口都在掉渣，层层掉落的饼衣非常酥脆，当早餐和下午茶都很令人满足。
    宁波

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