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婕婕高
2022-08-19 23:28
昆明旅行早餐攻略 三十天昆明总结。
昆明去了五次,加起来三十天肯定有。
除了各类米线饵丝饵块,还有卤面、卷粉、米布之类可充当早饭~比起正餐,我还是愿意在早餐和小吃上多用点儿胃容量。
① 香记卤面🍜
早午高峰需要排队,但排也就10分钟不到,堂内座位少,可以端到街对面放塑料板凳吃。
整体来说,卤面比卤米线更裹味儿更好嗦~面是碱面,调味整体平衡,略偏卤的香甜。
吃过云平和凯松的卤面,比香记不止差一星半点儿。下次想吃丁记卤面,也可以mark一下。
② 文山荷鲜居🍜
来了几次昆明就吃了几次,便宜大碗,吃辣不吃辣丰俭由人,落胃。
我的小料搭配心得,韭菜芹菜香菜,泡莲白,酸腌菜,油辣子加大量青花椒。
普通女生嗦完一碗可以略过午饭了~昆明性价比最高的一碗。
③ 三碗豆花米线🍜
米线主要是豆花好,软韧,🈶口感,🈶豆香。
洋芋豆腐双拼里的豆腐几乎就是本次云南行我最喜欢的豆腐,看似平平无奇,咬下去又香又韧。
④ 篆新🫕
每次都和不同的朋友来,每次都想吃会泽黑山羊,每次都吃成了辣辣小吃。
豆花米线调味清爽,酸甜合适,不过豆花过分嫩了,少两分口感。
豆面汤圆黑芝麻馅,做的精巧,吃多会腻。
陈绍松甜白酒那边开始卖木瓜水了以后,辣辣的木瓜水就大可不必了,但更推荐陈绍松的奶白酒。
⑤ 木水花市场门口的福德小锅米线🍜
当地人点头称赞,但口味差异原因,我们并不觉得多好吃,调味很薄,更不用说复合。
推荐小锅臭豆腐米线,再加份臭豆腐,豆腐并不臭,口感也很好。
配料中“叶子”也可以一试,就是响皮嘛~(图九)
⑥ 云平风味园🍲🫕🍜
只适合没有时间想吃大合集的人。
头一次来吃米布,觉得像婴儿辅食一样,很好吃,这次就感觉奶用的不是很好。
臭豆腐米线比福德差一截,卤面比香记差很多,酸辣抄手调味很好,但碱水皮子没煮透,甜白酒更是不如陈绍松。
好在,每一样都不算差。
⑦ 陈嬢嬢大馅汤圆🍡
来之前觉得就是汤圆嘛,吃了才觉得妙。
皮子滑糯,馅儿不甜腻,
常规的黑芝麻和核桃也很香,但糖腿和玫瑰只有这里吃的到。
搭配普洱茶汤入口,中式茶点配茶的感觉。
⑧ 李记 河口老字号越南小卷粉
三拼味道最爱香菇。直接原味不蘸碟吃更好,但蘸碟可以自己加花椒油~过于便宜。
昆明
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尬聊聊美食
01-03 07:18
南屏夜市美食真的琳琅满目的,夜市除了各种美食还有乐队驻唱,这个就太有意思了
吃着美食,听着音乐很是享受
我们远了,「布鲁斯特色鸡脚」「卤肠」「牛肉烤蘑菇」都很好吃,不过这里对于辣的态度那是相当喜爱,鸡脚要的不辣,也能把我辣飞了……
特别推荐仟签大咖家的「卤肠」38元一份,真的不辣,还好吃,完全没有脏器味道,好吃😋
大蘑王的爆浆口蘑18元一份,口蘑味道很好吃😋推荐
10
昆明
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雨落无声毛毛雨
01-15 16:52
种草很久的店了,就在丰宁南区路边,每次路过客人都很多,小小的店挤满了食客,环境可以忽略了,而且店里面很吵闹的,多是附近小区的居民。
物美价廉是小店生意兴隆的关键,总体味道可以的,价格也相对实惠。「炸排骨」挺香的,「腌菜炒藕片」据说是店家自己腌的水腌菜来炒的,腌菜味很正,藕片脆脆的好吃。
昆明
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郭小白白
02-14 20:35
交通:饭店隔壁的停车场,费用太贵,我们吃米线挺快,不到1小时,收8块,啧啧啧啧啧
🌿环境:
还算新,去的时候人也不少,点了特色吧
🛎️服务:
上饭挺快,毕竟米线也很方便
「全鸡汁过桥米线」「鲜花过桥米线」「菌香过桥米线」感觉这几个米线差别不大,我吃的鲜花,稍微多了点花瓣,汤很鲜,但是放在汤里面的肉,我觉得还是挺老的,也按照说明了哇,不知道为啥
「烤破酥包系列」呜呜呜呜好好吃啊好吃,一定点,外壳脆脆,香香
还有个甜的破酥包,也好吃,估计是玫瑰花馅,好吃的
烤乳扇?觉得一般呢
11
昆明
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lucky_2055
03-10 21:25
过年之前去的车厘子🍒非常非常多,价格也不贵,买的人超级多,释迦也是我见过的最大的,香蕉一堆一堆的卖,山竹也非常的多。
🌿环境:
环境有点不干净,毕竟是卖水果的市场,地上有很多的烂水果。
🛎️服务:
大家都很热情🔥可以去逛逛
昆明
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Shanshan走走走
4-14 20:19
光华街店東東還蠻多的~ 現烤鮮花餅也有 所以人真的好多啊啊啊啊啊啊啊啊
爆漿蛋糕看到廣告咋能不衝
就是並不爆漿 廣告圖僅供參考
蛋糕體軟芙芙的~ 奶油完全不夠吃!!!!
巧克力比海鹽的好吃 個人認為更不膩一些~
不過我是巧克力腦袋哈哈哈哈哈哈
btw這單價確實越來越貴啊啊啊啊
昆明
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小凡凡_3012
4-14 18:15
菜品不错很丰富 味道是真的超级棒 环境也是很漂亮很舒服 服务员小姐姐态度好 性价比高 分量十足 套餐也很实惠 我们点的是新出来的鲜花手抓饭很漂亮很好吃 😋值得推荐给大家 里面的烤鱼烤肉 菠萝饭是值得推荐的菜品 位置也很好找在昆明老街 还有跳舞的编演很好看
昆明
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Emma颜晶
03-08 23:12
女神节出来庆祝下,它家傣味颜值还是高,饮品这些做的也很好看,每个菜都摆盘不错 量也很多,真的是吃肉者的福音,服务也好,出餐速度快,烤鱼香茅草的味道清香 鱼肉嫩,猪蹄很软,Q,入口比较舒服,五花肉吃着比较香,味道正宗,位置也好 ,离地铁站近
昆明
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巴蛋蛋
2021-11-29 00:00
吃了很多年的小店
🏠位置:在文化巷的路口上,门小小的,但人永远很多,吃完了还可以逛逛各种小店,买点小零食。
环境:挂着许多木制品挂饰,温馨也质朴。二楼楼层很矮,一不注意就要碰头,大家一定小心哈。
🍚菜品:菜很多,偏傣味酸辣口。每次必定金沙玉米,佐料牛肉,杂菜汤,山楂水,奶羹。墙上的推荐菜味道都不错,大家大胆放心的点。
昆明 · 文化巷
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小薇的蔷薇花
03-23 16:17
好像是昆明近几年火起来的菌火锅,来都来了,必须要打卡尝尝
📍位置:南屏街店,跟着高德地图走就好了
🌿环境:在二楼的一家小店,整体还可以,就是洗手间略微有点简陋
🛎️服务:有个穿西装,略微有点黑的小哥哥,服务态度超级好!有什么需要真的是有求必应了,这么棒的服务员,老板要不要考虑给升职加薪呀🤭🤭
「咖啡地放养土鸡」听说是吃咖啡豆和虫子的乌骨鸡,也不知道吃了它的肉,会不会特别精神
「乌鸡菌汤锅」上了鸡肉和菌后,小哥哥帮忙给下到锅里,千叮咛万嘱咐一定要等20分钟后闹钟响了才能吃,而且中途也不能把自己筷子放到锅里,确实很上心了,闹钟一响,也不能立马吃,小哥会先来留个电话、采样,然后把在锅里的汤匙给换了,这一系列操作,属实很用心了。
终于能吃啦!先喝汤,汤真的特别鲜!各种菌子,反正也不认识,吃就好了,各种口感都有,滑滑嫩嫩的、略微有点柴的,都可以尝试一下,吃的差不多之后,就可以加汤涮菜吃啦,根据自己口味去小料台调蘸料就行
还有送的水果,也太实在了吧……
但是还是要给那个服务员小哥哥的服务态度疯狂打call,感觉他是个小领班的,但是服务态度一点也不打折
12
昆明
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一颗桃子啊
2021-07-09 19:40
多哥水傣味餐厅
1.地点在昆明站1.7公里 一个小巷子里。还算好找。但是店内环境非常一般。感觉灯光特别暗。收拾的也不干净。鱼池里的水有点浑 有味道。有些影响就餐心情。
2.点的都是推荐比较多的菜。说实话 味道可以。正宗与否 非版纳当地人 不做评价。单从味道来说 东北人还是觉得不错的。
“包烧”系列挺有特色的。很不错。
菠萝饭很一般。不知道怎么变成推荐第一名的。就是黏糊糊的糯米饭、一点点淡淡的菠萝味道。
泡鲁达还不错
有机会再去昆明还是会去的。
3.菜码都很小 但是价位都不贵。可以接受。
昆明 · 多哥水傣味餐厅(司马巷店)
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EaseMe
2021-10-01 00:00
第二次专门吃野生菌子是在昆明
有朋友的地方就不害怕
环境:
连锁店标准 干净整洁
服务:
菌子不同于其他食材 煮不好吃了进医院的
服务员严格把关,好了之后还留了样本
这次是汤锅,一大锅煮好了真的很诱人
本来就喜爱吃菌子的我欣喜若狂
蘸碟有推荐搭配 味道不错 送的小吃也不错 甜品店水准了,我们还多要了几份
菌子新鲜可口
希望明年还有机会过来吃新鲜
昆明 · 一朵菌·野生菌火锅(白云店)
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jeanyxu
03-21 13:32
DP上搜了排名第一的咖啡,在老街兜兜转转两圈才找到,点的山茶花拿铁,一口解几天没喝到好咖啡的瘾,再来一口知道为啥排名第一只可惜没有尝试其他口味,期待下次云南行小店虽然类似移动咖啡车,座位不少,坐吧台的话好好拍,店员小姐姐也很nice,还推荐给我当地人会去吃的美食,避免踩雷,安利给朋友们啦
昆明
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到饭点了girl
03-10 19:10
干饭言出必行[火锅][火锅]🍚🍚
傣族小众的简餐店😜😜
到门口排满了长队🈵 我们大概等了10多分钟才轮到点菜 生意特别好❗❗
他们家一条街有三个店 一个点菜两个吃饭 所有的菜品都是酸酸辣辣的 凉菜热菜 主食 和甜品🧁应有尽有🈶 装修风格很别致 充满了傣族的风土气息 色彩艳丽 环境干净 拍照很好看📸
「五花肉」五花肉里面的辣椒🌶️巨香 巨下饭 特别是我这种从来不吃肥肉的人 吃起来一点都不🙅🏻♀️腻
「水腌菜老奶洋芋」云南人的最爱❤️ 糯糯香香的 也可作为主食
「香茅草炸鱼」炸的很酥脆 虽然是冷的 但吃起来一点都不油腻
小众品种多 比较推荐❗❗
昆明
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善知优美的小焦
4-8 19:55
大半夜的马路边坐满了在炭盆边烤肉的食客,昆明给我的第一印象实在是太江湖了。
只要过了卫生条件这一心理关卡,剩下的就是享受美食了。
每一款肉都腌得好入味,而且各有滋味,不重样。吃肉吃到爽后再烤点小瓜和土豆,无论蘸干碟还是蘸水都香。
推荐「五花肉」「板筋」
昆明
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芒果糯米船
03-10 12:03
🌿环境:
文林街上,从先生坡走上来就可以看到,有两层,不过二楼靠窗户的位置有人走路就会抖
🛎️服务:
没水了会主动添水,还可以
「饵块鸡」饵块比鸡好吃,鸡比较一般,有点柴,很独特的做法也是,要趁热吃,饵块味道透
「苦菜酥红豆」酥酥的,脆脆的不错
「鲜花生煮小白菜」花生很浓,白白的汤,口感不错
「土豆饼」正常干焙洋芋丝的味道,冷了口感会不好,建议趁热吃
「生炸骨」五十多一份稍微有点贵,肉不是很多
昆明
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一只Ran妹呀
2021-01-03 10:57
昆明美食|排名第一的越南小卷粉真的好吃吗?
✨昆明必吃榜——李记.越南小卷粉
✨之前他家在抖音各种好评刷爆获,今天终于来尝一尝这排名第一的越南🇻🇳小卷粉了🤭
.
💌位置: 昆明官渡区董家湾路76号 董家湾
.
💕店名:李记.河口老字号越南小卷粉 越南小卷粉
.
✨香菇小卷粉:香菇很香,量也足,肉沫配上真的太爽咯
✨葱肉小卷粉三个口味中最好吃,熟葱配肉沫,葱味也不会特别浓,不爱吃葱星人也尝试一下🤭
✨木耳炒肉小卷粉:木耳炒肉配上的,还不错
✨什锦小卷粉:是3种口味的拼盘,没试过的第一次点可以点这个都试试
.
✨记得提前打电话预约排号,还可以点外卖,周末生意太好,排队好久,ps:非工作日去人也不是特别多,等个10分钟也可以吃到🙊
.
💕总的来说,味道还原度还是蛮高的力,但口味偏少了,价格也适中,人均20块可以吃得很饱啦,没去吃过的姐妹一定要去试试🤭
昆明 · 李记河口老字号越南小卷粉
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美娜_6018
2021-08-22 14:03
文山荷鲜居 昆明米线必吃榜
爱上昆明
越来越喜欢昆明这个城市了
这一碗正宗的云南米线真的是让人难忘。
一个打着早餐招牌的小店,竟然实至名归的荣登大众点评必吃榜!
中午来吃饭的人已经坐满了过道,据说每天都是这个样子。所有米线 米粉之类都是10元一碗,点餐的是穿着少数民族服饰的孃嬢,没有服务!大概是听不懂普通话,反正就是问话也不回答,赶快下一个点餐😃不过又有什么关系,好吃就行啊,十块钱的饕餮美味,就跟着别人的套路来呗~
位置:翠湖附近的小胡同,外地宝贝,可以做个懒人打车吧!
点餐流程:到收银台付款点餐,然后去右面的窗口取面,然后回到条件台跟着本地人的口味调配菜和汤料。最后自己端着碗憋住口水赶紧找位置坐下!吃!
真的是相当鲜美的一碗米线了!来昆明旅游的小伙伴一定要来感受这碗🍜
昆明 · 文山荷鲜居(染布巷店)
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艾米_6404
2023-11-18 14:42
「小锅米线」几次经过都看到他们家吃的人很多,今天亲自体验打卡小锅米线热乎乎上桌用筷子🥢拌几下就能感觉到米线软糯爽滑,一股很熟悉的酱香味儿在空气中弥漫着,果然味道不错👏
「绿豆沙」和小锅米线简直的绝配🤩甜度刚好
昆明
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西西妹儿Fun
02-19 21:27
这家店已经开了20多年了,我从09年来昆明上班的时候就开着的。当时是上班路过无意间发现的这家店~食材都是新鲜现做的。 今天带娃儿爸来打卡一下店里小哥服务态度特别好~很有耐心
昆明
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小屌丝_9675
2023-12-30 00:00
留焕美食挑战篇~
哈哈,来昆明打卡下当地特色美食,本来是想吃炒饵块的结果没有了,就点了一份三鲜的米线还有一份点的客人比较多的豆腐拌折耳根,米线挺好吃的就是感觉有点碎,感觉这个豆腐拌折耳根是有点特色的,豆腐我是比较喜欢的,只不过这个折耳根身为一个北方人第一次吃还真是有点接受不了,哈哈,看到旁边客人吃的有香有色的我真的是难以下咽,整体挺棒的!
昆明
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EvanH
4-2 16:59
环境还不错,昆明室外太舒服,赶上小学生放学觉得自己都年轻了。还是第一次喝生普和青柑的茶拿铁,口感独特,爽口回甘,能不能全国推广啊!蛋糕口感绵密,味道饱满,赶快在北京开店哈哈。旁边的桌有人在打掼蛋,真的特别闲适。
昆明
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一只_8470
4-7 12:01
董家湾值得特意去逛吗!
说实话吃的只有几家店
比较火的
🌟越南小卷粉
小卷粉是很好吃的
皮薄陷多
需要自己点机子取号
然后给收票的阿姨选味道付钱才会叫你
不给她登记不会叫号的
🌟三胖边境小食堂
有点改良的普洱糯米饭和泰式糯米饭的感觉
种类不是特别多
菜品看着新鲜程度也不高
味道还可以
没有很惊艳
我更喜欢普洱的糯米饭
更有炭火香味
好多外地旅游的来这里打卡
实话说可以一尝一下
但味道确实没有特别惊艳
它家的鸡肉烂饭还不错
有鸡汤的香味
万象城怎么这么难逛啊
我以为比恒隆还好
为啥感觉一般般
除了几家吃的感觉没啥其它特色
昆明 · 董家湾
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江户川淮安
4-8 10:20
心心念好几天的上山喝茶终于尝到啦,每次都因为晚饭吃太多了只好放弃🥲尝了镇店之宝滇红拿铁以及我喜欢的白茶(古树白茶拿铁),个人觉得比茶颜悦色和霸王茶姬好喝(茶颜我在长沙喝的,茶姬在成都喝的,感觉不存在不正宗之说),可能是产茶地区的优势😋店里环境很淡雅,工作日晚上虽说饭点也没什么人,安安静静的很舒服,是朋友来了我会安利的店😆
昆明
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土豆花花
4-2 17:31
和学妹在1903逛茶咖节,逛完在想吃点什么好吃的,学妹说来吃这家普洱菜,打了个车到这里,已经坐满了,要排一会儿队。
「川芎炒牛肉沫」川芎行气,它有一种独特的辛辣味,和牛肉一起炒非常香,拌饭吃库库炫两碗。
「凉拌菠萝芒果」老板能不能告诉我怎么挑的水果啊,他家的水果太好了。青芒果的脆感有,但没有涩味只有清甜味。菠萝也很甜没有渣也不辣嘴。
「干椒芋头」芋头先煮过再用油煎,外面香脆里面绵糯,唯一的缺点是咸了一点。
饭点人还是很多的,不过翻台也还是快的。
昆明
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陈小凡凡
4-6 15:51
下次来会二刷的店
🎉出品:
喝了一支孟连28 一支肯尼亚30
性价比可以说非常高了
/孟连/好喝 中温度 冰的都好喝😋
喝不够还找店长加了几块🧊 笑死
/肯尼亚/酸感突出 有层次
少见的醇厚的酸 舌根的酸香让人愉悦
🌿环境:
店内虽然比较小 风格很chill
特别喜欢店里的一扇窗
昆明天气日常阴转晴
阳光和微风会一点点洒落在桌子上
昆明
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牛肉干灼葡萄籽
2023-12-29 00:00
在昆明停留了短短一天,头一天晚上逛夜市,吃了一堆小吃。今天临出发前,在酒店楼下吃了正式的一餐。
气锅菌子肉饼:这道菜将菌类的鲜美和肉饼的鲜嫩完美结合在一起。气锅蒸煮的方式保留了食材的原汁原味,每一口都能感受到浓郁的菌香和肉香,让人回味无穷。
黑红三剁:这道经典的云南菜肴让我惊艳不已。黑红三剁的味道非常丰富,酱香浓郁,肉碎和蔬菜的搭配恰到好处,口感丰富且有层次感。
炸紫色土豆片:这道独特的土豆片给我带来了惊喜。紫色土豆的颜色非常吸引人,口感酥脆,带着一丝微甜,作为前菜或配菜都非常出色。
除了以上三道菜品,老滇山寨饭店的服务也非常出色。服务员热情友好,专业周到,让人感觉就像在家一样舒适。
总之,我对老滇山寨饭店的用餐体验非常满意,强烈推荐给大家!无论是本地人还是游客,都一定要来尝试他们的美味佳肴。
昆明
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慧行_8810
2023-01-29 00:00
老滇山寨生意真火爆,开工第一天外这里吃的午餐
位置:红河宾馆旁边很好找
服务:人少的时候还不错,人多可能就忙不过来,不过总体不错
老滇的菜品其实一直都不错,作为火车站附近为数不多的餐厅,他家的性价比确实高,烤鸭一点也不比宜家的差,皮酥肉嫩,每次必点,凉拌荷包蛋也很下饭,每个菜都很有特点,到现在没有在他家踩过雷,推荐
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cheese蕉点
4-10 10:55
人气超旺的菌子火锅!饭点过来等了整整一个小时。一楼主要是排队客人,等候的时候会有烤豆腐品尝,围坐一圈挺有气氛!用餐在二楼,区域很大。一整盘野生菌子和生土鸡一起上,现场烹饪!菌子鸡汤确实鲜美,糍粑和菌子炒饭也很赞,强烈推荐试一试
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川SAN
01-02 16:55
很早以前就吃过的菜馆,印象中已经开了很长时间了~价格实惠,性价比很高,店面很大,搞宴席都没问题~
「招牌手撕芝麻鸡」芝麻烤鸡,很香,皮脆肉嫩多汁,算是他们家的招牌必吃菜了,每次来都要炫上一只。
「生焗秋葵」新鲜的秋葵,很不错的时蔬,甜脆爽口。
「宫爆格格肉」甜脆口的肉丁,配上腰果,入口带走韧性,有点类似宫保鸡丁。
「上汤苋菜」营养又健康的时蔬汤,很鲜甜的苋菜,解腻解油。
昆明
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茴香炒肉桂
03-17 09:53
五里多农博广场,在民航局吴井巷附近,不是五里多农贸市场,别走错了,这里是一栋楼里面几层的市场,超市和农贸市场的集合,蔬菜水果,云南特产都有,而且价格便宜,摊位老板也都很热情,招呼你试吃了再买,外地游客可以问问老板能不能快递,附近也有快递点~
昆明
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