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  • 蓝色宇 2023-11-11 16:55
    最近打算来沈阳的全国的小伙伴可以参考一下这绝对是我最近吃的最好吃的辽菜了!作为土生土长30多年的沈阳人,特别愿意告诉来沈阳故宫玩的小伙伴们,故宫附近有这么一家宝藏店,辽菜非常正宗!
    🔴位置&环境:首先说一下位置,在盛京龙城的4楼,商场人流量太小了,严重影响了这家饭店的客流。环境感觉非常不错,很优雅,刚进门还有人专门在弹古筝,很有那种流水人家的感觉,包房也是各种规格,适宜各种情况的聚餐。但是藏在这么个地方恐怕艰难啊。现在这时代酒香也怕巷子深啊!
    🔴服务&菜品:来他家吃饭可以领停车券,打包的时候还有完全自助并且免费的打包盒,这真的感觉非常nice!而且老板人也非常好,偶尔还会出来还会給解释某些菜的由来,听着很来劲👍
    🔴1、奉天肘子拌饭:是一颗好大的肘子,而且很贴心的把肉汁留在壶里,可以根据自己口味来浇汁,这点我觉得很赞👍🏻对于喜欢吃肉的小伙伴绝对绝绝子 感觉好久没吃的这么爽了,里面还有比较正宗的腊八蒜作为配菜,外地的小伙伴没吃过的也可以试试,应该是沈阳特色之一了吧,只是如果饭量小的俩人要慎重,量有点大。肘子拌饭绝对可以让外地的朋友感受到沈阳的实惠和热情!🔴2、锅包肉:这锅包肉做的也相当地道,绝对是我吃过的前几名的锅包肉,没有任何配菜,现在沈阳很多地方流行山楂的、黄桃的,说实话都没有这个味道正宗。🔴3、雪绵豆沙:这也是沈阳当地特色菜之一了吧,跟夜市的雪绵豆沙绝对不是一个口感,外皮很有劲儿,不像其他一些雪绵豆沙水唧唧的,豆沙馅料也很紧实,非常好吃。门口还明厨亮灶的展示如何做的,真材实料很放心。老板还给讲了一下历史,原来好像叫踏雪红梅吧,记不清了😞这个菜的装饰也是按照这个来的,下次去让老板讲讲也很有意思。🔴4、奉天拌熏鸡架:这个鸡架实话实说,相较于那仨菜可有点逊色,虽然是沈阳特色,但就我个人口味而言感觉一般。🔴5、罗汉果茶:这个罗汉果茶我觉得有点浓了,味道有点过大,应该稍微淡一点点。
    总体总结一下:我觉得这是我个人吃过的辽菜当中口感最好的一家,每一道菜都带了一个公共夹子,会让宴请也觉得非常舒服。
    最近来沈阳旅行的游客非常多,我们大沈阳也有点火起来了,希望給看点评的全国各地的朋友一点点借鉴,因为离故宫很近,如果有时间希望大家去体验比较正宗的辽菜。
    就是这个拍照技术属实有待提高,我努力改进一下😂
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