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  • phantompain 2023-12-09 00:00
    超意兴把子肉济南标志性名吃之一啊,过去只以为超意兴是专门把子肉店,来了后发现看来是超意兴快餐厅,主打把子肉同时提供早餐和正餐,而这家位于泉城广场的超意兴则是24小时快餐厅,全天不休。

    【菜品】
    正餐时间提供把子肉和相关菜品以及部分正餐菜品,类似于食堂打饭的流程,由于是第一次来没经验,都被把子肉吸引过去了,对于热菜部分没怎么注意。

    【「把子肉」】
    大块把子肉,分成辣和不辣的,分别要了一块,不过说实话没啥感觉区别,辣口味道更重一些而已。本来以为把子肉会油腻,不过真正搭配米饭吃了发现,口味不是很重,没有油腻感觉,甚至个人需要让服务员来一勺肉汤提味才行。
    把子肉还搭配「卷煎」、「炸豆腐块」、「炸青辣椒段」这个看个人喜好了,这些食材都在肉汤中浸泡,所以也都是肉汤的味道。

    【环境】
    符合快餐厅定位,座位众多,比较方便,食堂打饭流程,不是高峰期有大量位置。

    【总结】
    超意兴走了大群众路线,无论是24小时店还是普通门店,都提供从早餐至晚餐的菜品。价格便宜划算,就是食堂风格但是品控做的非常不错,无论怎么一天不想做饭就来吃点,正好解决老百姓用餐需要,还提供免费的热粥非常便民。
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