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壬丙相照默默
2023-10-08 20:38
马来西亚槟城·蓝屋|一座有故事的房子
🎉槟城的蓝屋,也叫张弼士故居,因建筑物的墙壁是蓝色的,故此得名。
蓝屋是槟城旅游必逛的一处人文景点,具有浓郁的南洋风格。
——————————————
🌊丨特色亮点丨👇👇👇
1. 参观房屋,了解屋主人张弼士传奇的一生。
2. 拍照
这里的回廊、天井、楼梯都具有浓郁的南洋风格,非常适合喜欢拍照的人。
3. 在蓝屋住一晚
蓝屋有酒店区域,复古的客房别具特色。
不过他的房经常是预定后不可免费取消,我上次去槟城时怕行程有变更,所以并没有订他家的房。
——————————————
🚗交通攻略:
槟城的核心区域,交通很是方便,打车、步行都可!
✍️🏻‼️注意tips:
每天都会有定时讲解,分英文、中文两种,想听讲解的可提前上网查询最近的讲解时间。
槟城
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Lewyee
2023-04-21 20:06
乔治市趴趴走!百年蓝厝张弼士故居
它是我心心念念的景点,且靛蓝一直是我喜爱的颜色。N年没到槟城的我,一踏足槟城就一定要来此一睹那隐藏在这堵靛蓝色的墙之后的华侨在南洋的流金岁月和辉煌历史。蓝屋的地点有点诗情画意,坐落在莲花河街(LeithStreet)。
.
历史悠久的蓝屋建于19世纪末,两层楼的中国传统四合院大宅也称为张弼士故居。 张弼士,原名张振勋,字弼士,百年张裕葡萄酒的创始人。他也被称为南洋首富或纽约时报称他为“亞洲的洛克菲勒”,因为全盛时期时资产高达8000万两白银,相等于当时大清朝一年国库的总收入。
.
蓝屋曾用作张先生及其家人的办公室和住所。1989年张先生幼子逝世后,蓝屋售于一群古迹保护者,修复数年后再对外开放。今天,它是一间文物酒店,餐厅和展览馆,也是访槟必须观光的景点之一,并曾被联合国教科文卫组织授予“亚太地区文化遗产保护奖”。修复后的蓝屋频频成为知名电影的场景,如1993年奥斯卡奖得奖的法国电影《情定终生》(Indochine),2018年《疯狂亚洲富豪》(Crazy Rich Asians),2020年《彼岸之嫁》(The Ghost Bride)等。
.
张弼士的生平事迹与蓝屋建筑布局结构在百度上均能搜到,在此也不一一罗列了。
.
张弼士故居 Cheong Fatt Tze – The Blue Mansion
地址 : 14, Lebuh Leith, George Town, 10200 George Town, Pulau Pinang.
导览购票搜其官网 :cheongfatttzemansion
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芭Drama娱
2023-05-30 22:32
张弼士故居—槟城蓝屋
🏡来马来西亚的槟城,一定要去“蓝屋”逛逛,这就是张裕葡萄酒创始人张弼士的故居。
首先说一下张弼士,他曾任新加坡总领事,官至光禄大夫(一品大臣),曾受过光绪皇帝、慈禧太后、孙中山、袁世凯、张学良、美国威尔逊总统的接见。张弼士既是商界大亨,更是著名的爱国侨领,为客家八贤之一。
张弼士故居不仅是全马现存最大的清代中国园林式豪宅,在整个东 南亚,同类的百年巨宅恐怕也找不到第二座。屋内设有张弼士馆、官文化馆、酒文化馆等展览馆。展示清代的龙袍、凤袍、凤冠、官轿、兵器以及百年前贮藏在地窑的大酒桶、酒缸、酒坛、酒壶、酒杯等。
蓝屋最有名的就是屋子墙壁是蓝色的,拍照非常好看,很多影视剧都在此取景。
这里还是一家酒店,有专供客人的游览区域。
门票25RM
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_2574
2023-10-17 10:19
来槟城必打卡的两大传统大宅
🔵p1-9张弼士故居(蓝屋)
Cheong Fatt Tze-The Blue Mansion
很纯正的靛蓝色古建筑,远远的一眼就可以看到
💡推荐官网预约daily tour
官网地址cheongfatttzemansion
票价MYR25,强烈推荐有导游的‼️
一天两场:11am/2pm 每场35人
🤳🏻全英文讲解,但不用担心听不懂,有一点点英文基础就行,都是比较简单的词句
讲解很有意思 会介绍生平趣事八卦 庭院布局的结构和风水知识,很值得听一听
⚠️(我去的时候迟到了半个小时 也没关系 可以打电话给前台 前台会帮忙联系门卫让你进去 不过门卫不会说中文 需要英文沟通)
〰️蓝屋本身也是个酒店 可以提供住宿哦 booking agoda 携程都可以预定 有些区域用绳子围起来了只有住客可以进 对古宅有兴趣的可以尝试一下
🟢P10-18侨生博物馆/娘惹博物馆
🎫门票 25MYR 当场直接购买即可 每半小时有讲解 中英文都有 推荐英文讲解的大叔 比中文的阿姨说的细很多 介绍的很详细 幽默风趣逗得大家嘎嘎笑
门口还可以租赁娘惹服装 喜欢拍照的姐妹们可以体验一下
一共两层楼 讲解员会带着大家从一楼逛到二楼(要脱鞋)里面真的是极繁主义 富丽堂皇的水晶灯 雕花漆金的木刻 总结来说就是有钱!!一楼后方类似于一个售卖手工艺品的区域 值得看看 有许多传统手工艺品和老照片 魂穿上个世纪
离小印度很近哦参观完可以过去逛逛
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周霖_9636
2023-05-27 22:06
槟城必住|张弼士故居The Blue Mansion 蓝屋
槟城张弼士故居的又叫蓝屋,饱和度非常高的靛蓝色外墙特色,人气很高.
百年豪宅.一间文物酒店,古典南洋风,值得一住.
听说是马来风水最好的房子,处处都是风水学,细致到排水口都是铜币的形状.
蓝为水,水为财,住在这里财运亨通.🥰 住在这里的每一天都告诉自己一遍:
我爱财 财爱我 财从四面八方来💰💰💰
住宿就可以免费参观,每天上午11点都有故居的观光讲解,介绍故居的历史 ,建筑风水设计等等
也是新加坡影电影杨紫琼《摘金奇缘》英文名称:Crazy Rich Asians 拍摄取景地.
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D兜大王
2023-12-04 21:30
槟城|大名鼎鼎的蓝房子
马来西亚槟城分布着许多百年古宅,其中最著名的当数张弼士的故居,由于整栋房子的外观都是蓝色,被当地人称为“蓝屋”。
张弼士故居是一座以中西合璧为建筑风格的建筑典藏
是早期南洋华侨远渡重洋白手起家的典范
张弼士16岁抵达槟城
从身无分文的杂工变成南洋首屈一指的代表人物
创立了著名的红酒品牌“张裕葡萄酒”
而且留下的故居蓝房子更是成为了槟城的经典建筑
🏠票价25rm
参观游览英文讲解有三个时间段
11am,2pm,3:30pm
可根据需求选择参观时段
中文讲解是2:30pm 需要下载一个app收听
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Alien_2131
2023-10-01 21:11
槟城-张弼士故居“蓝屋”
提前在网上约了时间,付了一人25RM。
嗯哼
25RM,不是门票,是讲解哦😊45mins 英语讲解哦😊
听了讲解确实对张弼士,对蓝屋有了了解。
建筑外部适合拍照,内部中式为主
故居外还有个咖啡店。有饮料,小吃,简餐。
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黛溪宛儿
2023-07-14 23:31
槟城 张弼士故居 小蓝屋
时间:11am,2pm,3:30pm,讲解45分钟,提前到。
貌似12.30是中文讲解。
门票:25马币
电话:04-2620006
地址:14LeithStreet, GeorgeTown,PenangIsland 10200, Malaysia
张弼士故居很漂亮的小蓝屋,值得来一趟!!!是张裕葡萄酒创始人,是马来西亚现存最大的园林式住宅,据说是大马风水最好的宅子!!!
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二月CC
2023-12-09 20:55
槟城蓝屋值得去吗?
槟城蓝屋也就是张张弼(bi)士故居,英文名是Cheong Fatt Tze - The Blue Mansion
门票RM25,看到有人说不值得😊
我来说说此次参观的感受
我个人是很喜欢历史有关的事物 在参观之前已在网上了解了一些蓝屋的历史。
进去的时候刚好遇到一个在那边工作的印度小哥Selva,很热诚的和我们介绍蓝屋的历史,所以此次参观是非常有收获的👍 我个人觉得对于喜欢了解历史的人是很有参观价值的。
里面也展示了 蓝屋原主的历史物件和蓝屋精致的设计元素等等
不好的地方是✔️👉🏻只有小部分地区有开放给游客参观。在没有guide的情况下是很快就可以参观完的,这也是许多人吐槽的地方
注:蓝屋也是著名电影Crazy Rich Asians的取景地之一。
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Mag_9774
2023-07-28 17:42
槟城娘惹风建筑|蓝屋-张弼士故居
🔹蓝屋是槟城的著名景点
📍位于槟城乔治市的阿罗士打路
(Armenian Street)这里是电影《摘金奇缘》
(Crazy Rich Asian)拍摄地
♥️有一个免费参观Get一杯咖啡的小TIPS
大家可以在蓝屋旁边的咖啡店买一杯咖啡,
凭小票(记得要向店员索取小票)
就可以免费进去参观啦!
(个人觉得蓝屋和娘惹博物馆的建筑风格
和内饰类似,大家可以选择其一参观就好了。)
📒建筑历史介绍:蓝屋是明末清初的
南洋华人第一首富——张弼士的故居,
是百年张裕葡萄酒的创始人。
蓝屋是东南亚现存最大的清代中国园林式住宅,
蓝屋的蓝,传统又神秘,蕴含着浓浓的南洋娘热风,当年张弼士召集数名工匠采摘鲜花做成浆汁,
再通过晾晒之后制成颜料,
涂满了整个外屋的墙壁,
使建筑充满着浓浓的南洋气息、
结合闽南工匠的鬼斧神工,
中式的亭台楼阁,外墙通体的靛蓝色。
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L安_3122
2023-07-15 18:52
张弼士故居
每天十一点,两点,三点半都有四十五分钟的解说
我们运气比较好
一点五十到的
临近两点的时候保安就关门不让进了
建议还是提早一些到
碰到的是英文解说
讲解的确是生动的
但我英语不好很多听不懂
听完后拍了会儿照片
虽然克莱因蓝很好看
但拍人做蓝底的确挺难拍的
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我杯奶茶呢
2023-10-12 12:14
【大马攻略】槟城第一顿娘惹菜没踩雷‼️
到达槟城后 被grab司机忽悠下车🤔
转了一圈没找到吃的 没做攻略
临时Google地图搜了一家娘惹菜就去了
老板娘tina会说中文 而且很耐心跟我们
解释每道菜的味道还有对应的吃法
会提醒客人有些菜的口味会容易不适应之类的
坐在里面 听着她超级热情跟每桌客人介绍
感觉老板娘就很有爱很有心的人
相比听不懂口音超重的英文在那盲点菜
真的好亲切👍哈哈哈好有安全感😞
菜都是正常价格 点了三样东西都好吃没踩雷
那个类似云吞里面包着芝士 好爱‼️💕
至于甜品的话 广东人表示 吃不惯带咸味😂
来都来了 主打一个好奇 啥都要试
🍽️餐厅名称: Tina's Kitchen
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yayaaa_9792
2023-07-02 20:19
在槟城看到了世界上最美的日落
📍峇都丁宜海滩🏖️BoraBora落日餐厅 真的是来对了虽然我在那里掉了我心爱的apple watch…… 但还是依然觉得很值得 毕竟看到那么美的落日 震慑又让人宁静 Borabora晚上还有很惊艳的Fire表演 好看又刺激 餐点没有到很好吃 但也还OK
旁边就是星巴克 环境很好 直连沙滩
海边有很多活动项目:香蕉船 Donut 海上🪂 骑马 摩托艇 都很好玩
真的很推荐去槟城玩的安排一个下午和晚上的时间在那边度过
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针葱明
2023-11-06 18:12
槟城美食|服了,没一顿不好吃的
4天3晚恨不得吃18顿,如图顺序介绍
P2-3: ali nasi lemak背后的妈妈档🌟🌟🌟🌟🌟
有很多摊位,强推炒饭,惊为天饭‼️很有锅气,感觉在这辈子吃过的炒饭里排前三🥹具体位置看p3,这家摊位的门头写的是【炒饭·炒河粉·伊府面】
P4-5: 吧生文化肉骨茶🌟🌟🌟🌟
在姓周桥斜对面,汤肉骨茶就是比较传统的味道,干肉骨茶好吃‼️五香肉卷好吃必点‼️芋头饭没有了就只点了油条搭配,也很香
P6-7:New lane中路美食街🌟🌟🌟🌟
就在榴莲王朝旁边,可以顺路买点榴莲吃。
炭烧海鲜炒粿条会排队,掌勺爷爷是一份一份炒的,下午早一点去人可以少一些,在我吃过的粿条里面还算OK,如果有时间的话可试试其他家,我来这里是因为摊位多可选项也多,可以顺便吃点别的;路口那家水果榨汁非常好喝,我连灌两杯;炸卤肉(loh bak)的摊位推荐‼️可以问老板大家一般吃什么,我让他帮忙选了几样,都很好吃;薄饼一般,不推荐
P8-10 杰森娘惹餐厅 Jason's Nyonya House🌟🌟🌟🌟🌟
这家娘惹菜是在我住的酒店附近,盲进盲点结果都特别好吃!鱼、鸡、猪肉啥的随便看着点吧,我就说一个肉碎面包,必吃‼️‼️但这个肉碎面包没在菜单上,可以拿着图去跟服务员点
P11-12 李月香粥麵饭L Kitchen 🌟🌟🌟🌟🌟
这家我想打十颗星,非常非常非常符合我们的口味,点了油条肉松瑶柱粥、泰式咖喱炸鱼片河粉、虾米 sambal酱蒸茄子和参巴炒饭,每样都特别特别好吃,炒饭和油条肉松粥这两样食物🙏🙏🥹🥹‼️爱上糖油混合物我这辈子就定型了,我的幸福指数和精神
不稳定程度都被拉高到了远超其他人的程度
P13 富二代点心Fu Er Dai🌟🌟🌟🌟
这家早上起来晕乎乎忘拍了,类似早茶店,几乎可以盲点,流沙包必吃‼️
P14-15 壁画街榴莲煎蕊🌟🌟🌟🌟
这家就在壁画街,店里还卖纪念品,榴莲煎蕊很好吃,特意尝了槟城特色品种红虾榴莲,果核有点大但是肉很香;芒果冰非常好吃清爽
P16-18 Passion Heart Cafe🌟🌟🌟🌟
本地人推荐的咖啡厅,点了cempedak cake和onde onde cake这两个,推荐onde onde,跟在吉隆坡吃的完全不一样,一层蓬松蛋糕叠一层奶油,搭配椰丝又香又不会甜腻,甜度刚好我爱
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香农的休闲活动
2023-12-27 20:15
避坑篇之槟城之旅(不要全信xhs)
看很多推荐来的槟城,这里就是一个悠闲的小城市,离得近的周末换个地方晃晃可以的,如果从很远的地方来,我认为没必要。
第一:关于景点。什么极乐寺,清真寺,壁画街,各种推荐的打卡点,都是又破又旧的没啥好看的,不嫌累的 city walk 可以的,但是不要抱很大希望。这些东西去新加坡很好看。
第二:关于美食。也不要去排队吃啥网红店,如果想吃 restaurant ,就 Google 地图上看下评分,不会难吃。想吃本地小吃,去大食阁,找个锅气重的炒粿条,烤面包,蚝饼,炒粥,酿豆腐,叻沙尝尝就很南洋了。比新加坡味道比起来,槟城更中国味道一点。
第三:升旗山我着重说一下,小孩放寒假,我们排队排了 3 个小时上了缆车,真的人太多了,当时快速通道关闭。
整体感受:没什么印象深刻的,住宿饮食都体验一般,只有两个风景触动到我,觉得很值得 。
1️⃣ city hall 下午 5-7 点海边像漫画
2️⃣ 升旗山夜景不错,可能我们正好遇到满月🌕很美。所以不要抱希望,随便来悠闲逛逛即可,主要看你报什么心态来,我们是周末闲逛,不太去推荐景点,大部分是找个风景好的休闲,这样是 OK 的。
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燥师傅
2023-02-23 22:38
在槟城侨生博物馆一品「南洋遗梦」
重新回到世界的怀抱 此行出发马来西亚槟城
槟城侨生博物馆“海记栈”——19世纪槟城著名商人华侨领袖甲必丹郑景贵的故居,建于其晚年时期1894年。“海记栈”是其锡矿企业的名号。1930年之后无人居住,2001年被身为峇峇娘惹后裔槟城实业家买下花费两年时间修整并搬进自己的娘惹藏品成为现在的私人博物馆。建筑分为中式祠堂“慎之家塾”与豪宅“海记栈”,一中一西设计,外观3间琏栋式的店面,是少数保存非常完整的土生华人建筑。(顺便一提,宗祠的精致程度确实让人叹为观止,上一次被惊艳还是在佛山北帝庙)
具有历史和艺术价值的老府邸,不但诉说当年英国殖民、华人移居开拓的历史痕迹,也用它的精致与辉煌叙述了土生华人—峇峇娘惹这个神秘富饶的族群生活。
🕤 开放时间:9:30-17:00
📍 地址:29, Church St, Georgetown, 10200 George Town, Penang, Malaysia
💰 票价:如果没记错应该是25RM/人
👫 提供华语和英语导游,小伙伴们可以听完解说再自个儿逛逛拍拍呀
💃 馆内可租娘惹服饰拍照,已经有姐妹发相关信息啦~
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今天有在好好流浪
2023-12-12 17:16
槟城别再去姓周桥了️️️这里人少又出片
姓周桥真的不值得,上面的商店卖的全都是义乌小商品,而且桥下全是污水,一股臭味。好不容易走到海边码头,还全是人,拍个照都费劲。
.
⚠️⚠️⚠️而这里,就在姓周桥旁边50米,360度海景随便拍,而且没有人!
.
这地方是我以前去的时候发现的,没想到再去的时候,还是一如往常干净好看,尤其是那个房子,用来构图真的太绝了。(图2图3)
.
📍位置:姓陈桥(姓周桥旁边50米)
🧭导航:图8有地图,图6图7是路口实拍图
.
图1-图5是实拍图,坐着躺着晒晒太阳看看海也是极好的!
.
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胖喵说大马
2023-07-31 15:58
马来西亚当地人抱头劝别带娃去槟城
回来后,孩子天天念着“什么时候还能再来”,烦死个人啦!
槟城是个带娃的好地方,这里有历史文化,有海滩美景,有适合全家的娱乐活动。今天我来分享我给一位二孩妈妈规划的槟城亲子游,让你一睹槟城的魅力!
带孩子出门,交通是一定要考虑到的。为了轻松省心,我给客人选了全程包车亲子行,有私人空间,自由安排行程时间,孩子累了可以在车上休息😴,随身杂物也能留在车上,到景点时轻便下车玩。这是省时间精力的旅游方式👍
其次,住宿问题。在槟城住宿方面,有些在乔治市的设计师酒店不让儿童入住,在预定酒店时要留意。一般家庭出游我建议住在峇都丁宜海滩附近,酒店空间大点,也能带孩子到沙滩玩。我给客人安排峇都丁宜海滩附近的【槟城金·沙香格里拉】他们家有迷你水上乐园、儿童俱乐部等设施活动。带孩子品美食、赏海景、追日落,美不胜收😍
适合亲子游的槟城景点很多,以下是我认为适合全家欢的特色景点:
【泰迪熊博物馆】 和孩子沉浸在泰迪熊的世界。这是专业的泰迪熊博物馆,可爱的泰迪熊穿着各种服装大玩cosplay,参观的同时还能认识槟城的历史文化。还可以动手制作属于自己的泰迪熊!
【Entopia蝴蝶公园】 感受自然,发现蝴蝶和其他昆虫奥秘的奇妙之地。这里有马来西亚zui大的蝴蝶和蜻蜓花园,你可以看到五彩缤纷的蝴蝶,闪烁光芒的蜻蜓,还有奇形怪状的其他两栖类动物。
【ESCAPE冒险乐园】 享受各种户外冒险活动的地方。它分为两区:Adventureplay 有滑索、攀岩等陆上冒险。而 Waterplay有着全马zui大的水滑梯!
【槟城壁画街】 槟城著名的壁画街除了名头响亮外更是乐趣十足,这是展示槟城街头艺术的地方,有壁画和雕塑,描绘槟城的文化历史,以及幽默奇幻的场景。在这里和孩子一起寻宝,找到隐藏的惊喜。
【食物狂想馆】 以食物为主题的超创意体验馆,你和孩子可以欣赏巨型本地特色美食模型陈列,也能了解本地美食文化历史。
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炸毛阿命大人中
2023-06-15 16:42
槟城的娘惹博物馆我可以呆一整天啊
地点:槟城侨生博物馆/娘惹博物馆
强烈推荐大家跟着解说参观
可以了解到峇峇娘惹的文化及历史
走在这个宅子里感受中国文化的延伸
有钱人的生活精致到可以供人参观
整个博物馆其实就是一坐豪宅
装载着峇峇娘惹的奢华生活
我实在太着迷了听完一遍解说又蹲下一个解说员
听完英文解说又蹲中文解说
逛了好几遍
想在这个宅子里泡一整天
感觉英文解说员会比中文解说更有意思
虽然口音很重哈哈但解说员都很有梗
好喜欢听马来口音的英文和中文哈哈哈
听完解说是可以在宅子里随意参观和拍照的
就算出去了也可以再进来
门票是一整天的 就是人有点多
参观完我想把小娘惹再看一遍(虽然已经看过两遍了
姐妹们到槟城一定不要错过
娘惹博物馆是我这趟马来之旅我觉得最值的一个地方门票25马币一人
对面可以租娘惹服的
有含服装门票小食的套餐138马
我们是买完门票才到对面的
问了单租服装是120多不含食物
感觉有点亏所以没租
如果想要租娘惹服去博物馆拍照的姐妹们
记得先去买那个套餐含门票的!划算很多!
好了我去继续看《小娘惹》了白了个白
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Evelyn自造生活
2023-10-06 21:41
槟城美食打卡|七条路巴剎打卡不踩雷
1️⃣️南来鸭肉粿条汤⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️这个粿条汤里的鸭肉真的不腥,味道很可以!可以一直刷的一碗面🍜
2️⃣咖喱面⭐️⭐️⭐️⭐️摊主老伯一个人顶好几个人,一直在不停地煮面🍲。两个阿姨打包送餐!别看排队的人不多,轮到你可能是要等个把小时,建议到了七条路巴剎第一件事情就是到咖喱面摊位点餐。味道
3️⃣药妆小摊⭐️⭐️⭐️:行军散啦,青草膏啦,风油精啦,清凉油啦,总之你能想到的各种外用的药,以及中暑的药,防蚊的药和喷剂都有可能找得到
4️⃣榴莲摊位⭐️⭐️⭐️:现在居然还有卖榴莲的,应该不是本地品种。价格是40马币/公斤
5️⃣水果切小摊⭐️⭐️⭐️:各种水果切,可以买了当零食。适合胃口不大又想把各种水果浅尝一遍的朋友🧑🤝🧑
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juillettwin
2023-05-23 20:00
仿佛走进新海诚动画里!槟城升旗山新景区!
别再说升旗山无聊没东西看了!
不用额外花钱去The Habitat
也不用走大老远去Kopi Hutan
⠀
搭升旗山缆车上山后
跟着Penang Hill Gallery@Edgecliff指示牌走
不到5分钟就能抵达升旗山最新的
边崖别墅展览厅以及The Loaf咖啡厅
⠀
它们坐落在升旗山生物圈内的悬崖边上
周围都是宁静而茂盛的雨林
沿着阶梯走下来,每一处都是打卡景点
还能俯瞰古迹区乔治市及繁华亚依淡的壮丽景色
⠀
走到底部后右边是The Loaf咖啡厅
往左边继续向前走就是边崖别墅展览厅
⠀
📍边崖别墅展览厅
我们抵达的时候已经关门了
只能拍外观!但已经觉得美到失语!
边崖别墅纯白色的外观,好似爱琴海的建筑
以繁华都市和天海一色为背景
仿佛走入新海诚的动画背景里!
⠀
📍The Loaf咖啡厅
升旗山全新的景观咖啡厅!
在这里享用下午茶,好似置身在国外咖啡厅
探店细节会在下篇跟大家分享,有兴趣可以关注我们😉
⠀
⚠️6月15日-23日升旗山缆车暂时关闭
进行每半年一次的维修
要前来游玩的话,不要选这期间!!
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鸟君_5230
2023-08-02 16:19
槟城地道的【娘惹菜】!!Tina‘s Kitchen ️
从来没发#美食探店# 的我也忍不住分享
偶遇的一间宝藏娘惹餐厅🍴既有情怀又有味道
店面:Tina’s Kitchen 蒂娜厨房
🏠“家”是最好的味道
这间餐厅与其说是“娘惹餐厅”,不如说是店主Tina自家的食堂。所有的菜肴都是Tina从小到大的舌尖记忆。有许多传统的娘惹菜(乌兰饭、魔鬼鱼、甲必丹鸡);也有粤菜(猪脚姜,白果猪肚鸡汤、甜品);还有一些自创小吃。
很多菜里包含了Tina的童年故事,比如小吃“玛丽奶油芝士仰光”,是Tina母亲Mary的独创。为了吸引孩子们的胃口,在传统炸饺子(Rangoon)里添加了芝士,既保留了炸饺的脆,又包含了芝士的浓郁口感!(由于太好吃…忘记留下实图了)
🍜食材里的讲究
Tina非常关注食材的品质。比如这道“娘惹乌兰饭”(图4),为了提高口食物口感,她会使用比较贵的Basmati Rice (印度巴斯马蒂白香米)而不是普通的香米。
此外,店内还提供自煮的罗汉果、杏仁茶,用料扎实,不会额外加糖。相比于迎合马来本地人的“重口味”,Tina更希望食客能吃得健康。如甜品里的椰糖,也会选用有机产品。空闲的时候,店主还会自制一些小零食,如杏仁饼、花生酥、肉松酥等(真的是超好吃..回家自带了几罐)。
🎨把“童年”揉在餐厅设计里
Tina既是大厨,也负责这间店的装饰、设计,连桌子都由她一手打造。她说自己是完美主义者,也热衷环保。秉持着旧物利用的理念,将老缝纫机用作餐桌基底,足足有7、8台,都是家族女性过去的旧物(图9)。Tina说,上一辈的女性每个人都会有一台属于自己的缝纫机。
除餐桌外,她还把从小到大的玩具、碟碗(非常具有娘惹风格)、姑姑那里拿来的杂志,小时候用过的walkman陈列在餐厅里…就像一座童年博物馆。
文字整理@duck不必
🌟推荐食物
甜品莫莫查查(图3)真的好好吃!玛丽奶油芝士仰光!甲必丹鸡(图5)!猪肚鸡汤(图6)!娘惹乌兰饭!杏仁茶!罗汉果茶!
PS:餐厅不定时会推出一些“隐藏菜谱”…比如芒果糯米饭等,可能需要提前预约❤️
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微末之士
2024-02-05 22:38
槟城机场如何坐公交到乔治市区
出了机场,面对机场右手边,跟着🚍指示牌走20米左右等401E公交,2.7元马币。超级省钱。
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秦楚妃
2023-04-12 11:20
OMG在槟城住了6天!一个人吃了13家美食!
大家诚不欺我!出发前看槟城攻略!
百分之八十以上是美食攻略!
然后我就跟着攻略!吃“遍”了槟城!
一个人!6天!13家!
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☑️888福建面
这个真的超惊艳 打车来的时候司机都说这边的烧猪超好吃
一定一定!要加烧肉!吃完我都想单独打包一份肉走!
☑️噢噢白咖啡
我终于喝到一次white coffee
槟城总是看到 有点奶咖的感觉!烤面包+流心蛋是特色!
☑️天皇鸡脚粿汁
必吃!必吃!卤味也要点!
我一个人点了个单人套餐!全!吃完!🤓
☑️莫定标娘惹糕厂
转做娘惹糕点的店 还会有一些主食 叻沙之类的
☑️海明茶室
本海南人要尝尝什么是海南卤面
就是比海南粉卤汁要更多 改良版海南粉 加内脏好吃😋
☑️槟榔律驰名潮州煎蕊
坐车路过看到排队好多人 误打误撞了网红店
阿姨装碗的手数超快
☑️愉园茶室
就在槟榔律煎蕊旁边的茶室 猪肠粉和蚵仔煎都还行
基本都是小份的小吃 人好多哦
☑️葉麵
路过的一家店 好像也开了好久
小吃、正餐、饮料都有 吃碗云吞感觉回家了
☑️多春茶室
排队人!超!多!其实吃的跟其他茶室差不多!
但是开的好久了!一直都在巷子里!没有店面那种!
☑️古早味肉骨茶
来大马当然要吃肉骨茶 16马一份含饭
一个人吃刚好~
☑️汕头街糖水
汕头街有两三家糖水店 其实差不多
每次吃饭都我都会点一碗!
☑️Hameediyah Restaurant
马来菜!早去!晚去要排队而且卖的很快
看不懂马来文菜单 让前台帮我点了个 一份够两人吃
☑️kopi hutan
这家是在升旗山上的咖啡厅
老板态度感觉…不太好…吃个环境 价格也便宜
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我终于码完了!13家!吃的时候好快乐!
写的时候好痛苦🥲槟城很多店都开了很久的咯!
(二三十年都是短的 好多都是两三代人的店)
#槟城美食
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大象出游记
2023-08-27 19:56
槟城美食|来槟城一定要看这篇!
七条路巴刹是一个美食天堂!拥有近100个档口的选择,无论你是想尝试当地特色还是各种美味佳肴,这里似乎应有尽有。
放心享受吧 无论你选择什么 都一定不会踩雷!
🌟南来鸭肉粿条汤
由鲜嫩的鸭肉、柔软的粿条和清淡的汤汁组成。由鸭肉熬制的汤头味道略带鲜甜,同时又带有一丝淡淡的咸味,令人回味无穷
🌟咖喱面
浓郁的椰浆白咖喱汤配上带有一点颗粒感的香辣椒 在舌尖上带来一种令人愉悦的辛辣感觉,与白咖喱的浓稠汤汇合,营造出一种令人垂涎欲滴的味觉体验
🌟赤脚炒粿条
排队很长的槟城炒粿条 尽管味道可能中规中矩 但依然挺不错
🌟爪哇面
丰富的爪哇咖喱香气和香辣的风味相结合,让你在每一口都感受到独特风味的东南亚魅力
🌟曼煎糕
外皮较薄较脆 黑糖花生超级香 而且吃起来完全不会觉得油腻
🌟油条
鲜炸的油炸鬼、咸煎饼和马脚(huachee)典型的外酥内软!
🌟炸料
炸料种类繁多 我最喜欢他们的炸云吞 必点!
这里的Pasembur,娘惹糕点,娘惹apom和kuih tayap也是很多人点的哦
除了以上说的 这里还有丰富多样的美食选择 可以满足各种口味偏好
不管你是有什么想吃的或是不知道要吃什么 来这里肯定没错!
📍Cecil Street Market
24, Lebuh Cecil, 10300 George Town, Penang
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画猫的
2023-09-15 12:30
去野·槟城②|这是我见过最漂亮的夕阳
🏝槟城去过乔治市后,不得不去的另外几个打卡地!
🌅Batu Ferringhi Beach: 槟城最美最浪漫的沙滩,能看到粉色日落,把整个沙滩大海变成粉色,沙滩上bora bora餐厅也会有烟火秀(尽量天气好的时候去,日落时间一般会在7:20左右,具体时间可以手机查询)
🚂升旗山:坐着宫崎骏动画里的小火车上山,)右走能俯瞰整个槟城全景,左走会有森林咖啡厅,周围树上还有郁乌叶猴(购票需要带护照!建议上山坐最后一排,下山坐第一排!)
⛩极乐寺:马来西亚最大的华人佛寺,东南亚最大、最宏伟的佛寺之一,该寺结合了中国、泰国和缅甸三种不同的建筑风格。
‼️路线建议:上午去升旗山🔜中午去极乐寺🔜傍晚去 Batu Ferringhi Beach看日落
⚠️tips:马来西亚属于热带地区,天气比较炎热,注意错峰休息尽量别中暑!去沙滩看日落可以带一张垫子(可以用于躺在沙滩上)!
📍地址:马来西亚槟城州
🚗交通:建议打车,或开车
🎫门票:升旗山上下山小火车(30马币一人)极乐寺上下索道(16马币)
五星推荐:🌟🌟🌟🌟🌟
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谢南怡
2023-02-03 20:23
跟着槟城人吃爆槟城 一天5餐日记
这次只回来短短的一个星期(还有3天在KL)
真的吃不完啊!!
每天肚子的quota都不够用😭
一天吃那么多了
但是走之前还是觉得有好多东西没吃到啊!
马来西亚真的是美食天堂( ´▽`)
不接受反驳🥰🥰🥰
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其实我推荐的不一定是最好吃的啦
就是这些店多数都是我从小吃到大了
所以就有感情了 哈哈哈哈(◐‿◑)
【大山脚特辑】
1)BM SENTOSA CORNER
⚠️星期一关⚠️
每次来这里我都必点芋头饭!!我真的求大家去吃好不好,它只是看起来黑黑的但是真的很好吃啊😭
在这里卖的板面,猪肠粉,蛋挞葡挞,鸡饭,爪哇面也都很好吃… 好 我又饿了^^
2)Berapit Hawker Centre 武拉必小贩中心
我真的爱死这里的roti canai,我觉得可能它有配花生粉和糖吧!以前小时候在隔壁学校练球,练到一半就会跑来吃几片😆 所以这个也算是童年的味道咯🙈
在这家小贩中心里的福建面、板面(但是老板每次心情好像怪怪的😂 只有我觉得吗哈哈哈哈)、白咖喱面、粿条汤、炒米粉也给我吃爆( ´▽`)
3)黑白人啰吔
这里的rojak好像一直都存在争议哈哈哈!有人觉得对面的比较好吃,有人觉得别家的比较好吃,反正我就觉得它是好吃的(◐‿◑)
来这里的话,还可以顺便点隔壁档口的丽光薄冰(要等很久就是了🥹)还有cham冰!!🤤
【槟岛特辑】
1)Kim Laksa Balik Pulau
其实原本是来这里吃laksa的结果隔壁的鸡饭和apom balik真的给我很大的惊喜哈哈哈哈!
2)七条路巴刹
这里的娘惹糕、曼煎糕、福建面、爪哇面都超好吃!!还有门口一进去有一家经济饭每次看到那些螃蟹都超嘴馋,可惜没机会吃到🤤
大家留下你觉得来槟城必吃的店/食物🙈
下次去打卡!!🤤
好咯,回咯!!!
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豆子静雯
2023-12-02 23:31
槟城银行街 也太好拍了吧!!!
Georgetown这栋Maison de Poupee 随便拍都很好出片😭😭😭
站在马路对面 在没有车的时候 赶快咔嚓
可惜当天下雨 阳光没有很好 只能靠后期调色 可是出片率还是很高的
有去槟城的姐妹们不要错过这里!!!
Ig jingwen_1030
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霖家女孩
2023-12-11 22:40
槟城 米其林推荐娘惹糕你吃过吗
这家老字号莫定标娘惹糕点已经有🔴8、🔴0、多年历史了😊槟城一定要来到这里非常地道的娘惹糕点👍
超过10多个糕点 任你选择 每个都很有复古风味、也上过杂志报章 还有米其林推荐👍🏻 一个才RM0.80起‼️😯 除了糕点 也有买亞參叻沙、娘惹小金杯、黄姜饭🥘
📍 莫定标娘惹糕点
Lebuh Chulia, Jalan Masjid, 10200 George
Town, Pulau Pinang
营业时间:10.30am-5pm(星期一休息)
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sdwo_7073
2023-10-17 13:29
槟城|巴都丁宜沙滩的BoraBora(附路线图️
我们住在jen 香格里拉酒店打车50分钟
用grab打车过去35马币 回来31马币
住这个酒店去哪里都近很方便✌🏻️
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餐厅:BoraBora
打车直接定位这个餐厅就行
人均很低 3个人才花70+马币(也很好吃!
拍照都在这餐厅附近 也热闹 视线最好
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槟城落日晚 大概7点左右 4点多从市区出发
餐厅4:30 营业 过去太早会很晒
晚上还会有篝火表演 可以看完再走
这里用grab打车很方便 几分钟就有司机接单
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一打板蓝根
2023-11-16 03:49
槟城很好,晚上还是很怕
别人的槟城之行基本三天,我们八天
吃了好多好吃的美食,人们还是热情的
来的时候还很疑惑白天人呢,在乔治城除了壁画街和有几个景点觉得人多,街上都没什么人,但饭点餐厅还是有人的。
晚上去夜市吃东西能看到站街女,导航娘惹博物馆给我指的路经过小印度附近还遇到警察,队友以为收保护费,我以为是帮我们指路,原来是告诉我们这条街一个月发生五次抢劫,注意一点😅晚上能看到天桥上或者街边的流浪者
在从百丽宫打车回酒店遇到司机介绍,然后就说到这边有个咖啡工厂,带我们去还说可以停车等我们。(这些词一听脑子第一反应危险)我们拒绝了,开始觉得自己是不是把人想太坏,后来Google map上看到别人的反馈,嗯没错就是游客陷阱。所以来旅游的朋友听到coffee t*ee不要去
这些种种,队友出于安全考虑都基本最晚八点就回到酒店(我还说别人下晚班的人咋好好的)
但槟城好吃的太多了,以至于晚上回酒店都点外卖吃吃吃
ps.下飞机到酒店,前台说收外国人税,还好我为了给海关看提前打印了酒店单上面有写包含税,但酒店前台吧啦吧啦还是收了我们每天两块不知道什么钱,当时都凌晨想着太累了,也没多少就给吧,就当打扫小费
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