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  • 随便起个_3232 2023-08-04 19:15
    【槟城真实游记】餐厅测评第1弹-Thara Penang小红书上推荐的餐厅踩雷的有点多，干脆我自己来评一评吧！所有评价仅代表我自己口味（根据我以前给朋友推荐的餐厅受认可的程度，我感觉也是中国大部分人口味），有不同意见可以提出来，但是收钱评论的烦请绕道吧。

    🍴Thara Penang （泰国菜，米其林推荐）

    来槟城吃了几顿，感觉槟城（or整个马来西亚？）菜系整体偏甜，属于甜咸口，对本人这种秉承甜是甜咸是咸口味的人士并不太友好。偶然间看到这家泰国菜，听说大马的泰国菜做的也是不错的，本泰国菜爱好者就冲冲了。总体感觉不错，位置在图四，我12:00一开门就walk-in的没等位，餐厅也可以接受预定。两个人满满一桌吃到撑，价格是RM167。

    1.冬阴功汤🥘（red）
    菜单里有白的和红的冬阴功汤，我秉持着总有一道菜不能踩雷的想法选了不会错的传统红汤，就是我想象中冬阴功的味道，好喝子！他们家的冬阴功多放了鱼肉，还是好吃的。草菇用平菇代替了，是个遗憾，我觉得草菇是冬阴功的精髓之一。

    2.酸辣柠檬蛤蜊
    用柠檬鱼的方式做的蛤蜊，还可以吧无功无过，没有柠檬鱼那么能入味。

    3.椰子海鲜
    看到是他家signature我就点了。做法还是挺新奇的，把海鲜装到椰子里，好像还加了草药。打开一看海鲜的内容和冬阴功有点重，建议和冬阴功选一样点就行，味道像混了草药的咖喱（？）要我选我会选冬阴功哈

    4.芒果糯米饭+Red Ruby
    两个甜品还是很不错的，芒果糯米饭给的芒果量是国内老板会心痛的程度。Red Ruby是那种西米露的椰浆汁加上一些水果和“Red Ruby”，感觉是小块马蹄外面裹了芋圆，做成石榴粒的样子，挺有创意。都蛮好吃。没图因为当时只顾着吃了也没想到之后想写小红书lol
    槟城
    2

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