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  • fuzzylogic 02-14 11:23
    小毛老面汤包
    景德镇最有名气的《小毛老面汤包》,口碑极好,开了几间分店都是小门脸,小店大生意,这家是老店。
    汤包一定是灌汤的,与开封的死面灌汤包迥然不同,发酵的老面,赶成薄薄的皮儿,兜着大馅、汤汁,透而不漏,这是个高科技。
    推荐他们家的萝卜蒸饺和韭菜蒸饺,尤其是萝卜蒸饺辣味十足,韭菜馅也可以加辣。
    十几元,满嘴流油,打个嗝都口有余香……
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