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啊羊_551
2024-01-14 16:12
离开海口前,一定要再吃一次(14家)
海口好吃的真的太多了啊啊啊啊!
这些基本都是本地人才找得到的海口美食
绿色无广!放心食用~
评论区置顶:
1、杨桃树焖面
2、瑞宝家的小吃店
3、西天庙龙哥
4、冰痞
5、美国烘焙坊
6、潭门渔夫糟粕醋海鲜火锅
7、西天庙服装批发市场门口的凉虾
8、顶呱呱
9、神谷屋
10、德慧轩
11、骑楼辣烫饭
12、骑楼面包店(导航复兴街)
13、北京包记
14、吴记早餐店
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饭桶姐弟
2021-07-21 12:27
海口美食|老海口人才知道的老店合集
海口的美食总是藏在街头小巷里,很多老店历经风雨几十年依旧屹立不倒,靠的就是经典不变的味道,有口皆碑!
饭桶姐姐精心整理了海口二十年老店合集,带你尝遍海口老味道❗
-
✅ 恒兴发茶店
地址:文明中路龙兴坊16-17号
人均:40
特色:招牌西多士,凤爪,炸鸡翅,柠檬茶,9.5分高分纪录片《早餐中国》第11集拍摄地,体验本地人的生活,一壶老爸茶一下午
-
✅ 十三小炸炸店
地址:文明中路龙兴坊110号
人均:20
特色:恒兴发对面,蘸料是甜辣的,种类很多,无数海口人的回忆
-
✅ 二姨家的菠萝冰
地址:海口一中旁
人均:7
料很足,水果味很浓。从小推车到店铺,风雨几十年,从小吃到大的孩子们又带着自己的小孩来吃,源源不断
-
✅ 陵水老郭妈酸粉铺
地址:美兰区龙舌路龙舌破集贸市场130号
人均:15
特色:沙虫酸粉,沙虫单价2元一条,有6条,光沙虫就能吃回本❗浇上秘制酸卤汁,配料都是海鲜,满满一大碗,酸辣过瘾
-
✅ 万宁王记炒冰清补凉
地址:美兰区海府路58号电器大厦
人均:10
特色:新鲜水果做的炒冰,水果味很浓,回头客chao级多
-
✅ 阿卜婆盐焗鸡
地址:美兰区海甸二东路水岸星城B区
人均:50
特色:卖了近四十年,海盐咸香味,有五种味道,二三十斤海盐才能做十只鸡,撕开就爆汁,很入味
-
✅ 德慧轩水吧
地址:美兰区海甸一东路12号
人均:6
特色:老盐水每天要买数百杯,人超多,新鲜水果,消暑解渴,店铺后面有炸炸,夜宵好去处
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✅ 宋记海南粉传承老店
地址:美兰区人民西里140号
人均:8
特色:市级非物质文化遗产,分量很大,配料也丰富,芡汁浓郁,吃一半再倒上鲜美的海白汤,酸甜咸香
-
✅ 竹园美食饭店
地址:龙华区国贸一横路5号
人均:12
特色:糟粕醋伊面,铺前正宗糟粕醋,酸酸辣辣,有荷包蛋、虾、猪肚,瘦肉,料很足,先喝汤再吃面,很开胃
海口 · 恒兴发茶店
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吴夕夕夕夕
2021-08-31 23:34
春顺饭店
没有计划说走就走的吃吃喝喝小分队今日打卡地
店名:春顺饭店
藏在高登街里经济实惠又好吃的饭馆
点的都是家常菜,好吃又下饭
p.s一般来到类似这种老店一定要来点猪脚汁配饭
海口 · 鼓楼街
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a锅alison
2021-05-13 19:56
海口|本地人推荐的老爸茶正方华美食店
这次自驾游海南,我们到海南的第二天,就找到了这家在海口深受本地市民欢迎的老爸茶店打卡,它就是位于骑楼老街附近的正方华美食店。
.
📍详细地址
海口市文明横路65号四季昌商贸批发城三、四楼
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🅿️️停车情况
这家店靠近菜市场,容易堵车,停车不便。我们特地把车停在了离得不远的骑楼老街2号停车场,停好车后步行大概800米即可到,停车收费5元
.
🕰营业时间
早晨6点到上午11点,下午2点到下午6点,分为早茶和下午茶
.
💰人均价格
不到50元的人均,可以吃到扶墙而出
.
⭐️推荐餐品
柠檬茶、卤鸡爪、炸鸡翅、蒸凤爪、红粉米肠粉、牛肉肠粉、太阳包等
.
这家店位于广美汇超市的楼上,我们去的时候2楼正在装修,据说是门面扩充,届时会是2-4层都是这家店。我们坐电梯到3楼就看到整层密密麻麻都是餐桌而且坐满了食客,当时已经是上午10点左右,离打烊的时间已经不远了,依旧能陆陆续续看到有食客往里走。
.
在海南很多地方都有老爸茶习俗,尤其以海口和文昌为盛。有的地方喝老爸茶非常便宜,这家店不到50的人均在当地人看来不算最便宜的,但是对我们而言已经蛮不错的了。
.
店内环境说实话比较嘈杂,在里面吃东西的人都是本地人,店面积非常大,大家有吃有喝,不紧不慢地享受着闲暇时光。店员给我们找了一张空座坐下,然后就递了一份空白划餐单给我们,我们自己拿着划餐单到点餐处选择自己想要吃的,点餐处的店员就会在对应金额处划价。
.
店内餐品式样很多,有不少类似广东早茶的样式,譬如虾饺、金钱肚、凤爪、叉烧包等这些也是港式早茶的代表。但老爸茶又融合了海南当地的特色,譬如海南粉、发菜肉丸、太阳包等。我们拿了不少点心,然后让服务员给我们点了两杯柠檬茶,冰冰凉凉的喝起来很舒服。
.
印象特别深的就是那天我们与旁边桌的大姐聊起来,她逗趣地说自己就住在附近,天天带老公、孙女到这家店吃早茶,赚的钱都在这里花光光了。还描述起来海口本地人过重大节日除了乳猪、海鲜等美食还必吃一道斋菜煲,更是热心告诉我们斋菜煲的做法。
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旅游让自己开心的事不一定是天天看美景,走街串巷体验当地人的生活状态,也是一件十分开心的事。如果到海口旅游,别忘了到这家店试一试~
海口 · 正方华美食店
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贝贝姐
2024-02-06 16:30
冲着过年福地里面的活动去的,说是有年货展。果然人山人海,福地夜巷巷子本来就不宽,再放上两条摊位就比较挤了。好在要体验的就是这种犄角旮旯拉感的人气。白天去人不多,晚上肯定是举步维艰的。所以白天吃了好些个小吃 ,性价比都还可以。推荐甘梅薯条和芋泥盒。
海口
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泡菜鱼探店记
2021-04-10 22:13
海口美食|巷子里的戏台海南粉 本地人必吃‼️
这才是南大桥正宗海南粉啊!
看到好多人都去蓝色牌匾那家南大桥海南粉,其实是原来房东把房收回去后用人家招牌做的李鬼李逵分不清
-
‼️店名:戏台上正宗海南粉老店
📍位置:龙昆北路椰树集团对面天之缘鲜花店旁的小巷子里
⏰时间:6:30开始
💰价格:小8中9大10
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酒香不怕巷子深,很多本地人附近居民都知道
点餐是自助,在窗口自己点自己端
海白汤会有人打上来
也可以自己去打汤,捞一些海白吃
看到有人捞了一碗满满的海白,去晚了就没了
-
它的卤汁味道偏甜,佐料也很丰富
以前这家在南大桥底下摆摊的
双创过后就搬到老戏台上了
有时候去早人多还要排队呢
海口 · 戏台上正宗海南粉老店
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爱爸妈的XR
2024-02-17 14:57
排队40分钟吃完10分钟但是真的值得!我愿成为是我在海南吃到的最好吃的东西,来骑楼老街误打误撞走到这胡同里,排队人很多,海南当地人也来的,一碗才11元,太实惠哦「三姐海南粉」「三姐秘制猪肉干」甜丝丝的海南粉很香,没有桌子找个凳子吃就行,完全不需要为了上桌子上吃而去旁边买炸炸!!!那家扎扎又贵又难吃 请避雷!
海口
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边健身边吃
2024-03-30 10:29
汤底很浓很酸不太辣,对于我们爱酸人士来说太好吃了。汤底喝了好几碗。
「海草」推荐
**说两元一只虾估计是几百年前的价格了还在那骗人,我们点了一盘大概8块一只。
青口贝墨鱼都一般般,两盘肉也没有很惊艳。整体食材来说不属于很好的品质。
三个人497。券后350吧,人均也要115,跟海底捞差不多了,但是食材品质不如海底捞,喜欢汤底的可以冲。
海口
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当垆煨月
2021-06-13 15:45
一家很多本地人来吃的店,价格实惠
海口 · 潘记清补凉
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笛笛酱的日常
2020-11-16 16:30
海口探店 陈氏老字号十三小炸炸店
十三小炸炸香
对于海南人民来说,万物皆🉑️炸。
炸炸真的是在海南小吃中算王牌地位了。十三小这家炸炸店,可以算得上是海口炸炸届的老大哥。
就是下雨天,也抵挡不住我对炸炸的[爱心]热情呀~
🌿环境:
就在十三小附近的道道里面,对面就是恒兴发老爸茶,两个可以一起去打卡。跟着导航找这家店的时候,还听到刚放学的小学生🎒跟妈妈在聊天,说今天晚上想吃炸炸。真的炒鸡可爱啦~
🛎服务:
因为去的时候不是高峰期,所以没有等位,就直接坐进去了。老板娘真的很热情,听说我们是专门过来打卡的,介绍了很多。先去隔壁房间选菜,选好后,直接给老板娘就可以了,不一会儿,炸炸就好啦🍡🍢
🍽
❗️蘸料 ❗️
这家店的蘸料跟我之前吃的炸串店完全不同。北方主要是撒在串串上的蘸料,这家是店家自己调配的蘸汁,有蚝油,蒜泥,还有芝麻,蘸料吃起来很香甜。还可以根据自己吃辣程度,加入红辣椒🌶️和黄辣椒🔥
其实串串就根据自己平时喜欢吃的菜品选择就好,种类很多,有些是可以配合炼奶沾着吃,喜欢吃甜口儿的小伙伴不要错过年糕,冬瓜薏。(吃不了甜口的,可能会不太喜欢这种味道)
还有红糖水,消暑解腻,清热去火。一杯1块,这价格真的算得上亲民了。
💰人均:
30块
✨✨✨✨✨
海口 · 十三小炸炸店
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一只特立独行的Q
2024-02-18 17:53
今天没有空心菜了空心菜绝对是十三小炸炸的招牌➕必吃!脆脆的,很香,将空心菜香发挥的淋漓尽致。还有我最爱的田螺,一点也不腥,外皮酥脆,里面肉质饱满有嚼劲,一串根本吃不够。四季豆相对而言就不会很焦很干,鲜嫩多汁,配上这里特有的酱料,酸甜口的,特别特别好吃
海口
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薛定谔的_595
2021-07-18 00:53
来海口必吃的辣汤饭·陈记汤饭(水巷口店
🎈今天是朋友放假回来海南的第一天,然后我两玩了一整天,很晚才吃饭,特地跑过来馋了吃辣汤饭。
🚩晚上9点左右到的店,店里的人还是很多,一楼座无虚席,只能到二楼去坐,生意很好。
💁服务员服务态度很好,还让我们小心地滑避免摔倒,点完套餐后几分钟就上完菜了,很快👍。
🍝菜品:
1️⃣招牌猪杂辣汤饭:(推荐🔥🔥🔥)
💫基本上每桌必点,每次过来都会点这份标配的辣汤饭。
💫汤底有点太辣了,把我两辣的够呛,猪杂炖的很烂,但吃起来口感还是很好,吃起来很香,风量也很足。
2️⃣牛腩辣汤饭:(推荐:🔥)
💫因为牛杂卖完了,所以补了五块钱差价点了一份牛腩辣汤饭。
💫牛腩很有嚼劲,炖的不是很烂,但胜在很新鲜,可以尝试。
海口 · 陈记汤饭(水巷口店)
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PM_8476
2021-09-13 09:47
来打卡啦,必吃榜冲冲冲
他们家算是创新海南菜,早餐、下午茶、晚餐都🉑菜品都是可以点的,很不错哦
环境:
门口有点小隐藏,不太好找;但是装修风格是🉑的。简洁的木质调➕绿植点缀,自然又舒服氛围感🈵🈵
🥂菜品:
红焖羊肉里加了槟榔花创意不错、西瓜煲里加了龙虾性价比✅ 藜麦炒饭锅气🈵全场最佳!
饮品的颜值都很高 名字都很有神秘感
服务:
服务就一般般 无功无过
总体还是很🉑滴,下次来喝下午茶
海口 · 筑下栖食(城西店)
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1970-01-01 08:00
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brea_124
2021-03-14 20:41
环境:藏在小巷子里的海南大排档 虽然环境简陋 但是也是干净整洁
口味:疯狂推荐外地小伙伴来吃的一家店 这个绝对是本地人都会天天来吃的店 分大中小碗形 男生建议大份 女孩子建议小份就行 海螺汤是可以自己随意打的 软糯的粉裹着厚厚的酱汁 加上酸菜跟牛肉干 真的吃完忘不了
吃它!错不了!!!
海口 · 吕记香海南粉店(第一分店)
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王迪士尼
2021-02-26 08:43
海口老爸茶宝库就问你顶不顶得住
海南老爸茶
是最温柔的乡愁无法日抛
是披着民间外衣的传统高级艺术
温暖着海南岛民的内心也丰富着我们的日常生活
.
下午四点时店里依旧人声鼎沸
茶点种类繁多
重点是性价比超高
人均25吃到扶墙走完全没问题👌🏻
倒是很想把每种茶点都来上一份
奈何没有1T的胃😭
.
🥢美食热推:
1️⃣饺子🥟
韭菜鸡蛋馅 炸得很酥脆 一盘完全不够吃
2️⃣萝卜糕🥕
很大一份 软糯可口 蘸一下醋汁把口感升华到极致
3️⃣蛋散🥚
微甜薄脆 非常适合当小零嘴 很有儿时的回忆
OS:
柠檬茶
可以续杯特别划算 味道一般 解渴问题不大
包子类和酥饼类
确实过于平凡 口感尚可 馅料少的可怜
下次🈶机会还要尝尝😋店里的肉类、肠粉和糖水
.
🏡店名:椰香缘茶园
📍地址:海口市群上路246号
🕑营业时间:预估早餐时分至徬晚时分
🌿环境:传统老爸茶店装修 店内非常宽敞
💁♀️服务:店员服务态度蛮好
💰人均:25左右(丰俭由人)
海口 · 椰香缘茶园
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yasmine_4543
2021-05-24 23:24
好吃便宜,酸辣口的,放了好多海鲜和海草,,感觉很健康。养生来一碗木得负担~
店里很小,几个小桌子,最多容纳大概10个人。简直错峰去
海口 · 铺前林家糟粕醋
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薇殿王耀河山
2024-02-01 14:21
「斑斓蛋挞」稍微有点蛋腥味。
「福安虾饺皇」虾肉满多,配的蘸料超好吃。
「小福安鸡翅」很大一个,脆脆的。
「西多士」炸面包,有点太甜太油了。
「鲍鱼酿干蒸」下面类似于虾滑,上面的鲍鱼太小了
「牛腩腌面」挂面的感觉,还不错挺入味的。
「传统海南粉」有点淡,没有腌生面好吃。
海口
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麻辣小龙_954
2020-04-27 14:10
“豪放”的螺姨海鲜
我第一次吃直接上平底锅的馆子!哈哈哈,超大一份海鲜炒饭,粒粒分明~真的多到吃不完😂
蛤蜊煎蛋🍳蛤蜊的鲜,蛋的滑嫩,还加了点榨菜,味道蛮好~
蒸的带子和白贝🐚,肉质鲜美这都不用说了,主要是上面的浇油蒜太香了 😍加了一点辣椒,油蒜的调配太加分了!~🆙🆙
辣炒芒果螺,蛏子,微微辣,和日常吃到的口味差不多,比较鲜~
炸鱿鱼、椒盐虾,简直太好吃了😍炸鱿鱼外酥里嫩,能吃出鱿鱼是超鲜的,写到这想再去吃一盘
他们家在一个巷子里,不是很好找,📅营业分单双号哦~
海口 · 螺姨海鲜(海怡路店)
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君落落落落
2023-12-14 15:47
这个猪血肠不摆了,非常好吃,猪血不腥很细嫩爽滑。辣汤好喝,加上粉或米饭好吃得很
海口
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mWN_2895
2024-04-08 18:08
椰子鸡可以说是我在海南百吃不厌的菜品了。今天打卡雅乐里的嗲嗲的椰子鸡
。店里装修风格很高大.上,进门口就有一块专门可以打卡的地方很具本岛特色。当上菜速度也很快,文昌鸡很新鲜,椰子鸡材料也很纯,,上来三个椰子水倒进去,接着把鸡肉倒进去煮,纯天然无添加,一点调味料都不用,汤头喝起来非常鲜美。锅开了喝汤,然后再煮其他配料,最后再加鸡汤煮菜,好吃的!
海口
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simon木子
2024-04-12 01:58
这家店的确特别值得推荐来试试
他家在一个商业区中,在一进到商业区后就能看到明显的logo外招,再搭配特有的颜色很是醒目。
他家环境很干净,店铺面积也很大,座椅也很舒适,而且温度非常适宜…!
他家产品种类很多,包含了下午茶和正餐所有产品,而且价格份量也很适中。味道口感也很棒,很富有海南特色…!
服务很好,上菜速度很快,总体来说很值得推荐…
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海口
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差评君
2024-04-03 14:31
三个椰子一锅汤,来到海口机场落地第一顿,直接找了最近的椰子鸡,
商场一楼,位置好找,三个椰子到锅里做汤底,鸡肉是现切的,先煮鸡肉在喝汤,鸡肉味道和汤底融合,人均消费80左右,味道不算经典,但也不难吃,服务态度很好
海口
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didy_8752
2024-04-19 01:20
🌿环境:
门店在二楼 进去之后很大很大就是简单的老爸茶布置
人流也挺多的
他们家的老爸茶真的好吃 人流就表明一切 我们去的也比较晚但是还是挺多人 包子有闻着椰子味吃起来微微甜 鸡爪一般不太入味 排骨是每次来的必吃 十六一杯的茶水饮料都是现做的好大好大一杯最后都没有喝完 本来还想拿炸鸡翅但这次就两个人来没有吃太多 但是口味还是一如既往不让人失望
🛎️服务:
进店后会有服务人员帮忙开卡然后自助排队拿自己想吃的东西 吃完后到收银台买单 有推荐代金券活动
海口
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小小_4035
2024-02-02 21:10
来海口怎么不吃一顿老爸茶呢……
首选,聚福安……
相当不错店面那是炒鸡大啊,楼上楼下,可以容纳几百人,菜品丰富,有菜单点,也有展档,喜欢哪个直接买,比较方便……
大鸡翅,那是真香,炸的火候刚刚好,脆脆的~
凤爪,头一次吃到这么入味好吃的鸡爪子……
看图,自己吃去吧,不踩雷……
海口
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枫叶飘落_1431
2024-04-01 19:50
非常热闹的大排挡,晚上六点开门,我们六点四十到的已经都一堆人在等座了,没有人排位,座位全靠自己看着哪桌快吃完了去守那桌😂😂
点了排名1-4的菜,又加了一个虾酱地瓜叶,足足等到了快八点才上菜~不得不说,味道确实还不错
「糖醋鱼」酸酸开胃,鱼炸的表皮酥酥的
「菠萝炒牛肉」也是酸甜口的菜,牛肉炒的有点太干了,菠萝很好吃
「炒粉」要的大份炒粉,分量其实也还好,三个人吃有点不太够,粉是那种特别特别细的河粉,在海南长这么大我好像是第一次见那么细的河粉,不过很入味,而且很有锅气,也不油,值得一试;
「西瓜海白煲」最后才给上的菜,汤鲜酸甜又带着点辣味,和朋友们在大热天里每人干了2碗;
「虾酱红薯叶」海南少不了的红薯叶,回家必须吃
整体来说,除了等位太久,大排挡真的是非常赞,价格也不贵,一共也才吃了165元,下次再来一定提早来
海口
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TT和ET
2024-03-28 14:26
终于喝了正宗的老爸茶,虾饺是最饱满的,鲜弹。虾饺油条都特大,剪成8段的油条只吃了一段,剩下的打包到三亚才吃完。菠萝包居然是核桃馅儿的,好吃也着实,一个能顶三四个空心菠萝包的分量。红茶不苦香醇,甜味也淡,不过喝到杯底才发现,淡是因为杯底厚厚一层砂糖还没化开!
红茶解腻效果显著,点心吃不动了喝一杯就又有食欲。
周围食客说的话一句也听不懂,我就知道这个店来对了。
海南人口老龄化也蛮严重,座的全是老年人,但是一个带孙子辈小孩的都没有。
都吃完了楞是没找到买单的地儿,再次证明了不是游客店,是做社区生意的。
服务态度相当好,虽然客人很多,很忙很乱还是很耐心的服务。
坐在老爸茶茶馆里似乎有种魔力,浑身的紧张疲惫烟消云散,周围的嘈杂像是催眠的白噪音,就想这样轻松惬意的一直坐下去。
海口
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丿未先生
2021-08-07 17:33
海南十大名小吃之1⃣
本味儋州米烂位于海口市蓝天路28号,名门广场南区🅱栋一层1⃣-2铺面,按照导航过来🚶,很好找。因为距离宾馆很近,所以早餐就里在这解决,还🉑以品尝特色美食。
儋州米烂,海南十大名小吃之1⃣,与抱罗粉、海南粉、陵水酸粉等齐名❗❗
环境:
环境非常好,干干净净,明档点餐,装修风格简约现代,很舒服。
服务:
服务中规中矩。
店内提供多种海南本地的小吃美食,不多吃几顿是品尝不全的。「儋州米烂」「芝麻馍」「椰奶糕」「儋州粽子」「糯米鸡」「萝卜糕」「芋头花生糖水」「干糕」等等,都是必点的,非常🈶特色,关键味道很赞。
海南小吃中粉类丰富,儋州米烂🍜其中一种。在儋州,人们早餐时习惯一碗凉米烂🍜,一碗热骨汤,吃得齿颊留香。
米烂🍜,这种发源于乡村的乡土小食,虽然出身寒门,但制作工艺颇为讲究,仅配菜就🈶十种,成品色香味俱全,过口难忘。
海口 · 本味儋州米烂小铺
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一顆甜橙
2020-10-11 17:58
宝藏老乡王霏霏推荐的老字号海南粉店
看了fei的vlog,就找到了这家百年老店。
价格💰:图中有,分大中小碗,如果只是试试味道,那建议两个人要一碗中的就差不多啦~如果喜欢可以一人一份小碗的。
地址📍:海口人应该是叫西门内好像,地图上找新民西路64号,就是新华南路上左拐的一条小路。上面👆有定位,位置是对的,名字不知道为啥是米粉店。
粉是那种比较干的海南粉,之前吃过有卤汁的就稍微湿一点,这个就比较爽口。敲重点!一定要记得加他们的密制麻螺肉,我就忘记了,看到fei的vlog里就有(下次再去一定要补上 )
海南粉最精髓的地方莫过于那碗海螺汤,在剩一点粉的时候加入汤,搅拌均匀,哇~那真是绝了👍汤喝完了可以叫阿姨加,续杯续杯~🤭🤭
冲冲冲🐛吃了还想吃
海口 · 亚妹正宗海南米粉店
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小丸子圆鼻子
2019-12-16 10:42
肥婆奶奶小食堂,最近很火的一家店。之前在饿了么吃过他们家的西多士,觉得还不错就想去试一试网红款咸蛋黄西多士跟一口酱爆豆腐。饿了么外卖也是很抢手的,早上八点前就下单过一会就售罄,下午2点半才能送到。
2点我到的肥婆奶奶小食堂,已经很多人在等着开门。一开门就冲进去店里很小。我排第三个点单以为很快就到我。后面 才知道原来可以在微信群里提前下单,等了大概半20小时左右。
点了咸蛋黄西多士跟一口酱爆豆腐。咸蛋黄西多士可能是自己的预期太高了,没有想象中的那么惊艳。但是还是很好吃的,咸蛋黄味重,感觉咸蛋黄搭配什么都好吃。一口酱豆腐这个最推荐。豆腐外焦里嫩,口感香滑。酱汁无敌爱,巴不得把整个豆腐都沾满酱汁,吃的时候就想着后悔只点一份了。
价格不贵,喜欢的小伙伴们可以试一试。不过要早点去才能不用等很久哦
地址 :博爱街道红坎坡236号
海口 · 肥婆奶奶小食堂
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七旋草_6460
2019-08-27 03:43
一碗暖胃的辣汤饭
海口探店📷海口美食😛
百年骑楼的南洋风格,赋予了水巷口别样的风采与历史悠久的风韵,而这里的辣汤饭和这里的建筑一样有名气,林林总总不下三家。一根腊肠,一块煎蛋,一碗辣汤配一碗饭,是辣汤饭的标配。
【辣汤饭】
辣汤饭过去是海口开埠时期码头搬运工人的早餐,工人们可都是天还没有亮就要到码头出工的,所以饭店都要在工人开工前把食物准备好,才能够满足工人们补充体能的需要。后来,这样的一个“草根美食”套餐越来越受到人们的欢迎,辣汤饭才逐渐变成了地道的特色美食,也逐渐从早餐时段供应,演变到现在的午餐晚餐也供应。
【菜品介绍】
✨辣汤,单点10元一份。
说是辣汤,汤里的辣味并不是传统意义上来源于辣椒的辣味,而是用海南本地特产的大量白胡椒和各色猪杂以老火熬炖而成,胡椒的存在会让汤散发出独特的天然辣味。一碗辣汤,里面有肥厚鲜嫩猪肚、猪心、猪舌、猪粉肠等,再加上几片酸菜、一把葱花,汤头十分香浓。胡椒的辣味,可以掩盖住猪杂的腥气,一口辣汤下肚,胡椒微微的辛辣在舌尖跳跃,让整个身体都感觉到温暖,胃口大开。
✨腊肠与蛋,单点5元一份。
在油锅里煎炸得几乎吹弹可破的腊肠,也是大多数店家不惜花大力气自制的。肥肉与瘦肉恰到好处的配比,但却丝毫都不油腻,反而增添了满嘴喷香。 鸡蛋煎的很嫩,是那种农家蛋,满满的蛋香。
【推荐餐点】
腊肠煎蛋、猪杂辣汤
【地理位置】
骑楼老街水巷口
【人均消费】
15元,可以单点,也可以标配套餐
【总体评价】
适合全天候的平价美食
海口 · 陈记汤饭(水巷口店)
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