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  • 大脚CL_1067 2023-09-26 17:34
    延吉｜清晨的打糕和汤饭，边城的人间烟火气延吉水上市场，这三年火了。
    本是当地寻常早市，现成了游客打卡地。
    蜂拥而至带来的体验，不少人为之吐槽。
    抛开网红光环，早市拥有的多彩和鲜活，
    还是让人不由驻足热爱。
    ·
    延吉水上市场，共有三条巷道：
    室内里侧是美食街，各种朝鲜族美食，
    汤饭、江米鸡、鱼饼年糕、土豆饺子…
    人气很旺的打糕摊，大叔卖力地挥舞锤子；
    沙参先拍扁再煎，咸口大碴粥中加了年糕；
    血肠中加了野苏子，别有一番风味。
    ·
    市场中间和室外区域，
    朝鲜族特产和长白山山货，琳琅满目。
    辣白菜、狗宝、牛板筋、鱿鱼酱都可尝鲜，
    林蛙、人参、灵芝，对南方人而言好猎奇，
    松茸没尝品质未知，但价格比云南实惠些，
    看着本地人挑选明太鱼、冷面、菇娘果，
    吆喝声讨价声入耳，也是一种体验。
    ·
    许多人对这里褒贬不一，但我觉得，
    短短百米的水上市场，能看遍山货海味，
    体验东北风物和民族美食，就足够了。
    喧嚣之外，也藏着小城的人间烟火气。
    ·
    ⭐Tips：
    🔴1、水上市场4：30-8：30营业，六点前去不打挤，好出片。
    🔴2、延吉各个市场都有早点，味道还可人还少，不一定要去水上市场排队；也可以考虑到餐厅专门店品尝（更喜欢珲春那家莲钰汤饭）
    🔴3、延吉的东、西市场、河南市场，再到珲春新西市场，山货和土产其实都差不多，可多询价，货比三家再买，游客越少的地方越实惠。
    延吉
    388

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