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  MlleSi 2019-11-08 22:29

  扬州美食探店|淮扬菜必打卡逛吃攻略到了扬州最应该做准备的就是你的胃，因为在这里肯定不能错过名满天下的淮扬菜。
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  淮扬菜是中国四大菜系之一，其“始于春秋，兴于隋唐，盛于明清”，自带了一种中国文人对美食的喜好和审美。也只有在这富贵风流之地，文人骚客汇聚的地方，才会对饮食有这般极度精致的追求。
  扬州有吃早茶的习俗，许多久负盛名的老字号至今仍然活跃在餐饮市场第一线，为游客和本地人提供地道美味。
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  我们一行两人，没办法多品尝几款菜品，但是每餐选择的都是店里的招牌或是扬州必点的特色美食。
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  图1-2，趣园茶社，🌟🌟🌟🌟，人均150
  🏠长春路1号
  🌹我们吃的是晚餐，虽然是黑珍珠二钻，但说味道并不是特别惊艳，早茶的很多点心晚餐时并不供应，所以也没尝到的。价格偏高，推荐可以去试试早茶。
  🔍 庭院实在是漂亮，非常适合拍照。
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  图3-4，冶春茶社，🌟🌟🌟🌟🌟，早茶人均60
  🏠丰乐上街8号
  🌹早茶很好，一定要点蟹黄汤包，三丁包，蒸饺，虾籽馄饨也不错，千层糕不推荐，纯属个人口味。
  🔍 连锁店很多，一定要去御马头附近这家，紧邻瘦西湖，位置得天独厚，庭院也非常漂亮，吃早茶的地方就在河边，环境很好，如果人不多可以要求服务员坐在靠窗的位置，可以看到河景。
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  图5，“富春茶社”，🌟🌟🌟🌟🌟，早茶人均60
  🏠 国庆路得胜桥35号
  🌹富春茶社是《舌尖上的中国》钦点过的老字号，这家老店不在路边，而是在一个小巷子里，需要经过一条卖古玩和杂货的小巷子。
  🔍这家店里的茶一定要点魁龙珠，扬州名茶，茶香扑鼻。传统点心是套餐销售，有三种规格可以选择，看个人的胃口大小了。千层糕比冶春的好吃，一定要趁热吃。
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  图6，“扬州狮子楼”，🌟🌟🌟🌟，人均120
  🏠柳湖路8号
  🔍 推荐炒软兜，鳝鱼很多，而且都是大条的，很实在。文思豆腐有小份的，适合人数少的时候单点。扬州炒饭有点点硬，感觉一般。
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  图7，“东关街”美食
  🏠地址当然东关街上了
  🌹东关街上很多小吃店，也有老字号的分店，可以边逛边吃那种。
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  🔍我只推荐两家：
  蒋家桥饺面店
  🏠彩衣街彩衣苑1幢
  🌹适合吃便餐，推荐鲜肉锅贴很好吃，蟹黄包，虾籽馄饨，赤豆汤圆都很美味。
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  粗茶淡饭
  🏠东关街207号
  🌹特色是桂花藕粉圆，汤圆皮是藕粉做的，非常有嚼劲。
  他家有网点可以购买藕粉。
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  扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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  chen琪琪 02-29 22:14

  去年过年去了趟扬州….当时就想来吃了…
  奈何人家关门，这次去终于吃到了… 当然了排队排了很久
  环境：
  开不了口….
  服务：
  根本没有，一切自助 ，就差我自己收拾台子了
  价格真的不贵， 口味也还行吧，但是这样排队的话就算了吧…

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  小桂自律日记 04-10 14:19

  谢邀
  📍位置：店铺位于梅岭西路与史可法路交叉口向西大概50米左右，招牌显眼，很好认
  🏠环境：门店不大，玻璃隔开操作间与外界，卫生状况良好，台面干净整洁，放满了各式各样的熟食。
  🍜口味口感：老鹅看上去色泽油量，形态饱满，肉质紧实，很是诱人。尝起来就是简单的咸鲜口，鸭子偏瘦，但是软烂入味。建议后座搭颈子。卤子朴实无华，淡而不薄，香气四溢。搭配的素鸡，口感软嫩，也很好吃。
  🛎️服务:不知道是店员还是老板，反正非常客气，对于外地游客的问询也是耐心解答。
  💰价格：扬州现在的老鹅市场透明，价格趋同，60+的价格看着不便宜，实际上你像我一人分量晚上下饭，二三十块也就搞定了。
  🌸总结：扬州老鹅第一梯队，口味、口感皆是上乘，虽然人气上比起忘不了和开在东关街的小六子、谢氏等，但是其口碑自然稳定，尤其受附近居民喜爱。

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  小陈可爱迷人 04-19 12:37

  好吃！味道不错，服务也很好

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  悟空_5566 03-30 20:03

  扬州东站出发，搜索了一下附近，找了这家站内餐厅，环境挺干净的，价格还可以，点了几样扬州特色，味道比较中规中矩，整体味道还可以。最大的槽点就是蟹黄包和想象中的不一样，12元一个大发面包子，没有汤汁也没吃出蟹黄

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  歆悦骋福 04-13 21:42

  🌿环境:
  在扬州东关街上的冶春，小小的店铺，环境一般般吧。
  「千层油糕」点的是98的单人套餐。品种还是挺丰富的。一个肴肉，一个酱菜。一份狮子头，一份小的大煮干丝。一个红豆圆子羹。一个肉包，一个三丁包，一个菜包，一个烧麦。一个千层油糕，一杯绿茶。量不算太多。味道总体来说还算可以吧。性价比不算高。也没有特别惊艳的感觉。

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  余小姐不将就 04-12 13:46

  坐落于扬州瘦西湖畔的富春瘦西湖店是一家极具江南特色的中式餐厅。餐厅充分利用了瘦西湖的优美景致,将江南园林的设计元素巧妙地融入室内装潢,营造出典雅幽静的用餐氛围。
  富春瘦西湖店以扬州当地特色菜肴为主打,注重保留食材的原汁原味,同时融入现代烹饪技法,呈现出独特的美食体验。餐厅的招牌菜如瘦西湖蟹粉小笼包、文思豆腐、扬州狮子头等,都是精心烹制的扬州名菜,色香味俱全,让人回味无穷。
  餐厅还提供丰富的点心和茶饮选择。扬州是著名的"淮扬菜"发源地,以点心闻名天下。富春瘦西湖店的点心种类多样,如芡实猪肉包、蟹黄汤包等,每一款都独具特色,让人垂涎欲滴。餐厅还配有上等的茶叶,如碧螺春、雨前龙井等,品茗赏景,别有一番情趣。

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  未_7190 2021-10-21 20:07

  地址：广陵区淮海路112号
  坏境：一进门就一股浓浓的火锅味儿。地方挺大。
  我们是在周一去的。里面顾客就很多、很闹忙。平时应该生意是很好的。
  三个人点了很多菜。吃到撑。最后买单是306块。人均102。
  口味：非常喜欢。我一个不怎么喜欢吃辣的人。也爱上了这样的辣，很过瘾。下次还会再去，推荐。

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  扬州 · 滋奇火锅(淮海路店)
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  pzshe 02-27 19:49

  在扬州，当地的朋友特别自豪的说，别的地方那叫早饭，只有我们扬州的才叫早茶。扬州的生活确实是慢生活。在扬州，你说任何一家早茶店，都会有扬州的朋友跟你讲这个地方有问题，或者说这个地方特别好，没办法，众口难调。大部分平时上班的扬州人，早晨也就是一碗饺面，一碗拌面或者烧饼包油条，喝早茶的还是不多的。扬州早茶有三春一园，富春，冶春，共和春没有什么争议，那么一园就比较多了，怡园，趣园，花园…
  虾籽馄饨(酱油汤)，猪油飘香，肉馅饱满，一口一个实实在在
  烫干丝，是一道功夫菜，手工撇，粗细不一，金钩开洋(小虾干)，酱汁烫拌
  马齿苋包子，江南的一种野菜，独特的香味调以包子馅
  五丁包子，笋丁香菇丁肉丁木耳或许还有鸡丁，花园的不算太甜，微甜才能吃出鲜味
  蟹黄汤包，算是宁镇扬泰一大特色，现包现蒸，保持了汤包热气腾腾的状态，轻轻提，慢慢移，先开天窗，后喝汤。
  雪后早茶，舒服遐意！

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  扬州刘亦菲 2021-03-23 11:03

  扬州本地人爱吃的早茶：花园茶楼！扬州的早茶还是挺多的，富春，冶春，趣园，怡园，花园茶楼都是很不错的，每家人都特别多，平价的可以去共和春，东园小馆，蒋家桥，百年老店好多家，口味基本不会踩雷，对比下来花园茶楼离我最近，也是我去的最多的一家，新城路的花园茶楼是最悠久的！工作日的早上7.40左右到店里，满座了，楼上楼下的等位置花了五六分钟这样，节假日人更多，两个人点几个包子，一笼蒸饺，各自一份主食就足够啦，我实在太爱吃扬州的各种面条和包子了😭😭

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  扬州 · 花园茶楼(皇宫店)
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  美少吕吕 03-05 11:32

  店不大 生意很好
  老板拿个对讲机下单后厨挺有意思的
  点了招牌干拌➕腰花汤
  大份小份我以为是面条的区别原来是腰花汤大小的区别
  干拌还可以 
  猪油味儿感觉可以再浓一点 店里的辣椒挺好吃的
  面条真的超级干但是也不会噎到 
  腰花汤还行 多加胡椒粉好喝😜

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  Magic靈風 2023-11-13 15:38

  直销店比路边超市卖的亮点就是不同品类价格有区分，种类相对会齐全一些 其实本地人都知道，原味的最浓，最值得推荐，其次一些果味的更常喝一些，因为味道更适口 结果最近不知道吹的哪股风，突然茉莉花味就火了，超级难买到，哈哈哈 现在人都不怎么爱吃糖了，咸鸭蛋风鹅啥的不太好送年轻人，其他很多吃的又不方便带，扬大酸奶倒是比较合适了

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  开心香水hffy 04-11 12:26

  扬州第一顿，总体而言还是能接受的味道。去得早是最后一桌了，吃完出来已经在排号了。
  
  [牛排]菜品
  分量还是大，肴肉和狮子头可以，价格不算高；其他基本都是素菜打底，小贵。整体消费在扬州算是比较实惠了。
   镇江肴肉，第一次品尝味道还是不错，菜品有摆盘。
  虾仁大煮干丝，看起来还是有卖相，配菜不多，基本全是豆腐丝，味道太清淡，唯一没吃完的菜。
  红焖狮子头，味道略有点咸，可能是地域差异，口味总体还可以。
  肥肠臭大元，原来是肥肠烧豆腐，有点臭也有点香，肥肠还是有嚼头，垫底基本是豆芽没吃完。
  扬州炒饭，完全不推荐，看图，米饭太软，用米也不讲究，实在拉低了对扬州炒饭的评分，后续整个扬州行程都不再尝试了。
  
  🌿环境:
  中式，有点小调性，不多。卫生条件自行判断。我们正好坐厨房旁一桌，厨师在灶台捡了菜又丢锅里继续，总之坐远些眼不见为净。
  
  🛎️服务:
  一般，老板挺热情。

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  疙小仔 02-08 22:06

  🌿环境:
  来这家的食客多半是为了这里的环境，隔着玻璃窗就能看到四望亭和熙熙攘攘的车辆和行人。多了一份兴致。
  🛎️服务:
  店员服务比较到位，主动关心客人的要求。
  对这里的菜不要抱过高期望，味道是一般般
  「扬州烫干丝（大）」嫩度不错，但那个酱油过量了，咸了齁人
  「盐水鹅」扬州最出名的一道美食，这里的口味让你怀疑( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ )

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  爱茉莉_7320 2021-05-16 13:02

  扬州当地人的早茶🍀蒋家桥饺面店🍀
  生活在扬州三十几年，吃过祖国各地早茶，我们扬州早茶真的不输！
  扬州趣园：如果是追求美景，情调和美味的氛围组，不要犹豫➡️去趣园，早茶2人/200RMB左右。
  扬州蒋家桥：更加贴近扬州人日常的早茶，品质担当，两个人50元内吃撑，我和我女儿两个人一份馄饨，一份汤包，完全满足！
  虾籽馄饨 8元20个
  小笼汤包 8元5个
  牛肉锅贴 8元5个（记不清了😅）
  我常去的蒋家桥（四望亭路店）地址：
  蒋家桥饺面店(四望亭路店)
  邗江区四望亭路363号，锦江之星旁边
  吃饱喝足，研究下午饭咯

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  扬州 · 蒋家桥饺面馆
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  大肚黄 2021-09-03 15:47

  扬州哪家日料好吃🐽油油只讲重点
  ⬇️⬇️⬇️
  📌真实人均💰200左右（2人情况）
  📌真扬州TOP1日料（只限太和广场老店）
  📌几乎无💣，放心点
  ⭕️记得点鹅肝！记得点鹅肝！记得点鹅肝
  ⭕️提前预定！提前预定！提前预定！包厢安静舒服！
  📍反正我只吃太和广场2楼的隐泉，其余没吃过

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  扬州 · 隐泉的语(总店)
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  吃货在路上嘻嘻 04-05 10:32

  味道还行，付款拿号
  一起好了，喊号看付款页面，有辣的和不辣的选择，我看到撒了致死量的辣椒粉。果然给我们辣哭，还好买了杨大酸奶哈哈。只能吃微辣的我劝你选不辣的，实在想吃辣，让他不辣的上面给你稍微撒点。不辣的我看也是撒了贼多的孜然粉。
  味道还可以，没肉感觉哈哈，吃个味。
  18一小个，35两个。其实一小个就是半个

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  机智真挚呼嗷蛛 04-05 11:55

  生东江都路店，这边包厢环境优雅，有桌子掼蛋，厨师摆盘很精致，菜口味很赞，适合朋友宴请，家庭聚餐，楼下也有小卡座，二楼三楼包厢，满足不同人群，吃饭还是生东好，这家老字号淮扬菜连锁店推荐

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  Upl_7407 01-27 19:31

  很久没来了，菜品很好吃，服务不错，以前喜欢海鲜锅，现在喜欢烧鸟，口感一直在线

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  黑山老妖婆 03-24 17:09

  是我来迟一步🤭🤭🤭早就想来试试这家店，刚好想来的时候，碰上了四人餐团购，太赞了！
  店在彩虹汇，电梯门就正对马路，有点隐蔽但也很好找，进去之后，环境太吸引人了！听说老板特别爱苏东坡大先生，里面包厢都是用苏东坡的诗词命名的，很有文化韵味。
  我们是四个人团餐，没想到进了一个十人的大包厢！包厢很大，视野也很好。
  菜品就更不用说了，份量非常足，四个人完全吃不掉，冷餐很精致，尤其是图一！汤和蛋炒饭非常精致，都是按人头一人一客的，卫生又方便！
  请客吃饭上档次还有面儿，家里人吃也是非常划算的，姐妹们还不冲？

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  jkA_7786 2023-12-06 16:56

  无意间看到这家甜品店，进去买了三种口味，有开心果、芝士、草莓味，尝了一下每种味道都很好吃，甜而不腻，下次还来。

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  吃饭积极分子 2020-06-28 22:40

  高校特产 | 还有人不知道【扬大酸奶】吗“没喝过扬大酸奶就不是一个真正的扬大人”
  学校自产的酸奶价廉味美，喝着就是放心～
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  ✨在扬大，每个教超、食堂都有酸奶的影子
  从原味到茉莉花味，从黄桃果肉到菠萝果粒
  口味超多，每天饭后来一杯也太舒服了🍶
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  离校前我特地买了一大袋酸奶回家（特产！）
  可见对它爱的有多深沉了💕（买少了！）
  喝的最多的还是经典的原味啦，配料单纯👍🏻
  茉莉花味里🈶细碎的花瓣，喝起来超清新～
  小苹果是超多人推荐的口味，也不会出错🍎
  价格都在三五元💰各种口味all in无压力！

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  扬州 · 扬大牛奶直销点(苏农四村店)
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  甜蒜小姐 2021-11-11 14:55

  扬州探店｜打酱油 专注淮扬菜20年
  让我看看还有谁来扬州不知道去哪吃地道的淮扬菜 🌈
  不知道吃什么 不知道去哪吃就去 【打酱油】
  打酱油国民饭堂✨ 
  门外就一股子吃饭的感觉 店里装饰更是妥妥的民国风 真是当之无愧的国民饭堂啦〰️
  老板专业做淮扬菜已经二十年余了 店里里每一道菜都是实惠又好吃👅
  今天给小伙伴们推荐几个🔥
  ✅煎锅雪蟹肉🦀️
   一盘蟹肉上撒满蒜蓉 再打上一个糖心蛋 好看又好吃 妥妥的入口即化感 一个字 嫩 力荐‼️
  ✅土烧老公鸡🐓
  农家喂养2年多的老公鸡 肉质紧实 吃起来一点也不柴 喜欢鸡肉的宝宝一定要试试啊
  ✅卤味拼盘🥘
  一个老样式的大铁盘 里面🈶️7种东西 四个素菜 3个荤菜 土豆片🥔 海带 藕片 卤素鸡 鸭脖 鸭爪 鸭翅 每一个都好好吃啊 真是经济实惠🉑️
  ✅鲍汁焗粉芋🍠 
  完全吃不出来是芋头做出来的 味道好极了〰️外皮炸的脆脆的吃起来甜甜的 稍微带点拉丝的感觉 里面却是软软糯糯的 必点项目 一定要去试试‼️
  ✅农家四宝
  红烧肉 鹌鹑蛋 千张结 豇豆  油汁均匀的裹🈵️每一块肉 每一个蛋 红烧肉细腻肥美 完全不腻人 配合有嚼劲千张结 鹌鹑蛋也很美味 豇豆也在油汁的熏染下变得更可口 Ÿüṁṁÿ💕
  ✅蛋黄焗大虾🍤
  蛋黄炸的脆脆的 虾的个头每一个都很大 而且分量很足 每一口下去都是脆和香🉐️结合
  ✅蒜蓉扇贝王 🐚
  爱吃扇贝的小伙伴冲啊 蒜香味太诱惑人啦 我太喜欢吃蒜啦 扇贝个头都很大 粉丝也很鲜美🔥
  ✅妈妈手工自制
  红糖糍粑✨软软糯糯的 很有嚼劲
  草炉小烧饼✨我的最爱 超级好吃 脆脆的口感 
  ✅烧烤🍢果汁🍹 
  打酱油完全就是个宝藏饭堂 什么都有 而且都很好吃 特别推荐猪肉串 和⃑ 杨梅可乐杯
  
  打酱油 吃地道淮扬菜的不二之选 赶快冲吧 去国民饭堂感受一下淮扬菜的魅力✨
  「烧烤」「煎锅雪蟹肉」「农家四宝」

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  扬州 · 打酱油国民饭堂
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  蒜炝咸蛋黄 04-17 10:50

  14号 周日上午，虽然也在瘦西湖的风景区不远, 我们约了8点半的早茶时😕结果到了八点三刻多服务员收拾好了才座下来吃😜这倒没什么也不会去算的那么精准，开心最重要‼️
  反正按位算一个是一个滴～我们品的正起劲头上时，离结束还有差不多20分钟左右吧，服务员就来
  催我们能否离席～下一时段的客户都来了。本来好说好商量～但外地人，年龄又大的服务员听不懂我们的话么？就把店长请来了说能否让我们帮忙离席一下～说帮忙客气点就对了么……好吃的又不多
  离席就离席呗，我们还有安排玩瘦西湖也就动身走了！但时间点还不到就这样子有点不厚道[晕]
  吃的东西南通的午宴没可比，就比香园茶社好了，差远了～不是我们想换换环境啦，对比一下啦。肯定香园茶社的食材新鲜又好吃😋
  这里除了那每人一盅的菌汤好喝一点外～其他的都一般般！！实话实说，吃货们自己可以去对比一下滴～

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  sunminsuny 03-26 20:36

  今天中午在东关街美食广场阿三嫂民间淮扬菜吃饭，食客还算不多，二楼还有空位置，邻窗而坐，「淮扬软兜」就是黑胡椒放多了，有点咸，其他没毛病，白饭浇点这个汁水味道不错「扬州狮子头」超级嫩滑「肥肠臭」入味，臭大元汁水煮得软酥，砂锅干捞粉丝、水芹百叶也都很嫩很好吃，扬州确实好吃的东西太多了，都来不及吃了，体验感一级棒。以后还是要多来扬州玩，吃遍扬州美食！

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  黑松露炒莓类 03-24 13:14

  甘泉路那家共和春人太多了！来这家，几乎没人，不用排队！点了一份虾子饺面，一个三丁包，一个松子烧麦。「虾籽饺面」里面有大概十个馄饨，然后有面。虾籽没怎么尝出来，但是面和馄饨都还挺鲜的。
  「三丁包」里面有肉丁，还有什么我没尝出来，这个馅儿有一点像叉烧包的那种馅儿，就是糊糊的，然后又有一点甜，还可以吧。吃一个就好，多了感觉会腻
  「松子烧卖」松子夹在里面真的不容易发现，比较少又很小颗。味道其实和普通的烧麦差不多，但是这个烧麦个头很大。

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  yaoo_1468 03-22 10:38

  美食no.1482
  我们选的这家就在国庆路的路口，一走过来刚好看见排队，2元一个，很是实惠，我们过去的时候正是等待一锅出炉，可能因为问的人比较多，店家基本不搭理，这点感觉有点尴尬。
  
  在排队的时候店家就会提前问要几个，算好了，然后数到够了就直接告诉在一个要等下一炉，这样挺好的，所以也导致的情况是，你说几个到跟前了不能增加的，因为店家算好了。要买多的姐妹可以提前想好。
  
  上面松松软软的有点像发稿，下面的口感有点硬，是贴着炉子烤过的，中式碱水贝果，微甜。这样的性价比还要什么贝果。走过路过不要错过。

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  轻盈真心呼咕蝶 01-16 12:35

  天气虽然凉凉，酒店里面的餐厅空调温度很温暖很舒服，点了几道特色的淮扬菜口味很好，可能不是周末不忙，服务很周到，小姐姐讲解了扬州狮子头的典故，朋友们用餐愉快。环境，可口的菜肴，贴心的服务，真的让人流年忘返

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  吃货我无敌 2023-10-07 12:34

  这条街很多家卖老鹅的，他们家生意最好，和店名一样吃不忘，朋友经常在他家买，吃的一直恋恋不忘，今天带我过来尝尝，味道果然还可以，鹅肫鹅四件可以单独买，啃起来很香，老鹅品质不错，一看就是有点年份，很大，不过价格也相当可以的，一只鹅大概要三百多，在扬州吃点东西可真不便宜啊！

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  赵玉田我饿我饿l 03-11 09:18

  来这里旅游吃了有名的冶春踩大雷，难吃吐了，炒饭和干丝一股生油味超级难吃，狮子头很腻，虾仁很咸包子和盐水鹅是好吃的，太贵！图片里再加两个灌汤包一共470！贵就算了，那也太难吃了吧，这家店是假的？还是都这样啊，不能因为人多就着急🤔，一股子生油味没吃过这么难吃的，第一顿早茶就踩雷！

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