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扬州隐居酒店有
2023-10-13 21:45
扬州必打卡5条小吃街,老底子美食都在这‼️
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来扬州还只逛网红小吃街吗❓
去这几条老街逛逛,感受扬州老巷子的古色古香,斩获本地人爱吃的扬城老味道
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1️⃣国庆路
📍江苏省扬州市广陵区国庆路
👉这里有很多不可错过老字号美食
✔美食推荐
粗茶淡饭、伍记清真五香酱牛肉🐂、大麒麟阁、必香居、蒋家桥、宫廷桃酥、朱记牛肉、清真鸿兴民族饭店
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2️⃣甘泉路
📍江苏省扬州市广陵区甘泉路
👉在扬州老巷子中寻回童年味道
✔ 美食推荐
唐记香酥斋、梁记黄桥烧饼、荆楚米糕、共和春、荣康饼店、潘老板炸鸡、小东门桥臭干子
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3️⃣彩衣街
📍江苏省扬州市广陵区彩衣街
👉小吃一条街,一直逛吃逛吃不停
✔ 美食推荐
大东门馄饨王、青稞烤饼、乐山钵钵鸡、老蔡铁板里脊、老郑烤面筋、桥口小吃摊、莫以岸烤冷面、柠檬无骨鸡爪、八戒烤猪蹄
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4️⃣玉器街
📍江苏省扬州市邗江区玉器街
👉在本地小吃店也能吃出满满的烟火气
✔ 美食推荐
黄尚御膳、樊记火烧、北方碱面馒头、永兴烤鸭、周加勇豆腐卷、江都人家铁板鱿鱼、樊川馄饨
.
5️⃣渡江桥
📍江苏省扬州市广陵区渡江桥
👉本地小吃店很多,好吃不踩雷
✔ 美食推荐
艾力的馕、老陈烤鸭、万家巷面馆、黄妈手工坊、宫廷牛肉饼、老王驴肉火烧、桂咏记、纯绿豆饼、渡江桥金刚蹄
扬州
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穿着高跟鞋的前
2023-07-16 19:26
扬州美食攻略(无广)|四天三晚逛吃逛吃
三天四晚扬州美食打卡
🌙🌙🌙推荐
📍粗粮淡饭(关东街店)
地址:广东街207号
吃饭第一个好吃的,推荐桂花藕粉圆和糯米藕,不是过分甜,藕的味道浓厚还有淡淡的桂花香,喜欢吃各种藕制品的一定要尝尝,我们是去的第一天刚好错峰了,没人排队后来每次路过关东街都想再吃一次,结果每次都在排队。
📍狮子楼(瘦西湖店)
地址:柳湖路8-1号扬州大学
逛完瘦西湖可以来吃,等位时间不长,味道也很好吃,推荐极品狮子头,松鼠鳜鱼,扬州炒饭。狮子头吃多了有点腻,个人比较喜欢松鼠鳜鱼,文丝豆腐羹味道也不错,2个人点了5样,其中有2个是主食,吃的撑到不行。
📍花园茶楼(总店) 🌿吃早茶推荐 🌿
地址:兴城西路83号
来了扬州一定要早起吃顿早茶的,趣园排队真的太吓人了,直接劝退。后来打车的时候司机大哥给推荐了花园,说一定要来总店,都是当地人过来买的。推荐肴肉,三丁包,五丁包,蔬菜包! 🌿早起但还不至于半夜去排队,我们是7点到的,有的已经卖完了,再早半个小时会更好 🌿
📍扬大酸奶
各处都是,直销点4元左右,景点会贵些5元以上不等,口味很多,我们离开的时候还买了带走,推荐茉莉味的,当地特色。
📍金刚蹄
路边很随意的一个小店,逛吃逛吃看见了就买了,具体地点不记得了,还挺好吃的,有一种越吃越喜欢,一口一口停不下来的那种。2元一个。
📍浮生记咖啡
地址:皮市街85号
他们家咖啡和冰箱贴都很好,逛累了,热了都可以进去坐坐,小店布置的很有特色,环境很好。推荐咸蛋黄拿铁和冰箱贴,每个都好看的冰箱贴,而且价格合理不贵,带了回来朋友们都很喜欢。
不太推荐
不太推荐不是说不好吃,可能是不太适合自己的口味。😊
📍滋奇火锅
和海x捞很像,特色是鸭掌,还可以软诺酥烂入口即化,但是就是个火锅,在哪儿都能吃到,没必要去扬州旅游打卡。
📍兴春面馆
也是看了大家推荐过去打卡的,味道无功无过吧,并没有惊艳到。平时工作生活中过去吃吃还是不错的,旅游打卡时间紧张可以不来。
📍富春茶社(个园店)
千万不要去,包子皮粘粘的,馅料也不新鲜,口味不好,服务不好,也不知道是这个店比较特别还是所有都这样,感受特别不好,尤其是吃了花园之后对比特别明显。
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扬州
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桥与桃园
2024-02-06 10:19
干拌面➕腰花汤➕煎鸡蛋
干拌面:分量挺大,口味不行,普通酱油面;
腰花汤:汤的味道不错,青菜好吃,腰花量少口感硬,感觉不太新鲜
不是很推荐哦
扬州
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洛水仲御
2024-01-02 00:05
今天累的快挂了,旅馆附近找了家名气可以的小馆子。
扬州臭大元肯定要吃,狮子头不能放过。
三绝臭大元,卤过的大肠、炸过的汪刺鱼、腊肠三绝,配上臭豆腐和豆芽菜。大肠卤的挺香,无异味有肥油,汪刺鱼就普通吧,腊肠也还好。臭大元和浙江的比发酵很轻,臭味不算明显,里面还是豆腐的结构,没有空化。酱香里配了几只泡椒的微辣,肥肠等三绝量不小,也算是特色,可以。
狮子头两只起卖,纯肉,没粉的感觉,咸鲜口,配了青菜,肉味挺足,调味简单,吃着挺舒服。
两个菜配了一份饭,72,量挺大,臭大元还剩一点没吃完。挺好。
扬州
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不许摸我头
2024-04-12 14:42
🌿环境:来扬州游玩,必须要来吃这个网上很火🔥的这一家八戒烤猪蹄😏味道还不错,位置也很好找 在彩衣街那边差不多走到底就能看到了,人超级多,🉑见有多好吃呀~~
🛎️服务:小哥手法很熟练哦~偷偷告诉你们 是个美女的话还给你挑个大的[狗头],唯一不🈵的是区别对待了….只可惜到我的时候最后就剩下像残次品😅那种了…很小个[晕]
扬州
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吴姓青年_9642
2024-04-14 18:28
清明假期和朋友相约扬州,到了扬州肯定要吃早茶,随行有2个孩子,就选择了盛宴,还好去的早没排队!
环境很干净,服务也很热情,点菜时会主动来给我们介绍菜品和数量,避免浪费,👍
3大2小其实也点了蛮多的,都想尝试下,口味确实可以的,朋友吃了蟹黄灌汤包,说比镇江的更好吃,图三的不知道叫什么名字,但是真的很好吃,酱萝卜也很爽脆,上汤百叶真的很嫩很鲜美,我最喜欢的就是菜包,可惜就点了一个,下次再去扬州一定要再去吃一次。
朋友说三丁包也很好吃的
扬州
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飞天小女警甜点控
2021-10-25 22:27
趣园真的无论从味道、服务、环境来说,都是扬州必吃的一家餐厅!所以排队等位了一个小时来吃早茶,也觉得值!
「水晶虾仁」虾仁晶莹剔透,拿水淀粉勾芡过,只是口感更嫩了,但丝毫不影响口感,鲜香嫩滑~
「淮扬软兜」鳝鱼处理得非常地道!酸甜鲜香在这一道菜中都能感受到,两个女生吃光了整整一份!
「五丁大包」「细沙包」「千层油糕」就是普通扬州早茶的必点茶点,每一个都有自己独特的味道,而且发面很细,几个包子下肚也不觉得顶~
不愧是锋味都要来取景的餐厅!必须满分好评!
扬州 · 趣园(友谊店)
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扬州美食_45
2024-04-16 20:27
四月又来吃,上了春菜,特地来试试。
「鸿运爪爪煲」45元,虎皮凤爪加上黄豆烧,口感很像黄豆烧猪脚,泡饭吃贼好吃。
「青菜咸肉烧河蚌」45元,汤头鲜美,春天我最喜欢的一道菜。
「蒜泥拌百叶」12元,他们家的必点菜,我爷爷在世时候最常做的一道凉拌菜,清爽不油腻。
「豆瓣苋菜」22元,春夏之际家中最常做的菜,大蒜头加蚕豆瓣,好吃,也是老年人喜爱的做法。
「秧草春笋河豚」128元,两条河豚,汤汁浓稠,秧草鲜嫩,甜度适中,春笋脆爽,太好吃了,一道河豚能下两碗饭。
总结一下,他家真的是我今年的五星餐厅,太好吃了,闭着眼睛点,道道都好吃。
扬州
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轻盈真心呼咕蝶
2024-01-16 12:35
天气虽然凉凉,酒店里面的餐厅空调温度很温暖很舒服,点了几道特色的淮扬菜口味很好,可能不是周末不忙,服务很周到,小姐姐讲解了扬州狮子头的典故,朋友们用餐愉快。环境,可口的菜肴,贴心的服务,真的让人流年忘返
扬州
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yaoo_1468
2024-03-22 10:38
美食no.1482
我们选的这家就在国庆路的路口,一走过来刚好看见排队,2元一个,很是实惠,我们过去的时候正是等待一锅出炉,可能因为问的人比较多,店家基本不搭理,这点感觉有点尴尬。
在排队的时候店家就会提前问要几个,算好了,然后数到够了就直接告诉在一个要等下一炉,这样挺好的,所以也导致的情况是,你说几个到跟前了不能增加的,因为店家算好了。要买多的姐妹可以提前想好。
上面松松软软的有点像发稿,下面的口感有点硬,是贴着炉子烤过的,中式碱水贝果,微甜。这样的性价比还要什么贝果。走过路过不要错过。
扬州
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GnR_1768
2021-04-12 12:51
扬州美食本地人推荐一定要去吃的大油火烧
///
扬州慢,慢到在街头走上两圈就会认证它的“隐居(养老)”属性。走走停停真是悠闲🍃🍃🍃
_
扬州有个奇怪的地方就是好吃的东西都藏在犄角旮旯里🌿🌿🌿无关店面大小或者装修是否华丽口味好才是王道✌️✌️✌️在南京还没有吃过火烧这种小吃哈哈,和朋友每人买了一个🧇🧇🧇
_
🔸🔸🔸
🏠店名:皮市街大油火烧
📍地址:皮市街92号
⏰时间:09:00_18:00
🔹🔹🔹
_
大油火烧,油大是特点之一。面皮擀成长条状,刷一层油酥,顶上放一把葱和一小坨猪油,裹成团放在平底锅上油煎,期间还要不时刷上一层油🌼🌼🌼看着阿姨熟练的手法哈哈觉得还挺有趣✨✨✨
_
煎到一定程度后放到下层烤上5分钟,让火烧变得香脆,不是那么油。刚出炉的最是美味。烫烫的哈哈我🉑️必须要再➕一个里脊肉才行🥓🥓🥓
_
这家的火烧都卖四块钱一个,真的好吃😋😋😋两面焦黄、油亮亮,香气四溢,里面有荤油以及香葱,散发着浓郁的香气~怪不得等这么久还是络绎不绝的人来买呢~
扬州 · 皮市街大油火烧
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VDN_5076
2024-04-05 13:02
40分钟,你就给我上个肥肠煲。我是10.45到的,10.58提交的订单,截止到11.38,就给我上了一道菜。后面进来的食客上3个菜,我问原因,店长告诉我我来的太早了,他们后厨还没准备好。扬州炒饭炒的那叫一个硬,准备了这么久准备了什么,就这?
扬州
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applelaujj
2023-11-02 20:04
好吃的小米锅巴😋
也没啥油
脆脆香香的,牙口好吃嘛嘛香😋
全家都爱吃的锅巴
比起蟹黄口味肯定没那么出彩,但是也很香脆可口
尤其泡面的时候泡两片锅巴,也很美味,泡的不软不烂的时候拿出来吃刚好,吸收了面条的汤汁,味道也是相当炸裂。
扬州
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可爱七
2021-04-24 21:13
扬州必吃美食|打卡天天向上推荐餐厅
1️⃣2️⃣3️⃣4️⃣ 7吃8吧阳光餐厅
📍天天向上推荐的扬州餐厅 在虹桥坊酒店一楼 位于 扬州迎宾馆内部 景色很好 可以看到迎宾馆内部的花园景观
🈺️晚上五点开始营业 四点多到大家就已经开始就坐了 五点以后的话就要开始等位了
😋必点
🐟葱烤鸦片鱼 葱段的香气和鱼的鲜嫩融合 鱼肉口感紧致 🌟🌟🌟🌟
🥣文思豆腐羹 入口即化 口感细腻 🌟🌟🌟🌟
🐟淮扬软兜 喜欢鳝鱼的可以尝试一下 🌟🌟🌟
🉑️鱼子酱烤鸭 必点‼️师傅现场片鸭 面包底➕芒果片➕鸭皮➕鱼子酱 口感丰富有层次🌟🌟🌟🌟🌟
🍚扬州炒饭 吃它‼️扬州人炒的扬州炒饭 米饭颗粒分明 鸡蛋炒成絮状 配料很丰富 还加了白胡椒粉 🌟🌟🌟🌟🌟
🦞冰镇龙虾 黄酒醉的小龙虾 更体现小龙虾本身的鲜味 肉质紧实🌟🌟🌟🌟🌟
5️⃣6️⃣ 扬州怡园饭店扬州本地人的早茶店
本地朋友点了超多
🉑️五丁包必吃 馅料丰富🌟🌟🌟🌟🌟
😋喜欢糯米的可以尝试 松籽烧麦🌟🌟🌟🌟🌟
🍡甜甜的千层油糕 甜糯解腻🌟🌟🌟🌟
7️⃣ 周姑娘不等味—龙虾的故事(新城河路店)
🌶️推荐特制香辣龙虾🍺啤酒小龙虾🌟
🥣小龙虾里可以➕面条➕年糕 年糕超Q弹 再单点一份锅巴‼️扬州的小龙虾皮很薄 剥起来不会扎手🤭🤭
8️⃣9️⃣ 藕韵(四望亭店)喜欢糯糯唧唧的一切😋
🍡我点的外卖 都很好吃‼️
🍰丝滑藕糕 桂花糖淋在上面 甜甜糯糯很有嚼劲🌟🌟🌟🌟🌟
🍢四喜圆子➕藕粉圆子 四喜圆子是四种不同口味的藕粉团子 有白芝麻红豆紫薯芋头四种口味 外皮很厚实 Q弹有嚼劲 糯叽叽星人冲🌟🌟🌟🌟🌟
🍨赤豆藕圆波波 赤豆汤➕藕粉勾芡➕软糯藕粉小圆子 🌟🌟🌟🌟🌟
‼️可以线上排队的餐厅一定要提前预约 不然等位要很久
扬州 · 7吃8吧阳光餐厅(虹桥坊店)
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garlosj
2024-04-12 23:59
在东关街西巷,一家主营蟹黄的餐厅。由于地处繁华的地理位置。平日来此用餐,到过傍晚7:30,依旧还需要等上半个小时左右,还是比较火爆的!
「蟹黄面」这家招牌主食,除了一碗蟹黄酱,还会配两小份精致的小菜解腻,店员也会提示先放醋搅拌后放酱。另外,可以人性化加一份面,主食管够点赞。不过按照服务提示留三分之一的酱,再加一份有少许汤的面,会把本来浓郁的蟹黄面冲淡,影响到口味和。原味一碗面配一份酱,还是有蟹黄的鲜美!
「青团冰豆花」清爽的豆花,加上一些软糯的青团,少许的干桂花撒上去。十分清淡及清爽~
整体服务还好,平时等位度还算能接受,味道尚好!只可惜吃完回去大面积的过敏,有吃虾蟹易敏体质的食客要注意避雷~
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孤甚好
2024-02-23 17:45
在扬州待了三天,来了两趟。
店面很小,菜品虽不多但都很经典。
炒饭有三种,碎金饭比起扬州炒饭多了虾仁。
咸肉炒饭,其实就是菜饭,加了咸肉。
藕粉圆是特色,头次吃到挺惊艳的。
糖藕和锤藕,本质上都是一回事。
狮子头,比起其他的那春这园来说,价格那是相当便宜。
这家本地菜馆的特色还有一道酸菜鱼……
没吃,就不评价了。
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洋葱圈饱饱
2021-10-08 16:44
信女愿为了鱼子酱脆皮鸭吃一礼拜素
冲着这鸭子,我一礼拜吃了两次7吃8吧阳光餐厅(下面简称7788😂😂)
·
7788名字有点奇怪,其实是一家很有腔调的创意淮扬菜餐厅~ 服务、环境各方面也是没话说的,坐标虹桥坊酒店里,在扬州开了也有六七年了(大概),老牌店了👍
·
他家c位绝对是鱼子酱烤鸭,其实是点一份鸭子,一鸭三吃😊 最好吃的鸭皮部位片下来,搭配芒果、面包。咸鲜酥脆酸甜… 口感特别丰富,宣判封顶!!这一吃法,是厨师推着小车车在餐桌旁现场制作,保证口感口味,也挺有仪式感的👍👍 另外两吃就是烤鸭卷面皮和椒盐鸭架啦,普普通通常规吃法。
·
其他菜我推荐鲍鱼辣子鸡和葱烤鸦片鱼!听起来就很好吃有木有?鲍鱼保证了Q弹口感,做成香辣口,重口星人i了i了😘
·
最后一张图的香煎八宝饭也好好吃,以前没吃过,可以当主食,哈哈哈哈
·
总之,每次都是酒足饭饱开心的一天 ᐕ)⁾⁾
我爱7788!!!
扬州 · 7吃8吧阳光餐厅(虹桥坊店)
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Vqf_5788
2024-04-01 18:35
说实话 我们去店里面买的 微辣真的特别辣 不知道是老板娘还是员工 好吃是好吃 服务态度有点差 我们在等猪蹄 我们只是吐槽一下 那个牙签肉有点辣 他就给个白眼 我们也不说什么 态度可以改一下啊 我们还是专门跑彩衣街这边专门吃他家的猪蹄的
扬州
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Lily_7335
2024-04-07 00:08
🌿环境:
都好扬州早茶很出名,既然来了赶早也得安排上呢
选了酒店附近的这家老店,听说是本地人公认的好吃
店里一波一波客人,想早点吃上得早点去排队哦😛
虽说是江南名小吃,但店里的装修、桌椅也有点广式早茶的感觉,哈哈哈,对于广东来的客人有一丝的亲切感😜😜
🛎️服务:
整体服务一般吧,菜品都还不错,好吃😋
菜品还是有点小贵的,当然也好吃「花园蒸饺」「腰花汤」「加蟹蟹黄包」
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小熊和小猪
2021-10-04 22:33
我觉得找到这家饭店来体验淮扬菜绝对是来对地方了。虽然是在一条弄堂里,但临街挂着大招牌,而且弄堂一眼望去白墙青瓦红灯笼,辨识度极高。饭店大厅有圆桌和卡座,包厢是单独区域。看到许多扬州本地人也在此聚餐,就知道味道一定地道了。
「秘制老百叶」极其推荐。百叶浸润着汤汁,炖得很酥烂,但还是保留着豆制品的韧劲。汤汁是窍门,咸鲜适口,单吃或者拌饭都很不错。
「红烧狮子头」菜单写的红烧狮子头,但其实是青菜狮子头汤。不过,本地狮子头果然和我在外地吃的不一样。吃口清爽,一点也不油腻。青菜汤也格外鲜美。
「干锅茶树菇」这个菜比较一般。茶树菇太老了,咬不动,而且有点腻。
总体而言,这家菜分量特别多,做得也很用心。价钱也不贵,人均六七十吃得饱饱的,果然是老百姓喜欢的饭店。
扬州 · 老街饭庄(扬子江北路总店)
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jackson芯语
2024-03-06 19:08
「#套餐:甄选双人套餐」位置很好找,环境相当不错。去的比较早,上菜也挺快的。服务员也很热情。点的套餐,三菜一汤一咸菜,菜的味道大体不错。酸菜鱼,手撕鸡和包菜都挺好吃的,很下饭。但是汤个人觉得不怎样,味道很清淡,不咸没啥味道。
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厌倦_165
2024-04-18 22:06
位置处于街边店 场地很大 靠近古运河那边 里面位置很大 还有包厢 装修很有雅致感 竹子🎋那边也设有坐位 很适合坐在店里慢慢悠悠的吃 一边吃一边聊天 这边有两个时间段早上煮茶 晚上品酒 下午五六点到晚上拍照氛围感好好 出频率很高 🛎️服务:有叫必应 「砂锅花甲粉丝」底下垫着很多粉丝 花甲一开始吃起来不辣 后面越吃越有味 不错
「五花肉炸串」一份有五串 就是上来的时候就已经是冷的 咬起来有点硬 但是味道可以的 「砂锅香辣螺丝」这个小时候的味道 下饭神器 越吃越辣 味道杠杠滴 「香酥炸鸡」分量很足 沾旁边的蘸料不错 里面的肉质也不柴 这一次体验感很好 性价比杠杠的
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1970-01-01 08:00
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大头伏伏
2024-04-05 22:26
皮市街里很有特色的一家文艺小店,集咖啡、文创产品于一体,特意为了咖啡杯去拔草~~
热饮是“扬州”Logo的纸杯,冰饮是“扬州”的杯套,拍照都很出片~~“西班牙拿铁”味道也很不错,30一杯,价格可以接受~~
牛皮纸信封✉️3块钱一个,拍照📷很出片,很有旧时特色~~
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大琦琦Yea
2024-04-12 10:20
爱吃爱吃爱吃
真的好爱吃这个米糕
口感很巴适 是本地人爱的程度
以前找米糕要在人民商场里转
现在一下子就找到了
希望老板店越来越大
[樱花]性价比:
5块钱 有图里这么多
但是建议现吃 摆放冷了 就会有些油 不太好吃了
扬州
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一米八大橙橙
2021-08-31 23:57
扬州不可错过的长鱼面
长鱼是扬州叫法,也就是黄鳝,爱的人趋之若鹜,不爱的人嗤之以鼻。那么爱的人,不要错过他家!
以前第一次看到这家店的时候,我总觉得应该不咋地,每次经过都没什么人的样子,后来有次我爸妈说起,赞不绝口,并怀疑我一个扬州“美食家”居然不知道这家的时候我也惊了,说里面人很多生意很好,我一头雾水
去吃了之后,和老板一聊,才知道这是家墙内开花墙外香的典型。没有做什么宣传,很多本地人并不知道,基本是周边居民,一部分食客是全国各地看过《早餐中国》慕名而来的,天南地北,应有尽有
长鱼面有几种做法,汤面、干拌、盖浇。本人最爱是干拌,应该很多老扬州人灵魂深处的面都是干拌面吧哈哈哈哈
干拌是酱油拌面+一碗汤,汤面是一碗白汤面,盖浇是洋葱酱油炒好的长鱼放在面条上,各有各的特色哈哈哈重口味的可以吃盖浇和干拌,淡口味的可以吃汤面
汤很醇香,怕腥让老板多放点韭菜,然后再多加点胡椒粉去腥,鲜香浓厚,喝完不会很口渴。当然,应该多多少少还是有点鸡精味精之类的哈,不可避免,但不会像一些满满味精的面馆,吃完疯狂喝水,底汤还是有点东西的哈哈哈
长鱼很新鲜,经常看到老板在店里处理活的黄鳝,吃着就很安心放心。当然,扬州有很多长鱼面店,每个人都有自己爱的口味,甲之蜜糖乙之砒霜的,但是如果你爱这一口,可以来试试,我想应该不会失望
扬州 · 范水长鱼面(解放北路店)
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uEz_5431
2024-03-30 19:40
好有意思,氛围好好,唱扬州清曲的姐姐太有意思了
扬州
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秋水_8156
2021-10-22 08:27
小而美的淮扬餐厅
距离东关街只有百十米的距离,边上就是马可波罗博物馆,对面正是奔流千年的大运河。小店环境雅致,老板和员工的微笑服务让人倍感温馨。
点了道扬州的特色菜煮干丝,又点了盘洋葱炒鸡蛋,印象最深的是菜的份量真是非常足,足到误以为进了家豪横的东北菜馆
淮扬的味道总是与甜味难以割舍,所以鸡蛋是偏甜口的。干丝做的恰到好处,不咸不淡,汤汁烹制的也是鲜香可口,下饭的好拌菜。
扬州 · 美怡小厨
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樱殇断空雪
2023-10-24 07:56
味道大差不差,就早茶而言,体现出了扬州的特色,怎么说呢,常吃不可能,但去扬州旅游的朋友值得试一试。
扬州
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由心就好
2021-10-29 17:00
果然地道的美食都隐藏在一个个巷弄里,在东圈门一个小窄巷里找到了这家宝藏小店,店里就像是我们家乡的家宴一般,毕竟我的家乡也曾是扬州的一部分啊,一股浓浓的乡情涌现。
来的时候店里恰好还没到饭点,上菜速度很快,稍等一会儿一盘盘香气四溢的菜品一份份端了上来,臭大元肥肠真的是太绝了,臭豆腐不是一般的嫩滑,一口吃下不用怎么咀嚼都能吃的很香,肥肠在砂锅中炖的很软,整个菜品微辣,肥肠就是需要这股子微辣劲,一口一个实在是停不下来,酱爆猪肝浓油酱赤吃下去软弹有嚼劲,猪肝也是非常对我的胃口,油焖蚕豆随着油的热度滋啦啦的被端上来,蚕豆虽然是油过的但是非常的嫩,一口一个非常好吃,水饺草鸡汤跟我家乡一样的做法,浓浓的家乡风味这鲜味太爱了。
扬州 · 壶园美食
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福瑞兰
2024-01-12 14:32
环境不错,周五的中午还等位了半小时左右,服务很热情,等位的时候有零食和茶水自助。菜品标准的淮扬菜,口味很好,每道菜都可以,酱排骨甜口的孩子很喜欢,扬州炒饭一绝,牛腩汤味道也好的。套餐上菜很快,然后还点了烤榴莲,没有多惊艳,没有品尝过的可以尝尝,还行。双人套餐三个人吃刚好,两个人吃不完,量蛮多的,一家三口呱呱叫
扬州
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