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  • 木易人韦王奇 01-22 11:45
    豆皮,作为武汉#“过早”文化里重要的一部分,相信都会有自己的喜好和理解,本人就觉得多家老字号豆皮中各有所长。
    西大街豆皮,应该算是非连锁经营豆皮店中,汉阳豆皮的扛把子!
    三鲜和牛肉豆皮都很赞,笋干、豆干、肉粒都很足,只是没有看到青豆,酱料咸淡口味适中。
    同样也推荐大家试试蛋光(PS:面皮➕蛋皮➕卤汁酱料,没有糯米),也很特别,而且没有碳水超标的担心。老板还保留使用河蚌壳作为加工的传统。
    美中不足就是需要步行前往,车没法停进院子。并且现场属于苍蝇馆子,相当接地气。有的朋友可能会有不适。
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