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  • tjwxx 03-01 15:58
    来南京的第一顿饭，在天津的时候就知道蟹黄面的大名了，其实天津也有，只有没有机会吃。来南京之前看了好多旅游攻略美食攻略都是提到了必吃蟹黄面，那来了必须要尝尝，因为住在夫子庙附近，周围最近的就是李百蟹了。到了酒店稍微休息收拾一下就出发了，夫子庙假日期间人事真多啊。嘴边逛着就来到了李百蟹门口，看到那些人群就知道这顿饭不容易吃上，直接拿号，然后在逛把，结果等了90分钟。正好周围也逛了差不多。夫子庙的李百蟹好像有三个店铺都不大，关键这周围也都是寸土寸金的所以我们进的店内部也不大，好像只有一层，进店之后服务员很热情，因为开始看的是有二人团购的，进店之后发现没了，问了下服务员说是二人团餐有数量限制，所以真相品尝李百蟹的一定提前买。虽然没有团购了，但是服务员还是很热情的介绍了李百蟹最合适的吃法，孩子不想吃直接点的鲍鱼卤肉饭，我们点的是全蟹和其他小菜，关键李百蟹的饭和面是不限量续的，所以可以都尝试一下。上来的很快，一碗黄澄澄的蟹黄蟹膏看着实在是诱人啊，而且基本一天没怎么吃东西了。我要的米饭媳妇要的面，他的面是细面而且一份量就不小。我选的米饭都各自把蟹黄蟹膏浇在饭和面上。先说味道蟹黄蟹膏平时吃螃蟹都能吃到，但是这个感觉确实不一样，首先她应该是经过烹饪的，不是单纯把螃蟹蒸熟之后剥出来的，最少也是经过熬煮的，具体是不是也忘了问了，但吃着确实别有风味，蟹黄蟹膏满嘴的香，确实是其他食材无法替代的，那种香很有穿透力，而且能把与之搭配的其他食材的味道也提升几个档次，不用搭配其他东西，我就直接干了一大碗饭。如果说蟹黄蟹膏有缺点，那就是吃多了还是稍微有点腻，正好店家配有自治的酱醋料可以缓解蟹油的油腻。但总体来说非常美味，对得起这个价格。而且店家也配有小黄瓜，小萝卜的小菜，也能激发食欲降低油腻感。再说其他小菜，有个酱鸭子的确实吃不太习惯，平时吃个烤鸭还像，其他的鸭子吃着感觉还是有点腥，可能是个人口味的原因。再说说连个甜品，外观就看着舒服，白配翠绿，红配粉，无论外形颜色味道还有口感都很棒，而且很有新意，吃完一万蟹黄蟹膏在来电这个甜品玩美结束。稍作休息赶紧撤，给其他焦急等待的食客提供座位。
    说完优点说点缺点，夫子庙这个点因为在最热门的旅游区人实在事太多了，所以一定早去先拿号再逛夫子庙。然后店内空间不大，布局也很局促，店家也是为了最大限度招待客人。然后价格不便宜，当然食材是主要原因。最大特色就是蟹黄系列以及甜品，种类相对较少，当然来着吃的都是奔着蟹黄面的。
    南京

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