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  心砚治愈美景观 2023-10-08 12:41

  小盘谷 只有扬州人知道的园林秘境✨ 小盘谷是一个不小的宅院园林，早年间被打造成一个会所，所以很久都不对外开放很多人不知道。近些年可能经营问题就又开放了，不过大多数人可能都不是很清楚，只有在网络平台上有人推荐，现在陆陆续续有不少游客去游览了。
  
  ✨ 小盘谷现为全国重点文物保护单位。在江苏省扬州市丁家湾大树巷内。为晚清官员周馥家园，因韩愈名篇《送李愿归盘谷序》而得名。
  宅园分西宅东园布局，园在宅东，园门作月洞形，上嵌隶书“小盘谷”额。园内峰回路转，苍岩临水，溪谷幽深，石径盘旋。是扬州城市园林的代表作之一。园西部住宅，东西两轴，前后各三进。
  
  其中最有特色的便是假山庭院一处，上有水流云在字样，假山浮于水上，如白云停留。其造型特色与个园夏山有几分形似，再伴以周边亭台楼阁的围绕，占地虽小却十分别致，不输个园何园，让人非常喜欢。
  
  ✨ 说实话江南的园林大多数游览观赏都是阴雨天最合适，毕竟中国式美学大多出自云仙雾绕，烟雨迷蒙。但是对于拍摄来说阴天的色调已经天光溢出却是个大问题，所以往往好看的都是晴天树影婆娑的美图效果。我喜欢雨天逛园子，可是技术有限只能还原其一二效果。需要多多磨炼。
  
  📌 地点：扬州市丁家湾 小盘谷
  📷 相机：Fujifilm X-T10 镜头 16-50mm

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  朱朱爱吃珍珠 2023-10-08 21:35

  小盘古 | 半数扬州人都不知道的世外园林作为一个土生土长的扬州人
  居然一直都不知道
  何园旁边的巷子里还藏着一个
  世外园林——「小盘古」
  ——
  ▪️小盘古介绍🍁：
  清光绪年间两江总督周馥家园
  因韩愈名篇《送李愿归盘谷序》而得名
  东南靠何园，南接平园
  西北靠四岸公所，北接贾氏庭院（现广陵有盐）
  一幽一旷，一密一疏，一文一朴
  园内筑有亭台楼阁，又叠奇峭山石
  后因西冷八家印人陈鸿寿隶书“小盘古”而盛名
  ——
  ▪️地址位置📍：
  在何园向北走一点，左手边会有巷子，注意墙上会有「小盘古」路标，到「大树巷」的位置容易走错，不要跟导航，建议直接问旁边的居民，比导航更准确！
  ——
  ▪️Tips🔺：
  ❶需要门票20💰，5点半闭园
  ❷属于“何园”和“广陵有盐”的中间段
  ❸可以选择有阳光的时候，里面的装置拍照很合适
  ❹门口不好停车，可以停在何园附近走进来，电动车或者自行车可以停

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  文人空间 2021-08-29 21:09

  探访一处别致的扬州园林扬州园林中，藏在古城民居中的小盘谷，可谓独具韵味，特别是园中的叠山。园林专家陈从周在《扬州园林》一书中，对小盘谷的假山作如下评价：山拔地峥嵘，名九狮图山，峰高约九米余，惜民国初年修缮时，略损原状。此园假山为扬州诸园中的上选作品，足与苏州环秀山庄抗衡，显然出于名匠师之手。
  《扬州画舫录》有记：「杭州以湖山胜，苏州以市肆胜，扬州以园亭胜，三者鼎峙，不分轩轾」。扬州几乎无街不园林，无院不园林，即便是外来的宗教建筑，也必将园林假山营设其中。何园、个园、徐园自不必说，你只须在扬州城里闲步半日，便能看到那些精致的私家园林，镶嵌在这一城之中。也许可以说，扬州城本身就是一座偌大的园林。
  园林景观 旅游

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  专门留学生活的 2023-07-05 14:47

  扬州|避开人群的半天园林游去何园的时候还觉得人有点多
  到了大运河博物馆后被人头涌动架势惊到
  原来已经享受了半天清净园林游
  ————
  1️⃣二分明月楼
  💰免费
  从一个小巷子穿进去
  有种曲径通幽的感觉
  有一个小池子，从窗边看出去特别美！
  人超级少可以拍拍拍
  ————
  2️⃣小盘谷
  💰20
  游玩过程中一个人也没有
  安静地只能听到蝉叫鱼跃和树叶沙沙声
  在园林小路里晃荡超级惬意
  打扫卫生的阿姨见我穿吊带还想帮我找清凉油
  她也觉得景色超美
  就是蚊子实在太凶狠
  ————
  3️⃣何园
  💰30
  规划好了单行路线，跟着走就对了
  会有一些小展厅介绍人物
  园林里有几面镜子
  对独自出行需要拍照的很友好🥳

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  喜宝姐姐 2020-11-19 18:55

  旅行|扬州园林之小盘谷位置：扬州广陵区丁家湾（可以附近问问居民有点深，不易找）
  门票🎫：20/一位（只收现金，需提前准备好）
  营业⏰：8:30-16:30
  若你想避开人群看看园林，推荐你走走小盘谷，一个闹中取静的小园子。
  小盘谷始建于清代的古典园林建筑，在幽静的丁家湾大树巷内，清代光绪三十年（1904年）两江总督周馥购得徐氏旧园重修而成，园内假山峰危路险，苍岩探水，溪谷幽深，故而得名“小盘谷”。
  小盘谷占地不大，也用一道花墙将园子分隔成两个庭院。墙内山池，墙外花木。一边是人工精心构造的琼楼阆苑，一边是绿叶扶疏的自然景色，其间有月洞相通，似隔非隔，而一幽一旷，一密一疏，一文一朴，互为映衬，相得益彰，这也是扬州造园艺术中高超的一手。

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  顾西瓜 2021-03-17 08:21

  春心藏不住，就去扬州做场梦 （下）热闹的“吃吃看”推荐见上条，下面三则是有些冷门的小去处。可以独享一丿园林，可以在日不闭户的街巷里偶遇老友，也可以结识从不明次元里蹦出来的神奇非遗少女🙆
  大概是是扬州的时光足够慢，才能让不同步履节奏的人，在此有了相逢的际会吧🍃
  🎋园子 | 【小盤谷】泉甘土肥
  问了对的人，意外地被告知：“如果在扬州只去一个园子，就去小盘谷吧！”（不是个园不是何园，真特别）
  第二天果然在深深巷弄里，被这个“以小见大”的园子触动。如果说“石为云根”，那这个小园子真的是风云乱动，步步惊心。
  如果与“胸中有丘壑”的人难相遇，就去这个石破天惊的园子走几步吧。
  📍小盤谷：丁家湾大树巷
  🏛私人博物馆 | 【喜阅】温故能知新
  扬州的朋友推荐了在仁丰里的喜阅空间，这也是媒体人大慕老师开设的“扬州老照片博物馆”。小屋一间，进可以一头扎进故纸堆，退可以爬墙上屋顶晒太阳俯瞰老巷弄。
  扬州人底蕴深厚，不但家家有园林，还“人均博物馆”，领域之细分，门类之专精都令人称奇。
  在拍摄变得越来越轻易的今天，过去的生活却变得模糊起来。好在几十年扬州的城市变迁，扬州人过往的生活形态仍然在这间小屋中被悉心保存与梳理。
  📍喜阅•扬州老照片博物馆：扬州仁丰里70号
  🖖手艺人 | 荼縻花似【通草花】
  朋友介绍了在扬州博物馆工作的通草花传承人蕴玉，她每天都在博物馆一隅结草做花。
  扬州这个非遗之城，非遗门类多，传承人也不少。但是她这样“艺高人胆大”的年轻非遗传承人貌似还属奇葩。
  她把过去制作工艺品的技艺，用于制作时下年轻人可以佩戴的胸针、发饰。
  如果去扬博看展，也不妨去手工艺体验区寻一寻她，亲身感受这个城市年轻手艺人的率直天真。
  📍扬州双博馆•文博体验中心：扬州市文昌西路468号一层

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  奶糖猪柳蛋 2024-02-14 12:11

  扬州 小盘谷它值得一个专栏的记录
  非常小众的园林，在游人如织的春节期间闹中取静，在何园附近，宛若一股清流，与她同样清静但美丽的还有不远处的二分明月楼，离所居的民宿均有一百多米的距离。
  里头人少，但亭台楼阁假山一应俱全，经历过了外面人挤人，能够找到这样一方天地感觉是一种莫大的救赎😢。

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  小猪皮儿 2021-07-05 02:13

  扬州小众园林-小盘古位置：需要穿过长长的一段小巷子，开车到附近需要先把车停好（巷子对面就有个挺大的停车场），然后步行过去，一路上都有路牌指引基本不会走错。巷子两边都是扬州的老房子，生活气息十足。
  门票：20元/人 有学生证可以打折
  下雨天去的，别有一番风味，另外可能是真的太小众了，基本算是包场，可以在里面随意拍。看介绍是清代两江总督的府邸（猜测应该是个大官🤭）
  亭台楼阁，假山池塘，曲径通幽。非常安静的一个地方，适合度过悠闲的下午，值得一去。

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  昭明文选 2024-02-15 11:41

  扬州小盘谷2月10日下午五点经过小盘谷，看见门口的公示牌显示这个地方下午四点半就关门了，我前前后后经过小盘谷四五次，每次都吃闭门羹。我从上世纪八十年代就知道有这么一处私家园林，就是一直没有进去参观过，这个夙愿萦绕心头几十年了，今天看见公示牌上面显示收费了，我知道这里对外开放了，于是在12号下午再次造访小盘谷，这一次大门是开着的，于是扫码付款踏入这“神秘”的地方。
  小盘谷布局严密，因地制宜，随形造景。园中山、水、建筑和岸道安排，无不别具匠心。岩壁险峻，谷洞深曲，廊、厅随地形曲直，小径陷现通幽。虽为人工所筑，却宛如天然图画。园内北部临池依墙的湖石假山，叠艺高超，过去一直以“九狮图山“相称。其空间虽小而山峰峻峭，曲洞危崖，濒水有桥，远近成景。陈从周教授在《扬州园林》一书中，对小盘谷的假山作如下评价：“……山拔地峥嵘，名九狮图山，峰高约九米余，惜民国初年修缮时，略损原状。此园假山为扬州诸园中的上选作品。……叠山的技术尤佳，足与苏州环秀山庄抗衡，显然出于名匠师之手，按清光绪《江都县续志》卷十二记片石山房云：‘园以湖石胜，石为狮九，有玲珑夭矫之慨。’今从小盘谷假山章法分析，似片石山房为蓝本，并参考其他佳作综合提高而成。”
  小盘谷占地小，妙处在于运用了“以少胜多”、“小中见大”的艺术手法。造园者为了能小中见大，在有限的空间内，应用粉墙分隔，增加景深，以游廊连接景点，一隔一连，使景观若隐若现，给人们造成奇妙的错觉。同时，以通过开池堆山，变幻景观，创造无限空间。设置亭台楼阁，组合巧妙，参差错落，相互借景，组成画面，树木花草点缀其间，增加山林之意。小盘谷属国家级文物保护单位。

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  骀宕_3862 2023-12-11 00:14

  小盘谷的叠石界面今年春天旅行扬州，游览逸圃、个园、汪氏小苑、平山堂、何园、小盘谷共六处园林，如论叠石当推小盘谷为第一。此园掇石精良，气势不凡；云墙山廊分隔巧妙，曲尺形厅堂玲珑有致。
  园中最有意思的是东西部的分隔界面，依然是常用的叠山与云墙（如拙政园枇杷园，耦园西园），但在山中设洞、墙边筑廊，并将一个天井小院嵌入山与墙的交界处作为衔接，原本单薄的边界被拓宽，同时利用蹬道、山亭和爬山廊组织上下交通，再运用墙上漏窗沟通两侧，最后边界自身也成为一个可望可游的空间，营造出丰富的园林层次。
  图2、3，叠山与山洞空间；
  图4、5、6，山边廊前的小院，图5“云巢”门通往东部，图6“花溆”（似典出于《红楼梦》）门连通西部走廊；
  图7，东部看到的边界呈爬山廊形式；
  图8，小院和云墙上的漏窗；
  图9、10、11，平面图和剖面图。

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  鄔晴_1906 2020-09-18 22:56

  小园林，大风景秋水盈盈，盘谷深深

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  被工作耽误行程 2019-09-14 13:05

  扬州私房小景点-小盘谷住在扬州，去了何园、个园数次，而这是第一次来到小盘谷，在这丁家湾幽深的民巷里，要找到可不容易，砖巷的墙很高，偶有竹梢探出头来，在石板路上洒下绿色的影子，进去里面很安静，两江总都周馥私宅，就被我们给包场一小时了。

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  华子_4843 2020-01-13 23:07

  小盘谷的两三事约一好友，共赴丁家湾，顺便考察了附近的小业态。时晴山房，舍里，也都看了看，不成规模，难以持续。微更新模式与古城开发的迫切需求并不匹配。目前难以找到合适的开发方式。

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  陆燃_7241 2023-08-13 17:44

  20块钱可解锁园林主人临水轩榭喂鱼的快乐太闲适了，我真的感觉“这就是老娘自己家的园子啊！”
  在扬州市区有一个小众园林，没有人头攒动，但造景极为精妙，不输各种苏州名园，那就是隐匿在巷子中的小盘谷。
  园子不大，但造景都是精华。从层层太湖石假山走出来，看到池水和对面的临水轩榭，有种十分惊艳的感觉。
  
  主要推荐的是临水轩榭的茶室。这个临水轩榭在古代是园林主人和家眷夏日避暑纳凉的地方，四面门窗可打开，十分通透，清风徐来，非常凉爽享受。临水又可观鱼喂鱼，很是惬意。
  现在这个轩榭改成了茶室，20元一位，只有4个位置，所以很清幽不吵闹。开空调，适合夏日歇脚。我去的时候一个人都没有，所以我花了20块包场了，真的很快乐。
  环境很幽雅，茶用的是扬州当地绿杨春，很香。20块还免费送鱼食，可以享受古代大小姐在轩榭里乘凉顺便喂鱼的快乐。比隔壁个园68元2人，还吵吵闹闹巨多人的性价比不知高到哪里去（拉踩了不好意思噶哈哈，但是哪怕只是为了这个茶室都要去一下小盘古，太美了）
  人少，拍照出片，建议喜欢拍照的姐妹也来。
  
  ✨位置：何园旁边，建议从何园出来步行，里边不让停小黄电动车。
  ✨门票：20一位，如果要茶室另加20一位（虽然只看景色就很绝，但我强烈建议享受茶室，哪怕是苏州艺圃那么出名的茶室我感觉都没这个舒适）
  ✨其它：今天门口值班的小姐姐人很好。
  ✨讲解性价比感觉不高，100块钱就15分钟，隔壁何园120块都快讲一小时了，建议园林发烧友听或者拼团，自己单人不建议。

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  沪上小白裙 2023-04-09 18:07

  扬州人都不知道的宝藏园林！避暑胜地小盘谷！扬州最美的园林是哪？何园？个园？
  旅游旺季，人头攒动，挤走了出游的好心情。
  何不来小盘谷看看。
  躲开人流，享受旅游本应有的轻松惬意😊
  
  小众园林，游客非常少，强烈推荐仙女们过来拍摄汉服写真。没人真的很容易出片。
  
  🎐：小盘谷
  📍：扬州市广陵区丁家湾大树巷42号
  🎫：20r（住在丁家湾客栈可免费进入）

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  伊美方医生 2018-10-05 13:44

  乘国庆长假，也抽出两天时间，重游扬州。曾经在这个城市生活，学习了五年，有感情的。如今再来，陌生了太多，也有很多熟悉的味道……扬州话，一下子就能听懂，扬州淳朴的民风，也能很熟悉的回忆到当年的感觉。如数家珍的说些扬州特产，牛皮糖，绒毛玩具，漆器，玉器，各种小吃……
  这个点是我从来没有来过的地方，小盘谷。给到一种清新淡雅，独具匠心的感觉。首先，找到这个地方纯属偶然，没有目的，随意而走，到了门口，就进来看了。门票需要20，学生可以半票。我想，这个价格一定有跟她匹配的风景的，没有犹豫，就进来了……
  进门的佛像特别喜欢，很精美。大厅有小盘谷的介绍，整个园子呈开放状态，体验感很好，这个季节，房子凉爽舒适得很，花园，假山，各种树木摆布极具特色，一步一景，年代的痕迹让这样的景致更多了些内涵。没有太多人的拥挤，可以很好的体验主人的审美。
  找到这个地方，一种世外桃源的感觉，这个地方，值得一游！

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  嘉韵Jovie 2021-07-23 17:15

  扬州小安缦·盘古园林｜大隐于市的小众景点丁家湾和何园附近这两年人气好旺，但是在这一带，我最爱的园林景区还是小盘谷🪨。
  小盘谷这座私家园林可能扬州本地人知道的也少，环境清幽，是暑期可以避开人流，非常推荐的小众景点喔。
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  ☁️介绍｜𝗜𝗻𝘁𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻
  小盘谷是为晚清官员周馥家园，因韩愈名篇《送李愿归盘谷序》而得名📖
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  小盘谷在扬州园林中有独到之处，与个园、何园相比，小盘谷占地较小，却布局严密，因地制宜，随形造景，妙在“以少胜多”，“小中见大”，园中山、水、建筑和岸道安排，无不别具匠心🍂。岩壁险峻，谷洞深曲，廊、厅随地形曲直，小径陷现通幽。虽为人工所筑，却宛如天然图画。
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  前几天小盘谷有茶宴活动，受邀参加。据说现在园林是半对外开放，主营酒店和餐饮。套房有法云安缦的感觉哈哈，都是新与旧的传承美学。☎️所以要去的朋友记得先打个电话咨询一下哦。
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  📍地点｜𝗟𝗼𝗰𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻
  江苏省扬州市广陵区丁家湾大树巷42号🌳
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  🕒开放时间｜𝗦𝗰𝗵𝗲𝗱𝘂𝗹𝗲
  上午 09:00 - 11:00
  下午 14:00 - 16:00
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  🎫票价｜𝗣𝗿𝗶𝗰𝗲
  20rmb/位

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  丫丫小蜜_5837 2020-12-02 13:13

  扬州神秘的旧宅子打卡完何园，想起周围还有个小盘古，能否开门全看运气。这不咱得去碰碰运气呀。
  跟着导航在巷子里转了半天，就是没找到，问了理发店的阿姨。原来是要转弯转弯再转弯。百度地图有点偏离位置了呀。
  赶到门口已经16点40分了，大门紧闭。不要呀。敲门，好久有人应答。大叔出来开门说快下班了呀，明天再来吧。别呀，明天就走啦，我们快速看一圈吧，慕名而来的呀。遂成功入园。
  果然，是旧宅子呀，不像个园何园都是翻新的，这里还是基本维持原貌。园子里就我们几个人，感觉包场了，夕阳映照在老屋石墙花园里，嗯，幻想自己是当年宅子的主人。美哉美哉。
  关门了关门了，大叔来催了，梦醒了。

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  Reda_225 2023-05-14 09:31

  藏在扬州老城区里的小盘古，真是别有洞天！闲来无事，就喜欢安静逛园子，能够呆一下午那种，先前几次游客较多，就退步了，这几日不忙找了个有阳光的下午，进去一探究竟，还蛮惊喜的，园子不大，但真的别有洞天，很特别，适合安静寻觅，对于扬州土著来说也是头一次，门票20，自我感觉还是很不错的！

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  旅游笔记_2610 2020-12-22 17:33

  发啦扬州小盘谷…#冬游百城# 【扬州小盘谷】
  在扬州老城的深处，藏着一座鲜为人知却为扬州园林翘楚的园子——小盘谷 ，
  是光绪三十年时两江总督周馥购得徐家旧园并重修而👍
  此园以小见大的手法堪称典范，其玲珑娟秀的风格可与苏州的环秀山庄相提并论👋👀。

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  爱吃香菇呦 2023-04-05 00:58

  扬州小盘古，把古典园林造景手法用到极致🔴围着一大片胡同绕了至少3圈才找到入口
  🌿「小而美的园林」借景、框景、漏景、对景、障景……以小见大，以少胜多。深藏闺中人不识，美哭！
  🌿「在云流水」这个景点巧妙的利用高差形成多个观景点，虽空间不大，但一步一景，空间处理真是精妙！
  🙋🏻🙌🏻20块钱的门票花的值！
  
  😁 扬州小盘古动摇了苏州网师园在我心里的地位，实属以小见大手法之中最杰出者！
  📕陈从周先生著述中曾提到扬州古深巷之中一处娟秀山林—小盘谷。
  园在宅之东偏，有火巷宅屋相隔。园门西向，为月洞门，门首嵌隶书“小盘谷”三字额。入门先见花厅三楹，屋宇高敞，有曲廊绕屋折向后庭。花厅对面为湖石假山，山上黑松古拙，竹影婆娑，苍然入画。花厅东侧，一道复廊将园林分隔为东西两部分，廊壁设一桃形门，桃尖向下，上嵌桃枝桃叶，甚有趣。门前檐下立一青黛峰石，形似寿翁。透过桃形门，可见园内修竹丛翠，花木扶疏。沿壁廊向北，入花瓶门，眼前突然一深邃山洞，此乃倚壁而筑，外奇中空的湖石山入口。山洞幽深曲折，洞内凉气袭人。洞室开阔处，置天然石块，宛若桌凳，可供游人小憩。洞曲虽深，却并不十分黑暗，原来岩壁上有窍孔，可以透进光来。洞室中段西向有一出口，面临深池。池以湖石驳岸，极为古朴，池水清澈见底，可见游鱼嬉戏。池之西为凫水而筑的水阁凉厅，与池东矗立的假山隔水对峙，使陡崖更显高峻雄伟。水面架有三曲石梁，由洞口通向北岸。池畔有高大广玉兰两株，遮天蔽日，使山谷更添几分深幽。 若由山洞北口而出，须踏过“石汀步”，再经过一段洞曲，才是假山尽头。此时回望峭壁，因无甚退步，更觉山高崖险。洞壁上方镌“水流云在”四字，奇峰、巧云倒映水中，给人无限遐想。山之北端，有悬蹬可供拾级攀峰。山上建一六角亭，半隐于耸峰东侧。登亭眺望，园中景色尽收眼底，令人心旷神怡。
  亭与爬山廊相接，沿阶而下，即到园之东部。东园布局清秀疏朗，与西园的紧凑邃密形成鲜明对比。蜿蜒的花墙上，洞窗古朴别致，足资游目。入东园漫步于青砖曲径，婀娜有姿的枫树，繁花满枝的紫薇，一一映入眼帘。游廊一隅，芭蕉与顽石相伴，俨然一幅生动的“蕉石图”……园之最南端，是一处僻静小院，额题“通幽”二字，内筑花厅三楹，修篁绕屋，尘氛不入。值得一提的是，此园东、北两侧连绵数十米的围墙高低起伏，如飞如游，堪称我国古典园林中龙脊墙的范例。

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  山川而海 2024-02-23 09:34

  烟花三月下扬州的周末游路线周末游路线：
  Day1：何园——皮市街——东关街——个园
  Day2：大明寺——瘦西湖——中国大运河博物馆
  两天的路线包含扬州所有精华景点 游1路等公交车或者共享电动车出行都十分方便快捷
  
  三日游路线：
  Day1：二分明月楼——有盐街区——何园——皮市街——东关街——扬州非遗珍宝馆
  Day2：个园——彩衣街——仁丰里——中国大运河博物馆——扬州博物馆
  Day 3：文昌阁——四望亭——八怪纪念馆——冶春园——瘦西湖——大明寺
  【出行】
  江浙沪周边自驾or高铁🚄到扬州站/扬州东站
  扬州无地铁且公交车停运的较早，但会有晚班
  车。扬州不大，各景点也不远，出行可扫共享电动车，十分方便。
  【住宿】
  建议住在东关街附近或者瘦西湖周边，去景区、吃东西都方便！追求经济实惠可以选择如家、格林豪泰等连锁酒店，对住宿条件和酒店服务有更高要求就选择全季、迎宾馆等中高档酒店。想感受古韵古香，可以选择东关街的长乐客栈。
  【种草排雷】
  📢大运河博物馆一定要去！免费的！非常值得看，记得提前预约!
  📢瘦西湖分白天票和夜场票，提前网上买更便宜！从南门进，北门出，出去就可以去大明寺！
  📢皮市街+东关街+彩衣街，三条街可以一起逛，连在一起。皮市街有很多小店适合拍照打卡，扬州网红墙也在这里。东关街和彩衣街就是美食小吃。
  📢扬大酸奶市区周边到处都有，3.5元一杯，不一定要在景区买，樱花味和茉莉花味都可。
  📢烟花三月也就是阳历4月开始，扬州的游客会非常多，著名的早茶点和餐厅肯定要等位，需要做好心理准备，另外，酒店一定要提前订。
  📢淮扬菜以其独特的鲜美而著称。软兜肠鱼、狮子头、大煮干丝、扬州炒饭、水晶肴肉都是经典。吃不惯或因者不喜欢的话 扬州也有全国连锁的其他店

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  戴戴_1172 2019-04-14 17:46

  扬州东关街粗茶淡饭(东关街店)青豆家奶酪店(东关街店)
  烟花三月下扬州呀，所以我来吃吃吃了。
  今日推荐扬州东关街美食～
  1. 御品坊绿豆糕 ¥25/盒 （一盒八个）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐
  喜欢吃糕点又怕甜的宝宝注意了，这个一定要去吃！绿豆糕是现烤现卖的，烤盘上整整齐齐码好几排小方块，老板带着手套按压着绿豆糕的每一面，等八个面都烤到焦黄就出锅，热腾腾，表皮还软软的，绿豆沙超级香，还是微甜！这很重要，毕竟现在仙女们都需要抗糖。推荐！买的时候可以跟老板说红豆绿豆搭配着装哈～
  2. 粗茶淡饭 之 桂花糯米圆子 ¥6/碗 （一碗4个）⭐️⭐️⭐️
  粗茶淡饭这家店 在大众点评“黑珍珠餐厅指南”榜上有名，必然是要去的。店里的招牌都是藕的周边，桂花糯米藕、桂花藕粉圆子、农家炸藕饼，还有个锤藕xx（记不得名字），肚量有限，只买了份藕粉圆子，汤底是煮的圆子汤加桂花蜜，清甜好喝，圆子表皮很q弹，但是！里面的馅像是没煮好，是黑芝麻花生的，硬硬的一团，破坏了口感。这家店是排队的，总的来说，如果队伍不是很长的话，可以去试试。
  3. 青豆奶酪 之 薄荷奶酪🧀️🍃 ¥10/盒⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  是的，你没看错，吹爆薄荷奶酪。
  很好吃，老板拿出来的时候是冰冰凉的，奶香味透着一点点薄荷，微甜不腻，绝对值得二刷！招牌是“宫廷”，但奶味的东西带着薄荷真的推荐啊啊啊！你们都给我去吃！
  4. 赵氏叠汤圆 之 四喜 12/碗 （一碗四个）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  这个糯米汤圆真的要说说，首先很大，像小孩子的一个拳头一样大！小食量女孩子两人四个足够多，毕竟还要吃别的。四喜是四个味道的汤圆，豆沙，黑芝麻，鲜肉，荠菜。豆沙卖完了，老板给换的青菜的。
  糯米皮非常好吃！软糯又不失嚼劲，带着本身糯米的香甜。
  内馅儿的话甜口都好吃，咸口的鲜肉胜出，青菜荠菜都不怎么适合我的口味。
  5. 时令荸荠 15/盒 ⭐️⭐️⭐️
  好像是到了扬州的荸荠季节了？街头巷尾都是小商贩们在剥着新鲜的荸荠，鲜甜清口，听说还败火气。

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  扬州 · 粗茶淡饭(东关街店)
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  冰美式多加冰 2021-06-05 15:43

  扬州/东关街老字号合集地址:广陵区东关街
  扬州老字号聚集最多的是东关街
  个园作为中国四大名园之一，气派而不失风雅，值得一来
  祖传高氏桂花米糕是这条老街的老味，米香和淡淡的桂花香，好吃就对了
  赵氏叠汤圆个头大外皮厚，用不同形状区别味道
  天下香粉莫如扬州，尤其谢馥春在清朝是进献皇廷的国货哦
  贴锅炉的靳氏烧饼，现买现吃，起酥口感很棒
  聚香斋几乎成了逛东关街的“标配”小吃，不止豆腐脑出色，黄桥烧饼也不赖
  三和四美酱菜，扬州人的餐桌常年必备，我的最爱是宝塔菜
  扬州人的茶食老店大麒麟阁，形态各异的花式糕点，都是深埋在扬州人心底的味道
  烟花三月下扬州，除了赏风景、品美食，还可以带点特产回家哦

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  扬州 · 个园
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  冷酷小土豆 2023-05-04 16:31

  扬州东关街/彩衣街美食攻略·真实测评东关街和彩衣街挨着…
  个人感觉东关街晚上更漂亮 彩衣街东西更中吃
  推荐
  彩衣街
  1️⃣️周姥姥酒酿 10💰一杯 酸酸甜甜 很淡的酒酿味道
  2️⃣扬大酸奶 3.5-4💰
  推荐茉莉花味道 能喝到茉莉花瓣 酸甜可口不腻
  
  东关街
  1️⃣️米糕
  5💰两个 一个黑米一个糯米 红豆沙馅儿 米香很浓 口感糯、有嚼劲
  2️⃣荠菜汤圆/肉馅儿汤圆/陈皮豆沙汤圆 17.5 5
  大家可以直接点五福 五个口味都可以尝尝 很大很糯 跟北方的口感比起来更软糯一点 很细腻的那种糯叽叽
  3️⃣芡实糕
  15💰 买小盒尝尝鲜就可以了 米香很足有嚼劲 一盒里面有好多口味
  
  其他的建议朋友圈离开景区去早茶店吃 便宜好吃 景区的贵且味道一般 还得排队

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  南十字星_1746 2021-03-09 22:34

  扬州 ｜ 为了在趣园吃顿早茶实在太拼了为了来趣园茶社吃这顿早餐，我真是太拼了。特意住在了扬州迎宾馆(趣园就在迎宾馆里，新建的8号楼就在隔壁，早上挂上号后还能继续回笼觉）
  .
  闹钟调到6:30开始刷公众号，7点拿到号，9点多从房间慢慢逛过来，9:45分才终于坐下。吃这扬州第一早茶真是不容易啊！
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  ♥️P.S. 如果想看扬州最新赏樱攻略和“扬州一味”旗下的扬州宴和7吃8吧的笔记就点击我的主页。
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  🌈🌈🌈排队攻略：
  1️⃣如果想第一时间落座，就早上五六点直接去趣园现场排队。或者在“扬州一味”的公众号上排队先领号。包括扬州宴、7吃8吧也是在这个公众号上挂号。
  2️⃣早上一般6点多先开始放直接去餐厅排队的，都坐满后开始网上放号。我从六点多就开始刷，基本上7点左右开始放号，然后我7:02分拿到号时，显示前面已有49位在等待。
  差不多显示还有七八位二十分钟的时候，我笃悠悠地从酒店走过去。结果还是等到9点半以后才入座。
  3️⃣如果万一过号，回来后按当时的号码顺延三桌给号，还是满人性化的。
  4️⃣尽量挑平时工作日来，工作日的话基本7:30之前来可以直接落座。如果没有网上拿号直接过去，九点以后到就只能等着吃午餐的时段了。
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  🌿环境：
  毕竟就在瘦西湖边上，趣园的环境是这几天去过的淮扬餐厅里最棒的，而且服务也很好。位子摆的很空，服务员主动来加茶水和拿空盘。
  虽然价格在扬州的早茶里偏贵，但环境摆在那里也是值了。
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  🔔服务：
  除了排队时间真的很长之外，都是五星好评。元旦这天又恰遇寒潮来袭，室外等的簌簌发抖，还好有热乎乎的红糖姜茶来御寒和暖手。
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  🍜菜品：
  推荐的菜我们几乎点了个遍，可以闭着眼睛点，没有踩雷的。「蟹黄汤包」「千层油糕」「虾籽阳春面」「五丁包」「虾籽馄饨」「灌汤蒸饺」这几样是我最爱的几样。尤其蟹黄汤包和灌汤蒸饺，吃的时候一定要小心，里面的汁水真的好多。
  喝完早茶，还可以去西湖边逛逛。这次来恰巧遇上大雪后的扬州（见前一条笔记），所以银装素裹的瘦西湖更是迷人。
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  📍地址：扬州长春路1号（扬州迎宾馆8号楼旁边）
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  扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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  彭十一 2020-10-30 20:28

  扬州早茶吃什么？ 跟我选不踩雷️⭕️扬州早茶⭕️
  富春❓锦春❓ 怎么选❓❗️
  1⃣富春茶社 推荐指数🌟🌟
  富春茶社是美团排名第一的早茶店
  人比较多推荐大家错峰吃饭哈😊
  还能赖个床嘿嘿😁
  🍽蟹黄烫干丝
  ㊙️干丝其实就是豆腐丝啦 应该是豆干丝
  但不是很硬的内种 量很大 ！💢
  🍽包子 蒸饺 烧卖
  其实感觉没有什么特别的 就是一般般正正常常
  但是对比它的价格来说性价比就不高了
  🍽油糕❌❌❌
  超级不可❗️❗️❗️
  可能我本来就不喜欢吃这种，感觉超级噎！
  是甜甜的但是不是香甜
  总得来说对富春好失望啊😒
  我去的时候已经人不多了可上菜等了好久😔
  2⃣锦春大酒店 推荐指数🌟🌟🌟🌟
  🍽蟹黄汤包
  里面没有馅儿哦～全都是汤汁～
  蟹黄味儿超浓！🉑🉑🉑
  感觉和上海的蟹黄汤包有点不同貌似稍微清一点？
  🍽蟹黄包
  这个里面是有馅儿的没什么汁水
  用料很足 喜欢吃蟹的一点要尝尝🥢💯
  🍽三丁包 五丁包
  💡三丁包 的馅心以鸡丁、肉丁、笋丁制成，故名“三丁”。据传，当年日本天皇吃到空运去东京的扬州三丁包子，也赞誉它为天下一品。✔️
  💡五丁包 是在三丁包子基础上的一种创新，将参丁、鸡丁、肉丁、笋丁、虾丁加工成馅，制成包子。另外首创这个包子的师傅也姓丁，所以百姓叫它五丁包👌
  🥢（其实我没太吃出来这两有啥区别😝）
  🍽青菜包 烧卖 豆沙包
  就是正正常常啦 但是相对于富春来说好吃一点
  用料扎实 外皮比较软 nice
  🍽千层油糕
  其实没有1000层啦 只有64层💢
  上面有青红丝点缀（听到青红丝 虎躯一震）
  还好青红丝没什么味道就是点缀而已 嘿嘿😜
  甜甜的 我个人口味的问题不太喜欢
  对比富春 还是锦春的更软一些
  🍽茶
  早茶早茶 当然要和茶啦～
  两家店都有便宜的和贵的，点好后会给你一个茶包，然后服务员帮你泡，喝完了可以自己加水✅
  我也不是什么品茶人士 感觉没太大区别😂😂😂
  茶的口感比较清淡挺适合早上和滴 利口🙌
  总得来说我更推荐锦春大酒店，这个当地人吃的比较多，我去之前做攻略的时候都不知道这个餐厅，到了之后路边看见的，算是挖到宝了叭～嘻嘻☺️

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  扬州 · 富春茶社
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  mc酱的小宇宙 2021-03-21 20:39

  快乐飞3 | 吃茶游园～烟花三月の扬州两日游快乐飞3：吃遍中国系列之扬州站 ☑️
  扬州的最佳观赏期是古诗里的三月（旧历四月），旅游季能持续到5月 为错峰出行…避开人潮和价钱上涨的酒店…我们选择了公历三月下扬州
  快乐飞第3飞✈️ 扬州gooooo！
  ⭐️day1
  📍扬州早茶→逛瘦西湖→东关街历史文化街区
  →晚上吃扬州菜→饭后古运河旁散步🚶🏻
  ①早茶冶春园第一天去的是老牌茶楼四春之一的冶春老店，在瘦西湖附近，吃完早茶可以逛逛冶春园～最喜欢蒸饺、松仁烧麦、翡翠烧麦和蟹黄汤包！！翡翠烧麦里是扬州青菜馅，很清新的味道；蒸饺特别巨大一个，里面肉汁爆满，吃着异常满足！
  ②瘦西湖风景区🎫100rmb/人，景区里也分了好几个分区，超级大！慢慢玩可以玩一天…我们大概逛了3h，覆盖了1/2。景色真不错，很春天很春天的样子🤤
  ③ 东关街历史街区类似全国各地都有的那种步行街，里面有几个景点，个园就在东关街那片，可以去逛逛看看。
  ④ 晚饭大潮淮土著朋友推荐的饭店，终于去扬州吃扬州炒饭了哈哈哈，开心！狮子球和盐水鹅都好吃，就是臭大元有一丢丢接受不了哈哈。
  晚饭后去古运河边散步消食，舒服！
  ⭐️day2
  📍吃早餐→何园→午饭→皮市街
  ① 九炉分座第二天选了另一种风格的早餐店，也是吃差不多的东西，口味偏本地一点，较甜，环境是市井风格。拌面＋腰片汤套餐，好评～～
  ② 何园门口一个好气派的大字写着“晚清第一名园”，🎫45rmb/人，里面是真的气派…中西合璧的风格。可以选择跟导游听讲解，听着故事参观更有感觉。
  ③午饭 蒋家桥饺面店(东关街店)本地的一家小吃店～点了外卖回酒店吃，最喜欢笋肉锅贴，其他感觉一般，胜在价格便宜吧🤔
  ④ 皮市街在何园不远处，一条很多文艺小店的街。可以下午茶、吃晚饭，好多店铺拍照很好看！其中最喜欢的是✨ 浮生记书店，在扬州的两天，每天都去买杯咖啡坐坐、拍拍照。里面有好多老板自己设计的文创，装饰偏日系，摆满了很多很多可爱的小玩意，超喜欢！
  ⑤下午茶甜点 藕食記(经典广场店)
  逛完街回酒店继续叫外卖🤤 叫了藕粉圆子和藕粉羹，香香软软的，不错不错
  这几天扬州都是烟雨蒙蒙的，颇有“烟花三月下扬州”的意境～春天的扬州，显得特别温柔，怪不得古代的文人雅士都爱到这“烟花”之地🍠🍠

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  扬州 · 瘦西湖风景区
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  鹿谣_7476 2023-03-26 20:05

  来扬州就去彩衣街吃！听话！关东街商业化更重，价格也更贵，真心不如彩衣街好吃又实惠。举个🌰，我买桂花糕关东街20一盒，彩衣街同样才15。衢州鸭头的鸭货也便宜1元……
  
  图1️⃣️茶色烟雨的荷塘月色💰30一杯 听说“茶色烟雨”才是正版，虽然大街上大家人手一个竹筒罐，但是正宗的就这一个牌子哈，别搞错了。而且宝子们可以在抖🎵上买优惠券💰22.9。我也是买完才发现……有一说一哈，茶叶挺清新的，好喝，But贵
  
  图2️⃣桂花糕 扬州的桂花糕是夹心的，有四五个口味，刚蒸出来的时候真的又香又好吃～每一家味道都大差不差，推荐去彩衣街买，便宜。（不过关东街也有一个爷爷买5块钱黑白两块的那种，不夹心）
  
  图3️⃣藕遇 超级推荐藕粉圆子，赤豆藕粉也好好喝，还放了一点桂花蜜甜甜香香，藕饼比藕夹更好吃，信我！图4️⃣是价目表可参考
  
  图5️⃣蒋家桥饺面店 吃了招牌的虾籽饺面，放了胡椒面应该是他们这的特色，确实辣中带香，馄饨比面好吃。五丁包太油腻了，不推荐……
  
  图6️⃣此行我觉得最好吃的居然是这个空气年糕，薯条鸡柳年糕三合一，怪不得叫空气年糕，它真的会鼓起来，很脆一点也不黏腻。这个小吃好吃就在它白色的调料粉居然带甜味，太调动味蕾了，再加上一些辣椒粉，绝了吧这不是！而且老板娘挺热情，还主动送一瓶矿泉水😁
  
  图7️⃣烤牌，一个才5块，胃小的女生一个就饱了好吗😂g刚烤出来比较香，因为里面还有葱花，干了有点硬，但是很神奇的是你就当磨牙小零食，越吃越得劲啊！
  
  图8️⃣烤肠头 里面配了点土豆条和洋葱，加上辣椒挺好吃的，就是吃多了有点油，不过爱肥肠的值得一试。
  
  图9️⃣伟伟冰酒酿 吃完咸辣的来上一杯，真的很清爽！我很喜欢酒酿，他家还有几种口味可以选，尊的很好喝！
  
  图🔟 大名鼎鼎的扬大酸奶，茉莉花味确实好喝，而且真的能喝到茉莉花……3.5的价格要啥自行车。对了想买不加价的酸奶，可以地图上搜一下，带有扬大康源乳业的都是专销店，明码标价。如图11。
  
  吃吃吃路线：茶色烟雨的竹筒茶在关东街快到尽头的地方买的，再往前走就是彩衣街，交界处就能看到蒋家桥饺面店，以上例举的好吃的基本都在彩衣街买的，还有其他什么黄山烧饼，大鹅，臭干子，八戒烤猪蹄，青稞馍…街上都有，边走边看边买就行
  
  我还推荐衢州鸭头，香香辣辣，赶超绝味鸭脖，怪不得绝味在这都没生意，哈哈哈😂
  宵夜推荐第壹家小炉烧烤，香惨了，信我！

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  铅笔小鑫 2020-08-24 17:17

  扬州美食｜必吃榜上藏在巷子里的面馆◨ 劉佘記·面馆｜四望亭路7-11号
  从去年就被周围人推荐的面馆，今天工作之余探了回店，藏在巷子里的馆子，路口有标识！
  和印象里的面馆不同的是，干净不油腻，老板也很好客，东西整整齐齐到怀疑老板是个处女座
  浇头和面是分开的，老板会当面将浇头倒入面内，自己搅拌就好啦！微辣有点淡，不够辣，咸度刚好～如果面换成粗面，我会更爱…

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  扬州 · 刘佘记
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