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  • 小铭同学_4336 01-04 20:01
    把点辣椒洒点葱花…赶紧快速全面的把这碗面拌匀…说是拌!其实最合适形容这个动作应该用挑字!每个武汉伢都会…都是大人从小教会的🤭要把面挑成碗里每一根面条都一个颜色!说明每根面条都蘸满了芝麻酱!
    第一口不是吃…而是挑一筷子…闻一哈那股独有的碱味…面好佐料到位,才能闻到否则一定闻不到…这里随时闻得到因为没有卤水牛油之类的额外调料,面条入口一定是丝滑的感觉…热干面冒得汤汁,精华会随着每一口的吞咽撞击你的味蕾!这里不多说…看图就行!自己去吃才能感受🤭有一张空碗的图…不是号召大家光盘行动!而是给大家看一个不符合老武汉审美的吃完了的热干面的状态!因为我前面的嫂子下了四碗加我一碗就是五碗,把佐料的嫂子跟不赢下面的老师傅的节奏…到我这碗面把佐料时就完了五六秒钟…于是!水分略干了点…优秀的老武汉吃完热干面最后碗底一定会要留点点汤汁…就那么一点点…要的就是那个味👍
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