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  • 麦麦_5355 02-06 14:35
    外地人对武汉的印象就是热干面了,疫情期间的口号就是热干面加油💪聊起热干面,自然就是绕不过蔡林记,关于蔡林挑担子卖面意外创造了热干面的传说还是我小时候被大人们强制灌输的。不管传说真假,但是小时候周末去当时在中山大道交通路口附近还是国营馆子的蔡林记吃碗热干面的确是我最深刻的记忆。改革开放后武汉热干面的圈子是越来越卷了,每个人最爱的其实就是家门口的热干面,蔡林记逐渐退出。近几年复出后也表现平平,不过依然可以是扛把子的存在。希望武汉的老字号都能擦亮品牌越来越好!
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