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  • 胡叨叨_6681 02-27 13:19
    来重庆的第一顿我把我们这些无锡小笼包们辣哭了。来重庆,除了重庆火锅之外,其他出圈的美食招牌一定少不了江湖菜。火爆黄喉、手撕鸭、火爆腰花、火爆肥肠、火爆鱿鱼、火爆土豆、火爆毛肚、火爆鳝鱼、火爆鸭肠、鸡爪、豆花鲫鱼等等。这些美味中,只有「手撕鸭」深得我心,手撕鸭可以手撕着肉吃,撕开一块,能看到丝丝分明的鸭肉,肉质紧实、皮脆肉香,每一口都能感受到韧劲儿,弹牙又筋道。其他美味嘎吱嘎吱,麻和香在嘴里交织,鲜香的麻辣口味,厉害了
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