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江湖一匹哥
2024-02-18 22:16
春节假期最后一天约朋友去吃了俊杰,典型的社区火锅店,双碑火锅三杰之一,环境比较简约,点的全红锅,整体味型还是比较丰富,脂香味儿比较明显,价格比较适中,份量过得去,就用的小土碗装菜,酥肉比较不错,中午没吃到鸭肠,老板说要晚上才有货,食材整体比较新鲜,虾滑用的黑虎虾很赞!人均七十多点还是不贵!
重庆
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以下榜单推荐
相关内容
小雪雪_1147
2024-03-01 10:47
满足了味蕾,也填满了心~
🌿保留了破旧的墙体,再结合表面的白粉,形成了沧桑厚重的原始感,显得格外的亲切。
❤️进入这家店的“第一代入感”,足以让你的口腔有爆裂的幻想。地道的牛油锅底,历久弥新的菜色,才是这里能留住客人的核心基础。
❤️鸭肠吃起脆嫩爽口,“起璇璇”,就是新鲜鸭肠的防伪标签。
❤️嫩肉片,每一口都经历了“千锤百打”,配上红油,裹上蒜泥,别提有多香嘴了。
❤️沙区专供的豆干,豆汁儿味浓到,不停口。
🔔如果说人间烟火气,最抚凡人心,那火锅便是冬日里,最适合好友相聚互诉衷肠的选择了。
重庆
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爱吃辣的小屁屁
2024-02-24 22:51
重庆行沙坪坝双杰之俊杰
这属于一个时代标志性的老火锅之一
锅底不属于非常辣的那种,但是起来还是非常香浓的
菜品我最喜欢的还是鱿鱼,其他的菜品还是看个人喜好了
服务基本靠自己老板和大姐些都太忙了,来这吃也就不将就这些了哈
无论是传统经典的食材搭配,还是创新独特的菜品选择,都能在老火锅的世界里找到属于自己的那一口美味。
重庆
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初鹫毅痕
2024-01-31 12:36
什么都不说了,忙着吃,顾不上啊!
店面大隐隐于市的即视感,但进入店内,还需要等位,人真的超级多哦!看到这儿,我也就放心了~闻着味儿,香极了,看到端上来的一大锅,秒懂,现炒的锅底,难怪香气扑鼻、客如云来~~
鲜毛肚不用多介绍,两份起底,唯怡必不可少,卤鸡脚酥糯鲜香,吃得爽歪歪~~
重庆
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对黎的爱永远多
2024-03-02 12:17
蛮多车子奔赴而来,🐿️说这叼的位置哈哈哈哈~我思念的味道,得亏电话四点订了桌子哈哈哈哈~细胞都是快落的~孃孃说我们点多了,确实点了起码四个人份量。酥肉太棒了老板大气,千把多公里过来我不吃哈子划得来哈哈哈哈~重庆人真是实在~我真不想上11点的✈️我想留下~来了雾都皮肤都白了几层,雾都山水养人哟~我爱重庆~🩷
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重庆
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起不了名_8198
2024-03-03 22:14
时间:23年11月11日
双碑火锅三杰之一,下午五点四十到,本以为不会排队,没想到排了一个小时。周边除了居民楼没什么别的可以逛逛的地方。点了毛肚,鸭肠,酥肉,耙牛肉,嫩牛肉,鳝鱼,小郡肝,虾滑,黑豆花,冷锅鸭血。除了鳝鱼有点刺,其他都挺好吃的,推荐!鸭血和别家不一样很劲道,鸭肠很大个。不过店里环境一般而且特别吵。红汤锅底有点辣。食材都很不错,推荐。
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章魚不會飛
2024-02-10 16:17
一直对荔枝味火锅有种偏爱,所以被种草两三年但碍于离我太远始终没能成行。终于在年前赶了个末班车。
口味:荔枝味yyds。锅底不躁辣,也没有越吃越咸。
「自发鱿鱼须」菜单上鱿鱼须和鱿鱼片分开的,本来各点了一份,但其实鱿鱼片里也有一坨鱿鱼须,所以如果不是非须不吃的朋友点鱿鱼片就可以。
「特色豆干」是厚豆干,我本人狂喜,有股泹水味,口感很好,大家一致认为很好吃。
「南瓜」好久没吃到这么好吃的火锅南瓜了,很甜。
「广味香肠」比别家广味香肠都好吃,味道纯正,酒味不重淀粉不重。
「卤肥肠」软嫩耙糯
环境:看起来其实还挺干净的,但快吃完的时候居然看到一只杰瑞在地上乱窜,整个人都麻了。
服务:尚可
总之如果不是因为太远了,真的很想经常去。
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伍亿_5461
2024-02-26 16:48
补发一篇之前在双碑打卡的俊杰,据说好吃得爆,地方着实找了好一会,一到就排队伺候,人太多了,等位的心态就是口水直流,白千层是首推,起码两份起点,正宗牛油老火锅,两个人就只点了这些菜,份量还是可以了,价格稍微略高一点,但是味道巴适,不枉跨几区来吃,非常可以,等待二刷
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Vivian啊_9111
2024-02-27 14:20
到重庆安排的第一顿火锅,网上看了又看完全不知道怎么选,主打思路不要连锁选居民楼下的,看到了双碑三杰之一俊杰。导航过去挺方便的,有公交车直接到小区门口,楼下就是火锅店。环境是普通的火锅店,服务员嬢嬢都还挺好的,红汤锅底默认辣度,虽然四川人可以吃辣,但怕重庆的太辣了,煮之前还是请嬢嬢把锅里火锅料挑了一小坨出来,油碟调料简单,是重庆正宗的火锅店那种,就麻油(芝麻油)、蒜泥、香菜(看调料台上有碎盐菜,不知道当地人是怎么吃它,我们夹了一些搭配蛋炒饭,好吃)。点了菜主打新鲜朴实,点了鲜毛肚、卤鸡脚、现划鳝鱼、嫩牛肉、土豆、特色豆干、藕片,没有花哨的摆盘,也没有垫蔬菜充份量,都是肉眼可见实打实的份量,火锅香麻辣,毛肚爽脆,每个菜都不错,点了重庆特色天府可乐,好喝,蛋炒饭朴实香、不油腻、好吃。吃的时候不停有嬢嬢过来帮忙调节火的大小,去之前最好提前电话预约或者错开饭点去,看了看顾客大都是附近的街坊。总体体验感非常不错,下次到重庆还来。
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抱老虎的小妞
2024-03-04 18:37
下早班,出去耍
一拍桌子说双碑
吃火锅嘛,那肯定俊杰是首选
新路好快,20分钟轻松跑拢
进屋就有点老火锅那种香
毛肚、豆腐干入味儿👍有点难得
肥肠够肥够入味,鱿鱼须多煮一会儿味道也可以
鳝鱼有人没吃够,酥肉又大又酥
脑花嫩而不腥
鸭肠不错,质量好,但是不是我的爱
嫩牛肉我觉得没啥意思
吃到最后都觉得很好吃,经典锅底麻辣味就足够了,吃不得花椒的友友可能会觉得很麻,十足的新鲜花椒味儿。吃完嘴巴不苦
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胡较瘦
2022-12-22 11:12
一直会住的酒店
#重庆酒店# #重庆旅游#
重庆酒店
由 Agoda 提供
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混子徐混水摸鱼
2021-04-15 13:17
被荣昌“欺客”行为‼️骗来2⃣️次
大学时老徐提议去荣昌路孔古镇游玩几日,于是一家人动身前往,果然值得游览,那里水流宽广清澈,居民醇厚朴素,老街韵味十足,看水碾循环轮转、在白银滩🌊亲水嬉戏、去青石古巷里走走停停,很是满足。➡️多年之后,朋友说周末去万灵古镇看看,光听名字就觉得美妙和向往,到了一看似曾相识,傻fufu的说好像以前去的路孔古镇,在嘲笑声中才知道如今的万灵,即是曾经的路孔,感到惭愧且气气!居然改名欺客😤🤣
🚗 重庆主城驱车前往耗时2⃣️小时
🅿️ 古镇外有规划露天停车区和路边停车线
⌛️ 步行🚶游玩约1⃣️-2⃣️小时,坐船🛶游玩在3⃣️小时左右,船票金额详见码头处
🍱 古镇里小吃众多,走走停停物价亲民,糖油果子、豌豆脆粑、油炸小鱼儿、灰水粽、卤鹅、艾草粑,各类感到新奇的小吃都可以整点
📸1⃣️ 白银滩
以前可以从船闸口下到坝子上亲水嬉戏,估计现在是考虑到游客人生安全,所以用铁栏围住禁止下到水边,桥对岸可以下到岸边,需要注意人生安全,确实是拍照的好地方,蓝天白云、银色瀑布,十分出片
📸2⃣️ 大荣桥
古镇的标志建筑,拱桥和直桥相连横跨整个白银滩,桥身与水中倒影交相辉映,站在桥上,随手一拍都有小桥流水人家的意境
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番茄鱼
2019-04-15 12:09
📍 九街壹华里夜景公园
感觉有点偏远 下午先去的南山一棵树 门票还要30(🙄超级坑的位置)逛了一下叫滴滴一条直线到壹华里公园 据说非常适合看重庆夜景 不过那天下小雨 没等天黑就走了☔️🌘图一热门打卡鸟巢是在山顶!!😅爬着有点吃亏 好在拍照人不是特别多 很快就能出片 山顶一眼能看到洪崖洞好像🤔
📍Line friends
在国泰广场1F 就在解放碑步行街旁边 卖周边的 还有下午茶我就不介绍啦
📍磁器口古镇
🚇地铁一号线有直达站【磁器口】还是挺方便的 里面主要是卖火锅底料和酸辣粉 特别香 还有一些小吃和小物件 避开清明节小长假去的 人还是特别多
📍重庆必打卡地 洪崖洞
在美丽江边~当时从解放碑导航走到洪崖洞的顶楼😳不愧是3D魔幻城市…我以为我在一楼 其实是在十楼哈哈哈哈 没吃什么就直奔楼下马路边拍照了 人特别多!不怎么好拍 好在我垫的高😂如果有时间可以去尝试瓜西西火锅(铁板巷6号(猴三老火锅下行10米,两江印象酒店右侧巷子内20米)
重庆酒店
由 Agoda 提供
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只有你是_9665
2024-04-15 09:30
华为手机太厉害了
位置在重庆奥体中心13区下后排大号
有需要位置的可以参考一下
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欢型大诗
2024-08-21 20:22
你敢信这是重庆?
重生的鲁祖庙,又像上海,又像国外……
不,这就是正宗的重庆🤭如果还有一家不错的花店进驻就更完美了
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有山无海
2020-12-07 20:31
重庆邮电大学打卡再回母校
作为才毕业正在挨社会毒打的应届生来说,没有什么比回母校更能回忆青春了😭
和朋友约了回山上,曾经骂了千百遍,现在真的对待如初恋,只不过没有银杏拍照也没有很好看,但能回去也满足了
推荐雨红莲还有香樟园拍照,以及70周年庆有很多地标建筑,都是可以打卡的,以前肯定会嫌弃这种地方拍照打卡,现在真的屁颠屁颠的跑去怀念😞
🤕学弟学妹们珍惜校园时光8⃣️
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rainbabeeeee
2020-10-01 12:23
长嘉汇弹子石老街|国庆好去处, 夜景太美了
这里独具山城特色的新8D魔幻街区,风格时尚又现代,但同时又兼顾了历史文化底蕴~这里是重庆南岸区的弹子石老街,AAAA级景区。
一般有外地朋友来重庆玩,我都会推荐去这里逛逛,这里还有杜莎夫人蜡像馆、海洋乐园、全球顶级IP“熊本”的中国首家全业态旗舰店、法国水师兵营等打卡胜地可玩,还有超多地道的美食!对于我这个吃货来说,我可以在里面玩一天~哈哈哈~
前两天在长嘉汇吃完晚餐,便在弹子石老街 淋着小雨赏了一把夜景,说不出来是什么感觉,感觉特别清新、舒服,有一种时空穿越的感觉.😊
地址❣️:南岸区南昌路69号
导航可直接搜索🔍:长嘉汇弹子石老街,停车场很方便哦,几乎每次都有空位~
调色App:LR
重庆 · 弹子石老街
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小包同学_728
2020-05-14 15:21
避开人群打卡解放碑这几处机位值得收藏
好不容易来次重庆
想打卡解放碑拍张照片
然而到处都是人👨👨👧👧
拍出来的照片都是人海
不如看看这几处机位
带你高空俯瞰解放碑
随手一拍都是大片📸
🚶🏻♂️🚶🏻♂️🚶🏻♂️
📍地址
1️⃣合景大厦A座
导航搜 重庆盛捷解放碑服务公寓就是这栋楼
这里可以拍到解放纪念碑
为图一到图三效果
有一种曼哈顿的感觉
2️⃣时代豪苑B座
这里就在纪念碑旁
位于时代广场上 可以从另一侧的上去
实景为图四效果
3️⃣纽约·纽约大厦
这个大厦上面是个尖塔🌁
要坐货梯上到41楼
一定是货梯才能到
具体看图五-六
.
👣👣👣
Tips:
1️⃣这些机位开不开放还是碰运气
除了合景大厦好像都不能上楼顶
但是可以透过窗户拍摄解放碑
2️⃣爬楼危险 人物摆拍的时候一定要注意安全
3️⃣可以不同时间段去拍 阴天和晴天都可以出大片
4️⃣可以准备一些烟雾等道具 效果更好
5️⃣找机位不易 收藏的朋友去了一定要注意素质
不要让辛辛苦苦找的机位封掉
重庆
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夕羽微风
2023-11-18 15:02
重庆|我来到你的城市,肖战
花痴一样去打卡
图1234,打的到朝天门广场,准确的说是西面,往六码头下去的路口。
图5,温馨园面庄,人不多,一排各种饮食店,小面10,二两,加个蛋,12元。我要了豌杂面也很好吃。
图678,军哥书屋,打的过去,下车后要走,一路都是涂鸦,看到无数粉丝的记录很温暖,顺着导航就可以找到。铁轨在军哥书屋门口这段,实际上有三段,我问了书屋的就是门口这里,不过有些东西拆除了不完全象。
图9,洪恩寺晚上9:30不给拍照了,要早点去哦!
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重庆
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酱_5631
2023-02-07 13:39
重庆来福士
重庆曼哈顿 假装在国外🏙️
重庆来福士绝佳机位 每一张都是大片
📍146重庆饭店(公交站)旁
📍235朝东路银星商场
重庆
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今天喝生椰拿铁
2023-08-16 00:20
留个ip在重庆
来福士这嘎嘎出片
太好拍咯
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饼里有粉
2019-06-27 20:30
重庆旅游攻略不容错过的10个小众景点!!!
重庆 重庆旅游 重庆攻略 重庆美食
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重庆作为一个超级网红的旅游城市,相信要来玩的大家,一定都看过太多千篇一律的重庆大众旅游攻略~💕
那么不妨走走下面这10个重庆小众景点,这些隐匿在城市深处的地方,更能让你体验到重庆的独特味道。👣👣
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1⃣️【山城步道】
山城步道是老重庆的印记,漫步于石板路的小巷,超级有山城韵味。
2⃣️【罗汉寺】
位于解放碑闹市区的千年古寺!
3⃣️【中山四路】
这条短短的800米的路,充满了民国年代的气息,非常宁静舒适,超级适合拍照。
4⃣️【“三层马路”】
一条位于李子坝附近的魔幻3d马路~
⚠️攻略(第一层在嘉滨路边,隐藏着众多历史文化遗址和纪念馆。
第二层的起点在佛图关轻轨站,《从你的全世界路过》取景地「江畔寻花·咖啡小筑」就在这里哦!
第三层拐弯可去往鹅岭正街,直达重庆鹅岭二厂文创园~)
5⃣️【通远门】
重庆最后的老城门,值得一看。
6⃣️【湖广会馆】
全国城市中心区最大的古会馆建筑群!
7⃣️【罗中立美术馆】
重庆最大的美术馆,位于四川美术学院虎溪校区。
8⃣️【铜罐驿】
重庆一个被人遗忘的千年古镇,年代感很强,游客很少。
9⃣️【伏牛溪长征厂】
老家属区、红砖厂房、爬山虎、铁路、火车……有重庆小清迈之称。
🔟【交通茶馆】
感受重庆市井文化的最佳选择,很多本地人打牌聊天的地方。
-
🍲///美食推荐///
瓜西西火锅(🔥🔥🔥超推荐的老火锅!!!在解放碑和洪崖洞附近!两家店都很好吃,味道非常正宗,不能吃辣的小伙伴可以选择鸳鸯锅~
玫瑰糍粑冰粉(🔥山城甜品
洋马儿火锅(🔥🔥九宫格老火锅
肖炮炸酥肉(🔥🔥超人气
一只酸奶牛(🔥火锅伴侣
猴三老火锅(🔥🔥文艺精致的火锅
杨记隆府(🔥🔥🔥最火江湖菜
詹姆士芝士排骨(🔥超好吃!
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大爱斯Alice
2020-05-15 18:43
重庆合川双龙湖/涞滩古镇/周边游
重庆合川双龙湖/涞滩古镇/周边游
双龙湖和涞滩古镇很近,
大家玩可以先去双龙湖划船
有船家在湖边,价格大家可以自己讲,我们是10块钱一个人,船家帮我们划,他说我们想坐多久都可以,湖太大了,有很多岛,可以上岛玩,露营,烧烤这些,水质很好,很多在湖边钓鱼的,不过我是一条都没看见,可能都在湖底吧,🤭
坐完船可以到镇上吃点东西,不过很少,我们是直接开到涞滩古镇吃的东西,车程10几分钟
涞滩古镇和全国古镇义乌小商品不同,这里基本上都是卖阴米的,合川桃片,糍粑,都是合川特产,古镇有很多餐馆,门口都有很大的老腊肉,菜品还可以,都是家常味,豆花也是每家必备,作料味道很好!古镇逛逛,买点阴米回去还是可以
交通:自驾合川双龙湖/涞滩古镇
重庆的夏天一定要做好防晒哦[强]
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棉被子_6995
2020-04-22 17:21
初夏的少女|日系人像写真
场地:重庆懒鱼时光馆
器材:佳能5D4
模特:象韵洁
重庆约拍 探店
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K_7665
2020-07-06 19:57
重庆最任性天桥—左营街
左营街天桥,位于渝中区左营街大阳沟派出所与鑫龙大厦之间,天桥的一端从地面连接到另一栋居民楼的13层,它被称作重庆最任性天桥,也曾是电影《疯狂的石头》取景地之一。
•———————
地址:导航大阳沟派出所,就在他旁边的。
消费:0元
Ps:停车位有点紧张,不太好停。
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傲娇不是_9818
2020-10-28 21:13
重庆洪崖洞拍照攻略
我这个拍照的特别神奇哈
没有到对面去拍(因为不知道怎么过马路……)
所以就没有拍到马路上的车!
我当时是在民俗文化那一层出来的
!!建议大家!!
如果要去洪崖洞拍照———拍到洪崖洞的夜景
不用排队进去了!!!
直接在外面拍!!
省时间又漂亮,真的真的!信我!
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大麦Michael
2020-11-27 21:40
重庆人文 | 大法国水师军营旧址
近代历史屈辱的见证,1902年,法国海军军官虎尔斯特率领测量队乘法国军舰,在重庆南岸建立了法国水师兵营,人称奥当军营。其建筑是休斯特·南希根据法国远东舰队司令波特尔的命令,由印度支那总督杜梅尔捐款10万法郎,“奥利”号舰长休斯特·南希负责,于1902年动工修建,1903年竣工,是当时供法国军舰士兵和军官居住的营房、储存食物的仓库、修理车间和物资补给站,同时作为法国在长江上游的控制站,担负着长江航道上水上警察的任务。
•
军营建筑没啥特别,普通的回廊式欧式建筑,但是这个军营的门头倒是很有看头,为牌楼重檐式中式古典建筑,与欧式建筑本该格格不入,但却珠联璧合。
•
百度百科说门头上是一只鹰,左右两只石狮护卫,但我怎么看也是一只鸡😂,法国号称“高卢雄鸡”,门头上放一只鸡也很合理啊!
•
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EJay_5067
2019-10-27 16:38
重庆拍照好去处 | 现代古典本土化的结合体
弹子石老街打卡合集
前几天和朋友去了弹子石老街附近寻找拍摄点,因为很少到南岸区去,头一次去好像发现了新大陆🏝,原来弹子石这边这边可以打卡这么多地方 ,而且有现代的,古典的,有重庆本土化的,而且弹子石的古街区更是喜欢扫街拍人文的朋友不可错过的地方
☑️图1到图8都是在长嘉汇里面可以拍的,里面有很多以前重庆大土豪遗留下的大院,王家大院现在是可以看戏哦,里面吃的喝的玩的都有,还有书店等等,可以在里面瞎逛玩一天,主要是江景漂亮,以后来重庆看夜景还去什么洪崖洞,这里能看到完整的渝中区天际线
☑️图3是长嘉汇新的花园完工以后,有点模仿sf的花园街道,以后也是一个不错的打卡点,亭子和来福士的结合是不是更有一种新旧对比感觉
☑️图5是在沿着河边走不了多远就可以下去的洞口
☑️图6就好像一个画框,这个在长嘉汇商业群楼就可以拍到,里面还有几家味道不错的火锅店
☑️图7图8都是在一德堂拍摄,这个教堂可随便参观的基督教堂,有时候还会有婚礼💒举办
☑️图9合集是乘坐环线到弹子石下车,一路走到长嘉汇沿线可以拍到的一些人文,里面真的值得探索,大家可以去继续发现更多好玩的。
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铁板炒游_5668
2023-08-10 17:27
承认吧!你不会买重庆特产!
怎么还有人来重庆还在买这些假特产啊‼️
金西梅❌竹筒奶茶❌这些真的不是我们重庆的特产🤦♀️重庆人真的不吃这些,请一定要避雷!!慎买!!!
✅今天给大家介绍一下土著重庆人心中正宗的重庆特产(仅作参考)👇👇👇
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1李鬼才火锅底料,桥头火锅底料
2荷花牌米花糖 (臻选款)
3三民斋合川桃片(纪念款)
4味莱客灯影牛肉丝
5陈十九陈麻花
6渝兄怪味胡豆
7羊角豆干
8友军香脆椒
作为重庆土著真心推荐网上买才是最科学的,价格要比特产店和超市都便宜很多,而且最重要的是东西也和超市的是一样的!🙋🏻♀️尤其来外地来旅游的朋友们,强烈建议在网上买,省的自己拿,推荐大家在网上搜“李二哥重庆特产”✅或者“渝礼汇重庆特产”✅在他们家买了很多次了,重庆特产种类全发货也特别快,我还去李二哥家的仓库自提过特产(当时送人来不急快递了),大家多对比!(仅作参考哦)。
#重庆游玩攻略
#重庆特产推荐
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PINGPAN
2023-07-29 22:35
走街串巷|高手在民间️
走街串巷第一站-重庆交通茶馆🍵
📍 交通茶馆位于黄桷坪正街,是重庆唯一保持着上世纪七八十年代风格的茶馆。茶馆建于1987年,由原黄桷坪交通运输有限公司食堂改造而成。茶馆不大,老式木架结构,房梁参差不齐,灰黑的砖瓦和斑驳的墙体透露出独特的年代感。这样有厚重城市气息的茶馆,贯穿着老黄桷坪人的日常生活…
🏓️Q:为什么是这里?
🏓️A:PINGPANGCHONGQING 必然需要重庆最“老板凳”空间支持,当我们把球桌搬进茶馆,所有的“球友”开始各种“挑衅”看到各位老辈子来和我们切磋,那种胜负欲立马激起…可惜 成为不了他们对手
这种跨年代的以“茶球会友”真的很难得,重拾乒乓球的“球友”们在我们离开时告诉我们:
要多来!下次再来打几拍!!
这种氛围感 只能在重庆能体会到…
(被大哥们教育的照片 看下篇 😢)
重庆
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冲田野一
2019-06-28 11:34
重庆美食重庆最霸道的冰沙汤圆来啦 ‼️
‼️‼️拔草藏在老巷子里的冰沙汤圆!🔥
_
【📮地址】重庆市沙坪坝区下土湾民主一村69号1-2
【⏱营业时间】周一到周日16:00-22:00
【🚌交通】地铁:近1号线小龙坎站1000m
【♟导航】可以直接打开大众点评搜“老巷子冰沙汤圆”
_
🔘大暴雨那天,我们从小龙坎地铁站出来,徒步20分钟,穿过大街小巷,专程来吃这碗好评如潮的冰沙汤圆。
🔘有点难找是真的,记得开大众点评导航,到了附近实在找不到,就问问附近的居民,反正跟着我图上的照片走就绝对没错。
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🔘一个长下坡后,看见二火锅的那条岔路口拐进去,旁边就是哒。郭嬢嬢今年70岁了,看起来依然很年轻,和蔼可亲的面容,第一眼见到就觉得很有亲切感。
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🔘听闻嬢嬢说到,以前就是在附近的厂房搭个摊摊买稀饭凉面,很多人都喜欢吃,后来搬下来买冰汤圆,重庆第一家就是他们,结果没做多久就火了。
6块钱一碗的冰沙汤圆,价格相当良心了,看着这一大碗的红糖冰沙,就忍不住流口水!
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🔘汤圆不走花里胡哨的包心子风格,直接是最经典的手工卡卡汤圆,一系列动作,汤圆下锅,捞起,放红糖和醪糟,光看着都是一种视觉享受。
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🔘冰沙汤圆也走一股清流的风格,配料只放一勺醪糟。
🔘然后先加一勺热红糖水,和汤圆融合在一起,最后再在面上铺一大勺红糖冰沙。
🔘上冷下热,稍微搅拌一下,就是冰冰凉凉充满夏天的清爽感觉。
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🔘一开始汤圆的口感是相当软糯的,然后吃到后面,汤圆会慢慢变硬,这两种口感我都还蛮喜欢的。
🔘吃到最后,熬了2天入味的红糖冰沙滑了,搭配嬢嬢自己酿的醪糟,直接喝得汤汤都可以不剩一滴。
🔘虽然我们去的那天还在下大雨,但依然阻挡不了吃货们的热情,听到还有专门从渝北过来打卡这家店的人,也是相当厉害!
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🔘吃着冰汤圆,看着嬢嬢忙碌的身影,不经竖着大拇指。虽然是一碗很简单的汤圆,背后却能感受得到她的用心,汤圆并不需要吹嘘,就是做实实在在的味道,希望这碗汤圆能永远都不要消失。
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重庆
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