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  • 小陈品成都 02-23 21:56
    一盅两件,聊过半日悠闲。广式早茶闻名遐迩,引无数游客竞相打卡,各个早茶店在春节期间更是人山人海,好不热闹,就不知像我们这样的游客能否从这喧闹的环境中寻得独属广州人的闲适与自在。
    🌿环境:
    有几层楼啦,装修还是比较破旧的,看起来就是有一定年头的老字号,当然老字号也不能代表味道就好。环境整体中规中矩吧,摆了很多桌子,会比较拥挤。
    🛎️服务:
    服务额平时可能还有,春节期间是真没有,哈哈,也不能说这家服务不行。只能说春节人太多了,是个店估计想要好的服务都难。菜品等待时间确实也长,有些菜品没有了也没有提前告知,忙不过来也能理解吧。
    🍚菜品及味道:
    先说性价比吧,还行吧,在我看来能够接受,分量这些也还可以。
    「荣华招牌虾饺皇」虾饺的话皮子还比较软糯的,皮也不是很厚,里面的馅儿也还厚实,不算难吃吧,个头也挺大的。
    「鲜虾蟹籽烧卖皇」就是烧卖的味儿啦,上面加了个虾子点缀,蒸出来还比较润。里面的糯米不会很噎人。
    「鲜虾红米肠」中间炸的那个东西脆脆的,口感的话比较有层次感,这个吃起来感觉很香的呢,比较推荐。
    「八宝酱蒸凤爪」「蒜香蒸排骨」两个小菜吧做的中规中矩吧,排骨蒜香味还是比较突出的,选料也算过得去,就感觉稍微水了点,收汁多一点更好吧。凤爪甜味还是比较足够了的,也比较趴糯,再多点点咸口会更好吃吧。
    「脆皮萝卜糕」这个还是用了沙拉酱提味了,会有点芥末的味道,表皮过了下油,里面还是软糯的。
    总结来说,这家早茶还是中规中矩的啦,不难吃。人是真的多,至少排队1个半小时起步。
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