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  • 奋斗的豆沙包 02-25 16:34
    过年期间,难得休息,跟朋友出来聚聚,于是相约来到这间酒楼。听闻这间酒楼这两年很火,很多几乎要失传的点心,又重新走进视野。
    中午时分来到,已经在外面排队,20几位的号,等了一个多小时。在等位的时候,先用手机把点心下单。可能太多人喝茶,人手又不够,很多时候都要等。上点心也慢一点,先试上了的:
    「黄沙猪润烧卖」猪润很厚实,没有血腥味,烧卖没有皮包着的,一颗大肉丸,很实在;
    「网油牛肉球」牛肉球很香,肉质弹牙,一口下去,都是汁水;
    「三宝鸭脚扎」脱骨的鸭脚,被鸭肠跟芋头绑在一起,很有特色;
    「咖喱金钱肚」酱汁浓郁,肉质鲜嫩,有点微辣,味道不错;
    「发菜鲮鱼丸」爽口弹牙,又有鲮鱼肉的鲜甜味道;
    「壮元及第粥」粥很棉,料也很多;
    「香菇瘦肉肠」肠粉中规中矩,豉油可以;
    「蒸猪肚烧麦」除了猪肚,连烧卖都有胡椒味,猪肚软烂,烧卖爽口弹牙;
    总得来说,味道不错,有机会再试试其他的。
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