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  • 一个普通群众 02-02 20:10
    逛完青羊宫过来吃。实际上逛完17:30,看写开门时间18:00,磨磨蹭蹭走过来已经18:05,以为能吃上了,结果发现店面写着18:10-04:00营业,最后不知道是啥原因,实际上18:30开餐……减肥半年多、一般在六点前吃完晚饭的我差点没饿死。
    环境非常非常一般,桌椅板凳油腻腻的。店里只有四张桌子,一开始我想着我一个人坐门口半外半内的折叠桌好了,后来冷得受不了,撤回内部,走的时候发现门外已经摆满了桌椅,也坐满了人,成都人的好吃精神太感人了。
    药膳蹄花儿汤汁浓稠,药膳味确实很重,热的时候好喝极了。蹄花新鲜,空口啃都不算腻,也没有猪肉那种腥气。不过蘸水调得一般,不够复合,完全比不上煮凉粉的作料。凉粉作料主料是油酥海椒和复合酱油,不算很辣,蛮香,不过花椒粉下得应该很重,我没完全拌匀,有一口吃得舌头麻木……此外,还点了份烫素菜,烫的是卷心菜(四川人叫莲花白),碗和蹄花、凉粉一样大,感觉五块钱算成本价出售。而且吃一口就震惊了,居然能把卷心菜煮出锅气!
    好吃还是好吃,如果在我家附近愿意经常打包回去吃。
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