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  • Sam灬 02-09 23:27
    来成都的第一顿饭,也是除夕夜的晚饭,非常火爆稍微有点名气的店都人气火爆,这家也不例外。但机缘巧合下很幸运获得一空桌,点了店里的招牌菜……
    「经典老妈蹄花」蹄花名不虚传,汤浓厚很鲜!不知道是不是鱼汤,很奇妙,猪蹄非常软糯,一抿就脱骨,蘸料不辣,很香,直接吃和蘸红油两种口味,怎么吃都好吃
    「石锅生煎虾」很东北的做法,蒜蓉配粉丝垫底,上面是剖开的大虾,虾肉Q弹,很新鲜,份量足,鲜美
    「豆花肥肠」肥肠跟豆花是绝配,爽滑,肥肠收拾的干净,没有异味,美中不足肥肠略少😜
    「老妈兔头」成都兔头名不虚传,应该和鸭头啥的做法类似,不咸,好吃,适合下酒
    「蒜苗回锅肉」就是我印象里的回锅肉,咸香下饭,怎么炒出来的呢,简单食材简单调味,人间至味
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