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  • 饭岛_5982 02-20 12:09
    🌿环境:慕名而来,位于北京前门大街的这家米其林推荐餐馆,门口排队二十分钟左右,店内上下两层,方桌就餐,可以拼桌。

    😜口味:点的「我们的炸酱面」,每份面搭配一份炸酱和十余种配菜,吃前先拌酱后扮菜。炸酱很香但很咸,口味淡的朋友一定不要一次性都放上,可以免费续面,两份面拌在一起刚好。
    「杏仁豆腐」是桃子的造型,非常好看,用勺子将巧克力外壳敲开之后,杏仁豆腐就滑出来了,入口即化,杏仁的香味很浓,非常好吃。
    「酸梅汤」也很有特色,口感浓郁,不是那种烂大街的味道,凉凉的很好喝,推荐。

    🛎️服务:从门口排队开始就有引导,秩序井然,服务热情,卫生打扫及时。不足的是因为每份面的分量并不是特别大,一开始就让服务员帮忙续一份面,但是服务员怕我吃不了让我吃完面再续,我尝了几一口面实在太咸,再三要求服务员续面,因为赶上用餐高峰期,等了好一会才续上。明明可以免费续面,却非要等人吃完再续,确实影响用餐体验。另外酸梅汤的瓶盖被服务员提前当垃圾扔掉了,有些尴尬。
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