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  • 而行不止 02-07 16:34
    🚏威海距离韩国的海上直线距离相当近,所以韩式餐饮相当丰富。韩式烤肉更是名不虚传。
    🌿烤肉庄园在威海连锁遍地开花,作为网红店来说口碑一直不错。进门韩国元素比较多,厚重的木质装潢,沉郁不失活泼。在寒冬里,暖和的碳烤再合适不过。
    🛎️小菜很多,拼盘精致,比较好吃的是新鲜的海带丝和略带甜口的土豆泥。
    至于烤肉,各种肉质都新鲜实在,牛羊肉齐全,如果店里不忙的话,非常建议让服务员来帮忙烤一下,因为他们的技术实在太好了,牛肉在烤之前会展好酱汁,烤到火候合适了,一口下去多汁多味,唇齿留香!
    其次,山东这边烧烤,各式猪肉的口感也不错。不一样的肉用不一样的烤盘,牛肉用网格的,猪肉用的铁板,这种分门别类的烤肉方法深得人心,看起来就专业。
    「碳烤猪肉两吃」铁板刷油,放上猪大肠,厚五花,滋滋冒油,一气呵成。有些人可能觉得大肠难以接受,但是必须一提,本人对大肠也有些抵抗,但是尝了一口突然味蕾炸开。大肠处理非常到位,一点味道都没有,大肠本来就熟的,烤到焦黄后,蘸好特制调料,肥而不腻,非常赞!
    烤肉量很足的,两个人点两份烤肉感觉差不多,其他的主食可以点个寿司和「辣牛肉汤饭」,解腻又开胃,不虚此行!
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