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  • 走失的猫_8043 03-03 21:06
    护国寺的富华斋饽饽铺,据说是北京唯一一家做满族饽饽的店。这个“饽饽”其实就是点心的意思,只是老年间没人说点心这个词。

    过去北京处决犯人的地方无非菜市口跟东四,菜市口是砍头,东四是凌迟。因为凌迟太过于残酷,犯人家属有时候会贿赂刽子手,让他们把犯人杀了之后再剐。

    刽子手就会用手里的短刀刺进犯人心脏,这个叫“点心”。所以当时不会有人用点心这俩字当作食品名称的。

    说回这家店。

    富华斋的饽饽现吃现做,当然价格也高。而且这里有不少东西在别的地方买不到,甚至连名字都很少听到。比如《雍正王朝》里提到的“真马奶子萨其马”,这儿就能买到类似的。

    店里装修风格挺特别,就是很难等到座位,多数人一坐下就不起来了
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