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  • 民间试毒家 2023-12-25 17:10
    1.酸辣鱼非常非常好吃,来大理后吃的最好吃的一道菜,没有之一(但是看个人口味,同行小伙伴不喜酸,他那可能也就3分,但我这5分满分)。鱼是现杀的鲫鱼,鲫鱼刺多但是鱼肉细嫩,还有完整的鱼籽,我一个人吃完了两条鱼和配菜🤦‍酸味略重于辣味,是那种西红柿酸味,不是醋酸味。
    2.油爆螺蛳中规中矩的水平。
    3.炸臭豆腐不是我喜欢的那种,里面是绵软的豆腐乳那种口感(不是味道),不是长沙臭豆腐那种韧的细孔。
    4.餐前豆子很有特点,是小时候吃的那种零食。
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