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  • 人世间的滋味 02-05 17:30
    之前在隆福寺的时候吃过,记忆中的味道~路过就来买了块生的回去自己煎,以前在家煎总是切得薄厚一致,自打吃过他家的,就知道了要切得中间厚周边薄,呈三角锥形见棱见角那种感觉,这样煎熟薄的地方焦脆,厚的地方软弹,口感更丰富,蒜汁是灵魂~趁热浇上去能听见滋啦一声,很有锅气~还看到有豆汁挑战的活动,有趣~
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