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  • Biu_1893 03-04 17:03
    南门涮肉是一家地道的老北京涮羊肉馆子,每当寒冷的冬季来临,这里总是座无虚席。店内的肥牛和手切鲜羊肉都是一绝,肉质鲜嫩,口感绝佳。肥牛片薄而均匀,涮入滚烫的锅底,瞬间变色,吃起来既有牛肉的醇厚,又有火锅的鲜美。手切鲜羊肉更是让人赞不绝口,每一片都切得恰到好处,既保留了羊肉的鲜嫩,又方便涮煮。
    而这里的辣椒油和小料也是不可忽视的亮点。辣椒油香辣适中,不会太辣,却又足够提味,让人欲罢不能。小料更是丰富多样,从麻酱到蒜泥,从香菜到葱花,应有尽有,可以根据个人口味自由搭配。
    总的来说,南门涮肉是一家值得一试的美食店。无论是肥牛还是手切鲜羊肉,都让人吃得心满意足。加上独特的辣椒油和小料,更是为这顿美食增添了不少色彩。
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