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  • 想说就说的杰哥 03-08 17:34
    要说咱老西安最推崇的凉皮是啥?
    估计大多数人都会斩钉截铁的吼一嗓子,“秦镇米皮”!
    是的,无论多少外地游客品尝过多少种号称“陕西特色”的凉皮,如擀面皮,麻酱凉皮,汉中热米皮,普通凉皮,还有某家连锁的那个本人觉得真心不好吃的凉皮,等等,秦镇米皮,其实永远是最应该首屈一指无可比拟的。
    来西安,不吃正宗的秦镇米皮,绝对是遗憾。
    正如多少西安游子在外,心心念就怀念那一口秦镇米皮的辣子油香,腊汁肉夹馍的腊汁香,还有牛肉泡馍。
    这一家,本人真心推荐,尤其你点上一碗干拌,哎呦喂,纯正的米皮香混合了欲罢不能的红油辣子香味,一口入魂!
    而且向来觉得,所谓肉夹馍,唯有腊汁肉夹馍才是正统,什么老潼关啊,腊牛肉夹馍啊,有人爱吃不假,单单对我而言,都不如腊汁肉夹来的过瘾,不知大家如何认为呢?
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