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  • 山里一小虫 01-19 17:37
    肉丸糊辣汤是西安本地名吃,计划去洒金桥永居寺打卡正好在云居寺巷子口有一家肉丸糊辣汤,西安肉丸糊辣汤不同于河南胡辣汤,其制作原料主要有牛肉、土豆、莲花白等。制作时,先用牛羊骨熬汤,下牛肉丸,烩菜,最后勾芡而成。食用时,可以浇一勺店家精心熬制的红艳艳的辣椒油,吃罢舌尖发麻(花椒惹得祸),微微冒汗,浑身舒坦。
    西安雁塔区有许多经营肉丸糊辣汤的路边小店,正好饿了,就要了一小碗,加一张饼
    店铺位置:洒金桥口口上第一家,老李家明明肉丸糊辣汤
     店铺环境:小店不大,还算干净整洁、卫生状况良好
    - 菜品口味:可以根据自己的口味偏好选择,大碗,小碗,如果喜欢辣味重一些的,可以选择加辣椒油。
     
    希望以上信息对你有所帮助。
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