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  • shun_1189 01-01 16:23
    从西大街进琉璃庙街不远,路西就看到了"米秀英梆梆肉葫芦头"饭馆。饭馆四四方方,挺宽敞的,桌凳摆放有序,装修略显沉旧,下午3点多了,吃饭的顾客也不多。
    一个人就餐,就要了份优质的葫芦头两个馍,30元,掰好馍后送去煮,等候时又要了一小碟泡菜和一小截梆梆肉肠子,26元,她家的梆梆肠子卖120元一斤,也是西安最贵的!
    一碟泡菜给的不少,3元钱还行,可23元的梆梆肉肠子切下来也就没几片了,但肠子熏味很正宗,肥而不腻。
    不一会儿,我要的优质葫芦头端上来了,哈!满满一大碗,里边有大肠、五花肉,炸丸子,粉丝等。喝一口汤,味道不错,肠子煮的很烂银香,但五花肉有点硬,丸子也是,好像是放久了的那种干硬,其它的还好!
    两个馍,有点多了,沒吃完,若是掰一个半馍就正好!
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