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  • Dreamingkathy 02-06 21:41
    到绍兴的第一天,逛完市博物馆,外面淅淅沥沥下着雨,发现想去的餐厅就在附近,于是撑着伞步行到这儿。
    看名字原以为是个酒楼,没想到一路石板路、老房子,还经过了弄堂里的菜市场,午餐时间店铺陆陆续续都收摊了。到了才知道,是个非常有生气的小馆子。推门落座,周围都是认真吃喝的一家人或三五朋友,旁边的桌子上堆满了店里的特色菜品。
    「鱼头豆腐汤」很鲜,冬天喝着很暖和,姜味比较重;
    「扎肉」酱香味十足,完全不肥腻,肉冻拌饭,别有风味;
    「雪菜蘑菇肉丝」鲜香可口,冬笋鲜嫩;
    梅干菜春笋里的梅干菜太惊艳了,小时候在家里吃到的梅干菜味道很重,这个梅干菜很香、鲜但不咸;
    「炸响令」响铃里卷了肉馅,咯吱咯吱的香脆可口;
    「蒸双臭」做足了心理准备,却发现臭味不张扬,口味奇特但并不冒犯,我们几个人都觉得挺好吃的。
    中午陆陆续续来了很多人,餐厅里也坐满了,厨房忙忙碌碌的,吃的很开心。
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