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在逃公主_4160
2024-02-22 09:34
临离别绍兴的时候,去打包了一点这个酥鱼,本以为是普普通通的一个鱼,没想到好吃的很啊。这种口感,以前没吃过,咸香酥脆的,里面还带有一丝丝甜,上面还撒着一点葱花,真的很好吃。那一口咬下去的酥脆,真的是好吃的停不下来。如果当时手边有杯酒,那真的是绝美~
看推荐,这家还上过天天向上节目,绍兴这个酥鱼真的很推荐很推荐。
绍兴
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以下榜单推荐
相关内容
西shin
2024-02-16 20:39
在绍兴最惊艳的一家店。人挺多的,不过速度也很快。40块钱一斤。
「酥鱼」现杀现炸,现场调味,外酥里嫩,真不错。没有腥味,酱料的口味甜咸合适,赞赞。
绍兴
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拌酒窝
2024-12-06 20:49
🌿环境:妇保院搬走后 这条街冷清了很多 以前都是车来车往
「酥鱼」当然要点招牌酥鱼了 我觉得是绍兴最好吃的酥鱼了 炸的真的很酥脆 酱油汤料甜甜的 绝配好吃 拿到手立马就开吃 冷掉了就不酥脆了
「素烧鹅」吃多了感觉有点太甜了 是豆制品
绍兴
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大猫娣
2024-02-06 22:57
来绍兴偶遇的小店,排队的很多本地人,头一次吃现炸的酥鱼,酥脆口感加上酸甜的汤汁太赞了,比某村买的好吃多了。他家鱿鱼也特别好吃有黄酒腌制的味道,炸响铃也是头一次吃,不仅太酥香了而且入口即化。推荐一下
绍兴
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本色在路上
2023-12-07 14:09
来绍兴玩了2天,每天来吃一次和这个酥鱼,按斤称的,15元起卖,大概要等20分钟左右,但是它值得等待,刚出锅趁热吃,真的好酥,太好吃了。第二次买是凉了以后吃的,口感就稍微差一些了。我还没了素烧鹅,也很入味,来绍兴玩一定要吃就这家酥鱼。
绍兴
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深情期许过
2024-12-16 15:42
在路边,今天我去没排队,都说需要排很久,可能是因为上班时间吧!
这个酥鱼该说不唠是真的好吃,我本来对炸的东西不太感兴趣,但这个鱼皮和边边炸的酥酥的,汤汁咸甜度拿捏的刚刚好,特意说多加了汤汁。
素烧鹅:咸口居多,也挺好吃。
就是干活的大姐,说了加汤,炸鱼大哥完全当听不到,无视客户要求,我也很无奈。
第二天本来要再去买一次,但不顺路,早上在别人家也点了酥鱼,但味道完全不一样,还是这家好吃很多,现做的很酥,很入味儿,汤很重要。
绍兴
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今天的饭也很好
2023-12-15 14:07
淘记酥鱼(东街店)
又特意跑去东街买酥鱼吃了,心心念念买来吃一回可以记挂上大半年,酥鱼都是新鲜宰杀的鱼现场制作的,买单完后会给你一个小圆贴牌子,这个就是你拿餐的手牌了,等个几分钟的样子吧,鲜香焦脆的酥鱼就出炉了,赶紧造起来吧
绍兴
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有只猫_1199
2024-11-02 22:47
排队都排了老长时间了,排了至少二十几分钟吧。
「酥鱼」然后他们家都是现切现炸啥都能看见,这还是挺不错的,然后就在菜市场旁边,一般我看他们都是,爷爷奶奶过来买就是当地人吃的也挺多的,而且大部分都是来点了之后,然后你拿了号码牌去买菜,买完菜再回来的话就已经炸好了。
总体来说的话没吃过这种口味的,我觉得还是值得一试的,因为它是那种酥酥的鱼,然后上面撒了一点甜甜的那种酱料整体的话还不错我觉得。
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敗鎵灬寳鋇
2024-02-20 17:02
以后每次来绍兴又多了一家必打卡的店-淘记酥鱼
新鲜的草鱼切成段儿,下锅炸两次,不用腌制,完全靠后面的秘制浸汁,刚炸好的酥鱼放在那个汤汁里面浸泡一下,味道全进去了,真是太好吃啦40块钱一斤,要多少钱的都给称,老板已经在这里开了16年的店,很多当地人都知道他家酥鱼,因为酥鱼都是现炸现卖的,所以外卖买不到哦~
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草莓炖黄油酥
2024-10-28 09:19
他家有鱼,素烧鹅吧,还有鱿鱼,去的时候看到有当地人在他家买了这三样,应该还是挺不错的,我只买了酥鱼,味道是好吃的,甜口,但是有点贵,40一斤,中段的话,上海的酥鱼没有这么贵,趁热吃比较好吃,炸过之后有汤汁浸的
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请称呼汪先生
2024-12-14 13:38
现炸的青鱼块,类似上海的熏鱼,还是很好吃的,很酥。好吃40元一斤
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无敌大西_7183
2024-12-04 22:04
口味:口味当然当然当然很不错了!经常过来买,他们家酥鱼的口味确实是很好吃。鱼肉的品质也很不错,很新鲜,都是活鱼现杀,在店里剁的,可以看得见。
🌿环境:店面不是很大,环境还可以。
性价比:还可以吧,不算很贵。
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染_7889
2024-01-28 23:02
这家店大家一定要去,一定要去,一定要去!!!!重要的事情说三遍。
「酥鱼」真的太好吃了,非常非常的好吃,甜口的,非常酥,非常香,一点点葱恰到好处。我真的从没有吃过比这个更好吃的炸鱼了,没有一点点的腥味。真的是我心中炸鱼的天花板。
「素烧鹅」也好吃!!!竟然真的能够吃到肉的感觉。哎,太喜欢了。
难怪门口大排长龙,不管是本地人,还是游客都在排队,因为他值得啊!!!如果福建能够开一家,我该有多么的幸福啊!!!哎……遗憾……
最后一张图,门口摆摊的老爷爷那里买的菱角,第一次吃生的菱角,好甜好脆,高速吃了一路。
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野兽号
2024-12-11 20:12
爆鱼真绝了,当场现炸的和炸好的完全是两个东西,太惊艳了
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dvdlkb
2024-02-16 08:26
菜市场门口的酥鱼店,卫生条件稍差一些,其他都还好。
鱼40一斤,是提前片好的,本地人还会提要求要具体某个部位的鱼肉。付完钱给个号牌,排队现炸,刚出锅的时候外酥里嫩,酱汁比较少,微甜口。冷了之后口感就会差不少。
当地人也会买,口味上没那么突出,可以尝试。
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杜小白_6663
2023-04-13 18:14
绍兴打卡新地标·孑民图书馆
“先生日常性情温和……但一遇大事,则刚强之性立见。”今年是蔡元培诞辰155周年,故乡人民以特有的方式来纪念这位“学界泰斗,人世楷模”——4月15日,已建成的孑民图书馆正式开馆。
🌿 子民图书馆位于绍兴古城北入口,东侧是书圣故里片
区,毗邻蔡元培故居和子民剧院,“子民”两字取自蔡元
培先生的号。
🌿 子民图书馆注重与蔡元培故居的“新1日交融与碰
撞”,通过设置水院、东侧外墙的镜面,反射和映衬“历
史与当代”,从而呈现出“以墙为纸”“以石为画”的东方
文化意境。
🌿 一楼打造公共阅读区,休闲区。负一楼常设“学界泰
斗人世楷模一蔡元培生平事迹展陈”
❤️ 蔡元培先生为人温润刚毅,上善若水,斗争如虹,今天有幸走过这里,跨越时空与先生见上一面。
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一片脆弱的海苔
2024-06-28 15:29
仓桥直街美食红黑榜️论理性消费的重要性️
1️⃣️黄酒冰棒:有米的颗粒感 黄酒味较浓 一定要试看看!记得买四块的!五块贵了啦!不会喝酒的姐妹吃完会感觉微醺
2️⃣奶油小攀:真的腥味是有点重的 并不是很好吃 建议别消费别消费!
3️⃣腊肉串:一路都有 喜欢腊肉的盆友可以试试看
4️⃣绘璟轩:鸡爪和腊肠饭真的很推荐!西瓜汁也很好喝!价格合适,服务态度超级好,碰到不喜欢的菜会帮你免费换掉!
5️⃣黄酒布丁:加了黄酒的布丁,没有平常大家吃的那种好吃,只是加了特色黄酒,实在好奇的姐妹可以试试看!
6️⃣孔乙己:价格较高,几家出名的选一家吃就行,换汤不换药
7️⃣:黄酒奶茶:OMG❗️那是我人生喝过最难喝的奶茶,喝不下又舍不得丢呜呜呜(最后是我的姐妹帮忙丢了!)
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胡涂_3213
2023-04-26 15:07
杭州到绍兴一日游【免门票攻略】
😊有句话是这样说的,不到绍兴,不到真江南,来杭州几个月了,一直对绍兴很向往,刚好前几天同学来玩,于是说走就走,直奔绍兴!
✈️ 首先从杭州到达“姑娘桥”地铁站,然后换乘“绍兴1号线”到“城市广场”站下车,步行10分钟左右,先到达【仓桥直街】:
🔴1、仓桥直街,是一条很长的历史古街,也没有那么严重的商业化,很多原汁原味的老房子,也有很多小吃,价格也不贵。我们买了两支黄酒冰棒,5块1根,特好吃。(无需门票、无需预约,可直接到达)
🔴2、从苍桥直街步行10分钟左右,可到【鲁迅故里】, 鲁迅故里可是来绍兴爱打卡景点之一,我们上小学时,都知道鲁迅的家乡是绍兴,来到鲁迅故里,怎能不去看看百草堂、三味书屋呢?喜欢近代历时、喜欢文学的朋友可一定要来此感受鲁迅先生的生平事迹。(需公众号“绍兴文旅集团”免费预约,节假日的话建议提前预约)
🔴3、从鲁迅故里出来后,步行15分钟左右可到达【周恩来祖居】,很多朋友不知道我们敬爱的周总理竟然也是绍兴人,周总理祖籍绍兴,生于江苏淮安。
周总理祖居,我觉得一定要来,这里没有鲁迅故里人流量那么大,正好可以认真耐心了解周总理的生平事迹。一代伟人,一生兢兢业业、无私奉献,一切都是为了祖国和人民。(门票免费,到景区门口可扫码直接预约)
🔴4、然后步行10分钟不到,可到【八字桥】,这里相比仓桥直街,更加的古老、更加没有商业化,小桥、流水、人家,在这里可以看到你想看的一切,不时可以看到农家生火,炊烟袅袅,如若再下点小雨,正是一幅烟雨江南美如画。(无需门票、无需预约,可直接到达)
🔴5、八字桥逛完之后,天色也不早了,不过不要急着回杭州哦,来到江南,怎能不观赏江南夜色呢?
这时候可以导航【柯桥古镇】,从八字桥步行15分钟左右可到达公交站,坐公交车40分钟左右可到柯桥古镇,到这里后刚好黄昏时刻,灯也慢慢的亮了起来,此刻,天色微蓝,随手一张都很出片。沉浸在江南夜色中,你才能领会到“我本无意入江南,奈何江南入我心”
🌿 柯桥古镇大概一两个小时就逛完了,这时候差不多晚上8点,此时可以导航回杭州了,这里离“绍兴1号线”地铁站“越州大道”站大约3公里,骑单车十几分钟就到了。
🌿 美丽的一天结束了~~
❤️➕关注我,旅行少走冤枉路!
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爱旅游的薇薇安
2020-05-10 23:11
绍兴|去过周边那么多的古镇还是最喜欢绍兴
夜卧周庄听秋雨
清摇同里忆水声
体验西塘悠生活
午夜梦回是乌镇
南浔书香脉脉来
越地天堂数绍兴
————
绍兴古镇有着浓浓的烟火气,上世纪的建筑里,还延续着普通老百姓的生活。去过上海周边那么多的古镇,我还是最喜欢绍兴。
——
🚄交通:从上海虹桥站出发有高铁直达绍兴北站,出站打车12公里就到达绍兴古镇
———
🌟一日游路线:仓桥直街-萧山街-蕺山街-王羲之故居-鲁迅故居-沈园
二日游路线:安昌古镇-东湖
———
1⃣️仓桥直街:有生活气息的一条小街,但是也有商业化的商铺,这里可以吃当地的小吃,比鲁迅故居便宜。这里也可以坐乌篷船,但是水没有蕺山街的清透。
2⃣️ 萧山街-蕺山街-王羲之故居:几乎没有攻略介绍这一条路线,我们是误打误撞走到这里的。这就是当地人生活的缩影,上世纪的建筑里,延续着老百姓的生活。可以看到熙熙攘攘的小商铺、坐在墙边晒太阳的老人还有穿梭水路之上的乌篷船,感觉时光很穿越。
3⃣️鲁迅故里:是鲁迅少年时期生活过的地方,景区复原了鲁迅笔下的土谷祠、寿家台门,再现了百草园、三味书屋等小学课文里的场景。
3⃣️沈园:不仅拥有苏州园林的秀美,还有绍兴当地的人文气息,再加上陆游和唐婉凄美的爱情故事,让沈园有一种特别的浪漫气息。夜晚有“沈园之夜”的戏曲表演,全程50分钟。
4⃣️东湖:被誉为江南的“山水盆景”,和杭州西湖、嘉兴南湖并称为浙江三大名湖。也是82版《西游记》中女儿国的取景地。建议乌篷船进,徒步出。
5⃣️安昌古镇:是绍兴最原汁原味的古镇,依河而建。安昌的腊肠腊鸭和酱油远近闻名,在《舌尖上的中国》播出之后更是火遍全国。在这里可以体验绍兴本地人的生活,在河边喝喝茶,感受慢时光。
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旧沙丘
2021-06-09 16:31
绍兴溪上 宁波一天往返get许光汉同款
去程:绿皮火车🚞宁波—绍兴站用时1.5h,花费16.5元。
绍兴站—溪上,滴滴拼车,四十分钟路程,花费50+
抵达溪上是十一点多的样子,在河边等了将近一个小时人略少才租竹筏下水,等到下午真的挤的不行,到处是人,完全下饺子似的。
溪上打卡的游客其实不多,主力军还是周边亲子游,下午带小朋友玩水避暑的,所以建议早打卡拍照的话,上午越早到越好!
然后基于拍照需求,三个人出行最好!一个划竹筏一个凹造型一个负责拍照。我们是两人出行,一边凹造型一边撑着竹筏真的手忙脚乱!
回城区几乎打不到车,做好倒公交的准备,不过乡下公交开的很快,一个小时能倒回城区。
城区打卡了仓桥直街,臭豆腐强推!太好吃了!黄酒奶茶味道一般般尝个鲜,喝了会上头,黄酒棒冰比想象的好吃😋蛮特别的味道。晚饭挑了分蛮高的绍兴菜寻宝记,好吃!
回程:绍兴北—宁波,高铁🚄,但是讲真,绍兴北太偏太烂了【可以搜搜网上对绍兴北的吐槽哈哈】,还不如从市区绍兴站坐绿皮…
总结:溪上除了竹筏,可玩性不大,绍兴周边一天往返很充分了,然后去的话建议开车🚗,避开人流尽早去
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七天内可修改一
2023-05-13 19:25
是谁还在去鲁迅故居!!!
🙅🏼♀️没有说鲁迅故居不好的意思,确实一般提到绍兴就会想到鲁迅故居,但是节假日的人是真的多,可以挑平日的时候去,不过绍兴还是有其他好玩的地方,比如这个气象馆。
⚡️开馆时间:周二至周日 上午9:00-16:30 (周一闭馆,法定节假日除外)
🌪️票价:免费🆓
🌈预约方式:手机扫码(无需提前预约)
☀️气象馆分为两个馆,分为南馆和北馆,我们是从有日晷的那个口进去的,刚开始以为这个日晷是个装饰品,但是仔细对比了下时间⌚️,是很准确的,这里不得不再次感叹下古人的智慧!
🌤️展馆一共五层,里面很新,游玩的指示也很清晰,每一层逛完就是电梯🛗,超级人性化,记得有一层(图4)是讲24节气,对应底下24个圈,可以让小朋友站在圈内,顶上就会出现相对应节气的介绍,蛮有意思的。
⛅️从五楼坐直梯下来保安会给你指出口,就可以去北馆,这个馆负一楼还有个影院🎦,不过我没去。不过值得一说的是,这个馆互动性很强,采用人体感应技术,在互动中普及知识,有小小天气播报员,拯救北极熊(类似切水果),划船救援,超级适合小朋友大朋友玩!!!这个馆也是有好几层,逛完也挺累了,出门坐了会。
旁边还有两个馆,分别是清廉馆和名人馆
📖名人馆好像只有一层,可以用毛笔在电子屏上写字✍️,虽然这个毛笔头都开花了🌼
🧮清廉馆也有好几层,从古到今的都有,展现的形式很丰富,每个地方的大屏都是在播放相应的内容,走累了不妨驻足听一下,小朋友也可以听得懂的哦。
✅如果逛完气象馆想去鲁迅故居的话,从清廉馆直走左拐就到地铁站了,坐一站就可以到鲁迅故里站,最后㊗️大家有个愉快的出行
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爱吃彩虹糖的机
2023-05-07 19:38
绍兴-黄酒小镇超美古镇看一场水上婚礼
✨绍兴·黄酒小镇⬇️
📍地址:绍兴市越城区东浦镇
🚇交通:地铁1号线黄酒小镇E1口出,走15分钟左右到达小镇(路上有点荒芜,还没开发好,但是小镇里面还是很有氛围的)
✨ps.杭州过去很很方便,5号线姑娘桥站直接换绍兴地铁1号线黄酒小镇站下即可,特别快~
🈺️开放时间:全年|全天开放
🎫门票:免费‼️免费‼️免费‼️
🅿️停车:感觉很好停车,那边很空旷,不收费
⭐️景点:云集酒坊、越酿工坊、新桥、黄酒小镇展示馆、徐锡麟铜像、黄酒酒器展示馆、徐锡麟故居、久安洋龙局……
———————————————————
👍这里会举办各种独具特色的民俗活动,如水上婚礼、端午划龙舟、元宵灯会、中秋赏月等
🍡美食:黄酒棒冰、黄酒奶茶、黄酒小笼包……
【这边还有很多本地人开的餐馆可以点菜/吃面,体验当地美食,还可以酿酒酿圆子吃】
🌱绍兴水上中式婚礼常常被称赞惊艳,之前景区也有免费为新人举办过婚礼,听说现在想去那边办婚礼也可预定
⚠️但是水上婚礼表演不是天天都有哦,是一些节假日独有的项目,我们是跨年去的正巧赶上了,真的很华丽唯美😯中式浪漫和江南水乡独有的景色适配度太高了~
——————————————————-
🥰这里有着浓厚的文化底蕴、古色古香的建筑风格,同时也是中国黄酒的发源地。如果你对古镇情有独钟,那么绍兴黄酒小镇绝对值得你一游。绍兴黄酒小镇的古建筑群以明清时期的建筑风格为主,街巷纵横交错,石板铺就的路面上映衬着青砖黑瓦的建筑,流露出一股浓厚的古风韵味。
⬇️在这边体验:
“品黄酒,坐乌篷,看社戏,过神仙般的日子。”
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薄荷叶薄暮
2023-04-17 20:51
绍兴|你一句春不晚,我就到了真江南
来绍兴拍了心心念念的溪上
总要来溪上荡一次秋千吧
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摄影师小王子
2021-07-29 18:01
比起仓桥直街的喧闹,更爱西小路的慢生活
看完 “西小河的夏天”#这部电影,我背起相机再次来到了西小河。藤椅、蒲扇、老台门、青石板,与记忆中的年少时光重合,不经意想起了那个闷热又充满未知的夏天🌤
▫️
西小河可以说是绍兴最原汁原味的老街,游客非常少,生活气息浓厚,街内是“一河一街街河并行”的格局。
▫️
经过江南的小桥流水,走过湿漉漉的石板地,瞥过墙边攀爬悬挂着郁郁葱葱的绿色植物,老人小孩便生活在台门的一方天地里 😍
▫️
有人照顾着家里的鸡鸭和各种植物、有阿姨拿出笸箩晒萝卜干菜、有小朋友背着书包轻快地走在路上,还有大叔拿着大鱼叉在河边捕鱼🐟
▫️
无数的小鱼虾在水中畅游着,小河旁有捕鱼的大叔,正准备撒网。「哎呀生活总得找些事做,我经常来这捕鱼的」 大叔哈哈大笑,伸手一捞发现只有一点点小虾米,不过他不气馁,还对我说 「活着就是胜利呀」👍
▫️
逛着逛着,原本晴空万里突然就下起了大雨,🌧便在屋前的亭子下避雨,在等待雨停的时候,看到水面上圈圈,方才明白了《江南》的圈圈圆圆圈圈到底是什么意思
一边等雨一边与住在这的大爷聊聊天,在长亭里感受西小河安静祥和的生活,又好像回到了童年记忆中的美好时光
▫️
📍绍兴西小河历史街区
🚗附近有免费停车
💰全天免费开放
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小妍日常
2023-04-27 20:17
绍兴|美食篇|女大学生出游
提前踩过点儿了,五一准备来绍兴的宝贝们,可放心食用~🤭
1️⃣️非遗印糕:我愿称之为吃的是情怀,很多爷爷奶奶在卖,我是在鲁迅故里买的,10元四块儿,甜甜的,还可以。
2️⃣煎豆腐:真真有些难吃在身上的,就是白豆腐加辣椒粉😅,建议不要尝试。10元一份。
3️⃣黄酒棒冰:5-6块一根,很好吃!随处可见!可谓是每条巷子都有卖,好吃的,甜甜的,酒味比较淡适合女孩子,真的很好吃,天气又热,炫了三根!
4️⃣笋干菜面:面条比较宽,我还是挺喜欢的,这里笋和酸菜挺常见的,属于普普通通,在沈园对面吃的,看了沈园之夜。22一碗。
5️⃣臭豆腐:怎么说呢……白色的臭豆腐第一次见,但吃嘴里觉得味道不是很重,臭豆腐也是大街小巷随处可见,不爱闻臭豆腐味儿的,慎入!但酱还是不错的,也是很多老人在卖。10元一份。书圣故里的。
6️⃣酒酿圆子:我觉得好吃的,奶奶自己做的,还挺香的,甜甜的,喜欢酒味的可以尝尝,10元一碗。
7️⃣黄酒奶茶:八字桥附近一座桥底下,发现一个超好看的店,在那点的奶茶,20元一杯,个人不是很喜欢,可能是不够甜,我把米酒倒进去变甜了之后发现还挺好喝的。
8️⃣萝卜丝饼:仓桥直街的,这家酱真的很好吃,三种任选,比前面的都好吃!虾饼也很好吃!可以冲!五块一个。
9️⃣奶油小攀:超级难吃!特别腻,我觉得油油的…反正有点难受……7块一个。仓桥直街。
1️⃣️0⃣️小笼包和糟肉豆腐年糕:在孔乙己和宝记中间一家宝藏店铺,叫香樟树下,真的很好吃!小笼包10元,年糕25。老板人很好,很健谈!店旁一颗大香樟树,很有特色!
因为南京人觉得菜馆菜和南京差不太多,所以都以小吃为主!
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杜杜爱吃肉
2022-07-18 22:57
惊!绍兴的酒店竟然这么棒,吐血推荐~
因为这个酒店实在性价比太高了 所以吐血推荐给各位小伙伴!
一开始我也不对这个酒店报很大的希望,但是我一走到门外就啪啪打脸了👋,这简直就是本地建筑跟ins风的完美结合,大厅的楼梯拍照超级出片
·
1⃣️地理位置:酒店离仓桥直街、鲁迅故里、沈园、书圣故里、还有西小路都不到十分钟车程,超级方便
2⃣️有免费🅿️停车场
3⃣️房间很干净还挺大,而且洗手池 卫生间 淋浴都是分开的,超方便!房间里的灯光也很智能 我真的吹爆他们家!!
4⃣️‼️最让我惊喜的是免费自助早餐,餐厅真的超棒 菜品也很多 又新鲜 超级nice!
人均一百的酒店还要什么破自行车?
还没选好酒店的姐妹们不要犹豫了 去绍兴就选府山壹 冲冲冲 (每个app价格都不一样,zx最便宜,不知道什么叫zx的来问我!!)
🏨酒店:府山壹酒店
📍位置:绍兴市越城区府山西路341号
(ps:房型不一样价格也不一样噢)
绍兴酒店
由 Agoda 提供
浙江酒店
由 Agoda 提供
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Jerry_1840
2022-11-07 12:24
绍兴|黄酒博物馆,江南何处不微醺
提起江南,绍兴是绕不开的地方。
当绍兴被秋风🍂携裹,街头巷尾飘起黄酒🍶的香味,水乡风物也似乎在这微醺中柔软起来,让即将来到的冬季无比温暖。
中国黄酒博物馆位于绍兴环城河旁,下大路上,循着千年的酒香,就能找到这里。
1️⃣序厅
正中是晋江统的《酒诰》,一幅中国古代酒文化起源画卷徐徐展开…
由此看来,仪狄和杜康乃酿酒人的先祖,在偶然的“委余空桑”中,发现了粮食🍚和时光⏳之间的转换法则,探索出这种“郁积成味”的醇美佳酿。
从此,这醉人的香味一飘就是千年。
2️⃣酒史厅
黄酒、啤酒和葡萄酒是三大古酒,唯有黄酒源于中国,又兴于中国,是绍兴把黄酒的酿造技艺发扬光大,推向顶峰。在国外,黄酒有另一个名字,就叫“绍兴酒”。
3️⃣酒俗厅
酒落到民间,就是习俗,中国最美的黄酒风俗,发生在诗意的绍兴。在绍兴,人生的每个阶段都和酒发生着联系,人生的喜怒哀乐都贯穿在了这酒中。
生下儿女要酿酒,深埋地下,给女儿👧🏻酿的叫“女儿红”,给儿子👦🏻酿的叫“状元红”,待女儿出嫁或儿子中榜时才掘出饮用,请客庆贺。
生活不易,幸好,我们还有黄酒和它带来的醉意。
4️⃣酒业厅
除了绍兴,上海、江苏等地也都有黄酒。每次品尝这些酒,我总觉得不是偏淡或者偏甜,口味少了点什么,在外地的酒里,我喝出了乡愁。
这里,我还遇见一坛镇馆之宝——1928年酿制的黄酒,是现存最古老的实物黄酒。酒坛上封泥完好,一起把飘香美酒和民国往事都封存其中。
5️⃣手工酒作坊
老师傅正在演示古法酿酒工艺,我还尝到了甜酒酿。一饮而尽,略带一丝酸,更多的是清甜和令人微醺的糯米香,瞬间唤起了我的童年记忆,幻化为这个秋冬里最难忘的一抹浪漫。
6️⃣黄酒文创商店
如果有人不习惯喝黄酒,但一定会爱上黄酒棒冰🍦(比茅台冰激凌亲民多了),尤其适合喜欢吃糯叽叽的女孩。
过滤了黄酒的浓烈,却保留了黄酒的清香,吃起来松软爽口,还有糯糯的米粒,轻咬的那一口,甜蜜在舌尖融化,直抵心头,真是此味只应绍兴有,一口棒冰一口酒!
7️⃣古越龙山酒楼
日暮时分,华灯初上,与好友一起,斟一杯黄酒🍻,尝一口家乡菜🍲,卸下防备,邂逅灵感,直面内心,得觅清欢。
此时,可微醺,可大醉,这都是对黄酒、对绍兴的尊重。
我在绍兴准备好了故事和酒。那么,你在哪里?可愿共饮此坛?
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见风屿旅游笔记
2024-04-29 16:37
绍兴仓桥直街|好吃到想住在仓桥直街
🥢小吃1 桂花酒酿咖啡(36r)
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
味道微苦,可以浅尝,里面的酒酿中和了苦味,店里装修很好看,就在仓桥直街入口处,楼上是文创店
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🥢小吃2 绍兴特产酱肉串(20r)
推荐指数:⭐️⭐️⭐️
味道很香,有点小贵,一个人的话一根就够了,因为后面好吃的还有很多~吃到最后会有一点点腻
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🥢小吃3 绍兴奶油小攀(7.5r)
推荐指数:⭐️⭐️⭐️
个人感觉没有网传的蛋腥味,也可能因人而异,我们是在入口附近买的,后面还有很多家都在卖,看着像是蛋挞,上面的奶油顶很暄软,下面是个类似于蛋羹+蛋糕的混合物,偏甜,可以尝试一下
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🥢小吃4 木莲豆腐(5r)
推荐指数:⭐️⭐️⭐️
感觉是红糖水白凉粉plus版
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🥢小吃5 面饽饽豪华套餐(13r)
推荐指数:⭐️⭐️
很大份,很顶饱,就是感觉这堆吃的各过各的
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🥢小吃6 老街臭豆腐小份(10r)
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
我愿称之为世界上最好吃的炸臭豆腐(之一),和长沙臭豆腐不一样,是另一种口味,真的外酥里嫩,香气十足!狠狠冲!
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🥢小吃7 虾饼(5r)
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
和臭豆腐是一家买的,相比之下逊色一些,但我姐妹喜欢吃,我觉得就是一个薄面饼上放了几只河虾,可以浅尝一下
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🥢小吃8 绘璟轩双皮奶(36r)
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
惊艳到我的双皮奶,罐子很可爱,比我想象的量要多,因为是带走的,就把盖子扣上了,上面有个糯米丸子串,还有抹茶粉和奥利奥饼干碎,可以冲一波~
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🥢小吃9 梅干菜烧饼(6r)
我们赶上了一张有点小糊的饼饼,所以有一点苦,影响口感所以就先不评价啦~下次再去尝尝
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叉车在行李箱的
2023-04-28 14:50
一定要收藏的柯岩风景区最省攻略
那天我走了三遍鲁镇,后来我终于走明白了,咋样最最最省钱。😞
走下来,我觉得很OK不会很累,并且一路上都是风景。👍👍👍👍👍
天工大佛令人叹为观止,水清澈幽兰,锦鲤戏水其中。整个柯岩景区在这个季节绿的透彻心扉,相比其他地方的喧闹,好像更享受这里的幽静深远。古纤道悬于鉴湖之上,有幸见到一群学生排队过桥。现代化的校服与古朴的纤道,似乎在演绎一场贯穿古今的对话。坐在画舫船的尾部,感受着来自发动机的叫嚣。看高尔夫球场、树、房子慢慢滑过,远处像影子一样的山峦渐行渐远。比起去鉴湖时的漫长路程,返回鲁镇不过弹指之间。抵达鲁镇,这个我已经误逛过的地方,又是另外一方天地。所谓镇,生活气息迎面而来。穿梭其中,寻找鲁迅先生笔下的人物,书上看到的似乎在这里变得立体了。陶行知说春天不是读书天,确实!!!
关在堂前,闷短寿缘
💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙
🚘自驾导航:柯岩风景区3号停车场(不是最最近的停车场、车位相对好找,不远处还有一个4号停车场)
🕐景区开放时间:7:30——17:30
📷游览时间:2小时
🎫门票:鲁镇(免费),柯岩(绍兴人免费,其他50),鉴湖(画舫20一人)
🍦吃:我觉得整个景区吃的没有记忆点和特色,不是太过推荐,要是吃可以整理一篇安昌古镇的。
‼️‼️‼️游玩路线:柯岩——鉴湖——鲁镇(不走回头路、最省钱攻略!!!)
1️⃣ 游客中心购票,作为绍兴人扫二维码领了一张柯岩的门票,没有购买任何的船票
2️⃣ 柯岩检票➡️柯岩天工大佛➡️随便走走看看➡️走过长长的古纤道➡️找到酒岛码头(坐画舫船,20一人)➡️鲁镇大剧院码头下
3️⃣ 开始逛鲁镇,热热闹闹的买点吃的犒劳自己走了那么多路
💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙
一趟下来加上停车费30拿下它
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Ergo_4663
2023-04-27 12:20
免费又安静的湿地公园真是羡慕绍兴人!
早早工作结束后
发现5km外是镜湖湿地公园
简单看了下图片发现太适合outing了!
天气凉爽公园安静
免门票🎫停车5元/次当天不限时
有摇橹船,有观景栈道,入园就能看到大锦鲤
一路上鸟语花香,中央大草坪还可以野餐露营🏕️
晒晒太阳吸收能量,全程逛完差不多2h
简直宝藏宝藏!
拍照也很适合,不愧是江南水乡🍃
📍绍兴市镜湖湿地公园
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吃货小姐Shelia
2020-12-08 23:23
绍兴必吃两大小吃!踩雷无数后的血泪总结……
这两天在绍兴度假,是个好地方但是吃东西真的让我太南了……绍兴人民吃口真的重啊,我算是重口味了,吃一口菜必须三口饭就得感觉简直上头😂(纯属个人口味,不喜勿喷)
所以踩了无数雷之后,我总结出两个适合外地游客吃的小吃供大家参考!
✅小先肉香酥鸡烧饼
📍 (绍兴)解放南路233号-2(解放南路与鲁迅西路交叉口西北角)
▪️香酥鸡烧饼 泡菜
在市中心的一家小吃店,排队人超多,但是效率很高不用排太久!是我回上海后唯一还在想念的绍兴美食了😹
香酥鸡就是我们小时候的味道,夹在薄薄的烧饼里加上秘制酱汁和特制泡菜超级好吃的!泡菜不是韩国泡菜哈,甜甜的~挺棒!
一次性想要吃特色的,推荐巨无霸套餐~两个人可以share一下,里面有臭豆腐、香肠、加量香酥鸡、泡菜,真的很多很好吃!
✅仓桥直街臭豆腐
📍 (绍兴)仓桥直街72号(拾三人对面)
▪️臭豆腐
仓桥也算是绍兴的一大景点,臭豆腐店真的不少,唯独这家排队太久了,差不多一个小时吧。
味道的话,应该说的确是绍兴好吃得!就是臭豆腐好吃到上天,那是不可能的😹
萝卜丝饼就是上海人的油墩子,我觉得炸得不够脆和香,可能是因为生意太好老板懒得复炸了。
总结,好吃!的确是两天吃过的臭豆腐里面最好吃的了,但是想要吃出惊为天人的,请你别抱太大希望了😹
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