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  • 一页菌 02-22 17:16
    牛骨粉是去江西不能错过的小吃美食。

    去之前在网上做攻略,很多小伙伴推荐了这件位于网红小吃街抚州弄上的吴记牛骨粉。

    🌿环境:
    门店环境就像平时去的街边的苍蝇馆,过去的时候门口已经排上了队伍。排队点单后进去后,再自己找位置,没位置的话就等在旁边等一下。

    坐上位置后,再把小票给老板,老板再把小票给到后厨开始出餐。出餐过程很快,大概5分钟左右牛骨粉就上上来了。

    🍛味道
    牛骨粉是牛骨和粉分开,大份的牛骨分量很足,两个人吃一份完全够。可以选择辣度,需要提前跟老板说。粉里面默认加酸菜,不吃酸菜要提前说明。

    牛骨的味很重,感觉是慢火熬了很久,已经很入味,粉很Q弹,整体口感可以给4.5分。
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