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  • 米其林指南哥 01-30 17:23
    东北边境行:延边朝鲜族自治州 延吉。 冷冬的搭子朝鲜族脊骨土豆汤锅。热气腾腾的相当暖身子。有两种锅物选择 一种辣点的辣白菜脊骨汤锅 微酸甜口 带一点辣味。还有一种冻白菜脊骨汤锅 大酱汤搭配冻白菜 不辣但鲜甜。两个都挺好吃 汤越煮越浓郁也越香 土豆子也特别软烂绵密且入味。 我是第一步先吃脊骨 在用汤泡饭 搭配小凉菜吃着特别舒服。 还加了一个他们家招牌的火辣鸡爪 辣酱包裹着软烂的鸡爪 当个小吃 味道还不错。
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