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  • axixiya 02-16 11:46
    年初六营业,11:30到的时候里面已经都坐满了,外面有大桌的客人在排队了。

    🌿环境:
    就是很典型的苍蝇馆子,环境是不可能有环境的,初六那天刚好还下雨,导致屋内地板又湿又泥。
    讲实话,这个客流量应该是可以把室内重新装修一下的,会马上提升极大的环境分。

    🛎️服务:
    不知道是啦哥年前的视频的原因还是原本就是这样,总之客人是很多的,所以能有桌子坐都蛮不错的了,服务就也不可能有什么服务的了,桌子能稍微擦一下也偷偷感激了。有个姐姐态度还是挺积极的,安排拼桌,收菜等,态度算不错的。 3分是给这个姐姐的,不然也就1.5分。
    菜品的话,出菜很慢,这几天南昌吃饭整体观察下来,排队多半都跟翻桌率低出菜慢脱不了干系,很多招牌菜建议可以提前备菜的,不会影响太多口感,但能极大程度提高体验感,对商家来说也会轻松很多。
    「剥皮鱼」几乎每桌必点,还可以
    「腊肉炒藜蒿」也几乎桌桌必点,挺有趣的味道,最后的口味有些像茼蒿,腊肉很咸
    「红烧肚丝」肚丝是卤过的猪肚再炒,所以更多的是本身卤的咸味
    总体来说菜的味道都相近。咸辣为主。
    总共消费124元含米饭

    整体来说不太理解为什么大家这么喜欢去,这样的餐厅南昌应该一抓一大把,没人排队,卫生环境提高些还值得去,目前属于#可以但没必要#系列
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