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  • 小欣欣儿Narius 2023-08-15 14:40
    在南昌旅游，本来想去吃总店的丽丽水煮不过离得太远了，而且那天中午还下了大雨，看到酒店附近有分店的外卖就点来试试。
    水煮的汤底不油看着还挺清的，调味是鲜辣带一点甜味的，感觉 「中辣」对我而言刚刚好。
    「脚板」泡在汤里吸饱了汤汁比豆泡还好吃，像是油条但又没有油条泡着那么软。油炸的就非常薄脆，一层层口感比薯片还脆，吃多了略有，更喜欢泡汤的。
    「手工莲藕丸子」丸子吃起来有点像手工肉丸中间夹了藕丁。口感是比较松散的，不像鱼丸、肉丸那么扎实，咬到藕丁的时候会脆脆的还有点清甜。
    这个很好吃，和脚板一样都是回到家还会想念的味道。要是可以带点走就好了。
    「豆肠」吃起来有点像豆泡的口感，会更韧一点。有很多的小气孔吸饱汤汁，一咬汤汁会浸满口腔。
    #八宝（油炸）# 感觉像福州的豆干，吃起来很扎实又带有气孔。边上炸得焦焦的很好吃，中间就比较厚不怎么入味。
    「炸薯塔」 炸的超级超级脆，喜欢吃薯塔的一定要试一试。麻辣口的调味，希望老板下次可以加点沙拉酱或者番茄酱不然吃多了会腻。
    「炸香蕉」 饭后小甜点了。是裹了面糊炸完，蘸了一圈白糖霜。白糖霜吃起来有点冰冰的，面糊感觉有点后悔而且外卖泡面了。中间的香蕉是香蕉泥的口感，带点酸味。有点吃不习惯，特别是熟香蕉（但表示尊重）。
    「水煮方便面」干拌方便面还挺香的，加了点葱花辣椒，整体吃着不会很油腻。吃到后面有点微咸略干。
    南昌

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