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  • 食客准备_5087 02-13 17:36
    春节的初四突然想去观前街走走,人还是蛮多的,外地游客居多,时值中午吃饭的时候,当然要去太监弄的百年老店松鹤楼,去的时候客人比较多,都在一楼大厅里取号等位,取号后等了半小时左右就等到了。
    🌿环境:
    电梯到了三楼居然还是包厢,虽然没有窗户,但是独立空间,点赞点赞
    🛎️服务:
    落座后就有专门的点菜师推荐点菜,上菜没有按照顺序,春节期间可以理解吧,客人聚集每家餐厅都是超负荷运转,可以理解「莼菜银鱼羹」卖相不错,吃着也很可口「姑苏卤鸭」鸭子的味道没有进去,白淡淡的,红色卤汁味道发苦,不好吃「白什盘」味道不错,值得推荐「清溜虾仁」味道还可以「清蒸大白鱼」鱼很大很大的鱼盘,上菜仪式感满满,鱼身上洒了虾籽 ,暴腌后的白鱼口感很好吃「蟹粉蹄筋」蹄筋很Q蟹粉稍微有点腥味,整体口味还不错。综合评价:春节期间的出品和服务整体来说有点缺陷,但还是可以感受到平时的培训和管理还是不错的,值得推荐去体验。
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