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  • 啵啵_4723 2023-12-15 14:30
    🌿环境:
    门口在修路,差点没有找着地方。店面在临街的拐角,超市里面的入口处。有普通西饼店的烘焙产品,也有中式传统糕点,门口的炉子里放着做好的月饼和包子。

    「鲜肉月饼」💰¥5/个,看了评价说别的口味都一般,所以还是尝了最经典的鲜肉。之前吃过南京的一些牌子,还买过苏州胥城大厦的冷冻生胚。现做的就是不一样,不说味道,口感首先就很嫩,饼皮酥软掉渣,很不错的苏式白皮。肉馅很多,嫩且有汁水,不过论味道我确实还是更喜欢胥城,感觉似乎更香一些,长发的中规中矩,就像肉包子馅。

    「玫瑰酒酿饼」💰¥4/个,这个不是酥皮,是普通的白面饼皮。外皮比较厚韧,里面的馅儿也不少。似乎是玫瑰的,研磨得很细腻,口感像更油润的豆沙。味道和鲜花饼很像,里面还有大颗的松子仁,不过没有尝到酒味。不过中间有特别大一块,好像是猪油的东西,没太敢吃。

    总体来讲,没有我想象的那么好吃,鲜肉月饼是好吃的,不过和一般的老店区别不大,酒酿饼一般,不过味道不常见,倒是值得来尝试一下。鲜肉月饼我还是推荐胥城大厦的,外地也可以买到,以后有机会去现场吃吃。
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