「片片粉」麻辣料特别足，调料底特别浓稠，调料里的辣椒香，放很多辣椒，但是不辣，手擀粉会吸味，口味特别好，粉软糯劲道。吃完粉再用这个料沾点菜，简直一口升仙，满口留香。
，从小就吃，之前在天水宾馆对面，后来拆迁，搬去了金家庄，后来金家庄拆迁，老板又搬去东方红小区，好不容易找到了，每次回天水就爱吃这么一口，也是老店了，但愿可以一直开，可以以一直吃。