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  大王有条 2023-07-15 21:37

  乌镇美食红黑榜~好吃就别放过它~6月下旬在乌镇小住了个三天两晚，江南古镇玩耍主旋律自然逃不过尝一尝各种当地小吃+美食。出发前扫了一圈乌镇美食攻略后，心中也差不多有了自己的美食打卡清单，这篇帖子就来分享下我的食后感吧😊😊😊
  
  红榜
  1. 小麻子萝卜丝饼：和小时候吃的油墩子，馅料和做法都是一模一样的。萝卜丝吃到后面是微微甜的，油也确实是油的，但萝卜丝清甜可口，可以互相中和（看在它好吃的份上，油一点可以原谅哈哈哈）。如果爱吃油墩子的请果断冲，没吃过的我很建议大家一试😊
  
  2.吴妈馄饨：点的招牌馄饨，馅儿是纯猪肉的。纯肉的馄饨肉质如果不好，或者馅料和调料的配比不佳，很容易做得不好吃，但他们家的真心挺好吃的。汤里按着江南这边的基操放了紫菜和虾皮，但味道很鲜。唯一美中不足的是馄饨皮有点厚，据说是他们家特制的😊
  
  3. 笋丁烧麦：早茶客里点的，口感有点像大号小笼包，当然汁水没那么多，配着笋的猪肉会有鲜甜口感，很推荐！😍
  
  4. 默默的家：乌镇景区人气No.1，五点多就要开始排队了。点了它们家最出名的招牌乌镇鸡煲，传说黄磊拍似水年华时，为了这道菜经常来。当然这道菜的咸淡也是争议很大，所以点单时和老板娘也了解了下，蒸鸡的做法是乌镇这边的特色，因为是蒸的，鸡肉特别酥烂，筷子一夹肉就下来了，但蒸出来的汤是不能当普通熬煮的鸡汤一样直接喝的，太咸了，它是给你蘸鸡肉吃的。要喝汤的话，让店家给你加热水，调一调就好了。除了这道菜，同点的香干野菜也不错很清口，但另外的牛娃煲就一般了。
  总结吧就是，如果你不考虑点招牌的那几个菜，我觉得没必要去这家。默默的家算是个景区内不错的农家乐餐馆，但和外面的社会餐饮比，除招牌菜外也就是中规中矩😊。
  
  5. 民宿16甲私房菜：昭明书院边门出来，正好遇上饭点，旁边就是这家民宿餐馆，一进去发现墙上有不少点评推荐，就果断入座了。特别推荐清蒸白水鱼和葱爆河虾两个巨巨家常的江南民间菜。白水鱼虽然刺多，但很鲜美；小河虾吃起来虽然很麻烦，但葱爆的做法，咸鲜口感特别好吃。总之是让人意外之喜的一家店😯。
  
  黑榜
  1. 乌镇酱鸭：你能想象已经加工得黑得都发亮的鸭腿儿，咬开是白花花的一坨肉么，完全没有入味儿，和水煮鸭肉一个口感😢
  2. 舌尖葱包烩：笋干和芝士是两大招牌。选了笋干，咬下去是梅干菜味儿，如果平时不爱吃梅干菜的，就直接放弃吧😢
  3. 书生羊肉面：膻味真的很大很大很大！😢

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  长腿欧巴_7761 2021-06-02 13:12

  零距离厨房 贴心放心 食材肯定新鲜过关，这手法你不服不行，没有快进，看的你眼花缭乱 上餐的速度也很快，汤汁很清淡。很鲜，馄饨够大，两个人女孩子点一份足够了，等位置的牌子也特别可爱，很复古，有特色，像过去的麻将牌，店里面有两桌挨着河水，环境很惬意

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  猎鹰与茶叶 2024-02-27 23:26

  来到乌镇一路顺着船泊到最深处下船，找到这家好评餐厅刚好解决午饭。
  一早上的路程已经让人饥肠辘辘，到店点了很多人推荐的小河虾，老板推荐我们鱼锅子但是两个女生觉得吃不完就点了其他的鱼，再来一个素菜就差不多了。
  「葱爆河虾」这个真的好好吃，酥酥脆脆，就这米饭超下饭，也不用吐皮，就是吃的时候注意容易扎嘴。
  「香干马兰头」清爽的江南菜，马兰头香干绝配，饭桌上少不了绿菜。
  「白水鱼」鱼是真得很鲜！鱼肉嫩且不散，原汁原味的做法，配上豉油，更能回归食物本身的鲜香。
  性价比高，三个菜一共一百多，好评。

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  小石头RR 2024-03-26 12:10

  前几年在乌镇吃的家常菜到现在还是意犹未尽，这次到乌镇前，特意找了几家评价还不错的店，刚好溜达到这家附近，来尝尝味道如何。
  「招牌鱼头汤」听老板介绍说鱼头汤是获过奖的，鱼头已经煮的非常软烂的，鱼汤发白，熬煮的时间不短，入口的第一感觉是鲜，没有一点鱼腥味。
  「葱爆河虾」也是店家的招牌菜，河虾应该过了一遍油炸，咸味儿应该来自酱油，很简单的一道菜，胜在食材不错。
  「油焖皎白」正常的家常味儿，很下饭。
  「香干马兰头」第一次吃马兰头，口感是脆脆的，搭配香干真是绝了，味道也是家常味儿。

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  Jency_5790 2019-03-30 20:26

  西栅最好吃餐厅-默默的家西栅景区餐厅默默的家默默的家
  红烧羊肉太太太太太太太太太好吃了，他家招牌应该是鸡煲鱼煲，蟹煲要提前预定，但是我们比较喜欢吃羊肉，本来前一晚上在金月亮餐厅金月亮餐厅吃了红烧羊肉想换个别的吃，由于实在不知道吃啥，幸亏继续点了这个羊肉吃，比金月亮的好吃一万倍。
  秘制芋艿也很好吃，炒鸡蛋是真的土鸡蛋，豆腐汤很鲜。
  老板说他家店开了三十年了，厨师就是他爸爸妈妈，他妈做的好吃他爸做的不好吃 😂 😂 😂

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  黑暗的小白酱 2024-02-10 19:06

  排队人很多，凑个热闹！差不多半小时左右吧！
  买的芝士味的葱包烩，有种在吃披萨的错觉！

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  一人易言 2024-02-28 00:19

  总的来说乌镇必打卡，也必须接受排队，因为都是现做的，所以可能会等的有点久，也因为是现做的，所以口味才更好，推荐乌米饭，很香甜，想问问是不是畲族的传统美食。
  还有江浙一带的定胜糕也比较推荐。
  价格不算太贵，对比外面没有溢价。

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  张阿宝四好好 2024-03-29 10:04

  乌镇里头难得遇到味道不错的面条，晚上比较晚过去，还是有座位，点了羊杂和羊肉面，面条软硬适中，就是爱喝汤的很总觉得汤有点少。味道也是不错的，晚上乌镇舒适且宁静，阳春三月，出行，晚上吃一碗热乎的羊肉面也是不错

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  cookies_2295 2021-07-22 12:12

  「梅干菜烧饼」
  好评好评 一定要买刚刚做出来的
  口感上熟脆熟脆的 但是不像一般的那种硬干 外边一周比里边更焦一些 卡蹦卡蹦地咬起来 还有点掉渣 中间夹着梅菜干 我感觉还挺香～～配上外边的饼 但是妹妹说有点咸 整个饼好薄呀 还一只

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  阿司匹林_2553 2021-07-25 12:11

  也是跟着大家的脚步来打卡的，对于不太喝咖啡的我来说其实还可以。咖啡店空间挺大的，可以歇歇脚，适合旅游打卡，还挺好找的。
  冰椰拿铁挺适合不喝苦咖啡的人，味道淡淡的，基本上不会踩雷。
  荷包蛋拿铁是朋友点的，可以说很形象了

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  金珊珊_3585 2021-07-11 16:23

  今天一早到达乌镇 见识了乌镇的美 对于干饭人怎能不来書生羊肉面馆打卡呢 本身没有抱有太大希望 我们点了羊肉面 羊肚面 羊脚面和酸梅汤 面上来的时候我真的惊呆了 太香啦 肉块特别大 汤汁浓厚 羊肉烂糊 没有任何膻味 简直是太美味啦 推荐大家来到乌镇必到書生羊肉面馆打卡哈！

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  一只_1141 2023-04-17 18:53

  跟着点评榜吃一点都没踩雷乌镇美食攻略乌镇整体吃下来没有难吃的东西。最惊艳的是滋啦啦萝卜丝饼。默默的家和75号幢私房菜都好吃，75幢更胜一筹，书生羊肉面时间不够可以不吃。
  🥢默默的家
  名气很大很火的店，油焖笋和马兰头很绝，但是网上说的“弊端”都有，油大，招牌的鸡煲汤偏咸，但是这些菜单上都有标注，油焖笋油略大，但不影响口味，偏甜口，很嫩。鸡煲汤偏咸的话，这个鸡是整鸡，鸡肉味道很淡，鸡肉蘸汤是最好的咸度。晚上吧台夜景超好。
  🥢75幢私房菜
  鱼头汤超级鲜，没有科技的那种鲜。小炒牛肉很好吃，嫩并且有口感。春笋是清爽的口感，很脆，不同于默默的家的甜口，都好吃。野菜蛋饼是马兰头，一口春天。味道除了鱼头，其他让你觉得很家常却又离奇的好吃
  🥢书生羊肉面
  比起杭州的好吃很多，但是比桐乡市里的略差一点。中午12开门，虽然大众点评写的10点（经过的时候可以问下几点开门，规划下时间），不用排队，等到位置扫码点餐
  🥢滋啦啦萝卜丝饼
  外面裹着一层薄薄的面糊，里面馅是纯纯萝卜丝，很脆爽，第一天买了一个意犹未尽，第二天直接买了四个。没吃之前以为是和杭州这边的油墩差不多，但其实不是一种东西。他家是10点开门，最好早点去排队，现炸现卖，如果不是前面有公司团队买十几二十个还是蛮快的
  🥢锦记糕点
  为了吃乌米饭去排的，糯糯的，还可以加肉松。定胜糕是现在磨具里压的，所以有点慢，中规中矩
  🥢吴妈馄炖
  野菜的很好吃，个人认为荠菜馅是猪肉馅中最好吃的，这个野菜是荠菜笋丁的，鲜中带脆，上午排队人多，可以不去，下午不怎么排队
  🥢茅老太臭豆腐
  景色超好，豆腐皮包，很臭有点辣，味道还不错，外面豆腐皮有点硬，就是溜达刚好遇见，进去吃一下
  🥢集市的章魚小丸子
  主打一个真材实料，面糊有点软塌塌，但是一大口就很满足啊
  🥢早茶客
  来之前最期待的环节，也是为什么乌镇要住景区内的理由。在景区开门之前，坐在河边，享受乌镇的烟火气早餐，来一壶五块的茶，期待一个短暂的戏曲表演。早茶客餐食味道大多一般，但氛围到了就不要求太多。乌饭团好吃，小馄炖一般，肉少皮软，煎饼没有太多小摊味道，比较淡，最好吃的是白粥配咸菜。小摊位门口扫码下单，自己拿到座位上。9点结束，趁早哦。旁边的海棠糕也好吃，扫码付款买的，不知道是不是属于早茶客

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  生鱼片_7799 2021-07-07 17:48

  好吃！我是先吃的这家，后吃的景区门口的叙昌。不知道是不是因为一开始饿的原因，还是第一次吃的感觉更惊艳更记忆犹新 个人感觉这一家更好吃，很有可能都是一个货源
  
  走过路过不要错过，景区本来小吃就不是太多，肉食动物能吃咸的一定要吃啊

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  ZZZ-萱 2023-10-31 00:00

  排队人很多 每人限购2个 梅菜味道很好吃

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  Megan_9016 2021-07-22 09:18

  📍舌尖葱包烩
  这个小吃在西栅里面，晚上淅淅沥沥的开始下雨了，烟雨江南的感觉美不胜收。
  找到店铺以后发现要排队，所以就排了大概20分钟，味道有很多种，但是因为太晚了很多都没有了，就还是买了个不爱吃的笋干菜馅，结果啪啪打脸，好好吃！后悔只买一个了，但是看了眼队伍，实在是不想排队了，哈哈哈哈 小伙伴们买的时候可以多买点哦~

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  逢吃必瘦 2021-05-13 09:01

  非常独特的制作工艺，哈哈哈
  电熨斗直接在锅上压着烘烤，比在杭州吃的铁板压着烤的好吃，电熨斗的威力果然还是强的
  外边裹着一层糯米纸，也可以吃哒！
  点了笋干和芝士两种口味，想点传统的尝尝，但是去的时间不巧，没有传统的了……笋干和芝士都很好吃，当心点，不会踩雷。

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  世界级厌食选手阿游 2024-04-01 17:27

  「定胜糕」甜口，外面糯米，里面豆沙包，上面加了点缀，吃起来糯糯的黏黏的，还是不错
  「乌米饭」乌米饭也是软软的，样子很可爱，粽叶包裹
  环境：排了一个小时的队，现做的，边做边售，一个人只能限购五个定胜糕喔，定胜糕三元一个，乌米饭 5 元一个。

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  JOKER殿下 2024-02-01 15:02

  乌镇美食｜在西栅吃什么1、糖潮甜品（藕粉拍照nice，双皮奶看着也香）
  2、默默的家（好吃好吃，鸡卖完了😭）
  3、锦记糕点铺（绿豆糕和定胜糕好吃些）
  4、虾米的故事（民谣好听，四位歌手👨‍🎤）
  5、书生羊肉面（羊肉有点膻味，羊肚面更好吃）
  6、永平粉团铺（糯叽叽都还可以）

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  小甘在旅行 2023-09-14 13:28

  任何人来乌镇没吃早茶客我都会伤心的‼️✅早茶客介绍
  早茶客是乌镇特有的早餐形式，是一种早市，可以采买蔬菜水果和当地特产，也可以在水上集市边吃早餐边听戏🈶，感受乌镇的慢生活。
  
  ✅时间⏰:7.00－9.00
  ✅地点📍:乌镇西栅内水上集市
  
  ✅如何预约:入住时前台会教您使用乌镇旅游服务xcx预约，并为您充值额度。使用xcx扫摊位码后，可以拿走一份相应小吃，xcx自动扣除额度。(只能当天办理入住的时候才能预约‼️，所以要早点去)
  
  ✅酒店和民宿额度不一样🆓:民宿预约上早茶客，每人有30的额度，完全可以吃饱吃好，酒店客人预约上早茶客是不限额度的
  
  ✅没有预约上🆘 :早茶客预约有名额限制，每天限额350名，没有预约上，可以先吃民宿和酒店的免费早餐，再去水上集市自费吃早茶客，也不贵，均价4－5元
  ✅早餐船🚢:坐在船上边欣赏美景边吃早茶，价格388/条，限3人，包含早餐和茶水，也需要预约
  
  ✅美食🍜:
  1️⃣茶🍵:来壶茶，边喝茶边听戏，惬意的很
  2️⃣泡泡小馄饨
  馄饨加了猪油的，很鲜，早上来一碗浑身暖乎乎👍。
  3️⃣鲜肉小笼
  皮薄有韧性，汤汁充裕，完全不腻，热气腾腾
  4️⃣梅干菜烧饼
  酥酥脆脆的👍，有种焦香的口感，吃起来唇齿留香，一定要趁热，凉了吃感觉有点腻。
  5️⃣鲜笋肉烧卖
  是咸口的，我真的超喜欢😍，喜欢咸口的宝子们可以试试 。
  6️⃣桂花藕粉
  口味是清甜的😊，油炸小吃吃多了可以解腻用
  7️⃣肉粽:我觉得很好吃，超级喜欢肉粽有点大
  
  ✅注意⚠️:
  1️⃣要预约早茶客一定要早点到景区办理入住，越早越好
  2️⃣早茶客是只有住景区里面的客人才可以享用，时间是7.00－9.00，外面的客人是没有办法体验的，因为景区没有开门，🍓🍓需要住宿的姐妹，可以🦶我🍓🍓
  3️⃣最好8点前去吃早茶客，可以选一个好位置，又不用排队

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  番友_66167 2021-07-26 18:38

  这是一家网红面馆。位于乌镇西栅景区内的这家面馆，年纪不大，10张桌子，40来个平方。木质结构，简单古朴。因为生意好嘛，所以服务员都挺忙，点了一份牛肉面，量刚刚好，够我吃了，汤很入味，面也很筋道，景区内嘛，四五十一碗面，我也觉得不贵，还好。

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  长腿欧巴_7761 2021-05-28 07:05

  住在景区里，坐着小车打卡默默的家，果然是网红店铺，晚上7点多还是有很多人，需要等位，但是等的不久，点了招牌鸡煲和葱油腰花鸡煲味道一般，不怎么入味，但是量很大，需要4个女生能吃完有点浪费啊，建议出个半份，毕竟来这不想吃饱，都想尝一尝，葱油腰花真心不错，酱汁很到位，美味可口，一定要点，秘制芋艿一般有点像土豆，可能是因为不爱吃土豆的原因吧，有好喝的免费茶水，特别解腻，

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  侉娘娘 2021-05-27 22:22

  跟着吃播来探店~
  中午选择吃吴妈馄饨~因为前一天坐船听别人说吴妈馄饨也就just soso~所以也就没报什么希望~毕竟就是和馄饨嘛~
  结果意外惊喜~非常非常非常符合我的口味~汤很鲜~咸淡适中~馄饨里面有阿隼（笋）~脆脆的~虾肉甜甜的~肉馅也不腻~真是可以一口气吃十个~
  运气好坐临窗的话感觉不是一般的好呀~

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  任性的下巴颏儿 2021-03-17 01:01

  每次来乌镇必买桥里桥烧饼，虽然经常拍长队，但其实烧饼出锅的速度很快，排队等一会儿就能吃到了，用不了多长时间。
  烧饼的酥脆中带有一丝微甜的味道，把梅干菜的味道发挥得很好，口感不错。
  吃过这家的梅干菜烧饼，就会爱上梅干菜。

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  ssuuggaa 2024-02-12 16:09

  买了「西栅东坡粽」「板栗大肉粽」「乌镇酱排粽」真的很好吃，软糯香，排队了很久，特色的来尝尝！
  12r一个，里面一大块肉肉，

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  啾啾二甜 2023-06-26 21:07

  盘点我在乌镇西栅里吃到的8家小店！！❶～❷默默的家
  窗边风景不错，乌镇鸡煲实在太油太咸了，肉倒是炖的软烂
  ❸～❺民宿13幢
  临走前的午饭，是民宿自己的对外厨房，阿姨炒菜很好吃！是为了他家还想再去次乌镇的程度
  ❻～❽锦记糕点铺
  定胜糕和肉松乌米饭好吃，绿豆糕很一般
  ❾～❶❶永平粉团铺
  黑芝麻方糕和豆沙馅青团一定要吃！味道不错
  ❶❷～❶❹滋啦啦油煎铺
  队伍很长，萝卜丝还可以，肉馅春卷吃不来，不爱吃油炸的没必要等
  ❶❺早茶客·馄饨
  泡泡小馄饨特色是那种馅很小皮很薄的，挺鲜
  ❶❻早茶客·豆腐
  酱豆腐吧是叫，这个最好吃！！
  ❶❼～❶❽早茶客·海棠糕
  就在茶馆旁边，豆沙馅的红糖壳，挺甜的

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  抓家的达仔 2024-01-28 17:36

  买的时候排队了，但是人不多还好，在门口就有粽子香味。本来想每个味道都买一个，但是只有东坡肉粽了。其他味道还要等，大概要烧七八个小时。全部都是现场包的。味道还不错。肉的都是12元一个，素的是5元一个。价格在景区来说是能接受的。

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  莫妍_6392 2021-05-06 08:57

  鸭腿20一个，看攻略来的，没有踩雷，推荐
  味道很不错，好评！

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  吃饭睡觉打哈哈 2021-06-16 21:45

  打卡乌镇萝卜丝饼！三块一个还好，不过队确实是最长的，得排一会儿，老板娘在炸萝卜丝饼，排到的顾客自己夹起来装袋。
  现场炸的，吃着还很烫呢，味道也很不错，比我在杭州高银街5块钱买那个强不知道多少倍来乌镇玩儿可以一打卡！

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  貓可酱 2019-11-17 00:00

  也没有做什么攻略，反正乌镇小吃那么多，看见有人排队的去尝尝应该错不了。
  这家卖粽子的店排队人不算很多，但也是有一些的。正好肚子饿了就买两个当点心吃吃看。12块贵了点，味道还可以，三个口味里「板栗肉粽」料最多最美味，「东坡肉粽」有肥肉但是肥而不腻，「酱排粽」肉最少不推荐。

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  无敌女汉子的微博 2024-03-23 22:35

  环境服务:就在西栅里面，很干净，需要排队，营业员很热情
  口味原料:点了三款，13元，乌米饭甜糯不腻淡淡的桂花香，定胜糕软糯香甜，中间夹心是红豆，绿豆糕一般般，性价比高，值得来试试

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