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雷加_4443
2024-03-29 01:50
来泉州的第一餐 非常惊喜
面线糊味道浓郁 入口鲜香
各种配菜小料码在冰柜里可供挑选 一目了然
尝了大肠 醋肉 香肠 腐竹
加在糊里吃起来各有各的特点
油条也是新鲜酥脆 不会太油
店面不大但挺整齐干净
坐在门口吃感觉也融入了当地
老板娘很实在 亲切
会很有耐心的招待和介绍菜品
好评
下次去泉州一定再去
泉州
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以下榜单推荐
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到处吃吃吃的肥妹
2024-03-20 16:19
超棒超棒!在泉州吃到最满意的店,看似平平无奇实际很好吃,藏在胭脂巷里面的小店很不起眼,是看到推荐找去的,很推荐去泉州旅游的朋友们前往只吃了大肠和醋肉,来不及尝别的了~老板娘很实在,让我们别看网友推荐,看眼前想吃哪个,价格也挺便宜的,作为泉州第一个去吃的店到现在还是很回味
泉州
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可甜可盐
2023-09-05 14:11
早早的过来吃一份泉州面线糊,哇~味道真不错,好极了,老板娘很热情捏,许久没有吃油条了,还加了一份油条,自己选择配菜加入到面线糊里面去煮,我加了鸭血,小肠,猪肝,好大一份量,鸭血的味道不好,慎点,油条老板也是拿单独的一个盘子装,放了一半在碗里,泡软了吃,另一半油条直接吃,两种吃法感觉都不错,都好吃,这家面线糊也开了好多年了,味道确实赞
泉州
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ke_739
2024-02-04 14:01
开了十几年的店,口碑在那里呢!
🌿环境:
环境一般
🛎️服务:
nice
「面线糊」这里的人面线糊和晋江查不多,口味挺好的
「醋肉」一定要加醋肉
「油条」绝配
其他就随意了,糊底好,加什么都是锦上添花哦
泉州
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吃心木阿姨
2024-02-05 13:00
🌈侬好呀🌈
点评看到评价不错就点来试试,没想到真的超预期的好吃,点了「面线糊」还加了猪腰,鸭胗,醋肉,很丰富的一碗,真的太太太好吃了!鲜香可口,真的每天都想吃!
「油条」也不错,泡在面线糊里,吸满鲜美的汤汁,吃起来真的过瘾!
泉州
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肖肖_9808
2023-10-14 06:34
泉州涂门街胭脂巷·快食主义/老泉州的记忆标签‖「阿苹面线糊」
『面线糊』做为传统的闽南小吃,
在走街串巷的过程中总会在各种转角遇到藏在巷子里的小小面线糊店。
店家凭借着一把好手艺开着这样的深夜食堂,
温暖着形形色色的过路人。👷🏻♀️🕵️♂️👩🏻🎤👩🔬🧜🏻♀️🧚♀️
「阿苹面线糊」
「面线糊」用的是很传统的小铁盆,好有年代感哈哈!感觉我小时候就是用的这个盆吃的面线糊。🤭感觉这家的糊有点咸,越吃越咸,也不觉得很鲜。就是普通及格的清糊。
「油条」😍😍面线糊离不开油条,单吃还是泡着吃都非常靠谱。有嚼劲的韧。
「大肠」😍能咀嚼出卤料的香气。这家的肥肠也是属于比较软比较耙的,这种的比较入味但是没有嚼劲。各花入各眼啦!
「醋肉」😍😍有明显的酸度,正好解腻。瘦肉,粉的厚度也适中。
「卤豆腐」这个比较硬,不是我喜欢的那种稀松的吸汁的口感。
🌿环境:
店面很小,座位还要摆到外头,蚊虫多也挺热的。
🛎️服务:
老板娘客客气气的,吃完要走了也会打招呼。充满乡里乡亲的人情味呀!
10
泉州
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caiyicheng
2024-01-18 11:27
🎉🎉🎉2024年第10条点评🎉🎉🎉
这家店位于文庙对面的胭脂巷,根据大众点评导航过来的很好找。很多人推荐的面线糊必须过来打个卡。
🌿环境:
苍蝇小馆比较有泉州的烟火气
🛎️服务:
老板娘的态度很热情
「面线糊」冲着面线糊来的,真的很不错,也比我们石狮的便宜。加肥肠、闽南醋肉真的很好吃。
泉州
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iiany
2024-01-24 11:16
「面线糊」早餐来一份暖暖的面线糊,可以加的小菜有好多,推荐加醋肉、大肠。
「油条」一定要配上油条一起吃,阿姨说一口油条一口面线更好吃。
🌿环境:
小小的铺面很有烟火气,一边是点菜的另一边用餐。
🛎️服务:
再次感叹泉州的人都好热情,态度极好!!!
泉州
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frogibone
2024-03-14 11:32
老板拿出了新鲜的鱿鱼,点了套肠大肠鲜虾海蛎醋肉,两碗65,正常点肯定没这么贵,谁让我贪吃呢。鱿鱼套肠贵的有道理,非常推荐!明天看情况还来吃
泉州
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泉州导游You
2021-05-09 18:05
泉州旅游通淮关岳庙️还愿篇GO
请求的事情,应验,带上贡品赴关岳庙,还愿🙏
🔎🔎贡品:
❤️5️⃣种不同种类的水果🍑🍎🍍🍊🍋
建议可带的水果:菠萝(闽南话旺来),苹果(平安),石榴(多子多福),桃子(长寿),橙子(诚心诚意),金橘(大吉大利)等,因人而异,就地取材
❤️闽南的糕点
信杯饼,碗糕,绿豆饼,咸片糕,桔红糕等等
❤️三牲
鱼🐟,猪脚🐷,鸡🐔
PS:关岳庙门口有卖面粉做的三牲
贡品可以选择3️⃣种或者2️⃣种或者1️⃣种
武成殿,叩拜结束🔚,关圣帝君面前,感谢关圣帝君
离开关岳庙之前,可在出口的添油箱添油,支持关岳庙!
💝💝请求的事情应验,但是又没办法马上还愿,🉑️先添香油钱,等有空的话,再去还愿🙏
泉州 · 通淮关岳庙
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baibai白
2020-11-02 15:38
泉州泰禾洲际酒店|一线江景摩天轮
🏨酒店名称:泉州泰禾洲际酒店
📍酒店地址:福建省泉州市丰泽区丰海路1005号
🚕交通方式:从机场打车🚖到酒店🏨需要25分钟左右
🌼
又是一家值得种草、打卡拍照的酒店🏨
商务人士出差首选,偏离市区喧嚣
闺蜜👭聚会,情侣👫过节的好去处
泉州洲际酒店🆚其它城市的洲际
价格上真的是友好👍
它沿晋江而建,一线江景🌃
晋江大桥🌉泉州之眼摩天轮🎡
可谓是“左拥右抱”
🌼
我入住的是江景房
超大落地窗,俯瞰江景
摩天轮🎡就在我身边😽
虽说透过窗户只能看到半圈🎡
但泡在浴缸🛁卸下一天的疲惫,感受这天和江景让人安宁的夜色🌃,岂不快哉🥳🥳
🌼
酒店配套设施新
工作人员充足
服务礼节和精神面貌都很棒👏👏👏
很多细节值得夸赞
房间吧台有三款【小罐茶】,还配有茶具,专供入住客人享用,贴心➕细心=温馨,有种宾至如归之感
🌼
酒店的早餐🥣也要点个赞💗
种类多,口味好
就连行政酒廊的下午茶以及鸡尾酒会亦连吃几天都不会腻的那种哦 😍 😍
泉州 · 泉州泰禾洲际酒店
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小小小小八
2021-06-12 00:08
泉州美食|22年的深夜婷婷面线糊终于开店‼️
婷婷面线糊
🕠营业时间:17:00-凌晨6:00
📍地址:百源路55号(天福名茶对面)
/
推了22年小推车的婷婷终于‼️开店了 就在天福名茶对面‼️再也不用等到⌛️晚上十点🕙夜宵时间
下午五点就开店了 猛女落泪
真的是一代泉州人的回忆杀
虽然价格一直涨📈 但还是好爱吃
觉得是市区内最好吃的面线糊没有之一了!
来旅游的一定要试试本地人最爱的面线糊
店内环境蛮简单的!但是座位还是足够多的!
泉州 · 婷婷面线糊
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能量伟
2021-07-02 16:59
泉州探店|传承百年的面线糊
✨泉州是海丝的起点,也是一生至少要来一次的地方。🌮用一尾粽叶,或一片薄饼包卷起山海滋味,拿海虫做果冻,叫石头开出花……这里是“爱拼才会赢”的闽南古都泉州。
-
🍜面线糊是泉州美食里当仁不让的扛把子。水门国仔面线糊传承了100多年,他们家除了用骨汤,据说还坚持用蟹来吊鲜,吃起来汤底清鲜
-
🍲将面线捻碎与汤底同煮,再以地瓜粉浆勾芡,糊而不烂,清而不浊。加入炒蛋,海蛎,醋肉,大肠,猪肝,撒上一点胡椒粉,葱花,油条蘸汤,绝配,暖胃暖心
-
🥣猪血汤看起来其貌不扬,喝起来却辛辣开胃,白胡椒粉和姜的辛辣、当归的香气浸润猪血,入口即化
-
🕓营业时间|6:00-24:00
📍小店地址|美食街155号
泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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爱格的拔草记
2021-08-04 21:36
入住泉州第一家五星级酒店,超级值
作为国家的历史名城,海上丝绸之路的起点,泉州像是一座被现代遗忘的小城市,融合着各种zongjiao,却又是作为全国首个东亚文化之都,将世界上的各种大不同文化融合入一座城市里,十分地有意思。
来泉州还有个目的就是来品尝这里的小吃美食以及体验泉州首家五星级酒店——泰禾洲际酒店。之前住过洲际旗下的酒店,一直印象很好,也对于喜欢入住新酒店的爱好,于是毫不犹豫地把目的地定在了泉州。
来的这天是7.23,听说正好在申遗。两天后便听到了第44届世界遗产大会上,“泉州:宋元中国的世界海洋商贸中心”获准列入《世界遗产名录》的好消息,真是实至名归。
酒店离开机场大概20分钟车程,属于酒店的新区,毗邻晋江和泉州之眼,景观无限好,仿佛一场“丝绸之旅”即将开启。
大堂宽阔明亮,最显眼的就是前台后面墙上的巨幅金漆画,叫“光明之城”,乃是融合泉州zj和历史的文化,再现马可波罗时期世界大港的繁华。Check in很顺利,此次先入住城景房再入住江景房。前台自助的水果茶也很好喝哦,有名族风打扮的姐姐给你递上,另外关注集团的gzh还可以得到一张饮料券,大堂吧也在这层楼,可以享受下午茶和甜品,味道很不错。通过大堂吧的一侧门便可到达旁边的泰禾广场,吃喝玩乐聚集地也很方便,晚上可以去泉州之眼上俯瞰泉州之景哦~
房间的空间非常大,而且布局合理,隔断分明显得不那么局促,干湿分离的浴室和卧室有木移门做分隔,让我最心水的还是面对窗外的浴缸,边泡澡边欣赏夜景,好不浪漫。
大床宽度很大,床品舒适。床头两侧分别都有2个usb插口和一个常规充电插口,对于有许多充电需求的我们来说,很方便。
窗边的贵妃榻是我暨浴缸外第二喜欢的地方啦,这里也可以看着落地窗外的鲤城全景,可以惬意地做一个下午,泡杯大红袍人生几何。
酒店四楼有个泳池,可惜这次来竟然忘记带泳衣,遗憾错过。还有两个餐厅,彩丰楼主打粤菜闽菜,味道很不错。还有家全日制餐厅,在这里吃了早餐,品种也很齐全,除了有当地特色的卤面,肉燕外,还有煎饼果子,令人惊喜呢~
这家泰禾洲际完全可以算是度假略偏一点商务的酒店,打车到西街也就20多块,很方便呢
泉州 · 泉州泰禾洲际酒店
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_8947
2020-11-18 13:36
⬇️趁热打铁!泉州攻略-美食篇️
2️⃣天1️⃣夜 仓促的泉州之行:
🧚🏻♀️码住此篇 让你吃个肚歪不踩雷🍔🥩🥓🍑🍒🍓
因为图片只能放九张 这篇我就先介绍西街这一块值得打卡的美食~~❤️
⭐️「春哥铁板烧」就在西街一排店后的巷子里,很好笑。早上11.30开门🚪 白果必点!!真的巨好吃 拿铁板压的扁扁的 又脆又香👍🏻 大肠串青椒也绝了 真的是美好的搭配!随便点啦 不会踩雷 真的好吃~~
⭐️「同安香骨鸡腿 」鸡腿鸡翅强推荐!点就对了!
⭐️「吴氏麻糍 」也是要排队排很久 一个两块钱 里面包的是脆脆的 挺好吃的 我自己是觉得太甜了啦 有点齁嗓子🥺
⭐️「阿姨鸡骨架 」好吃!这个賊好吃!賊香!下午三点才开门好像 店里位置不多 晚上的话早点过去才不用排队。没啥好踩雷的 推荐芋头条!!太好吃了 巴不得打包一大袋!
⭐️「暮雪亭」就在西街边上 冰很大一份 挺适合女孩子去打卡拍照的 好吃指数一般般 就是吃完很饱 很饱…
⭐️「亚佛润饼皮」这个好吃!上过舌尖上的中国 一个八块钱 跟春卷似得 但味道又很奇特。
⭐️「老记面线糊」就在西街上 早餐来一碗幸福感满满~我之前踩过面线糊的雷,所以对面线糊一直没有好感。但这家确实还不错 加个油条~美滋滋~
🧚🏻♀️推荐的都是我自己这两天吃的,值得一试的店我都放上来啦
👆🏻以上是西街美食 「下一篇继续 ✓ 」泉州旅游区挺集中的 所以吃的店都在不远 导航下都能打卡到🚸⚠️
泉州 · 春哥铁板烧(西街店)
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关小星啦
2021-01-04 22:38
泉州旅游小吃合集,每一个巷子都有好吃的
从小在泉州长大,这次带深圳的朋友来泉州玩,又一次作为游客逛小泉州啦,也重新梳理了泉州一条街下来的美食,因为旅游肯定是顺路吃下来快乐呀
(有的东西是打包带走,所以图片顺序不是按街来的,看文字版哦)
🚥『西街』
最出名的西街,自然少不了美食
🔴【老记面线糊】就在靠近钟楼的位置,很好找,配料根据喜好点,醋肉必点!其它随意。
🟠【美好生活沙茶面】如果不是老字号和宣传的话,这家店的地理位置很难有游客找到,就85℃面包店旁边的巷子一直走到底,下午两点会售罄哦,面是固定,配料自己点。印尼华侨的做法和厦门的沙茶面有一些区别哦
🟡【满煎糕】甜甜糯糯的,我喜欢夹红糖的,也有花生的,看个人口味,往后有一些,有按片买的,3元一片。
🟢【孟氏麻花】忘记拍照了…西街走到底,过马路再走一小段就可以看到,17元一斤,可以买5块钱在路上啃,有咸有甜,个人比较喜欢咸的
🔵【肉粽】是在钟楼的另一边属于东街了,但是同一条,还有肚子就去试试。钟楼,蓝氏,候阿婆哪个人少去哪个,都很不错,是泉州本地的特色,注意那边肉燕汤别点,是火锅料,肉燕我们去别的地方吃
🚥『中山街』
🟣【阿美麻辣烫】通政巷,从小摊到小铺,这家店的生意越来越好,是用麻酱拌的麻辣烫,很特别,可以试一下哦,比外面连锁的好吃多了
⚫️【26号老字号肉燕】奎霞巷26号,从高中就一直吃这个家,拌面和肉燕都是必点的,如果有碎肉和小肠可以一起来一份
⚪️【阿芬卤面】花巷,其实卤面是莆田的特产,可就有些卤面特别好吃啊,有肚子就去吃,太饱就放弃吧,还有很多闽南特色等着呢。
🟤【金鱼巷菜头酸】好像又没拍照…一路看着涨价,五毛到现在两块五,但是真的好吃,每次路过都要来一个,不酸,吃完还会回甘
🔴【海丝金凤元宵圆】现在他们什么都有卖啦,我们走到那边是没肚子吃元宵圆(糯米汤圆,里面是芝麻花生甜的)但是看到紫菜酥和醋肉还是走不开,立刻买了一碗
🟠【铁霞烧烤】【鸡腿怣烧烤】这两家烧烤都很不错,都是有加麻酱的,我一般都先去鸡腿怣看看还有没有鸡腿,没有的话再来铁霞,必点鸡腿或者鸡翅
🟡【群众小吃】走到中山南路啦,这家老字号了,本地人比较多,海蛎煎和牛肉羹棒!
🚥『天后宫』
去天后宫可以坐小白公交车哈,虽然走路助消化,但也不要让腿太累哦
🟢【秉正堂】不想说了,反正很出名,四果汤一定吃,炸串可以试一下
🔵【林记绿豆饼】你的城市有没有绿豆饼?有的话可以不试,反正我很喜欢
泉州 · 西街/新街(路口)
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青蛙呱呱呱
2024-08-21 14:32
真的!!在泉州只有看地图玩才管用‼️
前段时间去了泉州玩,回来后,唯一的想法就是——不做攻略,千万别去泉州❗
结合自己的经验,做了一份超实用路线攻略,最近想去泉州的姐妹👭自取一下~
-
❌避坑❗️避坑❗️避坑❗️
①老城区真的很堵,出行千万不要自驾
②簪花可以选择在西街或者蟳埔,最早的发源地是在蟳埔村哦~,蟳埔的环境不是特别好,建议大家错峰出行,避开人流,节假日拍照的小姐姐很多,找一家好一点的📷不要被zai~
③去寺庙的宝子们着装上面避免暴露、不要带帽子
-
🍭泉州美食
🪐曾阿姨炸串:
意外发现的这家店,看到很多学生在排队就试了一下。真的很喜欢这个香肠!炸得很透很酥,关键是酱料也很好吃。美慕旁边的学生小朋友
🪐海蛎煎:
泉州吃海蛎煎一定要去寻埔吃,这里的海蛎更鲜,可以路边买一盒现剥的海蛎,找个店加工成海蛎煎,再配点配点甜辣酱,滑嫩无比
🪐巷仔阿花沙茶火锅:
动车直达泉州,就为巷仔阿花那一锅热勝腾的沙茶火锅!牛肉、海鲜、泡面..每一样都是心头
好,爱了爱了!
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泉州
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雪碧抹茶味
2020-11-29 22:01
泉州美食|想和你一起,把鲤城区吃的透透地️
Hi 欢迎来到雪碧的泉州美食频道💁🏻♀️
1️⃣圆宝台湾小吃
一家性比价超高又无踩雷的台湾小吃店,去了两次都是大排队,果然排队的东西就是香♨『鸭头』这是必点菜品,每桌都会有滴菜品,肯定也要来吃吃的嘛『肉燥饭』这个太多人推荐啦,分量很足,卤肉吃起来就很有味道👍🏻拌一拌吃就更绝了诶!『猪排』看拼桌的人点的被馋😋到啦
,马上跟着下了份,猪排腌制的特别入味,酥酥的来一口😝是不可错过的口味啦!
2️⃣秉正堂
总店相对环境比较朴素,有很多分店可以去,随便点我都超爱,尤其是烧仙草里面的手作芋圆🥄我都不让小姐妹吃!一个人干完所有,真的太好吃了啦,而且还可以放整大块的芋泥进去🥣作为芋泥脑本人实在对这份烧仙草赞不绝口✔️
3️⃣鸡腿怣(you)
哈哈,去了好几次才知道最后一个字咋读,原谅我的文化水平有限😘它家基本上都是泉州必吃榜必打卡店铺呀,靠着鸡腿🍗打天下!8圆一个,主要是抹上去的沙茶酱🍯又有烧烤那种感觉,必须来两根!!
4️⃣燕支巷灌汤包
又是一家很拽的老店,第一次吃到这么好吃的汤包🍲汤汁很足,咬的时候还会爆汁!内陷也是很新鲜的食材,吃在嘴里很明显可以吃到那种鲜甜度🥬价格都特别的便宜,10元不到一下子和朋友点嗨了,根本都吃不完😝~
5️⃣爱阿石花膏
闽南人对石花膏有一种莫名的喜爱~首先就觉得它清凉降火,爱阿石花膏有所改良哈哈,花色更多一些可以加其他小料进去嘛😋芋泥是每份都得加的啦!发现泉州是一个吃芋泥的好地方🙊石花膏冰冰凉又滑溜溜滴很可口🍧,推荐这家性比价好店啦✅~
泉州 · 圆宝台湾小吃店(迎津街店)
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微风小宅
2024-03-24 21:15
泉州站到洛伽寺有多远
泉州站到洛伽寺车程正常在90-120分钟之间,
时间不同路况不同,最快速度为90分钟,所以想要去洛伽寺的姐妹,要好好安排一下,别浪费了这趟车费。1-4人从泉州高铁站出发到洛伽寺,单程车费约为100-150元。#旅游攻略#
非常推荐的路线是,高铁到泉州南站下车,在预约网约车到洛伽寺打卡,车程时间约为25分钟左右,完了坐车到石狮市市区找一家菜市场吃一下石狮本土美食,完了休息下去人民路逛一下买杯奶茶。接着打车20分钟到晋江市的梧林古村落,玩到下午5点左右打车到泉州浦西万达附近住,
第二天可制定蟳埔村➕西街(最好能预约到木偶戏)的路线。
第三天在博物馆➕洛阳桥➕海交馆 ➕清源山
第三天晚上住在洛阳桥附近,然后晚上去华侨大学美食节逛吃!
第四天回程,洛阳桥到高铁站车程20分钟,完美回家~坐飞机来的姐妹,可以考虑住在晋江阳光时代广场附近,这边很多酒店公寓,价格也比较实惠,放好行李以后,在打车洛伽寺➕梧林古村落➕石狮市区,晚上还可以夜游五店市。
第二天在去泉州市区住
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泉州 · 洛伽寺
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觅食队长小番茄
2021-03-20 10:23
泉州芋泥清单(上)芋泥爱好者速收藏!
泉州人有多爱芋泥真的不必小番茄多说了!这些芋泥控爱的小店,快收藏起来慢慢去打卡吧!!
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1⃣ 庄阿姨芋头饼
👌推荐:芋头饼
人均 :3.5元/个,咸甜同价~
时间:16:30-17:00开卖,限量发售,卖完就没了!
地址 :桂坛巷3号
Tips :4点就可以来排队了,不然没买到不能怪云儿!30个以上可以电话预定~
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2⃣水门巷炸芋饼
👌推荐:芋头饼
人均:芋饼 2元/个
时间:6:30-20:00
地址:水门巷16号
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3⃣阿静美食
👌推荐:芋饼
时间 :10:00-14:00 16:00-凌晨1:30
地址 :新门街511号
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4⃣绿洲(丰泽店)
👌推荐:闽南芋泥
人均 :20-40元(丰俭由人)
时间 :9:00-23:00
地址 :田安北路丰泽商业广场麦当劳旁
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5⃣海丝金凤
👌推荐:芋泥和姜芋小汤圆
人均 :7-15元(丰俭由人)
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6⃣安海特产
👌推荐:芋泥丸
人均:15元
时间 :7:00-19:00
地址 :群盛花苑霞淮菜市场14号店面
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7⃣芋圆川
👌推荐:古早芋泥专门店
人均:15元
时间:6:30-19:30
地址:晋江市安海镇下墟巷109号
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8⃣ 鹿禾园
👌推荐:芋泥卷
人均 :35/半卷
时间 :11:00-21:00
鹿禾园(钟楼店)中山路玉犀巷4号
鹿禾园涂门后街灵慈街16号
鹿禾园(武夷花园店)兰台路3号
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9⃣ 茉里
👌推荐:芋泥蛋糕
人均 :50元
时间: 12:00-22:00(周一店休)
地址 :学府路泉州一中对面50米处右侧
TIPS :下午两点左右蛋糕才会全部出品哦;地理位置有点隐蔽,走到导航的位置,再睁大眼睛张望一下就能找得到。
泉州 · 庄阿姨芋头饼
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狐狐文
2021-07-07 11:23
烧肉粽!肉燕汤!太赞了吧
本来要吃美好生活沙茶面的,结果店家任性的没开门,扑空。备选方案转正,侯阿婆肉粽。
钟楼附近老字号粽子店特别多,号称泉州肉粽三大巨头:侯阿婆肉粽,东街钟楼肉棕,蓝氏钟楼肉粽。
侯阿婆肉粽从1978年到现在四十多年了。蓝式钟楼肉粽,名气最响,号称百年老字号,上过不少电视。东街钟楼肉棕据说分点开的特别多。
三大之下选择了口味分最高的侯阿婆肉粽,感觉性价比超高,价格便宜的痛哭零涕,味道美妙的不得了。
看看我们点了什么:
招牌干贝肉粽,13元;沙茶拌面,12元;蔬菜,8元;肉燕汤,9元;牛肉羹,12元,小肠汤,9元;安海炸菜粿,8元;黄金五香卷,9元。满满一大桌,只要80元!!囊括了各大闽南特色小吃!!
招牌干贝肉粽,正好是端午节去的,吃粽子的佳节,但是千万不要以为泉州只有端午吃粽子,泉州的粽子家喻户晓,每天都可以吃。泉州的粽子叫烧肉粽,米是糯米,和我们传统粽子不一样的是,下锅前要炒一下。里面的用料也是超有特色,肉粽里有板栗、红烧肉、鲍鱼、虾干、香菇、干贝、花生、莲子、卤蛋等等,这种馅料的,我真的是在泉州第一次吃,以前是无法想像,会觉得很腥,但是其实一点都不腥,因为原料新鲜!
除此以外,还有一大特色,就是泉州烧肉粽上面淋上沙茶酱+花生酱+自制的甜辣酱,粽子吃法也和传统不一样,是拨开粽叶后要搅拌开来,变成一碗用料十足的糯米饭。
泉州的烧肉粽,刷新了我对粽子的三观!!!
肉燕汤,这个肉燕,只能用惊艳来形容了。
肉燕又称太平燕/扁肉燕,是福州市的一道传统小吃,肉燕皮是由猪肉加番薯粉手工打制而成。肉燕是福州风俗中的喜庆名菜,福州人逢年过节,婚丧喜庆,亲友聚别,必吃“太平燕”,即取其“太平”、“平安”之吉利,故“无燕不成宴,无燕不成年”。肉燕亦由此成为馈赠佳品,为福州人包括海外乡亲所衷情。在福建省,肉燕和小馄饨也是极为相似的,所以有些地方叫小馄饨为肉燕。
上海火锅里有一道菜叫燕饺,我很不喜欢这口感和味道,本来以为这里的肉燕应该和上海燕饺差不多吧,结果发现绝对天壤地别。
看起来小小一颗,扁扁的,馅料饱满,整体紧实,肉质和燕皮都很新鲜。口感独特,燕皮韧劲十足,皮肉浑然一体。回来后非常后悔没再点一碗。
牛肉羹,牛肉羹也是起源于泉州,用牛肉糜加点面粉加点蛋,长条,口感非常嫩,不过我对于非常嫩的牛肉糜有点抗拒,感觉像是放了嫩肉粉一样。
小肠汤,比较清爽的一例汤,小肠Q弹不油腻。
沙茶拌面,被告知沙茶没有了,换了花生酱,变成花生酱拌面。毫无特色可言,纯粹吃饱。
安海炸菜粿,安海属于泉州晋江,菜粿也称菜头粿、萝卜糕等,闽南的特色传统小吃。菜粿以米浆和白萝卜为主要原料,蒸制成糕,再经油炸而成。
外面炸的酥脆,里面像豆腐一样软糯,其实里面是萝卜泥,不过完全尝不出萝卜味哦。再搭配当地特色的甜辣酱,有特色的小吃。
黄金五香卷,也是闽南地区的特色小吃。是用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉,包成一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段。外酥里嫩,当然也非常油腻哦!
菜单上还有几种小吃,没点上,现在后悔,应该一圈都点上,反正也不贵!
泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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yao_2053
2021-05-20 11:32
泉州,怎么会有这么美好的地方~
从深圳广州出发,三小时即可抵达泉州,哪怕是周末也能来场说走就走的旅行
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泉州古城区不大,一天足以逛完,如果不想太累可以出高铁站直接打车到 西街,去附近的 开元寺参观祈福,去当地老店尝尝地道的泉州美食,去西街的天台看一场落日,直到古城街巷的灯光慢慢亮起……
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“从前的日色变得慢,车马邮件都慢”……泉州,像极了这首歌里唱的那般“岁月静好”。“一生只够爱一个人”,一定记得带喜欢的人来一次泉州
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◼️泉州没有地铁,公交zfb搜索:泉城通电子公交卡,扫码乘车
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📷必打卡景点路线规划
关岳庙——清净古寺——府文庙——承天禅寺——小西埕——开元寺——西街
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✅泉州美食推荐
◼️早餐:
❶面线糊(地图搜附近“面线糊”,味道差不多)
面线糊只是基础“汤底”,可以自选配菜加进去,推荐醋肉必加,其他看自己喜好了,15元左右一碗
❷沙茶面
地道福建美食,味道偏甜咸,可以加各种海鲜
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◼️午餐:
❶牛肉店(东兴牛肉)
当地牛肉店特别实惠,份量足价格不贵,人均20—40元,推荐他们家的必点:牛肉梗(羹)、肉粽、牛排
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◼️下午茶
❶老店喝糖水 秉正堂 爱啊石花膏
泉州老店很多,下午可以来碗特色石花膏或者糖水,冰冰凉凉消暑又降温
❷天台咖啡店看落日 有鲤天台咖啡酒馆
味道一般,性价比一般,但这里是俯瞰泉州老城区视野最好的地方,上天台需要消费至少一件商品,首图视角就在这里拍的
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◼️晚餐:
❶西街吃夜市
不想太麻烦可以就在西街吃夜市,缺点就是节假日人多,价格会比其他地方贵一些
❷姜母鸭
地道福建名菜,来泉州一定要买只姜母鸭尝尝,价格略贵100多一只
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‼️泉州旅行经验分享
❶泉州平日住宿很便宜,关岳庙附近500米就能入住90元左右一晚超高性价比酒店
❷泉州公交特别便宜,全程1元,公交到站有闽南语报站,很有当地特色
❸老城区离海边比较远,如果想去海边玩,可能需要再加一天的行程(个人觉得没必要)
❹吃穿住行围绕老城区(西街)一带逛逛就好了,走一圈下来也不会很累
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蜜蜂先森
2020-09-16 17:04
泉州必打卡!闽南文化历史藏馆!
每到一座城市,都必须到当地最大博物馆一探究竟了解他们的历史文化故事。而来到泉州不能错过的必然是泉州市博物馆。地理位置十分优越,坐落在泉州西湖的北侧,东侧是闽台缘博物馆,整个博物馆外观上就十分具有闽南建筑风格,配合门前的小湖就是一张当地明信片。
>>>博物馆特点
所有展厅基本是串联在一起,从左边开始一路按指引看完就可以了解整个泉州发展历史与特点。因为整馆的文物藏品数量确实不多,而且整体串联有点零星,所以反而在人文体现上会做得更多。这也是小馆的通病,但瑕不掩瑜的是,从博物馆内可以了解到整个泉州的历史。
>>>缺点:
❌没有导游志愿者,靠自己看有点累
❌像戏曲艺术这种视听感受,单纯放展品还是有点空洞。
⚠️tips:
1⃣️门票免费💰需要公众号预约⏰带身份证
2⃣️逛完可以顺便逛西湖公园,就在对面
3⃣️里面没有卖水的,可以门口购买
泉州 · 泉州博物馆
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露西陆Fash
2023-06-11 18:10
泉州3天2晚悠闲游,能直接copy的超全攻略
泉州是个很丰富的城市。数不胜数的寺庙道观、街头巷尾的闽南色彩,都能带来独特的旅行体验。分享一份3天2晚攻略,悠悠闲闲玩泉州。
【住宿】
推荐住鲤城区,离老城区景点更近。我们住在【泉州酒店】,位置绝佳,是当地老牌五星级酒店。
【DAY 1】
📍金鱼巷 - 中山驿馆 - 文庙 - 清净古寺 - 关岳庙
📍开元寺 - 芥子书屋 - 西街 - 有鲤天台咖啡馆/莓超疯西街2店 - 钟楼
金鱼巷是泉州比较有特色的老街巷之一,附近的中山驿馆是个不错的文创店。之后可以去文庙(孔庙)、清净古寺(国内现存最古老清真寺)、关岳庙(泉州香火最旺寺庙)。在关岳庙求签很严谨也有意思,还能赛博烧香。
中午太热,下午三点后可以先逛开元寺(福建最大佛教寺院)。出来后就是西街,附近芥子书屋有很多本地文化的书,蛮有风格。西街上「有鲤」和「莓超疯」的天台都能看到开元寺双塔经典景色(如首图)。
【DAY 2】
📍花巷 - 巴浪鱼咖啡 - 五十弦艺术岛 - 别馆 - 元妙观 - 承天禅寺 - 蟳蜅村
花巷两边建筑好看,有几家不错的咖啡馆。巴浪鱼值得特意前往,一楼是书店服装店,二楼是咖啡馆,自带很强的在地文化属性。附近的五十弦艺术岛有可爱的泉州插画周边;别馆是很有韵味的禅意茶馆。
元妙观屋脊装饰精美程度在泉州数一数二,当地人说很灵验。承天禅寺被称为「泉南佛国」,人少清净。
蟳蜅村坐车20分钟,有妈祖庙和海蛎壳房子蚵壳厝。花¥40就能体验蟳蜅传统簪花围,边转边拍2小时。
【DAY 3】
📍天后宫 - 晋江梧林古村落/五店市传统街区
天后宫是现存年代最久、规格最高的妈祖庙,非常华丽。门口有老字号秉正堂,可以来一碗当地特色石花膏。
晋江梧林古村落和五店市传统街区都有独特的建筑群,离老城较远,在机场附近。
我们只去了五店市传统街区。这里主要是闽南特色红砖建筑,有很多传统历史风貌建筑,体量不是很大,但里面有很多餐厅和咖啡馆,商业化做得比较完善,可玩性更高。
晋江梧林古村落的建筑偏南洋风情,规模更大更空旷,相对来讲商业业态不算丰富,比较适合拍照,可以拍娘惹服。
【如果还有时间】
可以去更远的海上寺庙洛伽寺,或看木偶戏和南音(需提前订票)。
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泉州
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甘夏民宿
2023-10-14 10:40
泉州站保姆级出站攻略游客看这篇就够啦
👍给来泉州的小伙伴们整理了一份具体的出站攻略,希望能够帮到来玩的小伙伴们
🚖网约车
✔️👉🏻根据图片指示路线到达即可
🚎公交车
✔️👉🏻根据图片指示路线到达即可
🌻泉州公交车可以扫码支F, 打开支F宝-出行公交(切换到泉州)-刷码乘车
‼️Tips: 遇到一群人很热情的过来问你去哪里时可以礼貌🙅,防止被宰
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AwesomeEureka
2021-07-06 20:15
泉州三天民俗&非遗体验攻略
刚从泉州回来,除了晒,其他方面可以说是非常完美,好玩好吃好放松
我对民俗、非物质文化遗产这块比较感兴趣,行程的重点是各种博物馆,其他景点看体力,安排的比较松散,基本吃完中饭才开逛。
👣【行程】
D1:闽台缘博物馆-泉州博物馆-看木偶戏-西街-文庙广场乘凉
D2:泉州非物质文化遗产馆-关帝庙-开元寺-西湖公园乘凉
D3:泉州非物质文化遗产馆(体验花灯制
作)-南少林寺-天后宫
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️五星景点
1⃣看木偶戏
必看!精彩绝伦,大开眼界!木偶表演生动传神,曲目本身的设计充满巧思,老少皆宜,完全不用担心听不懂唱词,看完意犹未尽,唯有献上膝盖疯狂鼓掌。
二四六日一般都有演出,20/人,微信关注“泉州市提线木偶戏传承保护中心”看演出预告,早点去排队哦。
2⃣泉州非物质文化遗产馆
展品丰富。每周末有免费的非遗项目体验课程,关注“泉州非物质文化遗产保护中心”报名,周五上午11点左右开放报名,如果没抢到可以去现场捡漏。
3⃣开元寺
不愧是地标景点,面积很大,环境优美,很有意境,全逛完要2个小时吧,适合黄昏的时候在里面溜达放空。
⭐️⭐️⭐️⭐️四星景点
1⃣文庙广场:傍晚很多小朋友在那边排队练拳,特别有朝气,感觉到了武术文化的传承。
2⃣关帝庙:庙宇、神像造型精美繁复,香火很旺、是想象中闽南的风情,很想体验一下,但不懂流程 😂
⭐️⭐️⭐️三星景点
1⃣泉州博物馆&闽台缘博物馆:两个馆挨着,展品和内容也有交叉,一个是从城市角度,一个是从福建和台湾同宗同源角度,各有侧重。
2⃣西湖公园:晚上乘凉的好去处,可以跳广场舞,也可以围着湖散步。
⭐️⭐️两星景点
1⃣西街:常规旅游景区步行街,两边都是小吃摊。
2⃣小西埕:就是很多城市都有的那种网红文创街区,有很多大型景观造型,很出片,但我不太感冒。
🛌【住宿】
锦江之星开元寺店,交通方便,卫生过关,非节假日150/晚良心价。
🚌【交通】
1⃣步行,泉州好多热门景点都连着的,步行就能转场
1⃣公交,大部分是1元,个别是2元
3⃣小白(白色多人观光车),2元/人,是泉州特色交通,在老城区的主路上跑,招手就停。
4⃣人力电动三轮车,是🚲旁边加焊了一个车斗,可以坐俩人,也是特色,是正规运营车辆,可以走街串巷
泉州 · 中国闽台缘博物馆
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虎虎走天下
2021-07-09 19:38
泉州大开元寺一日游泉州小白一些小吃
第一次来泉州,随便逛了逛,都说要去开元寺,网上攻略说不需要预约直接去,结果还是要预约的(图二)不过还好现场预约可进,多的不说了很多攻略都有。
泉州小白真是第一次见,特别是招手就停真的太方便了,看攻略都说泉州古城有,其实不太明白泉州古城的范围是哪到哪,不过真的很方便。
看了一些攻略特意去打卡手工芋头饼,真的不错营业时间都在图片上。
西街上的霉超疯就有点一般了,可能就是环境不错,可以上楼拍照,不然情愿多花十块钱去喝喜茶。
其他的小吃,大肠包小肠,手工麻糍,香骨鸡腿都还行。
泉州交通还算方便,公交车也挺多的,机场就有公交站台,就是去的那几天一直下雨,有点烦。
泉州 · 泉州开元寺
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行走的猫菇酱
2021-04-28 02:29
泉州浔埔村半日游,海蛎壳盖房子的神奇村落
蟳埔村,位于福建省泉州市丰泽区东海社区的一条小渔村,距泉州市区10公里
最吸引人的特色就是这里用海蛎壳搭建的房子,还有蟳埔女的头饰也是当地一道独特的风景线
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✅关于蚵壳厝
当地著名的百年老屋—蚵壳厝是闽南泉州地区一种传统特色建筑,闽南语中,厝指的是房子,蚵就是海蛎,蚵壳厝就是用海蛎壳建造的房屋
蚵壳厝在泉州蟳埔村、法石村及泉州沿海一带均有分布,尤以蟳埔为多,当地人拾蚵壳拌海泥筑屋而居,建起一座座的蚵壳厝
蚵壳厝也是古代泉州对外贸易的产物,见证着泉州"海上丝绸之路"的辉煌历史
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蚵壳厝自明末清初形成至今已有四百多年的历史,具有就地取材、不积雨水、冬暖夏凉、隔音效果好的特点,而且蚵壳厝墙体十分坚固、素有"千年砖、万年蚵壳"的美誉
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至于蚵壳建筑,老旧蚵壳厝,原汁原味,但也年久失修,目测已经无人居住了,新盖的房子,蚵壳不再占房屋建筑的主体,而是只起到装饰的作用
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✅蟳埔女
除了蚵壳厝,蟳埔村的另外一道风景就是蟳埔女,据说蟳埔村居住的人们是古代阿拉伯人后裔,虽经历代与当地汉族通婚,但中亚的遗风尚存,这也表现在蟳埔女的头饰上
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蟳埔女的头饰格外有特色,盘头戴鲜艳的花围,还插着一根筷子一样的发簪,戴着丁香耳坠,穿着大裾衫、宽脚裤,形成了一道独特的风情
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虽然距离现代的物质生活近在咫尺,但这里的人们仍然虔诚地传接着祖辈们世代沿袭的生活模式。男人出海,女人在岸边整理蚝蚵,拿担子挑上岸,市场上随处都可以看见在剥海蛎的蟳埔女
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即使是现在,海蛎也仍是这里主要的水产,无论是路边还是垃圾桶里都是堆得满满的海蛎壳,在市场问了海蛎的价格,剥了壳的基本上都是20一斤,新鲜应该是很新鲜的,一直往里走就可以看到码头
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码头这边有蟳埔女卖海鲜,不过网上很多泉州人都说当地人基本上不去蟳埔买海鲜,基本上都是缺斤少两或者是调包严重
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📍交通:乘坐1路公交车在格联通路口下车,到站后打开地图搜:蟳埔农贸市场,就可以看到蟳埔渔民的贸易日常,也可以看到戴着簪花围的蟳埔女,我一路上看到的蚵壳厝基本上有一半都在农贸市场这里,不过不是在市场的两侧,而是要进到小巷子里,受现代生活的影响,现在能见到的蚵壳已经不是很多了,并不是整个村子都是这种建筑,而是要在村子里慢慢逛
另外一部分的蚵壳厝我是在回程去下堡站乘坐1路公交的路上见到的
泉州 · 蟳埔村
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林琛Live
2023-04-28 13:37
泉州后劲太大了,列入人生清单的世遗小城!!
我好喜欢泉州这样慢慢的城市,车马很慢,时光很慢,自带的旧时光滤镜,来到这里感觉时间在此刻停留🍃
很多人说泉州和尼泊尔相似,除了生活幸福指数高以外遍地古迹,还有被《国家地理》评为中国最美的海岸线,泉州全都有,整理好的最新攻略不留遗憾❗
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🌊【泉州景点】
➊西街:泉州最热闹的街道,开元盛世便出现,找处天台可以俯瞰街景
❷风车岛:泉州也有浪漫的小岛,风车沙滩船舶和彩色渔村🌈,几乎没有游客
❸开元寺:福建最大规模的佛教建筑,两侧各有东西二塔
❹泉州非遗馆:展品丰富,每周末还有免费的非遗体验
❺关岳庙:泉州香火最旺的寺庙,当地人说十分灵验
❻石湖港渔村:日系感满满的海边公路,斑马线指示灯还有小镰仓墙
❼牛姆林景区:泉州周边的自然保护区,如果想人少可以来这个天然氧吧
❽摩天轮之眼:泉州最浪漫的摩天轮🎡,日落时分最美
🌊【游玩攻略】
𝐃𝐚𝐲𝟏:泉州站➠办理入住➠钟楼➠西街➠开元寺
𝐃𝐚𝐲𝟐:承天禅寺➠关岳庙➠天后宫➠蟳埔村
𝐃𝐚𝐲𝟑:梧林传统村落➠永宁古城➠石狮黄金海岸➠洛伽寺➠返程
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🌊【泉州美食】
▪️古乐牛香·鲜牛肉牛杂火锅:潮汕火锅推荐这家,必吃榜,鲜切牛肉很新鲜,88购100代金券更便宜
▪️春哥铁板烧:泉州烧烤必打卡,央视纪录片推荐~
▪️斯丹姜母鸭:我最爱的姜母鸭鸭鸭!来泉州一定要尝尝姜母鸭!
还有面线糊、四果汤、鸡腿怣、芋头饼、牛肉羹…欢迎补充!
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𝐓𝐢𝐩𝐬
🔸来泉州一定要体验一下非遗,泉州花灯、木偶戏、南音等
🔸来泉州旅行不在于景点多,而在于感受闽南的舒适旧时光
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泉州
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Y_5970
2024-01-02 18:35
求求大家如果泉州买特产请来考虑这家
在西街上,叫做琴阿元宵圆
是一对年迈老夫妻开的店,价格便宜东西也比较全味道也很不错,性价比很高
老爷子因为年纪过大有只耳朵已经聋掉了,听不清楚,跟他讲话可能要多说几次,还有我这里纠结再三,还是想说,请有些人做点人,希望大数据能推给当天的小伙子,也希望我写了这篇不要因为这个事例而有人模仿,人在做天在看。
事情是这样: 我跟另外一个姐妹在旁边店,我还有一个姐妹没买完在里面付款,她出来后我听姐妹讲,她在付钱的时候,遇到一个小伙子拿了烟问老爷子是不是这个价钱,之后假装扫码,然后就是不付款,停了好久很久,后面我姐妹听到,付款取消,小伙子拿着烟直接走了😤😤😤😤😤这是欺负老人家耳朵不好,简直太坏了!! 后续我选择了没说,偷偷扫了码帮那小伙子补了钱。
我相信更多的是人间真情,再次希望不要有些人因为这个事例去做了坏事,也希望大家能够选择特产的时候多多考虑这家店,重点是,味道也不错哦!
泉州 · 琴阿元宵圆
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Wxxin_2472
2023-04-26 11:57
来泉州别再去西街了!六灌路美食合集快保存
🔽都是个人觉得六灌路好吃的店!
1️⃣觅辣师:美🐸鱼🐟比🐸多 🐸少得可怜都没辣椒🌶️多是还不错就是份量少。南昌拌粉太辣了辣的嘴巴疼 辣到眼泪在眼眶打转的程度 吃完这个再吃美🐸鱼就觉得也辣 他比美🐸鱼还辣🥵 他家肥肠还行就是有点油
2️⃣阿玲四果汤:虽然是新开的 但是我觉得比皇叔家好吃(个人想法)她的糖是蜂蜜的!
3️⃣余时冰室:不错 在汕头就已经有吃过 水果🍉新鲜分量大 六灌路的冰店都吃过 综合觉得余时的好吃 口味选择也多 现在改名叫丛甜牛奶冰
4️⃣生啤商店:她家有款莓果味的我记得很深 泰好喝了不知道后面会不会上架 每段时间定期换新 选择多 果啤 口感层次丰富 度数不会泰高 适合小酌
5️⃣香喷喷:性价比高 菜品多 适合聚餐 在泉州还没火起来之前时不时会吃一下 田🐔每次必点 三鲜也不错基本上随便点不踩雷
6️⃣华大美美果汁🍹:晚上生意好得不行 尤其夏天晚上美美附近吃夜宵的都会来打包 分享个搭配:胡萝卜🥕➕苹果🍎嘎嘎好喝 胡萝卜的味道基本上没有 还解辣
7️⃣兴旺🐔煲:适合人多一起吃 入味!性价比也不错 肉嫩 酱汁淋米饭🍚瞬间吃半碗 🐔肉吃完加水烫点菜加上份泡面🍜 也是不错
8️⃣北大荒东北菜:没少来这吃 吃的次数多到找不到照片 田🐔的味道蛮独特的 好吃😋 锅包肉必点!脆甜爽口 手撕🐔 入味下饭 酱大骨二十几一个 入味个头大 外婆菜👵窝窝头看着平平无奇 但那个菜配窝窝头好下饭.我能多炫几个!酸辣汤一般 🔺地三鲜打卤面水饺🥟可以试试 这老板一家子都是东北人
🔴剩下的找不到照片 分享两家吃过不错 吃到有点怕的小店 如果觉得元宝排队人多 可以试试白露塘杀🐷粉 汤底我能单喝饱
🔺梁记凉皮 麻酱味跟红油味都嘎嘎好吃!有段时间爱吃到一周吃三四次 吃到怕 料比一般凉皮丰富多了
反倒元宝越来越一般 个人觉得 涨价了量也少了 排队人多 但是鸭脖好吃!
🔺布墟巷的卤肉面 之前挺好吃的!不过吃到两次头发之后就再也没吃过了
🔻美美果汁🍹旁边的龙虾王可以试试也是小炒店
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泉州 · 六灌路
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