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  • 貪嗔癡患者 2024-03-01 14:27
    “博多”旗下风头正劲的鲜奶茶品牌。
    不同于“博多”其他兄弟品牌快招式的加盟扩张，“周四晚”的步调似乎刻意放慢了许多。

    从当时初试啼声入驻湖滨，如今已经一年过半，他家倒是变得愈发火热了。
    以茶馆概念精作鲜奶茶，有了些许变革的意味。

    湖滨银泰in77B区学士路侧，店铺做成了两层格局。
    在这片寸土寸金的地段，茶饮店几乎都是档口铺面呈现，方才显得这样式的排场规模有多难得。

    品牌logo有撞脸麦当劳家的McCafe，这是我对他家印象的缘起。
    耐不住身边的“自来水”安利，没有惯常的优惠打法却收割了不错口碑，总是愿意去探探功底。

    吧台一分为二，现冲和手摇的员工，有明显的忙碌程度参差。
    茶品茶具的陈列展示，较好地将品牌周边概念融入其中，至少是赏心悦目的。
    店里没有过多的留白空间，尽力填充进堂食桌位。
    不乏老茶馆的热闹鼎沸，但食客却是年轻面孔。

    「十六」
    每款产品都有详细的配方展示。
    栀子花香绿茶底+味全鲜奶，直白纯粹。
    背身参考了“喜茶”此前的非透明包装，对于不以色彩做文章的鲜奶茶，视觉上有了更好的抬升感。
    奶茶的配比，还是以茶底为主，奶让茶韵更柔和，但不会抢去本身的风味。
    栀子花的清香，让本身的绿茶底更显上扬。
    默认的甜度，还是清淡的体现。
    没有浓烈特别的口感，但过后挺有余味。

    茶点不是店家专长，选择了以“山姆”渠道单品供应。没有亮点，但至少保证不会出错。

    说起来，杭州本土已经很久没有孵化出全国知名的茶饮品牌了。
    诸君，请加油吧。
    杭州

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